旅游团餐饭店品质

Ⅰ 旅游景区饭店接团餐的方案

旅游景区饭店接团餐，这个必须要和旅行社取得联系。

Ⅱ 北京旅游可以不去团餐餐厅吃吗之前我看微信懒途介绍过一些北京的美食小吃，

要想不吃团餐有三种方式，一种是你参加高品质的旅游团，他们版会有些特色的餐，但不是每权顿都可以吃特色的，还是有一些团队餐含在里面。第二是自己独立成团，这样就可以想吃什么就吃什么，就是这样旅游的成本比较高，有钱人家可以考虑。第三就是自己自由行，这样你也可以想吃啥就吃啥，只是祈祷你到北京旅游时人品大爆发，交通一切都在你的计划中，不然吃个饭也有可能从天亮等到天黑，饥肠辘辘还没能吃上，因为你知道有时北京的交通Terrible得很。

Ⅲ 在广州的旅游餐在哪订好什么餐厅的旅游餐做得比较好

广州的话，滋粥楼不错，之前去过，特色美食很多。作旅游团餐很合适。

Ⅳ 常规旅游团与高品质旅游团有什么区别

常规旅游团与高品质旅游团的区别
1、导游的区别
常规旅团：一个团往往是20-40个人，所以人多导游是照顾不过来的。所以导游唯一不催你的时候就是买非常不好看，甚至经常出现甩客的现象。
定制旅行：感觉完全不同，小小的一个团队，都是自家熟人，导游都和团员像朋友一样可以深度交流，讲解。除非你有特别要求，一般不会带你购物，更不会有强制购物发生。
2、酒店的区别
常规跟团：一般都是3*的酒店，或者往下。有的地方也有4*的老酒店。住的通常是机场，或者离开市中心很远，晚饭之后长长的时光就是浪费的，客人是没法自己出去逛逛的。都在郊外的酒店里“关禁闭”，无法感受当地的异域风情，既浪费钱也浪费大好的旅行时间。
定制旅行：一般都是经过考察的5*或者超5*酒店，档次和装修风格选择都非常挑剔。比如比如住环岛别墅，360海景房，沙滩别墅，丛林树屋等。如果是小镇，也是最有特色的旅店。从地理位置的选择来说，一般都会是在一个城市比较有特色的地点，客人住进去，晚上也可以在导游的陪伴下出去泡吧、散步、拍夜景、?更多享受当地的风情，去感受异地城市的文化。这些都是高端定制的品质保障。
3、饮食的区别
常规跟团：都是定点的团队餐厅，吃的都是团餐，吃饭要求短、平、快！就是吃饭时间短，上菜快，价格要平。10多人一桌，只能吃饱，不能说吃好。吃饭的几乎都是中国人，没有什么特色，根本不可能让你吃当地小馆。
定制旅行：吃的是当地最有特色的餐厅，味道必须有特色，环境必须有特色，比如大的观景餐厅，悬崖餐厅，沙滩餐厅，水下餐厅，海边餐厅等，每一次都是享受。所有的吃都不是为了填饱肚子，必须是一种全身心的享受，必须让让客户满意。
4、行程的区别
常规跟团：人数众多，一般是20-40人一个团，都是大巴车。行程都是比较普通的产品，讲究纪律，除了完全按照行程走之外，你不能有任何额外的要求，有些地方你想多呆一会儿不行，想不去也不行。必须跟着大队伍走。行程中购物偏多，基本上是怎么购物方便就怎么安排，刚下飞机，就要马上走行程，不太注重游客的个人感受。什么景点都是蜻蜓点水，只要到过了就行，玩的根本不尽兴，很多景点都不能进去参观的，甚至很多景点都是车上游览，根本不会下车，照相机还没准备好已经过了。看景点也是算着时间来看，走完整个行程，累，景点也玩得不深，可能乱七八糟的东西却买了不少。
定制旅行：小小的团队，安排的都是高级商务车，舒适度自然不用说。专属的导游和翻译全程为你服务，每一个景点必须是深入的进去了解，深层次的了解当地的文化和历史发展，留下美好的记忆，整个行程是根据客人的爱好节奏来行走的，行程安排会相对舒适，整个行程就是皇帝一般的享受。而且行程中制定的项目通常也会根据客户的要求去制定，喜欢休闲，喜欢刺激，喜欢摄影，都能找到最好的路线安排。给客户必须是深度的体验和感受，客户必须是满意尽兴而归。

Ⅳ 根据旅游饭店的功能分类有哪六类

旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。由于客源及其需求的变化，现代旅游饭店的功能已较传统的饭店时期有了很大的发展，其功能日益多样化。饭店的功能主要有：
第一，住宿功能。饭店为游客提供多种客房(标准房、单人房和套房)，包括床位、卫生间和其他生活设施。以清洁、舒适的环境和热情、周到的服务，使游客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，获得“宾至如归”的感受。
第二，餐饮功能。饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。
第三，商务功能。商务型饭店为商务旅游者从事商务活动提供各种方便快捷的服务。饭店设置商务中心、商务楼层、商务会议室与商务洽谈室，提供传真，国际、国内直拨电话等现代通讯设施。当今更是出现了客房商务化的趋势，传真机、两条以上的电话线、与电话接驳的打印机、电脑互联网Internet的接口等都逐步开始安装。有的饭店还在发展电子会议设备，设有为各种联络所需要的终端。未来的饭店将通过高科技的武装而更加智能化、信息化，从而使商务客人的各种需求得到更大的满足。
第四，家居功能。饭店是客人的“家外之家”，应努力营造“家”的气氛，使人住饭店的客人感到像在家里一样亲切、温馨、舒适、方便。尤其是公寓饭店，一般带有生活住宿性质，主要为长住客服务，价格便宜，自助服务设施齐全(如自助厨房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤为典型。
第五，度假功能。随着中国度假旅游市场的兴起和不断发展，对度假型饭店的需求日益增长。度假饭店一般位于风景区内或附近，通常注重提供家庭式环境，客房能适应家庭度假、几代人度假以及独身度假的需要，娱乐设施也很齐备。著名的旅游胜地夏威夷和加勒比海地区的饭店，绝大多数属度假饭店。
第六，会议功能。饭店可为各种从事商业、贸易展览、科学讲座等客人提供会议、住宿、膳食和其他相关的设施与服务。饭店内有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅。会议室、谈判间都有良好的隔板装置和隔音装置，并能提供多国语言的同声翻译，有的饭店还可以举行电视会议。
此外，饭店还具有娱乐健身功能、通讯和信息集散功能、文化服务功能、商业购物服务功能等。可见，现代饭店已不仅仅是住宿产业，而是为旅游提供多种服务、具备多种功能的生活产业。
（1）商业性酒店（The Commercial hotel）
所谓商业性酒店，就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。
一般来讲，这类酒店都位于城市中心，商客居住的时间大都在星期一至星期五。这是从事商业活动的时间，也就是商业旅游者从事商业贸易场所。在周末，也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日，因此很少来酒店订房、居住和办公。
商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此，酒店的服务项目和服务质量，服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全，在这点上，商业性酒店更为明显。
商业性酒店在服务方面，应培养一批服务技能高超、外语流利，礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员，以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐（ROOMSERVICE）和服务周到帅型宴会。
商业性酒店，旅游者居住的时间一般是两至天（不过夜不算住宿），在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。因此，酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌；服务技术要高超，服务程序要熟练、准确，否则将影响商业旅客的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。
世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YORK，HIHONHOTEL），芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里奥特（MARRIOTT，WASHINGTON），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业性旅游酒店。
（2）长住式酒店（Residential Hotel）
长住式酒店主要为一般性度假旅客提供公寓生活，它被称之为公寓生活中心（THE CENTEROFRESIDENITALLIFE）。长住式酒店主要是接待常住客人，这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目。
长住式酒店已被我国有些酒店视为“保底收入的一种有效做法”。目前，我国还没有那种纯粹的长住式酒店只是部分居住了形式上为半年甚至一年以上的长住客人。我国有些酒店
将其客房的一部分租给商社、公司，作为他们的办公地点、商业活动中心，形式为长住式酒店。
这些酒店都是向长住商客提供正常的酒店服务项目，包括客房服务、饮食服务、健身和康乐中心等项服务。
长住式酒店一般收费较高，其原因是长住客人不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费，因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里；同时长住商客要求一些额外的客房设施，这也是增加费用的一个原因。另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话，特别是海外直拨电话、传译。同时也要提供方便的交通、安静的住所。

（3）度假性酒店（Resort Hotel）
度假性酒店主要位于海滨、山城景色区或温泉附近。它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市，但是交通要方便。度假性酒店出除了提供一般酒店所应有的一切服务项目以外，最突出最重要的项目便是它的康乐中心，因为它主要是为度假游客提供娱乐和度假场所（THE CENTEROFRE-EREATIONALAETIVITIES）。为那些度蜜月的新婚夫妇提供各种酒店服务，特别康乐中心尤为重要。因为度假游客在自己的游玩当中，还要进行社交活动，所以度假性酒店的文艺演出乐设施要完善，像室内保龄球、台球、网球、室内外游泳池、音乐酒吧、咖啡厅、迪斯科舞厅（DISEOBAR）、水上游艇、碰碰船、水上漂（WATERSKIN）、电子游戏以及美容中心和礼品商场都是不可缺少的。再有“付费点播”电视也是十分重要的。
度假性旅游酒店不仅要提供舒适、暖人的房间，令人眷恋的娱乐活动和康乐设施，同时要提供热情而快速敏捷的服务。
还有一点需要指明的是，度假性酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区，四季皆宜，树木常青，酒店要位于海滨。
我国部分海滨、沿海城市有度假性酒店。如北戴河、青岛、大连等地的酒店属于这一类型，但是不是热带气候，只是季节性的度假酒店。另外其设施、服务已是非常典型的度假性酒店，设施和月盼已居国际水平。如深圳的西丽湖度假村、香蜜湖度假村酒店，珠海的有了中心以及长江宾馆均属度假度假，吸引了大批的港澳同胞、商客、日本游客前去度假和欢渡周末。我国的海纳即将成为中国的夏威夷、中国的加勒比海，那里将是我国度假性酒店的集中地，将是日本旅店、港澳同胞最理想的度假场所。
（4）会议酒店（Convention Hall）
会议酒店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商旅客人提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊的旅游酒店。
会议酒店的设施不仅要舒适、方便，有暖人的客房和提供美味的各类餐厅，同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。并且。在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。
以上是酒店业传统分类法，共分四种类型。随着我国的旅游经济的飞速发展，旅游酒店的类型也逐渐增多，下面是近几年出现的旅游酒店:
商务型酒店、经济型连锁酒店、会议/会展酒店、度假型酒店、青年旅舍、公寓式酒店、产权式酒店、分时度假酒店、农家乐或其它）正是现在时下并存的旅游酒店形态。

Ⅵ 旅行团的团餐都很难吃，给旅行团做团餐的饭店平常也是这个水准么

我从事长期的旅游了，基本上做旅行团的团餐标准跟平常是一样的！好不到哪去了。。。

Ⅶ 旅游饭店的标准是如何划分的

1、标准：按照《中华人民共和国星级酒店评定标准》，包括：前厅星级服务标准、客房星级服务标准 、餐饮部星级服务标准、康乐中心星级服务标准、管家部星级服务标准 、酒店安全服务标准 、酒店车务服务标准、工程设备星级管理标准 、会员制管理标准 、星级服务礼仪及评定标准 、等许多方面的内容，规定得非常详尽。

通过上述标准的评价，大体上来讲，通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎，数量较多。
二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。
一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

2、评定规程大致包括以下环节：
直接向国家旅游局饭店星级评定机构申报
受理
接到饭店星级申请后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在核实申请材料的基础上，于14天内做出受理与否的答复，对申请四星级以上饭店，其所在地旅游饭店星级评定机构在逐级递交或转交申请材料时应提交推荐报告或转交报告。
检查
受理申请或接到推荐报告后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在一个月内以明查和暗访的方式安排评定检查。检查合格与否，检查员均应提交检查报告，对检查未予通过的饭店，相应星级评定机构应加强指导，待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。对申请四星级以上的饭店，检查分为初检和终检：
a. 初检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织，委派检查员以暗访或明查的形式实施检查，并将检查结果及整改意见记录在案，供终检时对照使用；初检合格，方可安排终检；
b. 终检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织，委派检查员对照初检结果及整改意见进行全面检查；终检合格，方可提交评审。
评审
接到检查报告后的一个月内，旅游饭店星级评定机构应根据检查员意见对申请星级的饭店进行评审。评审的主要内容有：审定申请资格，核实申请报告，认定本标准的达标情况，查验违规及事故、投诉的处理情况等。
批复
对于评审通过的饭店，旅游饭店星级评定机构应给予评定星级的批复，并授予相应星级的标志和证书。对于经评审认定达不到标准的饭店，旅游饭店星级评定机构不予批复。

Ⅷ 哈尔滨吃团餐都有什么标准

现在团餐一般至少要20元/人，很多饭店都有的，不知道你要吃什么，什么档次的，我建议到东方饺子王，哈尔滨很多连锁，很好吃，很实惠。一般旅行社都会给来哈尔滨的客人安排一顿饺子。这里的饺子都是随订虽包 一般都是可以看到厨房的。干净，实惠，好吃，方便。

Ⅸ 旅游饭店星级划分的依据有哪些

星级酒店的评定标准是什么?根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。 星级酒店的评定标准是什么?一般而言，星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。 星级酒店的评定标准是什么?下面就是七星酒店网为您详细介绍的星级酒店的评定标准： 1、一星酒店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。 2、二星酒店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。 3、三星酒店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。 4、四星酒店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。 5、五星酒店。这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。 星级酒店的评定标准是什么?看了上面的介绍，相信我们对国内的星级酒店已经有了初步的了解。通常情况下，按不同习惯星级酒店也被称为宾馆、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。星级是要达到一定的条件一定规模的。

Ⅹ 品质游和跟团游有什么区别

推荐参考：
常规旅游团与高品质旅游团的区别
1、导游的区别
常规旅团：一个团往往是20-40个人，所以人多导游是照顾不过来的。所以导游唯一不催你的时候就是买非常不好看，甚至经常出现甩客的现象。
定制旅行：感觉完全不同，小小的一个团队，都是自家熟人，导游都和团员像朋友一样可以深度交流，讲解。除非你有特别要求，一般不会带你购物，更不会有强制购物发生。
2、酒店的区别
常规跟团：一般都是3*的酒店，或者往下。有的地方也有4*的老酒店。住的通常是机场，或者离开市中心很远，晚饭之后长长的时光就是浪费的，客人是没法自己出去逛逛的。都在郊外的酒店里“关禁闭”，无法感受当地的异域风情，既浪费钱也浪费大好的旅行时间。
定制旅行：一般都是经过考察的5*或者超5*酒店，档次和装修风格选择都非常挑剔。比如比如住环岛别墅，360海景房，沙滩别墅，丛林树屋等。如果是小镇，也是最有特色的旅店。从地理位置的选择来说，一般都会是在一个城市比较有特色的地点，客人住进去，晚上也可以在导游的陪伴下出去泡吧、散步、拍夜景、?更多享受当地的风情，去感受异地城市的文化。这些都是高端定制的品质保障。
3、饮食的区别
常规跟团：都是定点的团队餐厅，吃的都是团餐，吃饭要求短、平、快！就是吃饭时间短，上菜快，价格要平。10多人一桌，只能吃饱，不能说吃好。吃饭的几乎都是中国人，没有什么特色，根本不可能让你吃当地小馆。
定制旅行：吃的是当地最有特色的餐厅，味道必须有特色，环境必须有特色，比如大的观景餐厅，悬崖餐厅，沙滩餐厅，水下餐厅，海边餐厅等，每一次都是享受。所有的吃都不是为了填饱肚子，必须是一种全身心的享受，必须让让客户满意。
4、行程的区别
常规跟团：人数众多，一般是20-40人一个团，都是大巴车。行程都是比较普通的产品，讲究纪律，除了完全按照行程走之外，你不能有任何额外的要求，有些地方你想多呆一会儿不行，想不去也不行。必须跟着大队伍走。行程中购物偏多，基本上是怎么购物方便就怎么安排，刚下飞机，就要马上走行程，不太注重游客的个人感受。什么景点都是蜻蜓点水，只要到过了就行，玩的根本不尽兴，很多景点都不能进去参观的，甚至很多景点都是车上游览，根本不会下车，照相机还没准备好已经过了。看景点也是算着时间来看，走完整个行程，累，景点也玩得不深，可能乱七八糟的东西却买了不少。
定制旅行：小小的团队，安排的都是高级商务车，舒适度自然不用说。专属的导游和翻译全程为你服务，每一个景点必须是深入的进去了解，深层次的了解当地的文化和历史发展，留下美好的记忆，整个行程是根据客人的爱好节奏来行走的，行程安排会相对舒适，整个行程就是皇帝一般的享受。而且行程中制定的项目通常也会根据客户的要求去制定，喜欢休闲，喜欢刺激，喜欢摄影，都能找到最好的路线安排。给客户必须是深度的体验和感受，客户必须是满意尽兴而归。