香港必去美食
① 到香港有什麼必吃的美食
去香港,最不能錯過的就是香港的美食。香港美食吸引著來自世界各地的遊客,無論是廣東菜、上海菜,還是日本料理、印度咖喱,你都可以在香港找到口感最地道的餐廳。香港的小吃也是名滿天下,街頭小販做出的美食同樣令人流連忘返。下面,讓我們一起走近香港的美食世界。
港式蛋撻,真的,港式蛋撻超級好吃!特別是剛出爐的蛋撻,跟葡式蛋撻不同,港式蛋撻不分層,比較松軟,蛋液香滑!來香港真的不能錯過!
港式早茶,到香港怎麼能不吃港式早茶,香港早茶店裡面的點心也是非常不錯的,蒸排骨,蝦餃,蒸鳳爪,叉燒包每次必點的,總之在香港還沒有吃夠就回來了,香港不僅是美食天堂,還是購物者的天堂,如果有機會還想再去幾趟。
鹹水角,這道點心吃過的人不太多,但卻是非常非常傳統的港式點心,酥脆的外皮下隱藏著軟糯的口感,內餡豐富,有豬肉、蝦肉、香菇等各種各樣的食材匯集在一起。對香港人來說,傳統的鹹水角是飲茶文化中不可缺少的一種點心。
糖不甩,就是將糯米團放入沸水裡滾熟,然後搭配糖分、芝麻和椰絲,糖不甩的意思就是沾上糖以後不會再甩掉,口感酥滑而香甜、醒胃而不膩。
牛肉丸,周星馳電影《食神》中的爆漿瀨尿牛丸相信大家都不陌生,彈性非常,居然還可以用來當兵乓球打。這雖然是誇張,但香港的牛肉丸卻以筋道多汁聞名,口感脆爽彈牙,湯味鮮香醇厚,好吃得不得了。
缽仔糕是孩子們喜愛的小食,缽仔糕的口感有點像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由於缽仔糕是放在一個小碗內製成的,看似一個缽的形狀,所以被稱為缽仔糕。
② 香港旅遊必去的美食街有哪些
1、銅鑼灣——正宗香港風味
銅鑼灣是有名的購物區,所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳,豐儉由人。
2、九龍城——亞洲百味共賞
衙前道、南角道、龍崗道、太子道……九龍城區已發展成一個讓您品嘗亞洲風味的美食集中地,很多城中名人也是這里食肆的常客。這一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜,還有火鍋、廣東菜和潮州菜等,極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經營,雖然沒有華麗的裝修,但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
3、蘭桂坊及SOHO——異國風情美食街,感受別樣情調
二十年前,蘭桂坊還被稱為「中環邊緣地帶」,今天卻已徹底改頭換面,和SOHO一並成為追求時尚人士的好去處。位於德己立街與雲咸街之間的蘭桂坊,食肆林立,供應義大利、法國、墨西哥、美國和東南亞等地菜式。入夜後,這里的酒吧尤其熱鬧,周末及節日期間,遊人更會徹夜狂歡!沿著蘭桂坊往西走,士丹頓街和伊利近街一帶便是近年人氣最盛的SOHO美食區。這里的食肆都給人時尚和高格調的感覺,除了以上各種餐館外,比較另類的尼泊爾和地中海菜式都可在區內找到。
4、西貢,南丫島及鯉魚門——海上奇珍薈萃,近水樓台先得鮮
於西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的海鮮大餐,是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮,或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等,再由廚師按照您的喜好烹煮,清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風光明媚,您可在此到處遊玩後享受多款精美海鮮,絕對是老少咸宜的好節目!
位於香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座,一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閑地漫步,欣賞秀麗風景之餘,也可一嘗這里的美食,包括廣東菜、美國菜、義大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜,印度菜等;或者乾脆到快餐店或超市買點小吃,坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!
5、尖沙咀——環球滋味、式式俱備,潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區,無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道,還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷,特色餐館都數不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台雖隱藏於鬧市一隅,卻是追趕美食潮流之地,西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽,是手屈一指的國際美食街。
6、紅磡——美食新焦點
離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食,多家菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價格也是大眾化的。
③ 香港有什麼特色美食是必須去打卡
1蝦餃
蝦餃,在廣東和香港都是最具代表性的點心了。正宗的蝦餃,是一層澄麵皮包著1到2隻蝦為主餡料。傳統的蝦餃,呈半月形。餡料有蝦,有肉,有筍。優質美味的蝦餃,一定要皮薄而軟。如果餃皮是半透明的,則吃起來口感更好。而作為餡料的蝦,要爽口有彈力。蝦餃內有少量的美味的汁液。
2雲吞面
雲吞面是類似於混沌的一種麵食。餡料主要是以鮮蝦,豬肉為主。講究的是用豬骨,鮮魚,蝦仔,蝦米熬成的鮮香美味的湯底。
3煲仔飯
港式煲仔飯,也是香港的傳統美食。煲仔飯的風味,分為很多種,有冬菇滑雞,豆豉排骨,豬肝,燒鴨等等不同風味的。瓦煲除了指一種盛器,它指一種烹飪方法,就是將淘好的米,放入煲中,放入適量的水,加上蓋子,把米飯煲成七成熟的時候,加入配料,再轉用慢火,慢慢的煲熟。
④ 去香港必去的地方和必吃的美食
如果可以的話去西貢吃海鮮,那邊的海鮮是進口的,好像說是東南亞的那邊的。在那邊叫六福菜館是非常的出名的廚師,據說是世界級的哈哈。還有香港的甜品也很出名,就是滿記甜品,西貢那邊是第一家,其他都是分店,本來說可能會碰到明星。可惜沒碰到啊。。。對了楊汁剛露不錯,去的時候一定要嘗嘗 尖沙咀觀光、中環蘭桂坊 夜遊
香港文化中心:香港太空館和香港藝術館。
香港太空館、香港藝術館:是頗具特色的建築物;可看一場天象電影或欣賞藝術展覽。
參觀完畢可回到尖沙咀地鐵站,乘往中環站,D1出口往蘭桂枋方向步行五分鍾就是蘭桂坊 。
為蘭桂坊 是一個不夜天,太早反而沒意思,建議先在附近吃晚飯再到酒吧消磨享受。
金紫荊雕像、海洋公園一日游
金紫荊雕像、香港回歸祖國紀念碑:位於灣仔香港會議展覽中心旁,每天上午8時的升旗儀式是很多遊客拍照的焦點。
也可以在灣仔碼頭欣賞海景或是四處拍照留念。之後可步行20分鍾到灣仔地鐵站,乘地鐵到金鍾再轉乘城巴629到海洋公園。
⑤ 去香港吃什麼,香港40種必嘗美食
香港傳統美食:
1、名稱: 干炒叉燒意
介紹: 「干炒叉燒意」把中西文化溶合得天衣無縫,是不折不扣、此地獨有的「香港風味」。它是用醬油炒義大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備,再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。
2、 名稱: 鴛鴦
介紹: 它是標準的香港發明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去,有一點兒酸,一點苦澀…總之是難以形容。
3、 名稱: 凍檸啡
介紹: 凍檸啡可絕對是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料,比起鴛鴦更加新奇!冰涼苦澀的咖啡,加上酸到心坎里的檸檬片,入口後濃烈的酸苦味,再惺忪的雙眼也會變得犀利有神。
4、 名稱: 鮮蝦雲吞
介紹: 香港的鮮蝦雲吞就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個鮮蝦做的,不象上海吃的大半都是肉末。
名稱: 芒果班戟
介紹: 班戟是pancake的音譯,很西方的點心,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。
5、名稱: 糖不甩
介紹: 顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意。糯米團用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。
6、名稱: 白雪黑珍珠
介紹: 裡面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠的芒果,配上濃滑的冷牛奶。
7、名稱: 雙皮奶
介紹: 雙皮奶有凍和熱兩種,一定要點凍的,上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分,醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。
⑥ 有哪些去香港一定不能能錯過的美食
港式甜品是不能錯過的美食。 港式甜品亦有很多選擇,傳統的有紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、燉奶等,西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等,還有中西合璧的西米布甸和最創新的楊枝甘露、西米撈等,真是各有特色。