南京必去的吃地方有哪些

㈠ 南京有什麼好玩好吃的地方

南京的景點有，夫子廟，中山陵，玄武湖，珍珠泉，情侶園，莫愁湖公園，雨花台，國防公園，南京大屠殺紀念館，將軍山，棲霞山，棲霞寺，二橋公園，南京博物館，中山植物園，雞鳴寺，湯山，渡江勝利館，明孝陵，白馬公園，梅花山，燕子磯，固城湖風景名勝區，牛首山，金牛湖，紅山動物園，明故宮，天妃宮，總統府，古靈公園，綠博園，白鷺洲公園，惠濟寺，江心洲，寶船廠遺址公園。

㈡ 去南京必吃十大美食有哪些

1、鴨血粉絲湯：在去南京必吃十大美食中這個相信是不少朋友都比較喜歡的吧，而去到最正宗的發源地當然是要品嘗品嘗的，它的湯底應該是由最金陵鹽水鴨熬制而成，在放上鴨血豆腐泡，輕輕咬上一口絕對會是香氣四溢，幸福的滿足感撲面而來。
2、鴨肫：屬於非常有特點的土特美食單品，在國內和國際都有著極高的人氣，高溫慢火的製作方式讓最終出來的美食在口感上沒有任何的油膩之感，老少皆可以食用。重點是它作為伴手禮是十分便於攜帶的喲!
3、鹽水鴨：夫子廟的鹽水鴨作為南京著名的美食之一，距離至今大約已經有2千多年的歷史，而且在當今製作工藝上仍舊是非常復雜的，所以一定是不可錯過的，那肥而不膩的口感，香鮮味美的特點一定能滿足你的味覺。
4、干絲：這道美食雖然在全國不少的地方是能嘗到，但在南京本地的做法是十分獨特的，它主要是將雞湯干絲混合均勻蒸煮，在加入適量的香油，那整個口感真的是好吃到無法形容呀。據說這道美食還是夫子廟的最正宗呢!
5、桂花糕：擁有300多年歷史的的糕點，雖然主要的原材料是白糖、糯米粉、蜜桂花加上熟油，但是最終能做出來的種類可謂是極其的豐富，並且在口感上十分的香酥爽口，如果是剛做成的在口感上會更佳喲!
6、獅子頭：軟軟糯糯的口感去南京一定不要不要錯過，它也是一道非常傳統的美食，這道美食首先是將五花肉剁成泥狀，然後加入冬菇切米等一些配料，在下油鍋煎至金黃，勾芡後吃起來酥香可口，而且也很健康。
7、素燒鵝：純素的一道美食，完全是用是豆腐皮製作而成，最早這道美食的烹飪方式是熏蒸，到如今則是素油炸至金黃，黃亮的色澤和香甜軟軟的特點每一口都會是享受，而整個形狀更像是燒鵝，因此得名素燒鵝。
8、小籠包：小籠包在國內很多地方都有，而且大部分都還是當地的特色美食，不過南京的小籠包一定能給你與眾不同的口感，薄如紙的皮，鮮美的湯汁吃起來千萬別著急，這樣才能慢慢感受到它誘惑力般的口感。
9、牛肉鍋貼：在南京的火爆程度已經是無法形容，幾乎是深受每個南京朋友喜愛的美食，味道鮮美的牛肉經過了特殊的處理，在口感上會是一種享受，不過據了解在南京每家做出來的味道都有所不同，最好吃的當然還是夫子廟的咯。
10、大娘水餃：在去南京必吃十大美食中這個走遍全國各地的美食一定要到發源地南京去嘗一嘗，其中的餡料都是採用南京當地野菜，所以在其整體的味道上是相當鮮美的，吃上一口都能讓人久久不能忘懷。

㈢ 南京有哪些好玩的地方，和必吃美食

明孝陵：抄明朝皇家陵襲墓的始祖，明代開國皇帝朱元璋陵寢。

夫子廟：即孔廟，六朝至明清為南京最繁華的地方，現已改造為中國最大的仿古街市。

新街口：位於南京市中心，中華民國時代發展為商業區，號稱「中國最大的購物消費圈」。

玄武湖：位於市區東北部，明朝時為禁地，湖周建有圍牆，湖內島嶼上存放黃冊檔案，號稱中國最大的皇家園林湖泊。

莫愁湖：位於南京市區西部水西門外，古稱「金陵第一名湖」。

大報恩寺琉璃塔：中世紀世界七大奇跡景觀之一，毀於太平天國，現擬議重建。

閱江樓：六百年「有記無樓」傳奇樓。

明城牆：世界上現存最長的城牆。

中山陵：中國國民黨總理孫中山先生陵寢，中國最宏偉的現代陵墓。

雞鳴寺：南京著名古寺，建於南朝梁武帝時期，有「南朝第一寺」之稱，「南朝四百八十寺」之首寺。

台城：位於雞鳴山北，為東晉和南朝的宮殿和台省所在地。現存一段明朝修建的古城牆。

㈣ 南京好玩好吃的地方有哪些

六朝金粉地，金陵帝王州」。有著六千多年文明史和兩千四百多年建城史的南京，歷史上先後有10個朝代在此建都，故有「十朝都會」之稱。這里有古老的秦淮河，秀美的玄武湖和莫愁湖。而現在的金陵古城在它滄桑繁華上也刻寫著現代蓬勃繁華的商業氣息，南京將吸引著你的到來，無論是度假或商務投資……

交通指引
機場-市區：
南京祿口國際機場距市區35公里，走機場高速公路，行車45分鍾。機場大巴車費25元。市內各四、五星級酒店及主要三星級酒店均開通了機場專線。
市內交通：
南京市內交通便利，現有市區公共汽車線路近百條，均為無人售票，普通車單一票價1元，空調車單一票價2元。室內打的也非常方便，起步價9元/3公里。超過3公里，每公里單價2.4元，夜間為2.7元。

特色餐飲
南京鹽水鴨：
市場價格：5-7元/斤 真空包裝：11-13元/斤
宜即食（加熱太膩，口感不好）．
南京板鴨：
是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱「汞鴨」；朝廷官員在互訪時也以板鴨為禮品互贈，故又有「官禮板鴨」之稱。
市場價格：13-16元/斤
南京六合牛脯：
系清廷貢品，是地方傳統特產，它以膘肥的黃牛前腿肉為主料，以醬油、鹽、冰糖為輔料，採用獨特的傳統工藝精製而成。其色澤美觀，味道鮮美，香氣濃郁，入口後鮮、香、酥、透、爽，咸中甜、甜中鮮、鮮中香、酥而不膩，回味無窮，是牛肉佳餚中的一絕，1915 年獲巴拿馬國際金獎。
南京鴨肫：
是南京有名的土特產之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質精密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。
市場價格：18-22元/斤

點心小吃群：南京夫子廟、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、面點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等。
湖南路的獅子橋為著名的美食街，其中獅子橋的南京大牌樓很有特色，每晚有評彈，即便不用餐，點上一壺茶，有點「東風破」的味道，值得一試。
南京其他著名的餐館有：老正興菜館、馬祥興菜館、綠柳居蔬菜館、曲園酒家、大三元酒家。

景點欣賞
南京長江大橋：
位於南京市西北面長江上，是我國第一座自己設計建造的雙層雙線公路、鐵路兩用長江大橋，它是我國造橋史上的一塊里程碑，是南京乃至全國人民的驕傲。

中山陵：
中山陵是偉大的革命先行者孫中山先生的陵墓。
其中的主要建築有：牌坊、墓道、陵門、碑亭、祭堂和墓室等。從空中往下看，中山陵像一座平卧在綠絨毯上的「自由鍾」。山下中山先生銅像是鍾的尖頂，半月形廣場是鍾頂圓弧，而陵墓頂端墓室的穹隆頂，就像一顆溜圓的鍾擺錘。
門票：40元
交通：乘游1、游2、游3可達，9路車也可到達。
音樂台在中山廣場南面。舞檯面積近250平方米，台後建有弧形大照壁，具有匯聚聲音的功能。台前有彎月狀蓮花池。池前依坡而建扇形觀眾席，可容納觀眾3000餘人。
門票：10元

古城牆：
與秦淮河緊密相依，是歷史的象徵。城牆長33.5公里，高度為12米以上，厚7.62米至12.19米。城以花崗石為基，巨磚為牆，每磚側石均有造磚者的府縣官衙和年月日，規格一致，十分堅固，屹立數百年，巍然無恙。城牆上有碉堡2000座，城門24個。保存比較好的有城南中華門、西北挹江門、城東北玄武門、城東的中山門等。
（特別推薦：雞鳴寺後有城牆可以攀登參觀，風景甚美，明城垣史博物館再現明代古跡,悠悠訴說滄桑歷史,玄武湖公園和九華山公園內也有入口。）

玄武湖：
湖岸呈菱形，周長約10公里，佔地面積437 公頃，水面約368公頃。湖內有5個島，把湖面分成四大片，各島之間有橋或堤相通，便於游覽。湖水深度不超過2米，湖內養魚，並種植荷花，夏秋兩季，水面一片碧綠，粉紅色荷花掩映其中，滿湖清香，景色迷人。
交通：南京火車站對面可乘遊船到玄武湖公園。304路到玄武湖（台城），游1路、3、25、30、35、38、44路車到玄武湖公園。
門票：30元

夫子廟：
即孔廟，始建於宋，位於秦淮河北岸的貢院街旁。夫子廟以廟前的秦淮河為泮池，南岸的石磚牆為照壁，全長110米，是全國照壁之最。每年農歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常，許多商店、餐館、小吃店門面都是明清風格。如今這里是南京最著名的步行商業街區，也是最具老南京風味的地方。
交通：乘游2、4路、1、4、7、30、31、37、40、47、49、301、304路車可達。

雞鳴寺：
位於城北雞鳴山東麓，是南京著名古寺之一。其處北臨玄武湖，湖光山色，風景佳麗。雞鳴寺裡面的素麵非常有名。
交通：乘游1路、2、3、11、15、20、24、31、48、52、70、304路車可達。
門票：5元

紫金山天文台：
建成於1934年，是解放前我國唯一的天文台。新建的紫金山索道，全長2350米，高330米，是我國目前最長的吊椅式索道。從太平門地堡城經紫金山天文台到頭陀嶺。天堡城在西峰山上，今紫金山天文台內，築於絕壁之寂，可以俯瞰全城。地堡城在西峰山下、太平門外，炮台堅固。頭陀嶺是鍾山第二峰，海拔425米，觀光索道終點站在此。此處巨岩壁立，山峰險峻，無限風光盡在其中。
交通：可步行登山也可乘纜車，山下的地堡城索道站乘纜車上山15元，往返20元。乘游3路、20路車可達山下索道站。

蔣介石湯山溫泉別墅：
溫泉別墅距南京城28公里，這里層巒環抱，綠樹掩映，鳥語花香，溫泉噴涌。該建築中西結合，莊重典雅，分地上和地下兩層。進門為第二層，有會客室、休息室、棋室；地下室有蔣宋夫婦「鴛鴦浴池」、侍衛官浴池。

茅山：
是我國著名的道教歷史名山，自然風光獨特秀美，境內山巒起伏，峰巒疊翠，靈泉勝池星羅棋布，峰洞泉池交織縱橫。冬雪茅山銀素裹，分外窈窕，大有花飛佛地三千里，人在瑤池十二層之感。

湯山古溶洞：
位於湯山鎮，是南京猿人誕生地。目前對遊人開放的有雷公洞和葫蘆洞，在葫蘆洞內發現的化石還有腫骨鹿、斑鹿等十餘種，這些動物多生長在距今1.5億年前的中更新世。
交通：乘金湯線可達。

陽山碑材：
位於湯山鎮西北，碑材系明成祖為其父朱元璋樹碑而開鑿的巨型石材。系明成祖朱棣為其父樹碑而開鑿的巨型石材，屹立於陽山之巔，故稱之為陽山碑材。
交通：乘游5路、123路車可達。

朝天宮
是江南規模最大、保存最為完好的一組古建築，佔地面積3萬多平方米，依山而建，現為南京市博物館。朝天宮的歷史可上溯到公元前5世紀，在今朝天宮所在的冶山上就曾建築南京最早的城邑之一——冶城，此後歷朝歷代，均在此地建有名樓佳構，成為名士登臨之地。
乘車線路：廣州路乘48路，至朝天宮下；上海路乘83路，至朝天宮下。

隆昌寺：
又稱寶華寺，號稱有殿宇九百九十九間半，格局獨特，四合方形宛若一座法壇。是佛教律宗祖庭，有「律宗第一名山」之稱。

另外還有許多其他景點，如中山陵、明孝陵、雨花台烈士陵園、南京大屠殺紀念館、莫愁湖等。

以上內容轉自西祠，有些門票價格和其他消費價格已經上漲，在此不做更正，望樓主注意

㈤ 南京好玩好吃的地方有哪些

湖南路獅子橋那邊有一條街，全是小吃，我最喜歡那裡有一家阿春家的蟹黃鮑魚生煎版。
江寧區靠近秣陵附近權一個山裡面有一家人自己開的小飯店，他們家的紅燒肉，那味道沒的說。
三山街地鐵站靠近夫子廟的那個出口，有一個小家賣湯圓的，那家湯圓也挺好吃的。
夫子廟裡面現在沒什麼好吃的了，我唯一喜歡的，就是那家蓮湖糕團店，我小時候就愛去吃那的牛肉麵，可惜現在沒了，不過他們家的糕點確實不錯。我暫時也就能想起這么多了。
好玩的地方嘛，南京能玩的地方都離不開一個「陵」字。中山陵啊，南唐二陵啊，雨花台烈士陵園啊，十三陵啊，好玩就不提了，都是景區了，紫金山，珍珠泉，玄武湖，紅山森林動物園啦。夫子廟啦。都是市區的，再過個兩年，江寧銀杏湖那邊有一個游樂場估計就要開放了，到時候想玩就又多一個地方了。

㈥ 南京吃貨必去之地

南京是個好地方,好山好水好人好事更有一堆好吃貨,在這里將為您一一呈現南京那誘人的吃貨~
步驟/方法
香松酒窖
（南京最地道的法國餐廳），五台山體育館內
會員制的酒窖餐廳，主推法國菜餚以及酒類，點套餐比較劃算268RMB=全餐純法式服務+口味（口味比王品好，價格比王品便宜）
經典谷飼系列的牛羊肉口感一流，最贊的法式蝸牛是最最精華的~從開胃菜到飯後甜點可謂步步精緻啊！
是喜歡西餐朋友們小資一下的理想場所，感受下餐酒結合的美妙吧~
地址：五台山體育館內
推薦：全部食物~

青島路，安娜飲品
一家讓人驚喜的小店，東西很便宜，但是味道絕對贊！！
絲襪奶茶味兒很濃，沒有那種紅茶粉味，奶味也比較醇厚。
卡布奇諾絕對用心啊，端起來一股清新的肉桂和香草味道足夠讓你心滿意足！
地址:青島路近南大附中青島路校區
推薦:絲襪奶茶，卡布奇諾

明瓦廊，台灣刨冰&蛤仔煎
在南京開了快10年的小店，老闆娘是台灣人，味道當然很TAIWAN～
蛤仔煎是台灣小吃，就是芋頭粉+雞蛋+海鮮+青菜。甜辣爽口，營養豐富，味道湊合吧
芋圓煮的很好，個人覺得確實比仙芋仙的好，搭配刨冰很好味
刨冰機是從台灣帶回來老式的，櫻桃小丸子裡面那種喲～

上海路，3coffee
南京文藝青年必去之地
舒適溫暖的環境，繁多的「文藝」元素是最大的賣點。
手繪地圖，寂寞咖啡，憂郁冰茶，明信片，小喵，各種老物件~~
很清靜的小院子，在喧囂的鬧市中隔離出了一片凈土。
二樓的陽光很哈，春秋天露天坐是絕佳~
地址：上海路82號
推薦：麵包誘惑（烤甜麵包+冰淇淋）寂寞咖啡（濃縮咖啡+伊利牛奶+香草冰淇淋+蒸奶+奶沫+一片薄荷葉~）

漢口路，食壹餐廳
強烈推薦喲親！~剛開不久的一家，主推咖喱蛋包飯系列
喜歡芝士奶香就點咖喱牛肉芝士蛋包飯，喜歡吃肉就點奧爾良
這一家的咖喱量很足，蛋皮煎的很薄很順滑，一點也沒有那種油溫過高產生的焦皮
辛辣的咖喱混合著奶香，加上米飯糯糯的口感，一口下去著實令人滿意！~
地址：漢口路，近南京大學
推薦菜：所以咖喱蛋包飯，香酥芋球

大街小巷，多克多奶茶
南京本土服務最周到最笑臉相迎的奶茶店！
茶味兒濃，奶味兒醇厚，絕對那種隨便加奶精勾兌的惡心味道
特濃奶茶喝起來總讓人意猶未盡，全套奶茶內容豐富。（全套是有珍珠的，本人崇尚健康，不推薦全套奶茶）
冬天來一杯濃濃暖暖的奶茶，既暖手又甜美>3<
推薦:全套奶茶

江蘇路，美麗心情甜餅店
非常有個性的一家小店，口味做的非常地道！奶油和蛋糕的比例都恰到好處，好吃不膩。頂級提拉米蘇應該是他倆最好吃的了，可可味兒濃郁，奶油清甜，回味有一點談談的甜酒香！這家還可以定製個性蛋糕，可以做成各種樣子～地址:江蘇路推薦:頂級提拉米蘇，蛋糕杯
江蘇路，美麗心情甜餅店非常有個性的一家小店，口味做的非常地道！奶油和蛋糕的比例都恰到好處，好吃不膩。頂級提拉米蘇應該是他倆最好吃的了，可可味兒濃郁，奶油清甜，回味有一點談談的甜酒香！這家還可以定製個性蛋糕，可以做成各種樣子～地址:江蘇路推薦:頂級提拉米蘇，蛋糕杯

街頭巷尾，芒可甜品...
在南京散步的很廣吧，光珠江路附近就有3-4家，主打的芒果系列甜品和紫米粥還是很地道的~~
喜歡芒可的多芒小丸子和芒果西米露~芒果配椰汁最有愛！！~~芋圓紫米粥冬天喝很暖人，就是芒可的芋圓不好吃...
地址：南京街頭巷尾各大商場步行街
推薦：多芒小丸子，芋圓紫米粥，芒果椰汁西米露

夫子廟，蓮湖糕團店
一家老字型大小的南京本土甜品店了，經營的都是老式傳統甜點
赤豆元宵是經典，清甜爽口，冬季會加紅棗，滋補養顏，元宵紅豆口號糯糯的，老少皆宜
其他的糕點不錯，就是口味比較傳統，有些人不一定能接受得了
地址:夫子廟江南貢院第一個路口，
推薦:赤豆元宵，桂花糕

湖北路，新疆艾斯卡燒烤。
非常正宗的新疆燒烤，老闆就是維族人能不正宗么。
他們家的燒烤很入味，肥瘦搭配很到位，完全沒有一般燒烤瘦肉咬不動的情況。
孜然和辣椒也挺正的，搭配啤酒是完美。他們家每到飯點總要排很長隊。
地址:湖北路，近風雲再起電玩
推薦:羊排，肉串，掌中寶，雞翅

明瓦廊，台灣無名小店燒烤。
這家店在南京開了快10年了，一直很火，老闆娘是台灣人，味道當然很TAIWAN~
他們家的燒烤不加孜然，有別於一般燒烤吃完之後那滿嘴的香辛料的怪味....在東西快熟的時候涮上一層醬汁，醬汁入味，甜仙而不咸，非常好味~
地址：明瓦廊，大洋對面那個Mc咖啡往裡一直走
推薦：雞翅，肉圓串

漢口路，鹿記食鋪
他們家我在前面介紹過，這是店面圖。
肉夾饃的做法類似於火燒，在鍋里烘的薄脆，夾上松軟入味的豬肉，一口下去口感真的沒話說。
醬香餅物美價廉，辣醬口味有些偏甜，吃多了還有些膩，偶爾嘗嘗還不錯。趕上飯點要排隊呀
地址:漢口路，近南大
推薦:肉夾饃，醬香餅

青島路，鹿記肉夾饃+醬香餅。
這家的肉夾饃說了適用炭火在鐵板上先把饃烤熟，再放進爐里烘烤至薄脆~~配合豬肉餡是完美，口感清晰豐富，一口下去能體會到非常多的歡樂~
他們家的醬香餅味道也不錯，醬料還挺入味，物美價廉，南大的同學經常買一大張兜著走~~就是油太多了，吃多了膩
地址：漢口路與青島路交界口，近南京大學
推薦：豬肉肉夾饃，醬香餅

王品牛排
台灣首富王永慶愛吃全熟牛排，因此台朔以此為招牌！
王品是全熟的牛側肋骨肉，比較老，不推薦。個人喜歡松露醬小牛菲力~
王品的鵝肝還是挺肥的，配合紅酒醬加上雞腿菇的組合頗為誘人，口感豐富而又細膩
288RMB+10%人工服務費讓一般人望而卻步，不過作為情侶小資約會的場所還是不錯的~
地址：夫子廟甘熙故居，金鷹新天地，南京有幾家
推薦：小牛菲力，鵝肝~

廣州路，ellen's bar。
一家老外特別愛去的清吧，周末總是人滿為患。這家的威士忌可樂桶相當high，吃的東西反而一般。 乳酪麵包和漢堡還湊合， 適合朋友小聚。地址：廣州路近兒童醫院。推薦：威士忌可樂桶，綠草，廚師沙拉，長島冰茶

大街小巷，巴弟雞排。
炸雞我一般只吃巴弟，味道真的算是不錯了~
全國連鎖很多家了，有些用料還是挺講究的..（有一次在馬台街的時候，看到他們進貨進了「龜甲萬」醬油，親~）
剛出爐炸的催催的雞排，配上自己喜愛的口味，熱乎乎的遲到嘴裡別提有多美了~
最推薦的當然還是超大愛心雞排，口味多份量足~樓主口味偏甜愛吃梅子粉的，哈哈。
地址：南京的大街小巷
推薦：超大愛心雞排，花枝丸，雞翅

明瓦廊，長沙臭豆腐。
貌似是連鎖的，但是我在南京就看過這一家
做法的很特別，怎麼炸都是墨黑色的，絕對不泛黃，但是吃起來還是酥脆的口感
吃法有別於南京本土臭豆腐，出鍋後調配一小碗湯汁，再撒上香菜浸泡。非常入味，仙而不咸，這家辣椒很正宗，吃起來相當過癮
地址:明瓦廊，大洋對面的巷子里

熊貓一間店奶茶，小粉橋（珠江路地鐵站3號出口出來拐進拉貝故居旁邊的巷子里）
特別有愛特別萌的奶茶店，店主南大畢業生，特別萌～
奶茶都是現煮現調的，健康不長胖，這家沒有珍珠喲親～
店主很懶，經常中午還不來開門，下午一般5點就跑了，奶茶也經常賣光要現煮，也懶得熬珍珠，想嘗美味請早哎～

馬台街，韋氏梅花糕
糯米+小元宵+紅豆沙+白糖+紅棗+紅綠絲，因做成五角梅花狀得名，算是老南京口味了吧～
紅豆沙的比較甜，紅豆加上糯米和元宵，燙燙的一口下去太完美了！
香芋餡的比較清甜，好吃不膩
地址:馬台街（這家上過央視，很好找）
ps:梅花糕出爐小心燙口哦，我老是滴到衣服上。

㈦ 去南京旅遊有什麼必吃的美食

小籠包:吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。
小籠包
大煮干絲
大煮干絲南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。
牛肉鍋貼:牛肉鍋貼 外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過癮!
鴨血粉絲
南京，鴨血粉絲 賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
如意回鹵干
南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用.
什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱"什錦豆腐澇 都不老"。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。
狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。
鹽水鴨:到南京是鹽水鴨 不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為"鴨都"卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日:桂花鴨。
蒸餃:蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
糕團小點:江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔。

㈧ 南京必吃的美食都有哪些

南京必吃的美食有：1、小籠包，2、南京干絲，3、獅子頭等。

3、獅子頭軟糯滑膩，健康營養，酥香可口，醇厚鮮美，是一道漢族傳統菜餚，每每逛廟，都會在路邊的小攤上要一碗獅子頭，坐下來細細品嘗。做這獅子頭，要先將五花肉剁成肉泥，馬蹄，冬菇切米，加鹽，味精，生粉，打至肉起膠，做成大丸子，接著將其下油鍋煎至金黃，再下薑片，雞湯，鹽，味精，白糖，老抽，用小火燒至汁濃，最後用濕生粉勾芡收汁即可。