西安必去美食

① 西安旅遊有哪些美食是一定要嘗一下的

1、肉夾饃
肉夾饃的饃外表略微焦黃，口感酥脆，外焦里嫩，裡面的肉更是肥而不膩，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」，和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」，是西安比較好吃的兩個店之一了。
2、涼皮
要說肉夾饃的標配，那就是涼皮了，炎熱的夏天吃上一碗涼皮，再加一個肉夾饃，真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種，米皮更加筋道，麵皮搭配松軟有勁道的麵筋，澆上紅油，味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮，是比較正宗的店鋪了。
3、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
4、肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆，輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠，香辣可口，大皮院的老劉家胡辣湯一般。好的是韓森寨康樂路上的「馬奎肉丸胡辣湯」。
5、岐山臊子面
西安臊子面：九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

② 西安十大美食排名是怎樣的哪個最好吃

西安美食排名：西域椒麻雞、老金家蛋菜夾饃、楊家粉蒸肉、陳家燴菜、惠記粉湯羊血、老劉家小炒泡饃、宏順祥鹵汁涼粉、biangbiang面、葫蘆頭、魏家涼皮。個人覺得陳家燴菜、西域椒麻雞、惠記粉湯羊血、劉家小炒泡饃都不錯，其他沒試過，但朋友說都很好吃。

1、陳家燴菜

他們家燴菜真的是百吃不厭，湯味也很足，也有配米飯和花捲，裡面呢主要是大塊牛肉，丸，豆乾，粉條，湯底應該是牛肉湯，總之口感真的沒得說，忒色，愛吃辣子的小夥伴可以配上一勺油潑辣子，很香。

4、老劉家小炒泡饃

來西安必須要吃泡饃，個人認為普通泡饃太好吃了，也愛吃小炒裡面有辣子醋，雞蛋，炒出來帶上湯汁 一口下去，滿滿的滿足，如果你也愛吃重口一點的，就告訴老闆 湯寬，味重，辣子多，准沒錯，他們家也有傳統的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。

③ 西安必吃的十大美食有哪些

除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。

長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。

④ 有哪些西安旅遊必吃的美食

肉夾饃，涼皮等。肉夾饃是西安的美食，一張烙餅，加上燉了幾個小時的肉，絕對是美味。涼皮就更簡單了，到了西安不吃涼皮等於沒有吃過。

⑤ 西安比較著名的小吃街在哪

西安比較著名的小吃街在回民街（西安市蓮湖區西大街1號鍾鼓樓廣場）。

1、它是古城西安著名的清真風味小吃街，也是唯一經營回民風味小吃的飲食專業市場。整條街建築風格獨特，各色小吃一應俱全。因地處熱市區，又是回民聚居地，整條街終日人來人往，絡繹不絕。

營業時間：無論白天晚上，隨到隨吃。

地址：西大街橋梓口什字北側，大麥市街南段

交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路橋梓口站下車即到北院門夜市這里緊臨鍾鼓樓廣場，地處繁華鬧市區。每天晚上燈光璀璨，遊人眾多，生意自然紅火。小吃中最著名的是平娃烤肉、賈三灌湯包子、水盆羊肉。

2、小吃品種：馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利面館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陝西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統糕點等。

地址：鍾鼓樓廣場，從鼓樓口進去

營業時間：晚6時至凌晨

交通方式：706、707北院門站下車即到

拓展資料

:西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區，來西安必去的地方。西安回民街是回民街區多條街道的統稱，由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條街道組成。當地人習慣稱那裡為回坊。它以濃郁的穆斯林文化和氛圍，為古城構築了一道特異的風景線。回坊的主要街道以青石鋪路，綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建築，餐飲器物均由回民經營，具有濃郁清真特色。這一區域有唐代含光門、明代西城門樓群、眾多保存完好的清真寺和都城隍廟、西五台等眾多文化遺跡。街區內眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風格，清真飲食城、民族購物中心和清真寺、回民生活區「相映成趣」。

參考資料:網路

⑥ 陝西西安有哪些經典的美食街

在美食界，西安以泡饃等麵食而出名。但西安可並不是只有麵食，除了麵食，西安還有很多特色的小吃讓人贊不絕口。說起小吃街，外地人可能只知道回民街，其實西安還有很多值得打卡的美食街，讓我們一起看看吧。

最後再來說說外地人最喜愛的回民街，這里的小吃是最全的，從唐朝時期就十分繁榮，至今以有上千年的歷史，腳下的每一塊磚，街道兩旁舊房子的每一塊瓦，都顯得那麼的有歷史感。西安小吃街還有很多很多，等著你一一發掘。

⑦ 去西安必打卡三大美食是哪三個好吃嗎

許多人假期都已經准備好或者正在准備出行旅遊的計劃，來到一個地方除了要打卡各個景點，領略當地的自然環境和人文情懷之外，美食也勢必不可少的一個環節，如果來到到一個城市旅遊缺沒有品嘗到他的美食，那可就是一大遺憾，今天就給大家打卡西安的美食，趕緊收藏，避免踩雷。

1、羊肉泡饃

據《陝西傳統風味小吃》一書描寫為：「麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鮮嫩，入口光滑，調料多樣，辣香撲鼻，助人食慾，有利消化。」粉湯羊血，又稱粉湯血豆腐、粉湯紅絲，是陝西省著名的傳統風味半湯類小吃。粉湯羊血，營養成分較為全面，富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質，尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。

地點：小南門

與其在家中度過一個平平常常的一年，不如收拾行李，帶著家人來到十二朝古都，讓舌尖跟隨自己一起旅行一下

⑧ 去西安旅遊一定要去吃的美食有哪些

第一次來西安吃什麼？
臘汁肉夾饃。
子午路張記肉夾饃：子午路十字東南角
秦豫肉夾饃：東木頭市19號
樊記臘汁肉夾饃：竹笆市街53號(近阿房宮電影院)
牛羊肉泡饃
同盛祥：西大街5號(近鍾樓)
老米家泡饃館：北院門88號(近西大街)
馬洪小炒泡饃：紅埠街46號(近蓮湖區區委)
老劉家泡饃館：北廣濟街101號路東(近西大街百盛)
清真景德牛羊肉泡饃館：西大街橋梓口(近職業服務介紹中心)
秦鎮米皮
朱選民大米麵皮：大差市馬廠子65號(近東大街農業銀行)
薛昌利大米麵皮：南關正街58號
秦鎮郭家米皮老店：紅旗廠徐家灣車站369號
肉丸胡辣湯
邢老三胡辣湯：勞動路16號
劉老虎肉丸糊辣湯：蓮湖路灑金橋18號
老李家肉丸胡辣湯：灑金橋(近古都酒店)
李唯一肉丸胡辣湯：大麥市街北段灑金橋192號路東
biangbiang面：南院門80號(春發生對面)
崔記biangbiang面：建國路83號作協大院大門旁
岐山臊子面
永明岐山面：友誼西路128號(近勞動南路)
永豐臊子面：西二環路土門十字西南角
齊月岐山面：龍首北路西段2號雕塑院門口(航天大廈對面)
油潑面
天下第一面：小寨東路8號(大雁塔北廣場慈恩鎮)
兄弟面館：建東街(近安東街)
老陝油潑面：北院門164號
葫蘆雞
西安飯庄：東大街298號
竹間葫蘆雞：郭杜杜回村鳳林南路(近西安外國語大學南門向西400米)
一品葫蘆雞：長安區杜回村(近西安外國語大學新校區)
燴三鮮
醉長安：書院門56號(書院門大牌樓)
大廚小館：李家村萬達3樓(萬達影城入口旁)
長安大牌檔：小寨賽格國際購物中心6樓西北角

⑨ 去西安旅遊一定要去吃的美食有哪些

當一個人流落荒野的時候，最重要的事情是什麼呢？很多人可能都不知道吧？其實，最為重要的就是我們平時都不會放在心上的一件事——生火。火的使用，可以說對於人類來說是具有劃時代意義的。

注意，這里的電池要是一節5號干電池，千萬別用成了7號的干電池，因為它的電量少，最多隻能讓錫箔紙發熱，而不會燃燒起來。而且，五號干電池也要是新的。因為，舊電池的電量也少，同樣只會發熱。

⑩ 如果要選擇去西安旅遊，那麼那裡的哪些美食必須嘗一嘗呢

作為吃貨的天堂西安，美食可是數不勝數啊，很多美食甚至都有了幾千年的歷史了，至今還能在美食界站的一席之地呢。比較著名的美食有涼皮，肉夾饃，胡辣湯，灌湯包等等，就不一一列舉了，雖然這些其他地方也有的賣，但味道到底還是不正宗的。

胡辣湯，這是西安回族人的清真食品，西安人每天早上的早餐一般都會叫上一碗胡辣湯，喝了以後開始新的一天的忙碌，胡辣湯里一般加入很多牛肉，白菜，土豆塊，木耳，冬瓜等食材，早上吃還是很管飽健康的，辣辣的還開胃呢，冬天的早上來一碗胡辣湯身體都暖和起來了呢！還有很多美食等著你來西安親自品嘗！