魔都十一月必去餐廳指南

『壹』 上海有哪些好吃不貴的自助餐廳可以推薦

1，西式·自助餐：老船長酒吧西餐廳

所謂一條龍服務那肯定得吃好喝好玩好，才是真的好。啤酒自助餐一應俱全，還有live表演！歪果仁很多，氛圍也是顯得特別輕松自在。牛排、意麵、漢堡、啤酒；冷海鮮-蝦、蟹腿和扇貝，主要還是以美式烤肉類為主，羊排羊腿很嫩好吃想哭，甜品蛋糕花樣也很多，絕對是聚餐辦party的首選！

推薦餐廳：五月羅馬海鮮自助餐廳；地址：漕溪北路339號百腦匯2期5樓(近地鐵1,9號線徐家匯站4或5號口)

『貳』 十一月份的上海，有哪些風景值得流連忘返

上海是我國的國家中心城市，也是我國國際經濟、金融、貿易、航運、科技創新中心。作為一所國際化的繁華大都市，每年，上海都吸引了數不勝數的年輕人到這里努力拚搏，實現自己的人生夢想。也因此，這里又被人們稱為“魔都”。十一月份的上海是獨特的，就連風都是既溫暖又凜冽的矛盾體。這時候，上海就呈現出它的另一面，十分值得遊玩欣賞。

佘山是上海一座比較有名的山，也是上海市內的第二大高峰，距離市中心較近，大概三十公里左右的距離。佘山的高度是溫柔的，既不會過高到讓你爬到山頂便覺得虛脫乏力，也不至於過於低矮而使你完全體會不到登山的樂趣。站在佘山的頂端，俯瞰腳下車水馬龍的城市，呼吸著難得的新鮮空氣，也是從另一個角度感受上海的魅力。十一月份的話氣溫開始下降，登山記得帶好外套保暖。

以上便是十一月份上海那些令人流連忘返的好去處啦~

『叄』 去魔都上海旅遊，有哪些不容錯過的精彩體驗

本文為旅遊知識坊的第29篇觀察文章

《高鐵游中國》系列之第29站-上海

作者：航海家

《高鐵游中國》系列簡介

本專題以筆者所在的城市――成都市為起點，沿著高鐵走遍全國100個旅遊城市（線路不重復，一條線走完），每座城市一個疑問，一個主題，一篇文章，深度挖掘該城市的自然人文旅遊文化。

不是游記，不是攻略，而是有品位有態度有分析的城市旅遊觀察！

【滬杭高鐵】

G2366，嘉興南-上海虹橋，歷時27分

與其他旅遊城市不同，作為僅有700餘年歷史的上海，其實並沒有什麼真正意義上的「景區」、「景點」，但作為現代中國最發達、最時尚、最動感、最風情萬種的都市，上海自有其獨特的魅力和體驗。

近代以後的上海，極具現代化，而又不失中國傳統特色。歐陸風濃郁的外灘，與現代感十足的浦東高樓遙相呼應。充滿歷史韻味的老弄堂、精彩紛呈的藝術盛宴、歡樂動感的迪士尼樂園等等，都是魔都上海的最佳城市名片。

今天的文章，就帶你走進《高鐵游中國》系列之第29站――上海。

上海概覽

上海，簡稱「滬」、「申」，中國直轄市，國家中心城市，超大城市。

上海是國家歷史文化名城，擁有深厚的近代城市文化底蘊和眾多歷史遺跡。江浙吳越文化與西方傳入的工業文化相融合，形成了上海獨有的海派文化。

上海是多元的，老城廂里原汁原味的老弄堂；外灘沿岸百年歷史的歐式建築；陸家嘴形形色色的摩天大樓；城隍廟間承載記憶的中華園林。多元的城市元素在這里匯聚，讓上海獨具魅力。

01/賞一場，傾國傾城夜景

上海號稱「魔都」，還有著「夜上海」的稱號。作為上海的城市名片，夜景一直是魔都上海最大的魅力所在。外灘、南京路、東方明珠等，也是前來上海欣賞夜景的首選之地。

【外灘】

外灘，位於上海黃浦江畔，南起十六鋪碼頭，北至外白渡橋，是最具上海風情的城市名片。數十棟風格迥異的萬國建築群，以及浦江兩岸絢麗的夜景，是外灘的精華所在。華燈下錯落分布的舊時建築，頗有民國時期「十里洋場」的即視感。

入夜後，站在外灘江邊，面對聳立的東方明珠、金茂大廈、環球金融中心等摩天大樓，更能讓你感受到「不夜城」的浪漫與風情。

如搭乘浦江遊船或渡輪，江風輕輕拂過，兩岸霓虹燈交相輝映，一邊是見證「十里洋場」的外灘，一邊是現代都市的摩天大樓，此外還有眾多文學作品下的外白渡橋倩影，都是上海這座「不夜城」最繁華美麗的見證。

【東方明珠】

東方明珠，位於上海浦東陸家嘴，與黃浦江對岸的外灘遙相呼應，是上海的標志性建築。華燈初上時分，乘坐全透明的高速觀光電梯，登上351米高的太空艙觀光層，可將浦江兩岸的絕美夜景一覽無余。若前往267米高的空中旋轉餐廳，一邊品嘗美食，一邊欣賞申城夜景，更是妙不可言的體驗。

登上東方明珠的三個主球體，可站在不同高度，欣賞浦江兩岸的城市夜景。尤其是站在259米高的全透明觀光廊上，以「空中漫步」的獨特方式，感受「不夜城」夜幕下的絢麗，更是終生難忘的享受。

【南京路】

南京路步行街，有著「中華商業第一街」的美譽。燈紅酒綠的「十里洋場」，是上海乃至中國最繁華的商業街。

夜幕降臨時，漫步南京路，來自五湖四海的遊人熙熙攘攘，絡繹不絕。走在人群中，兩邊的現代建築夾雜著歐式洋樓，豎掛的店鋪燈箱鱗次櫛比，映襯著一幢幢美輪美奐的歐式建築，充滿了舊上海的繁華氣息。

02/逛一遍，小清新老弄堂

來到現代大都市上海，在鋼筋水泥森林中，也不乏文藝青年最愛的小清新之地。在都市拐角的老弄堂，欣賞歷史遺留的痕跡，放鬆心情，尋找屬於心靈的寧靜。

【田子坊】

田子坊，由上海特有的石庫門建築群改建而成，是眾多文人藝術家的創意基地。

漫步在老弄堂里，看著屋頂的老虎天窗、細細排列的紅瓦、山牆上的裂紋和綠苔，一切充滿了老上海的味道和氣息。在露天酒吧外，聽不同國家的語言，同時夾雜著當地居民的清脆上海話，還可以停下來找一個街頭藝術家，為自己畫一幅肖像畫。

當然，作為一個文藝青年，你也可以去以陳逸飛為代表的文化名人工作室參觀。走累了，還可以找一家咖啡館坐下，吹著弄堂里的習習涼風，品味一杯美味下午茶。

【思南路】

思南路，藏匿在繁華的淮海路背後，安靜恬淡，以緩慢的步調，敘述著老上海的歷史，與悠悠歲月里的點滴故事。

思南路得名於20世紀初法國作曲家儒勒.馬斯南，是著名的法派馬路，一條潔凈浪漫的單行道，兩排是遮天蔽日的法式梧桐，連接著淮海路與徐家匯這兩條繁華的路段。

思南路兩邊的花園洋房風格迥異，英式的、法式的、西班牙式的，訴說著近代租界的身份。思南路的花園式洋房，據說集中了老上海近乎全部的民居樣式，是上海城市歷史的活樣本。在這里漫步，彷彿回到了那個匆忙凌亂卻依舊不失繁華的年代。

【新天地】

靠近淮海路的新天地，由老上海石庫門弄堂改造而成，如今不僅是中外遊客的必到之處，更是本地年輕人經常光顧的時尚場所。白天來此看美女街拍，品味悠閑下午茶，晚上則可以穿梭於各個酒吧之間，體驗夜上海的精緻生活。

相對於田子坊的狹小擁擠，新天地要顯得更為大氣寬敞。各類時尚店鋪在一條筆直的步行街上，整齊有序地分布。漫步新天地，腳下是青磚步行道，旁邊是紅青相間的清水磚牆，厚重的烏漆大門，彷彿時光倒流，有如置身於舊時代的上海。但每個建築內部，則非常現代和時尚，充分展現了新天地的國際元素和時代氣息。

03/玩一天，迪士尼游樂園

上海迪士尼樂園，位於浦東新區，是中國大陸首個迪士尼樂園。在這里，你可以親歷許多全球迪士尼樂園中的「第一」，包括最大的迪士尼城堡、首個以海盜為主題的園區、最長的迪士尼花車巡遊路線等，身臨其境地感受這座夢幻神奇王國。

上海迪士尼樂園包括六大各具特色的主題園區，分別為：「米奇大街」、「奇想花園」、「夢幻世界」、「探險島」、「寶藏灣」和「明日世界」。在這里，無論男女老少，都能找到屬於自己的快樂天地。

【熱門項目全覆蓋路線】

翱翔飛越地平線領快速通行證創極速光輪（適當穿插明日世界主題區的其他項目）漫遊童話時光（適當穿插夢幻世界主題區的其他項目）花車巡遊加勒比海盜沉落寶藏之戰（適當穿插寶藏灣或探險島其他項目）其他項目米奇大街城堡夜光幻影秀

【快速通行證（Fastpass，簡稱FP）】

通常來講，一些熱門景點可能需要排隊三四個小時，如果領取FP卡，並在特定時間段體驗指定景點，實際排隊等候時間只有5-15分鍾。

FP卡是免費的，可拿著有效門票，在適用景點園區內的遊客服務中心領取，每天數量有限，先到先得。目前上海迪士尼一張門票一個項目，一次只能領取一張FP卡。FP卡底部註明你下次可再申領的時間（一般的時間間隔是2個小時），到了這個時間，你就可以再領下一張快速通行證了。一般而言，中午以後基本上都會領不到FP卡。

值得注意的是，FP卡建議用在排隊超過90分鍾的項目上，這樣才能使它的價值最大化。目前FP卡可以適用的7個景點包括：

探險島：飛躍地平線、雷鳴山漂流；

夢幻世界：七個小矮人礦山車、小飛俠天空奇遇、小熊維尼歷險記；

明日世界：創極速光輪、巴斯光年星際營救。

【夜光幻影秀】

晚上20點開始，持續30分鍾。如果想要觀看效果好一點，建議提前半小時去佔位，不然就只能在最後面，看不到水幕。但也不能太靠前，否則城堡看不全面。

【園內推薦美食】

老藤樹食棧（夢幻世界，人均80元）、水虎魚大口咬（探險島，人均60元）、皇家宴會廳（夢幻世界，人均450元）。建議選擇熱狗、雞肉卷、米飯套餐。

最省錢的方法是，攜帶好未開封的食物和未開封的飲料入園，不僅可以省錢也可以省下進餐廳排隊等候的時間。像堅果和能量棒等食物，體積相對較小且熱量較高，建議攜帶。園區裡面有直飲水，可隨身帶一個水杯接水。

04/看一回，文化藝術展覽

上海文化藝術展館眾多，形式多樣。其中，上海博物館展示古代藝術，中華藝術宮展示近現代藝術，上海當代藝術博物館則展示當代藝術。成熟的博物館體系和多元的文化格局，極大得豐富了上海的文化底蘊，使得上海從此邁入了國際文化大都市的行列。

【上海博物館】

上海博物館，位於黃浦區人民大道，擁有12萬余件精品館藏，匯聚了中國各代歷史文物，其中以古代青銅陶瓷器、書法、繪畫最具特色。西周大克鼎、春秋子仲姜盤，以及唐朝《高逸圖》、東晉王獻之的《鴨頭丸帖》等，均為聞名海內外的國寶級館藏。

此外，上海博物館還有珍藏古代佛像雕塑藝術的雕塑館，展示少數民族傳統手工藝品的少數民族工藝館，中國各朝代玉器精品的玉器館，反映明清傢具生活格調的明清傢具館，而歷代璽印館和歷代錢幣館的館藏規模，均居全國博物館前列。

【中華藝術宮】

中華藝術宮，曾是上海世博會的中國國家館。如果世博會期間未能前來觀賞，那麼現在也能靜靜地參觀這座宏偉大方的建築。除了鎮館之寶――多媒體版《清明上河圖》外，這里還展出有眾多近代藝術家的藝術作品。

多媒體版的《清明上河圖》，自世博會閉幕後，就永久落戶於這里，如今它仍是中華藝術宮中最精彩的亮點。這里還有「海上生明月――中國近現代美術之源」展廳，可以欣賞到中西並列的「海上畫派」繪畫作品。

除此之外，這里還展出有中國近代藝術名家的多種藝術作品，以及國內外藝術作品的臨時展覽，可不定期欣賞到來自世界各國博物館的藝術展品。

【上海當代藝術博物館】

上海當代藝術博物館，位於黃浦區黃浦江北岸，與對岸的中華藝術宮遙遙相對。這里主要展出各類當代藝術作品，經常會有不同的專題展覽，可欣賞到各種抽象藝術作品或新概念藝術展品。

博物館的前身，是始建於1897年的南市發電廠，其165米的鋼筋混凝土煙囪，筆直聳立。博物館內，寬敞明亮，粗獷的鋼結構大梁，廠房改建的舊時痕跡，很有歷史味道。

博物館的展品，通常並不固定，會有不同的專題展覽，如曾舉辦過的藝術設計展、時代肖像展、瑞士景觀設計、法國蓬皮杜中心藏品展、卡地亞時間藝術展等。

05/吃一次，當地特色小吃

作為近現代中西文化匯聚的大都市，上海是各種小吃薈萃的地方。它的口味，既不同於廣東香港的純甜味，也有別於四川湖南的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。

上海的小吃，品類眾多，最為當地人喜愛的，是「湯包、百葉、油麵精」三主件。除此之外，還有桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸等。

【南翔小籠包】

南翔小籠包譽滿中外，已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」、「南翔大饅頭」，後稱「古猗園小籠」，現名「南翔小籠」。

南翔小籠包採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襇十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。

【生煎】

生煎，可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用半發酵的麵粉，包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻即大功告成。

上海生煎底酥、皮薄、肉香，一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香，噴薄而出，味道一級棒。

【三鮮小餛飩】

上海人對餛飩的大小分的特別清楚，有別於其他地方的三鮮餛飩，上海的三鮮餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。

【排骨年糕】

排骨年糕，是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。

其中，上海曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店的排骨年糕，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，最具特色。

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『肆』 上海十大必游景點有哪些

外灘、南京路步行街、迪士尼樂園、東方明珠、城隍廟、田子坊、新天地、朱家角古鎮、觀光隧道、淮海路。上海是中國繁華都市的代表，上海便捷的公共交通可以保證遊客輕松往來於城區內的各處景點。

9、觀光隧道：觀光隧道處於上海鑽石地段，緊挨東方明珠。隧道全長646.7m，隧道內壁由高科技手段營造的各種奇異的色彩變幻不停，黃色的海星，粉色的花朵，形狀各異的幾何圖形，各種充滿生機的地球生物。

10、淮海路：由於淮海路過去屬於法國租界，建築極具法式韻味。它是能與紐約的第五大道、巴黎的香榭麗舍相媲美的大街。淮海路不但是聞名的購物場所，它的沿途風光更是值得欣賞，在這里你可以看到更多有價值的人文景觀。

『伍』 出差在上海，想請教下各位魔都的朋友，上海有哪裡的煲仔飯或是茶餐廳比較正宗

小悅跟同事中午時間抄都是在淮海中路上徘徊發掘好吃的神隱餐廳。最近發現了一家好吃的茶餐廳，在陝西南路（近新樂路）上有一家在轉角，裝潢富有特色的小龍鳳餐廳，一進門就有一片麻將做的藝術牆。很棒吧！也推薦給常來小悅的常客們哦！

『陸』 米其林的餐飲指南

在法國，廚師屬於藝術家的范疇，在法國有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構：「米其林」。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》 此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
《米其林指南》被譽為歐洲的美食聖經，在餐飲業具有勿庸置疑的權威性，出版它的正是那家叫做米其林的輪胎公司。
1900年，在公司創始人安德里·米其林的倡導下，米其林輪胎公司推出了一本簡易方便的手冊。起初它主要是為駕車者提供一些實用資訊，比如關於車輛保養的建議、行車路線推薦以及酒店、餐館的地址等等。後來這本紅色封面的小冊子開始為法國的餐館評定星級，因其嚴謹的評審制度而得到讀者的信任，並由此著名。 能成為《米其林指南》的監察員人都是美食的行家，他們的工作永遠遵循以下四條原則：
1. 隱瞞身份親臨餐館或者酒店用餐、住宿，品評打分
2.保證出現在指南上的任何一家餐館、酒店都經過精心挑選；
3.由己方支付帳單；
4.每年更新指南，保證信息的准確性。
在上個世紀的後半葉，《米其林指南》對餐廳、酒店的評選范圍從法國擴展到整個歐洲，從愛爾蘭到土耳其，從瑞典到阿爾巴尼亞都留下了神秘的米其林監察員的足跡。 出現在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標准，從最高的5副到1副不等，表明餐館的舒適度。這是根據餐館的硬體設施、傢具用品、服務、清潔程度和周圍環境的維護來評定的。有的餐館前有一個米其林小人頭像，這是「必比登美食家」標志，表明這家餐館價廉物美。
在此之上的評選，才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。《米其林指南》對星號是這樣定義的：一顆星是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，值得繞道前往就餐；而獲得三顆星的餐館則有令人永誌不忘的美味，值得你打「飛的」前去用餐。這樣的餐廳通常已經過米其林至少數年的觀察，如果水準一直保持高水平，才最終能得到三顆星。
星級的評判要素為餐廳所使用的原材料的素質、烹飪時採用的技術、不同味道是否很好地融合、烹飪的一致性和創新性，以及是否物有所值。星號在一本指南中顯得非常稀疏，兩顆星以上的餐廳對裝修和服務也有特別嚴格的要求，處於這個級別的餐廳至少擁有4副以上的刀叉標志。
年發行量超過55萬份的《米其林指南》，其星級評定對於餐館的生意、形象及受歡迎程度都會產生很大影響，所以評星的過程很嚴謹：監察員先秘密前往一家餐館用餐，在付清帳單之後，可以向餐館表明身份，提出參觀檢查的要求。在餐館經理的陪同下參觀餐館的所有地方，尤其是客人不能入內的後廚。據一位接受過米其林評星的廚師說，如果這時你斗膽上前問，「您對我們的評價如何？」他們會說，「很好，非常好」，可是給你打的分數也許會令你失望地暈過去。一旦檢查完畢，該監察員在隨後的若干年裡都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。
是否授予星級是多個監察員的共同決定。所有在同一家餐館檢查過同一道菜的監察員，要在一定時間內以報告的形式對該餐館給予評估並給出評估依據。如果意見不統一，還需要開始第二輪的品評，直到最終能夠做出決定。每一年或18個月，米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分。

『柒』 上海有什麼必去的地方

東方明珠廣播電視塔。

『捌』 旅行中，怎麼尋找高逼格又好吃的餐廳

蔡瀾曾經說過：每次為了吃出門，如果有一個鮮明的主題，那就特別過癮了。

的確，在旅行中，美食是一塊非常重要的環節，我甚至會專門為美食而去一個地方旅行。

今天的文，給大家分享我是如何在旅行中尋找逼格高又好吃的餐廳攻略。

當然，也會教大家一些提升吃上面性價比的方法。

好了，今天的文中，我說了1個正收益吃美食的方法；2個高性價比吃美食的方法，你們是不是看過就都忘記了？

『玖』 想去美國走一次舌尖上的一號公路，有哪些值得推薦的餐廳嗎

推薦去提夫尼餐廳。這個餐廳，他其實是一個米其林餐廳來著，裡面的很多食物都很有特色，而且也很好看。