2014北京必去的餐廳

1. 求北京有特色的餐廳

北京最特色的菜 無非就是爆肚 烤鴨 鹵水等 而且真正正宗的點就那麼幾家而已 但我覺得預期費勁的找那些正宗老北京風味兒的店 還不如去吃各國美食

比如蕉葉-泰國菜（翠微附近有家 另一個在中關村步行街附近）
蕉葉是我在中國吃過最好吃的泰國菜 里頭的著拍咖喱蟹 以及芒果鮮蝦沙司 馬來喳喳做的都是很正宗的 而且建議如果你去那裡最好中午去 最好早一點去占可以看到表演的座位 12點30左右會有人表演泰國歌舞 如果你想條你還可以去跟他們一起跳

韓國料理-五道口
五道口的韓國料理是很有名的 那附近住的幾乎都是韓國人 哪兒跟韓國城一樣 想吃韓國料理最好去那邊
還有個好事吃的韓國料理叫 愛江山 哪兒的韓國料理堪稱北京最頂級的 就是貴 300克牛肉4、500 @ @如果感興趣可以去哪兒吃泡菜火鍋之類的 那個便宜 也很好吃 關鍵是環境一流 還有準們交響樂演奏（朝陽區有一個 另一家在海淀區四季青橋東）

日本料理
愛建山附近就有兩家日本料理 一個原名叫盛京都 現在叫什麼我忘了。。 這個日本料理超棒 里頭的烤秋刀魚和蝦壽司、北極貝壽司 生魚刺身做的味道都是一流 特色嘛 還是環境 有專門的榻榻米 你可以跟服務員要求坐在那裡吃 感覺也不錯 還有就是重慶飯店的日式自助 黑松白鹿
如果要吃倒好東西 建議去黑松聽 雖然貴一點 但可以隨便吃南極甜蝦等生魚 和特色美食 感覺也不錯 可以坐在窗戶邊來壺清酒也很愜意

就說這么多吧 什麼西餐的莫斯科餐廳之類的就不說了 有什麼問題可以來問我北京我快吃遍了(@ @） 對了湘濱的湘菜也不錯哦 里頭的榴槤酥也是一絕

2. 北京最值得吃的10家餐廳，錯過哪家都是人生遺憾

1.大董（南新倉店）

菜別|北京菜
等級|食美林三星
人均|￥290

△烤鴨
大董改良了烤鴨的工藝—新一代燜爐，把皮下脂肪最大限度與鴨皮融合在一起，算得上是全北京最不油膩的烤鴨。獨創的八種吃法也深受老饕們歡迎。

△芥末鴨掌
大董店內的招牌菜，鴨掌經過細心的去骨，吃起來方便口感又很潤滑，配的芥末醬辣度剛剛好，入口沖到鼻尖，讓人感覺通透暢爽。
點評評委| 王戈（黃小廚聯合創始人及總經理）
最有意境的吃烤鴨，生活美學在菜品中體現的淋漓盡致，除了選用最新鮮食材外，還會選用當季的花朵與植物擺盤，極富意境與美感。烤鴨香脆不膩，烤鴨皮入嘴即化，滿嘴幸福感。
2.蘭庭厲家菜

菜別|北京菜\官府菜
等級|食美林三星
人均|￥322

△翡翠豆腐
據說是慈禧太後的最愛，用新鮮的毛豆，蒸熟、去皮，慢慢磨碎。裡面還有切的極碎炒熟的帶子，味道鮮香甜美。

△虎皮肘子
虎皮肘子是精選的50斤上下的豬，超過分量的絕對不用，按宮里定下的規矩，做10個小時才能完成。肘子端上來的時候金黃悅目，口味嫩香無比。
點評評委|洪亮（知名美食專欄作家）
蘭庭厲家菜做的是宮廷菜，厲家的祖父在清朝宮里當差。厲曉麟先生主理的蘭庭厲家菜，傳承了傳統的宮廷菜做法，一直堅持使用簡單的調料來做精緻的菜，多年來一直保持著傳統又有著創新，是我非常喜歡的一家餐廳。
3.Capital M 前門M餐廳

菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|￥369

△烤乳豬
烤乳豬的豬皮完全烤酥，裡面的肉質卻很嫩，火候超好。配的醬汁味道淡淡的，還可以再加水果口味的醬，味道清新鮮美。
點評評委|雷蕾（資深媒體人）
前門繁華地段難得的鬧中取靜風景絕佳的餐廳，沒有之一。在露台可鳥瞰前門和天安門廣場，很多老外，下午茶很超值。室內裝潢也非常考究。獨特的m標識非常深入人心。
4.福樓法餐廳 FLO

菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|￥500

△鵝肝
來自法國最好的露傑鵝肝，煎得油亮，口感細膩，入口即化。

△蝸牛
蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑，嚼起來還有清新的香草味。
點評評委|雷蕾（資深媒體人）
應該算是北京老牌法餐廳口碑最過硬的，環境考究，擺盤精緻，靠窗的座位景緻很好，生蚝品種多且新鮮，鵝肝批入口柔滑，焗蝸牛非常地道，服務五星級。
5.1949全鴨季（金寶街店）

菜別|北京菜
等級|食美林二星
人均|￥350

△烤鴨
烤鴨是精選的靠譜鴨廠填喂40天左右的櫻桃鴨，肉質很嫩，味道也鮮美。配烤鴨的醬料很有特色，香味特別濃郁，配上鴨肉讓人滿口留香。
點評評委|大菜（美食專欄作家）
位於寸土寸金的金寶街，鬧中取靜的一個院落，傳統的建築和庭院，素雅而精緻，光這個環境已經很讓人覺得愜意了，烤鴨的蘸醬用甜面醬加花生醬，很有特色，適合聚會、宴請。
6.Temple Restaurant Beijing

菜別|西餐\法國菜
等級|食美林二星
人均|￥520

△鵝肝
這里的鵝肝做成蘋果形狀，樣子特別俊俏，用的醬也是自製的，味道特別的厚實綿透，很受歡迎。

△龍蝦
龍蝦是店裡的特色，做成沙拉尤其好吃。這家的龍蝦汁調的很好，和別處奶油為主的膩味不同，這里的汁鮮美清爽，更能讓人體會龍蝦的鮮香。
點評評委|奚伊達（曾任世界中國烹飪聯合會副秘書長）
藏於深巷中的TRB近幾年穩居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布魯宮餐廳總經理。餐廳主打的是新式的歐陸菜系，來自法國的總廚善用地道的食材，每一道菜品都呈現出色彩繽紛的擺盤。
7.紫雲軒茶事

菜別|其它
等級|食美林一星
人均|￥400

△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼勁，肉質鮮嫩，醬汁很是入味，吃進嘴裡有股淡淡地茉莉清香。

△那一年的秋天落葉烤茄子
全球獨一無二、紫雲軒獨家專利烹制，茄子搭配西紅柿和乳酪，酸甜交錯的口感很贊！
點評評委|林依輪（知名美食跨界藝人）
用材和環境好，菜品有特色，無論是從擺盤、製作，和心思都很好，特別推薦茶泡飯，環境很有文藝氣息。
8.東方君悅大酒店長安壹號

菜別|北京菜
等級|食美林一星
人均|￥350

△芝麻菠菜
別出心裁的一道美味，菠菜上面蓋著一層芝麻餅，撒著密密的芝麻。菠菜吃起來清新爽口，芝麻香味也很足，搭配獨特。
滿懷人文關懷和熱情的熱土餐廳。環境西式，中國符號穿插其間給人驚喜。招牌菜烤鴨火候恰到好處，皮下脂肪適中；炸醬面用的是老方子，很懷舊。時令蔬菜是家裡的味道，選材放心。另外，酒窖收藏令人艷羨。
9.京兆尹

菜別|素菜
等級|食美林一星
人均|￥500

△糖醋藕小排
一道口感爽脆的冷盤，很受歡迎。把蓮藕做成精緻的小段，外麵包上腐竹一樣的豆製品，造型精緻，味道也真的神似糖醋排骨。
在看得見雍和宮風景的內院里用餐是怎樣一種體驗？春攬百花秋邀月、夏沐涼風冬嬉雪，流動的四季美景讓人流連忘返。食材考究，上選野生食材，遵循不時不食。
10.OPERA BOMBANA

菜別|西餐\義大利菜
等級|食美林一星
人均|￥800

△牛小排及牛裡脊
牛小排及牛裡脊配時令蔬菜、李子醬和土豆泥，小排是紅酒浸過幾小時，做的軟嫩香美，裡脊則做的很有嚼勁，完美搭配讓人唇齒留香。
點評評委|林依輪（知名美食跨界藝人）
內部環境西式，眼前一亮，固定菜單變化不大，因為有季節菜單，且廚師發揮很穩定。需要提前預定，外面的院子適合春夏時節用餐。特別是牛排，對火候的掌握非常到位，澳洲牛肉八級。
京城的這些絕佳好滋味，等你來品嘗！

3. 北京最火的50家餐廳分別在哪裡

北京最火的餐廳有滿恆記，李記白水羊頭，羊大爺涮肉坊，麻辣誘惑，黃門老灶，火火豬蹄，祥雲軒，松鶴樓，綠茶，華天峨眉酒家，萬興居，老城一鍋，那家小館，東來順，張媽媽特色川味館等等。

3、黃門老灶

黃門火鍋開得很多，最早的一家在百子灣。這里的火鍋是地道九宮格，廚師都是從重慶調來，各種原料也是重慶貨。鍋底暗紅渾厚，似乎帶著一種絲綢般的光澤。北京不少火鍋店，還沒有進屋，就能聞到濃郁的香味，這里不是，需要酒過三巡菜過五味，那種特殊的香味才愈見濃烈。原因很簡單，這家店不用飄香劑，只求本味。

雙井旗艦店地址：百子灣路37號(雙井京糧大廈北側對面)

4. 北京比較有特色的餐廳有哪些

1.四季民福烤鴨店

2.北京宴

3.微庄園.火龍庄

4.晟永興飯庄

5.北平人家

6.卷一味春餅店

7.老門框爆肚

8.那家小館

這些都以正宗的北京菜出名，餐廳大小及價格任君挑選。

資料拓展

京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎，兼收各地風味後形成的。

北京以都城的特殊地位，集全國烹飪技術之大成，不斷地吸收各地飲食精華，吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎上兼采各地風味之長形成的譚家菜，也為京幫菜帶來了光彩。

京菜中，最具有特色的要算是烤鴨和涮羊肉。烤鴨是北京的名菜，涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少數民族的吃法，遼代墓壁畫中就有眾人圍火鍋吃涮羊肉的畫面。

5. 推薦北京的餐廳！

花家怡園(國展店)分店
朝陽區靜安里黨校路3號
漁公漁婆(國展店)分店
朝陽區柳芳北街左家莊供熱廠旁
推薦給你這兩個吧，符合你的要求，一個家常菜館一個海鮮館，老人吃點海鮮比較好。。。
人均100左右，不辣不甜，因為都是北京比較有名的連鎖店，挺大的，應該都有包間，不行你網路搜搜電話，問我也可以，答案有時候寫上電話就審核顯示不了了，所以沒寫。。。

6. 北京最有名的飯館

最有名的飯館是北京飯店。

7. 北京最火的50家餐廳都是哪些

北京最火的50家餐廳有南京大牌檔、海底撈、港麗餐廳、火宴山自助火鍋、外婆家等這些餐廳，口碑都是非常不錯的。

1、南京大牌檔

南京大牌檔始創於1994年，是南京人展示獨特菜系的古典飯店品牌，在秉承原新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎之上，又有創新和升華，數百種民廚小食、田園時蔬、家常烹煮，口味地道。

4、火宴山自助火鍋

作為自助火鍋，菜品非常豐富，豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚丸、蔬菜、蘑菇等。除了火鍋外，可以選的各種吃的品種很多，燒烤、壽司、三文魚、鹵煮、炒菜、小冷盤、果汁、熱飲、甜品蛋撻、水果，酒水是敞開喝。

5、外婆家

外婆家是一家在杭州就名聲大振的杭幫菜餐館，來到皇城根依然不失溫婉與精緻。好吃、實惠，就像小時候吃著外婆親手做的飯菜，質朴中帶著一種感動。餐廳面積不是很大，桌與桌之間比較擁擠，但食客非常多，上午十點鍾就有人來排隊取號了。

8. 北京有什麼特色餐廳非常值的一去

北京有什麼特色餐廳值得非常值得一去北京烤鴨店自值的去的