生態旅遊鄉村旅遊

A. 看各地鄉村旅遊如何打造特色

近年來，由於消費市場需求擴大以及國家政策加持，鄉村旅遊市場欣欣向榮。但風口上的「鄉村旅遊熱」，也逐漸顯露弊端--千村一面現象嚴重，鄉村旅遊並非簡單的改造村莊、隨便搞搞農家樂，因地制宜培育特色產業、實現產村一體化協調發展，是鄉村旅遊長足發展的根本保障。如何打造特色鄉村旅遊?基於多年來對鄉村旅遊的實戰經驗和研究，前瞻產業研究院歸納認為：
策劃先行。鄉村旅遊策劃注重從戰略全局和產業發展大方向上把握發展規律，策劃先行意識近年來日益增強。旅遊策劃師旅遊業發展的基礎，策劃之於規劃來講，更是先決條件，能避免走錯路、走彎路。
契合市場。特色鄉村旅遊，顧名思義即以特色打造旅遊功能的村莊，當前各類旅遊產品已基本滿足「食、宿、行、游、購、娛」等基本功能，怎麼做才能體現特色呢?關注市場需求，以鄉村原生態旅遊資源和土地資源為基礎，以鄉村休閑業態為依託，拓寬配套設施服務，實現鄉村休閑度假模式。
突出特色。目前，隨著國家「鄉村振興」戰略的實施和全面推進，鄉村旅遊開發建設風起雲涌，如何避免千村一面，最重要的就是做到突出地方特色，保護特色建築、開發特色旅遊產品、打造特色旅遊項目、延長特色產業鏈，讓鄉村旅遊看有特色、玩有特色，有念想、有盼頭，為遊客提供「鄉愁」服務。

B. 鄉村旅遊的特性有哪些

我國鄉村地域廣大遼闊，種類多樣，很多的地區都還保持著自然風貌，風格各異的風土人情、鄉風民俗，鄉村旅遊活動對象具有獨特性特點，古樸的村莊作坊，原始的勞作形態，真實的民風民俗，土生的農副產品。這種在特定地域所形成的"古、始、真、土"，具有城鎮無可比擬的貼近自然的優勢，為遊客回歸自然、返璞歸真提供了優越條件。
前瞻產業研究院指出，鄉村旅遊有以下一些特徵。
1、風格鄉土性：因為鄉村旅遊是從鄉村發展而來的，其鄉土性是吸引眾多都市遊客的重要因素之一，吃農家飯、住農家舍、體驗農家情都是鄉村旅遊開發的重要項目依託，所以鄉土性是鄉村旅遊獨一無二的特性之一。
2、地域異同性：鄉村旅遊資源形態各異，且大多以自然風貌、勞作形態、農家生活和傳統習俗為主，受季節、氣候和水土的影響較大，因此鄉村旅遊時間差的可變性、布局的分散性，可以滿足遊客多方面的需求。
3、行為多樣性：鄉村旅遊不僅指單一的觀光游覽項目，還包括觀光、娛樂、民俗等多功能、復合型旅遊活動。鄉村旅遊的復合型導致遊客在主題行為上具有很大程度的參與性，如垂釣、劃船、捕撈、娛樂、參與勞作活動等。鄉村旅遊重在體驗，能夠體驗鄉村的民風民俗、農家生活和勞作形式，在勞動的歡愉之餘，還可購得滿意的農副產品和民間工藝品。

C. 鄉村旅遊的特點是什麼如何開發鄉村旅遊

鄉村旅遊的特點
1、獨特的活動對象
我國鄉村地域廣大遼闊，種類多樣，加上受工業化影響較小，多數地區仍保持自然風貌，風格各異的風土人情、鄉風民俗，鄉村旅遊活動對象具有獨特性特點，古樸的村莊作坊，原始的勞作形態，真實的民風民俗，土生的農副產品。這種在特定地域所形成的「古、始、真、土」，具有城鎮無可比擬的貼近自然的優勢，為遊客回歸自然、返璞歸真提供了優越條件。
2、分散的時空結構
中國的鄉村旅遊資源，上下五千年，十里不同俗，且大多以自然風貌、勞作形態、農家生活和傳統習俗為主，受季節和氣候的影響較大。因此鄉村旅遊時間的可變性、地域的分散性，可以滿足遊客多方面的需求。
3、參與的主體行為
鄉村旅遊不僅指單一的觀光游覽項目和活動，還包括觀光、娛樂、康療、民俗、科考、訪祖等在內的多功能、復合型旅遊活動。鄉村旅遊的復合型導致遊客在主體行為上具有很大程度的參與性。鄉村旅遊能夠讓遊客體驗鄉村民風民俗、農家生活和勞作形式，在勞動的歡快之餘，購得滿意的農副產品和民間工藝品。
4、高品位的文化層次
鄉村文化屬於民間文化，我國鄉村絢麗多彩的民間文化具有悠久歷史和豐富內涵，致使鄉村旅遊在文化層次上具有高品位的特點。鄉村的各種民俗節慶、工藝美術、民間建築、民間文藝、婚俗禁忌、趣事傳說等，賦予深厚的文化底蘊。由於鄉村社區的這種「濃厚的區域本位主義和家鄉觀念特色的非規范性」，使民間文化具有深刻的淳樸性和詭秘性，對於城市遊客來說，具有極大的誘惑力和吸引力。
5、可持續的旅遊發展
由於現代鄉村旅遊融鄉村自然意象、文化意象和現代科技於一體，旅遊發展與農業生產於一體和城市旅遊與鄉村旅遊於一體，因而是可持續旅遊。

如何開發鄉村旅遊
第一，需求量很大。旅遊者尋求差旱。隨著國內旅遊的興盛，鄉村游的市場需求逐步增長。城裡人希望擺脫高樓峽谷、水泥森林，緩解工作高負荷的壓力，蔭足懷舊和對自然的嚮往的需求。

第二，與休閑度假旅遊具有類似的特點。注重休閑和娛樂、健康身心等需求，同時，鄉村游很大程度上也存在重復消費的特點。

第三，與一般性的度假旅遊有不同之處。一般認為，休閑度假旅遊是較觀光游更為成熟的旅遊類型。一些休閑度假者的可支配收入水平較高，對休閑度假的價格不太敏感，而且度假旅遊者偏向於距離較遠、時間較長的度假。相比一般性的度假旅遊，鄉村游具有如下特點：鄉村游針對的主要是周邊的城鎮市場，因此旅行的距離較短，不同於一般性的中長線休閑度假；鄉村游的旅遊者對旅遊的價格比較敏感(相對於散客游和家庭游，單位集體出遊的對價格敏感度相對較低)，這一點可能與現在鄉村游市場還不是太成熟，沒有形成旅遊者可信賴的品牌效應有關；鄉村游一般距離近，旅遊時間短。魏小安在《中國三農旅遊的發展》一文中認為，鄉村游的市場層次比較分明：市民活動和農民活動基本是大眾化的旅遊，屬於比較低檔的消費；部門活動屬於中檔消費；企業活動層次較高，屬於高檔消費。因此可以說，鄉村游的需求市場是一個差異化的市場。

且採取這兩種形式的旅遊者不在少數。旅行社應關注這兩種形式的市場開發，在一定意義上需要旅行社轉變角色，適應市場需求。

具體地講，針對鄉村游散客，旅行社需要在產品設計、代理服務、咨詢服務等方面做出相應的調整，來滿足鄉村游散客的需求。比如，進一步提高產品組合的靈活度，為遊客提供專業的線路設計的意見；提供一些代理服務，而不一定是包價旅行服務；提供方便快捷的專業化咨詢服務等等。針對單位團體鄉村游，則應該加強與單位的聯系，完善客戶管理，根據單位情況量身定做產品，並且通過優質服務吸引回頭客。

（五）適度關注鄉村游的延伸性項目

鄉村游不只局限於農業旅遊，還可以開發一些拓展性項目。比如林業旅遊，觀賞林業；漁業旅遊，海上魚類養殖的觀光，鄉村池塘、溪流的垂釣等等，這些都可以作為鄉村游的延伸性項目融入旅行社的產品中去，豐富產品的內容，增強趣味性。

（六）鄉村氣息、旅遊體驗與城市生活方式相結合

鄉村氣息要突出，如天然的山水，原汁原味的農村風情等。再加入一些體驗性元素，讓旅遊者深入體驗鄉村氣息，體驗濃濃的鄉情。但是，在一些與生活密切相關的旅遊基礎設施等方面，則需要與城市生活相吻合，而不可一味求「土」。比如衛生間的設施，基本的住宿條件，以及目的地的衛生狀況等等，使遊客可保持城市生活方式。

(二)產品供給的特點

第一，資源特點。鄉村游本身是一個比較廣泛的概念，可以利用的資源種類較多而豐富。比如鄉村美麗的自然風光，良好的生態環境，深厚的文化積淀，淳樸的民風等。

第二，產品特點。目的地產品同質化、近距離重復建設的現象比較嚴重，市場發展不夠

D. 生態農業旅遊和農業旅遊以及鄉村旅遊有什麼區別

美麗鄉村應結合農業產業發展，統籌確定區域的現代特色農業產業，鄉村旅遊資源、文化資料、生態環境，按不同區位優勢，資源優勢，產業規模，確定發展重點。生態休閑農業，觀光旅遊農業方面應統籌到美麗鄉村規劃體系中，首先注重產業區域一體化的發展路徑，突出地域特色原則，形成美麗鄉村體系的產業規模效益，達到美麗鄉村生態環境、產業基礎的強有力支撐——中農富通城鄉規劃院。 美麗鄉村與生態休閑農業統一規劃核心是要明確生態休閑農業是否成為村鎮體系的產業支撐，其次要確定生態休閑農業產業發展重點內容。在美麗鄉村規劃案例提到落實好生態休閑農業的生態效益，經濟效益，統籌好區域城鄉統發展，凸顯村鎮特色，確定美麗鄉村體系構建中的空間布局，居住環境、生態環境建設，配套建設等內容。總之，美麗鄉村與生態農業的統一規劃是總體與局部，骨架與內涵的關系，生態農業規劃應結合區域重點合理確定發展內容，融進美麗鄉村規劃。
美麗鄉村與休閑農業一體化規劃，要以區域農業產業基礎為依託，通過合理布局，確定因地制宜的產業發展策略；以農產品加工業為引領，以資產為紐帶，以創新為動力，通過產業間相互滲透、交叉重組、前後聯動、要素聚集、機制完善和跨界配置，將農村一二三產業有機整合、緊密相連、一體推進，形成新技術、新業態、新商業模式，帶動資源、要素、技術、市場需求在農村的整合集成和優化重組，最終實現產業鏈條和價值鏈條延伸、產業范圍擴大、產業功能拓展和農民就業增收渠道增加的經營方式-中農富通城鄉規劃。著力構建區域現代農業產業體系、生產體系、經營體系，提高農業質量效益和競爭力，加快形成資源利用高效、生態系統穩定、產地環境良好、產品質量安全的農業發展新格局。

E. 什麼是生態旅遊

國際自然保護聯盟（IUCN）特別顧問、墨西哥專家豪·謝貝洛斯·拉斯喀瑞（H?Ceballos-Lascurain）在1983年首次在文章中使用「生態旅遊」這一概念。它不僅被用來表徵所有的觀光自然景物的旅遊，而且強調被觀光對象不應受到損害，是在持續管理的思想指導下開展的旅遊活動。隨著經濟的增長、科學技術的發展和社會的進步，一方面在人們生活水平日益提高的同時，人們的生活環境和生活質量卻面臨下降的威脅，廣大旅遊者對回歸大自然、欣賞大自然美景、享受原野風光和自然地域文化的需求與日俱增；另一方面，卻面臨著許多旅遊區已不同程度地遭受到污染和破壞的被動局面，有些旅遊區的環境和生態污染十分嚴重，影響了旅遊業的進一步發展。因而，如何使旅遊業的增長與環境保護協調發展，怎樣既發展旅遊業，又保護好自然生態環境，既開發旅遊資源，又保證持續利用，諸如此類的問題迫切需要尋求新的解決方法和應對措施。因此，生態旅遊這一內涵豐富的概念便應運而生了。

在世界上，並不是每個地方都具備開展生態旅遊的條件。目前，野生動物資源使非洲成為世界生態旅遊的重要發源地之一，尤其是南部非洲的肯亞、坦尚尼亞、南非、波札那、迦納等國已成為當今國際生態旅遊的熱點地區。在亞馬遜河流域的哥斯大黎加、宏都拉斯、阿根廷、巴西、秘魯、智利、美國、加拿大等國家也是生態旅遊較發達的地區。在亞洲，印度、尼泊爾和印度尼西亞以及馬來西亞是最早開展生態旅遊活動的地區。此外英國、德國、日本、澳大利亞生態旅遊也有所發展。這些地區和國家開展的主要生態旅遊活動有野生動物參觀、原始部落之旅、生態觀察、河流巡航、森林徒步、賞鳥、動物生態教育以及土著居民參觀等。

我國的生態旅遊是主要依託於自然保護區、森林公園、風景名勝區等發展起來的。1982年，我國第一個國家級森林公園——張家界國家森林公園建立，將旅遊開發與生態環境保護有機結合起來。此後，森林公園建設以及森林生態旅遊有了突飛猛進的發展，雖然這時候開發的森林旅遊不是嚴格意義上的生態旅遊，但是為生態旅遊的發展提供了良好的基礎。

目前，在國內，開放的生態旅遊區主要有森林公園、風景名勝區、自然保護區等。生態旅遊開發較早、開發較為成熟的地區主要有香格里拉、中甸、西雙版納、長白山、瀾滄江流域、鼎湖山、廣東肇慶、新疆哈納斯等地區。按開展生態旅遊的類型劃分，我國目前著名的生態旅遊景區可以分為以下九大類，1）山嶽生態景區，以五嶽、佛教名山、道教名山等為代表。2）湖泊生態景區，以長白山天池、肇慶星湖、青海的青海湖等為代表。3）森林生態景區，以吉林長白山、湖北神農架、雲南西雙版納熱帶雨林等為代表。4）草原生態景區，以內蒙古呼倫貝爾草原等為代表。5）海洋生態景區，以廣西北海及海南文昌的紅樹林海岸等為代表。6）觀鳥生態景區，以江西鄱陽湖越冬候鳥自然保護區、青海湖鳥島等為代表。7）冰雪生態旅遊區，以雲南麗江玉龍雪山、吉林延邊長白山等為代表。8）漂流生態景區，以湖北神農架等為代表。9）徒步探險生態景區，以西藏珠穆朗瑪峰、羅布泊沙漠、雅魯藏布江大峽谷等為代表。

F. 如何構建農家生態旅遊資源

生態環境是農家生態旅遊資源的主體，在旅遊資源的構建中，建設良好的生態環境是前提。因此，對農家生態旅遊資源構建的重要方面是對農業生態環境的構建，在此前提下，再對資源的其他成分進行構建。

（1）田園景觀。田園旅遊資源是生態農業旅遊資源的特色之一。農田和土地都屬於景觀，屬於一種只有在鄉村才具有的景觀。在生態農業旅遊發展的今天，在進行農田水利建設的同時，要考慮如何使農田更加符合旅遊對景觀的要求，使得農田不僅具有高的生產力，而且具有景觀價值。可以從以下兩個方面對農田景觀進行建設：

①農田規格和布局。在滿足生產要求的前提下，對農田面積大小和形狀進行規劃，產生具有大景觀和層次感，滿足平面廣度和層次豐富的要求，形成合理的空間變化。

②農作物品種和種植方式。不同的種植方式可以表現出不同的景觀效應。比如，點（單株種植）、線（行狀種植）、面（片狀種植）等，具有很強的表現力，甚至可以種植（構造）出不同圖案，產生豐富的景觀效果。在作物品種選擇方面，可以結合生產需要，選擇在不同季節開花結果的作物，使得四季有花景，月月有新色。田園風光中的森林、草地、溪流等更是景色中的重要成分，它烘托著田園，體現出大自然的鬼斧神工。

（2）生產活動。生產活動本身就是一種文化和技術的結合，具有學習和了解的價值。從旅遊的角度出發，傳統生產方式是重要的旅遊資源，對於現代人，特別是對於來自城鎮的居民，它不僅可以演示我國農業生產的歷史和文化，同時也講述農業生產的進步。

（3）農產品。農產品不僅是重要的生活資料，通過有目的的生產，農產品也可以成為重要的旅遊資源。針對已成為時尚的「生態產品」、「綠色產品」，在構建生態農業旅遊資源時，應該充分利用傳統生產方式、傳統作物和畜禽品種，用「土」法生產出傳統的農產品，這種「土」產品將會是很有吸引力和有價值的旅遊資源。

（4）生活居住環境。農村的居住環境與城市居住環境截然不同。鄉村的幽靜、自然與城市的喧嘩和污染形成強烈反差。現代城市面臨的環境問題，是生態農業旅遊迅速發展的重要原因。農村的居住環境有三個尺度范圍：①自然環境。大尺度范圍的環境，人們常說的生態環境就是這種大尺度的生態環境，鄉村在環境方面有著得天獨厚的優勢。因此，要充分利用和發展，使之成為旅遊資源。②居住區「四旁」。這是指鄉村住宅旁邊的環境。在鄉村的民居四旁傳統上都進行綠化，有著較好的環境。③住宅和室內環境。鄉民居都保留著傳統的建築風格，這些傳統建築具有濃郁的地方特色，反映出不同地域的文化和歷史，具有很高的藝術和欣賞價值。

（5）鄉土文化。鄉土文化在我國的文化中扮演著重要角色，更是文學、戲曲、各種文藝形式創作的重要源泉。地方戲、民歌、詩歌、故事、飲食、服裝、民風民俗和歷史遺跡等各式各樣的鄉土文化是鄉村旅遊資源中最具吸引力的部分。

G. 發展鄉村旅遊產業都是指那些方面

鄉村旅遊具有的一般特點是：
1、鄉村性。鄉村旅遊活動發生於鄉村及附近地區，以田園風光，農事活動，農業技術，農業產品，鄉土民情等旅遊資源為依託。
2、參與性。鄉村旅遊重在體驗。
3、差異性。表現為地域和季節兩個方面。
4、目標市場是城鎮居民。
5、費用低。鄉村旅遊的成本低，消費價格低。由於大眾旅遊消費觀念的轉變、現代生活壓力的增加、收入水平的提高、產業政策與制度法規的推進，我國鄉村旅遊的發展前景將非常廣闊。

鄉村旅遊產業主體：
隨著鄉村旅遊市場需求的旺盛，我國鄉村旅遊這一產業也不斷的壯大。鄉村旅遊產業中涉及的主體主要有以下幾個：
1、鄉村社區，鄉村社區的居民是鄉村民俗文化，傳統習慣，家事生產活動的載體，本身就是一種旅遊資源。同時社區居民也是鄉村旅遊的重要開發者與受益者。
2、旅遊企業，包括旅遊的經營商、交通的經營者、零售商、開發商、供應商、旅行社及咨詢公司等。旅遊企業直接參與鄉村旅遊的資源保護和開發，直接影響鄉村旅遊各方面。
3、政府是制定和實施鄉村旅遊的保護與開發規劃行動的核心。
4、非政府組織是依法建立、非政府、非營利性、自主管理、非黨派性質，並具有一定志願性質、致力於解決各種社會性問題的社會組織。

我國鄉村旅遊產業組織模式分類與比較：
（一）分散、自主經營模式
就是由鄉村旅遊資源的所有者來直接經營，在自發的基礎上，由各個業戶以單體業戶為單位，分散地自主經營，項目的所有權、經營權合一，而不再通過委託或者租賃等方式交給外來企業經營。
優點：有利於調動個體戶的經營和管理的積極性，他們會充分發揮自己的聰明才智把項目經營好。可以有效避免與外來者的沖突。
缺點：首先受鄉村旅遊資源經營者自身在經營觀念、經濟實力等方面的限制，面對競爭，可能會出現無力應對的局面。第二，資金有限，可能無力擴張。
（二）「公司+業戶」模式
就是以公司(經濟實體)、科研單位、各類農民技術或專業協會為龍頭，以一系列的社會服務帶動農村千家萬戶進行商品生產的方式，公司和農戶簽訂合約，把生產環節交給農戶去做，而市場和銷售環節交給公司去處理，這樣公司和農戶兩者優勢互補。
優點：該模式可以解決家庭聯產承包責任制實施過程中出現的農戶小規模經營與市場經濟條件下的大市場運作之間的矛盾。經濟實體擁有農村單個經濟組織和農民個體不具備的資金、技術、人才、設備等方面的優勢，有利於提高農業生產的技術層次，有利於提高農民的技術、文化素質。這種模式還可以克服了業戶不懂市場的弊端，也解決了公司不易打入鄉村內部的短處，還可以擴大當地村民就業。
缺點：能夠與農戶進行合作的公司的數量比較少，使得農戶對合作夥伴的選擇餘地有限；公司通常處於優勢地位，而農戶處於弱勢地位，農戶在與公司進行談判時處於不利地位。
（三）「杜區+公司+業戶」模式
「社區」是指作為社區代表的鄉村旅遊協會，由全部鄉村旅遊經營業戶參加，一戶一名代表，其職權相當於旅遊公司董事會，決定村內一切有關鄉村旅遊開發的重大事件、任命並考核、監督旅遊公司管理人員、審查財務狀況等。「公司」是指的村辦企業要接受協會委託，具體負責本村鄉村的旅遊經營。「業戶」作為具體服務的單元，接受公司安排接待遊客，定期與公司結算。
優點：第一能充分保障開發成本和利益均衡分配，村辦的企業只是管理和營銷的機構，並不從事直接接待和服務，業戶則是提供服務的主體，這就能充分地保障經營業戶收益。其次，鄉村文化能得到較好保護與傳承，再次，社區、公司、業戶間相互制約關系有利於管理過程的公平、公正，三者之間權利、責任明確後，彼此監督，相互合作，實現共贏。
缺點：村辦的企業規模有限，資金實力不足，在後續擴張與產品的更新換代時可能出現問題。公司權力的過於集中，在利潤的分配時，可能與村民間發生爭執。
（四）整體租賃模式指一個旅遊的景區內，將景區所有權與經營權分開，授權給一家企業進行較長時間控制和管理，成片地租賃開發，壟斷性地建設和經營及管理，按約定的比例由所有者和經營者分享經營的收益。
優點：一個鄉村的旅遊景區或項目被一家企業承包經營，充分發揮企業在經營管理的優勢，將鄉村的旅遊產品較快地推向市場。缺點：地方政府、景區管理機構、景區投資企業和當地居民中，任何不合作的一方都有可能破壞和諧。它將資源的所有權和經營權分離，並將經營權進行較長時間的轉讓，突破了現有的管理體制和要求，在目前尚沒有明確法律規定前提下，依然要承擔較大政策風險。
（五）「村辦企業開發」模式是由村一級「村有的企業」開發、經營的模式，實際上是由村委會主持的。
優點：「自家產業」，積極性較高，開發時能把一些真正體現當地特色的東西留下來；開發過程中，「自家人」 容易溝通。
缺點：第一是資金方面的限制，如果村子不太富裕，不能募集到足夠資金，項目規模的擴大和水平的提高，會受到直接影響；其次是管理水平的有限，服務水平的可能不高，需要外界干涉。
（六）其他的鄉村旅遊經營模式
還有一些其他的產業組織模式，但都可以說是上述五種模式的變通與創新。如「農戶+農戶」的模式、「政府+公司+農村旅遊協會+旅行社」的模式和「政府+公司+業戶」的模式。

H. 農家生態旅遊有哪些形式

（1）農產品提供型的農家生態旅遊。主要向遊客提供當地的特色農產品。一般包括即時採摘、食用型，如廣東80多座觀光果園；提供情趣商品型，如鄂西北某少數民族向遊客提供的稱為「西蘭卡普」的衣服；另一種是提供高科技的特色農產品，如轉基因黃瓜、西瓜等。

（2）農業空間提供型農家生態旅遊。利用農業特有環境和空間作為背景和條件開展農家生態旅遊活動。一般包括：休閑觀光型，如廣東珍稀動物養殖場、民俗文化村；農業博覽會型，如昆明世博園；農業科技示範園型，如上海農業高科技開發區。

（3）民風民俗及農村體驗型的農家生態旅遊。向遊客展示當地特有的風俗以及使遊客充分體驗當地農民的生活。如無錫馬山的「生態旅遊度假村」，北京某商場在通縣搞的「農桑樂」，使都市人充分體驗到農民的日常生活。

（4）綜合功能型的農家生態旅遊。集以上三種開發形式為一體，向遊客提供綜合的旅遊農業服務。目前，全國綜合功能型的農家生態旅遊做得比較好的有：湖北的隨州、四川的九寨溝和黑龍江的伊春郊區等。