北京必去餐廳
⑴ 北京去哪個餐廳好啊(燭光晚餐)
你們真浪漫 我真羨慕你 其實去哪都一樣 只要他喜歡高興 就可以
⑵ 北京最火的50家餐廳都是哪些
北京最火的50家餐廳有南京大牌檔、海底撈、港麗餐廳、火宴山自助火鍋、外婆家等這些餐廳,口碑都是非常不錯的。
1、南京大牌檔
南京大牌檔始創於1994年,是南京人展示獨特菜系的古典飯店品牌,在秉承原新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎之上,又有創新和升華,數百種民廚小食、田園時蔬、家常烹煮,口味地道。
4、火宴山自助火鍋
作為自助火鍋,菜品非常豐富,豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚丸、蔬菜、蘑菇等。除了火鍋外,可以選的各種吃的品種很多,燒烤、壽司、三文魚、鹵煮、炒菜、小冷盤、果汁、熱飲、甜品蛋撻、水果,酒水是敞開喝。
5、外婆家
外婆家是一家在杭州就名聲大振的杭幫菜餐館,來到皇城根依然不失溫婉與精緻。好吃、實惠,就像小時候吃著外婆親手做的飯菜,質朴中帶著一種感動。餐廳面積不是很大,桌與桌之間比較擁擠,但食客非常多,上午十點鍾就有人來排隊取號了。
⑶ 北京最值得去的10家自助餐廳
十三陵應該去的 如果10日的話,去半天正好 我身為一個北京人推薦你去: 故宮(必須去) 天安門廣場(一系列的建築物,沒必要進去,進的話可以去毛主席紀念堂) 前門一條街(主要逛大柵欄) 長城(不去算沒來北京) 鳥...
⑷ 北京有什麼特色餐廳非常值的一去
北京有什麼特色餐廳值得非常值得一去北京烤鴨店自值的去的
⑸ 麻煩推薦北京幾家有個性,值得一去的餐館,不要那些大家都知道的
推薦幾個老字型大小:
1、慶豐包子鋪:
(1)西城區月壇北街禮士路路口
(2)西城區文津版街府右街路口
2、鴻賓樓:權
西城區展覽館路百萬庄路口
3、都一處燒麥館:
豐台區方庄
4、錦芳回民飲食店:
崇文區崇文門外大街紅橋路口
5、錦鑫豆汁店:
崇文區廣渠門內大街欖桿市
6、小腸陳鹵煮火燒:
宣武區南橫東街128號
7、南來順飯庄:
宣武區南菜園街大觀園南門
8、烤肉宛:
西城區南禮士路
9、牛街清真小吃:
宣武區牛街西側商業樓二層
10、仿膳飯庄:
西城區北海公園內
11、全聚德烤鴨店:
(1)宣武區前門西大街和平門路口
(2)崇文區前門大街
12、便宜坊烤鴨店:
崇文區崇文門外大街崇文門路口
13、烤肉季:
西城區前海北沿
14、華北樓:
宣武區前門西河沿
15、豐澤園飯庄:
宣武區煤市街南口
16、晉陽飯庄:
(1)宣武區珠市口西大街虎坊橋路口
(2)宣武區白廣路南口
17、峨嵋酒家:
西城區北禮士路車公庄路口
18、爆肚馮:
宣武區前門外廊坊二條
……
⑹ 北京最值得吃的10家餐廳,錯過哪家都是人生遺憾
1.大董(南新倉店)
菜別|北京菜
等級|食美林三星
人均|¥290
△烤鴨
大董改良了烤鴨的工藝—新一代燜爐,把皮下脂肪最大限度與鴨皮融合在一起,算得上是全北京最不油膩的烤鴨。獨創的八種吃法也深受老饕們歡迎。
△芥末鴨掌
大董店內的招牌菜,鴨掌經過細心的去骨,吃起來方便口感又很潤滑,配的芥末醬辣度剛剛好,入口沖到鼻尖,讓人感覺通透暢爽。
點評評委| 王戈(黃小廚聯合創始人及總經理)
最有意境的吃烤鴨,生活美學在菜品中體現的淋漓盡致,除了選用最新鮮食材外,還會選用當季的花朵與植物擺盤,極富意境與美感。烤鴨香脆不膩,烤鴨皮入嘴即化,滿嘴幸福感。
2.蘭庭厲家菜
菜別|北京菜\官府菜
等級|食美林三星
人均|¥322
△翡翠豆腐
據說是慈禧太後的最愛,用新鮮的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。裡面還有切的極碎炒熟的帶子,味道鮮香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精選的50斤上下的豬,超過分量的絕對不用,按宮里定下的規矩,做10個小時才能完成。肘子端上來的時候金黃悅目,口味嫩香無比。
點評評委|洪亮(知名美食專欄作家)
蘭庭厲家菜做的是宮廷菜,厲家的祖父在清朝宮里當差。厲曉麟先生主理的蘭庭厲家菜,傳承了傳統的宮廷菜做法,一直堅持使用簡單的調料來做精緻的菜,多年來一直保持著傳統又有著創新,是我非常喜歡的一家餐廳。
3.Capital M 前門M餐廳
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥369
△烤乳豬
烤乳豬的豬皮完全烤酥,裡面的肉質卻很嫩,火候超好。配的醬汁味道淡淡的,還可以再加水果口味的醬,味道清新鮮美。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
前門繁華地段難得的鬧中取靜風景絕佳的餐廳,沒有之一。在露台可鳥瞰前門和天安門廣場,很多老外,下午茶很超值。室內裝潢也非常考究。獨特的m標識非常深入人心。
4.福樓法餐廳 FLO
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥500
△鵝肝
來自法國最好的露傑鵝肝,煎得油亮,口感細膩,入口即化。
△蝸牛
蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑,嚼起來還有清新的香草味。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
應該算是北京老牌法餐廳口碑最過硬的,環境考究,擺盤精緻,靠窗的座位景緻很好,生蚝品種多且新鮮,鵝肝批入口柔滑,焗蝸牛非常地道,服務五星級。
5.1949全鴨季(金寶街店)
菜別|北京菜
等級|食美林二星
人均|¥350
△烤鴨
烤鴨是精選的靠譜鴨廠填喂40天左右的櫻桃鴨,肉質很嫩,味道也鮮美。配烤鴨的醬料很有特色,香味特別濃郁,配上鴨肉讓人滿口留香。
點評評委|大菜(美食專欄作家)
位於寸土寸金的金寶街,鬧中取靜的一個院落,傳統的建築和庭院,素雅而精緻,光這個環境已經很讓人覺得愜意了,烤鴨的蘸醬用甜面醬加花生醬,很有特色,適合聚會、宴請。
6.Temple Restaurant Beijing
菜別|西餐\法國菜
等級|食美林二星
人均|¥520
△鵝肝
這里的鵝肝做成蘋果形狀,樣子特別俊俏,用的醬也是自製的,味道特別的厚實綿透,很受歡迎。
△龍蝦
龍蝦是店裡的特色,做成沙拉尤其好吃。這家的龍蝦汁調的很好,和別處奶油為主的膩味不同,這里的汁鮮美清爽,更能讓人體會龍蝦的鮮香。
點評評委|奚伊達(曾任世界中國烹飪聯合會副秘書長)
藏於深巷中的TRB近幾年穩居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布魯宮餐廳總經理。餐廳主打的是新式的歐陸菜系,來自法國的總廚善用地道的食材,每一道菜品都呈現出色彩繽紛的擺盤。
7.紫雲軒茶事
菜別|其它
等級|食美林一星
人均|¥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼勁,肉質鮮嫩,醬汁很是入味,吃進嘴裡有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落葉烤茄子
全球獨一無二、紫雲軒獨家專利烹制,茄子搭配西紅柿和乳酪,酸甜交錯的口感很贊!
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
用材和環境好,菜品有特色,無論是從擺盤、製作,和心思都很好,特別推薦茶泡飯,環境很有文藝氣息。
8.東方君悅大酒店長安壹號
菜別|北京菜
等級|食美林一星
人均|¥350
△芝麻菠菜
別出心裁的一道美味,菠菜上面蓋著一層芝麻餅,撒著密密的芝麻。菠菜吃起來清新爽口,芝麻香味也很足,搭配獨特。
滿懷人文關懷和熱情的熱土餐廳。環境西式,中國符號穿插其間給人驚喜。招牌菜烤鴨火候恰到好處,皮下脂肪適中;炸醬面用的是老方子,很懷舊。時令蔬菜是家裡的味道,選材放心。另外,酒窖收藏令人艷羨。
9.京兆尹
菜別|素菜
等級|食美林一星
人均|¥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的冷盤,很受歡迎。把蓮藕做成精緻的小段,外麵包上腐竹一樣的豆製品,造型精緻,味道也真的神似糖醋排骨。
在看得見雍和宮風景的內院里用餐是怎樣一種體驗?春攬百花秋邀月、夏沐涼風冬嬉雪,流動的四季美景讓人流連忘返。食材考究,上選野生食材,遵循不時不食。
10.OPERA BOMBANA
菜別|西餐\義大利菜
等級|食美林一星
人均|¥800
△牛小排及牛裡脊
牛小排及牛裡脊配時令蔬菜、李子醬和土豆泥,小排是紅酒浸過幾小時,做的軟嫩香美,裡脊則做的很有嚼勁,完美搭配讓人唇齒留香。
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
內部環境西式,眼前一亮,固定菜單變化不大,因為有季節菜單,且廚師發揮很穩定。需要提前預定,外面的院子適合春夏時節用餐。特別是牛排,對火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八級。
京城的這些絕佳好滋味,等你來品嘗!
⑺ 北京比較有特色的餐廳有哪些
1.四季民福烤鴨店
2.北京宴
3.微庄園.火龍庄
4.晟永興飯庄
5.北平人家
6.卷一味春餅店
7.老門框爆肚
8.那家小館
這些都以正宗的北京菜出名,餐廳大小及價格任君挑選。
資料拓展
京菜又稱京幫菜,它是以北方菜為基礎,兼收各地風味後形成的。
北京以都城的特殊地位,集全國烹飪技術之大成,不斷地吸收各地飲食精華,吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎上兼采各地風味之長形成的譚家菜,也為京幫菜帶來了光彩。
京菜中,最具有特色的要算是烤鴨和涮羊肉。烤鴨是北京的名菜,涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少數民族的吃法,遼代墓壁畫中就有眾人圍火鍋吃涮羊肉的畫面。
⑻ 北京最有名的飯館
最有名的飯館是北京飯店。
⑼ 北京有哪些值得推薦的各個國家的特色餐館
摩洛哥菜:伊本白來圖泰:餐廳有兩自層,主人是摩洛哥人,但是可以用中文交流。餐廳的食物看起來非常異國情調,肉類塔津,阿拉伯麵包,還有一些摩洛哥的當地菜名字比較復雜,但是味道很不錯,環境也比較舒適,讓人很放鬆,值得一去。
義大利菜:EATALIA店主是一個義大利人,廚師也是義大利人。但吃飯需要提前預約,因為餐廳不是很大,座位不是特別多。可以嘗嘗這里的披薩,是非常正統的義大利風味,又薄又脆,味道很好,其他的也是主推菜,去了才能真正體驗。