旅遊團餐飯店品質

Ⅰ 旅遊景區飯店接團餐的方案

旅遊景區飯店接團餐，這個必須要和旅行社取得聯系。

Ⅱ 北京旅遊可以不去團餐餐廳吃嗎之前我看微信懶途介紹過一些北京的美食小吃，

要想不吃團餐有三種方式，一種是你參加高品質的旅遊團，他們版會有些特色的餐，但不是每權頓都可以吃特色的，還是有一些團隊餐含在裡面。第二是自己獨立成團，這樣就可以想吃什麼就吃什麼，就是這樣旅遊的成本比較高，有錢人家可以考慮。第三就是自己自由行，這樣你也可以想吃啥就吃啥，只是祈禱你到北京旅遊時人品大爆發，交通一切都在你的計劃中，不然吃個飯也有可能從天亮等到天黑，飢腸轆轆還沒能吃上，因為你知道有時北京的交通Terrible得很。

Ⅲ 在廣州的旅遊餐在哪訂好什麼餐廳的旅遊餐做得比較好

廣州的話，滋粥樓不錯，之前去過，特色美食很多。作旅遊團餐很合適。

Ⅳ 常規旅遊團與高品質旅遊團有什麼區別

常規旅遊團與高品質旅遊團的區別
1、導游的區別
常規旅團：一個團往往是20-40個人，所以人多導游是照顧不過來的。所以導游唯一不催你的時候就是買非常不好看，甚至經常出現甩客的現象。
定製旅行：感覺完全不同，小小的一個團隊，都是自家熟人，導游都和團員像朋友一樣可以深度交流，講解。除非你有特別要求，一般不會帶你購物，更不會有強制購物發生。
2、酒店的區別
常規跟團：一般都是3*的酒店，或者往下。有的地方也有4*的老酒店。住的通常是機場，或者離開市中心很遠，晚飯之後長長的時光就是浪費的，客人是沒法自己出去逛逛的。都在郊外的酒店裡「關禁閉」，無法感受當地的異域風情，既浪費錢也浪費大好的旅行時間。
定製旅行：一般都是經過考察的5*或者超5*酒店，檔次和裝修風格選擇都非常挑剔。比如比如住環島別墅，360海景房，沙灘別墅，叢林樹屋等。如果是小鎮，也是最有特色的旅店。從地理位置的選擇來說，一般都會是在一個城市比較有特色的地點，客人住進去，晚上也可以在導游的陪伴下出去泡吧、散步、拍夜景、?更多享受當地的風情，去感受異地城市的文化。這些都是高端定製的品質保障。
3、飲食的區別
常規跟團：都是定點的團隊餐廳，吃的都是團餐，吃飯要求短、平、快！就是吃飯時間短，上菜快，價格要平。10多人一桌，只能吃飽，不能說吃好。吃飯的幾乎都是中國人，沒有什麼特色，根本不可能讓你吃當地小館。
定製旅行：吃的是當地最有特色的餐廳，味道必須有特色，環境必須有特色，比如大的觀景餐廳，懸崖餐廳，沙灘餐廳，水下餐廳，海邊餐廳等，每一次都是享受。所有的吃都不是為了填飽肚子，必須是一種全身心的享受，必須讓讓客戶滿意。
4、行程的區別
常規跟團：人數眾多，一般是20-40人一個團，都是大巴車。行程都是比較普通的產品，講究紀律，除了完全按照行程走之外，你不能有任何額外的要求，有些地方你想多呆一會兒不行，想不去也不行。必須跟著大隊伍走。行程中購物偏多，基本上是怎麼購物方便就怎麼安排，剛下飛機，就要馬上走行程，不太注重遊客的個人感受。什麼景點都是蜻蜓點水，只要到過了就行，玩的根本不盡興，很多景點都不能進去參觀的，甚至很多景點都是車上游覽，根本不會下車，照相機還沒准備好已經過了。看景點也是算著時間來看，走完整個行程，累，景點也玩得不深，可能亂七八糟的東西卻買了不少。
定製旅行：小小的團隊，安排的都是高級商務車，舒適度自然不用說。專屬的導游和翻譯全程為你服務，每一個景點必須是深入的進去了解，深層次的了解當地的文化和歷史發展，留下美好的記憶，整個行程是根據客人的愛好節奏來行走的，行程安排會相對舒適，整個行程就是皇帝一般的享受。而且行程中制定的項目通常也會根據客戶的要求去制定，喜歡休閑，喜歡刺激，喜歡攝影，都能找到最好的路線安排。給客戶必須是深度的體驗和感受，客戶必須是滿意盡興而歸。

Ⅳ 根據旅遊飯店的功能分類有哪六類

旅遊飯店的功能是指飯店為滿足賓客的需求而提供的服務所發揮的效用。飯店最基本、最傳統的功能就是住宿和餐飲的功能。由於客源及其需求的變化，現代旅遊飯店的功能已較傳統的飯店時期有了很大的發展，其功能日益多樣化。飯店的功能主要有：
第一，住宿功能。飯店為遊客提供多種客房(標准房、單人房和套房)，包括床位、衛生間和其他生活設施。以清潔、舒適的環境和熱情、周到的服務，使遊客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，獲得「賓至如歸」的感受。
第二，餐飲功能。飯店一般設有不同的餐廳，以精美的菜食、良好的環境、可靠的衛生條件和規范的服務，向旅遊者提供包餐、風味餐、自助餐、點菜、小吃、飲料以及酒席、宴會等多種形式的餐飲服務。
第三，商務功能。商務型飯店為商務旅遊者從事商務活動提供各種方便快捷的服務。飯店設置商務中心、商務樓層、商務會議室與商務洽談室，提供傳真，國際、國內直撥電話等現代通訊設施。當今更是出現了客房商務化的趨勢，傳真機、兩條以上的電話線、與電話接駁的列印機、電腦互聯網Internet的介面等都逐步開始安裝。有的飯店還在發展電子會議設備，設有為各種聯絡所需要的終端。未來的飯店將通過高科技的武裝而更加智能化、信息化，從而使商務客人的各種需求得到更大的滿足。
第四，家居功能。飯店是客人的「家外之家」，應努力營造「家」的氣氛，使人住飯店的客人感到像在家裡一樣親切、溫馨、舒適、方便。尤其是公寓飯店，一般帶有生活住宿性質，主要為長住客服務，價格便宜，自助服務設施齊全(如自助廚房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤為典型。
第五，度假功能。隨著中國度假旅遊市場的興起和不斷發展，對度假型飯店的需求日益增長。度假飯店一般位於風景區內或附近，通常注重提供家庭式環境，客房能適應家庭度假、幾代人度假以及獨身度假的需要，娛樂設施也很齊備。著名的旅遊勝地夏威夷和加勒比海地區的飯店，絕大多數屬度假飯店。
第六，會議功能。飯店可為各種從事商業、貿易展覽、科學講座等客人提供會議、住宿、膳食和其他相關的設施與服務。飯店內有大小規格不等的會議室、談判間、演講廳、展覽廳。會議室、談判間都有良好的隔板裝置和隔音裝置，並能提供多國語言的同聲翻譯，有的飯店還可以舉行電視會議。
此外，飯店還具有娛樂健身功能、通訊和信息集散功能、文化服務功能、商業購物服務功能等。可見，現代飯店已不僅僅是住宿產業，而是為旅遊提供多種服務、具備多種功能的生活產業。
（1）商業性酒店（The Commercial hotel）
所謂商業性酒店，就是為那些從事企業活動的商業旅遊者提供住宿、膳食和商業活動及有關設施的酒店。
一般來講，這類酒店都位於城市中心，商客居住的時間大都在星期一至星期五。這是從事商業活動的時間，也就是商業旅遊者從事商業貿易場所。在周末，也是就是在星期六和星期天是商業性遊客的假日，因此很少來酒店訂房、居住和辦公。
商業性酒店的最大特點是回頭客較多。因此，酒店的服務項目和服務質量，服務水準要高。要為商業旅遊者創方便條件。酒店的設施要舒適、方便、安全，在這點上，商業性酒店更為明顯。
商業性酒店在服務方面，應培養一批服務技能高超、外語流利，禮節、禮貌及服務態度熱情、周到的服員，以便向商業性旅遊者提供快速的客房用餐（ROOMSERVICE）和服務周到帥型宴會。
商業性酒店，旅遊者居住的時間一般是兩至天（不過夜不算住宿），在這里居住的商業性旅遊者一般都是受過高等教育、有著國際交際禮節和豐富企業管理經驗的上層人物和企家。因此，酒店服務員的服務態度、語言交際要表現高度的禮節禮貌；服務技術要高超，服務程序要熟練、准確，否則將影響商業旅客的商業活動、貿易洽談、同時也損傷了酒店的聲譽。
世界國際酒店集團所屬的酒店，絕大多數是商業性酒店，他們根據旅遊市場的需求比例，建造各種類型的酒店。如，紐約希爾頓酒店（NEW-YORK，HIHONHOTEL），芝加哥凱悅酒店（HYIA，CHICAGO），華盛頓馬里奧特（MARRIOTT，WASHINGTON），日本東京帝國酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商業性旅遊酒店。
（2）長住式酒店（Residential Hotel）
長住式酒店主要為一般性度假旅客提供公寓生活，它被稱之為公寓生活中心（THE CENTEROFRESIDENITALLIFE）。長住式酒店主要是接待常住客人，這類酒店要求常住客人先酒店簽訂一項協議書或合同，寫明居住的時間和服務項目。
長住式酒店已被我國有些酒店視為「保底收入的一種有效做法」。目前，我國還沒有那種純粹的長住式酒店只是部分居住了形式上為半年甚至一年以上的長住客人。我國有些酒店
將其客房的一部分租給商社、公司，作為他們的辦公地點、商業活動中心，形式為長住式酒店。
這些酒店都是向長住商客提供正常的酒店服務項目，包括客房服務、飲食服務、健身和康樂中心等項服務。
長住式酒店一般收費較高，其原因是長住客人不是像一般遊客那樣在酒店就餐、購買紀念品及公共服務項目花費，因此這些應該得到而失去的營業額都加到客房服務的賬目里；同時長住商客要求一些額外的客房設施，這也是增加費用的一個原因。另外長住式酒店也要提供比較現代化的電源設備、電傳、電話，特別是海外直撥電話、傳譯。同時也要提供方便的交通、安靜的住所。

（3）度假性酒店（Resort Hotel）
度假性酒店主要位於海濱、山城景色區或溫泉附近。它要離開嘈雜的城市繁華中心和大都市，但是交通要方便。度假性酒店出除了提供一般酒店所應有的一切服務項目以外，最突出最重要的項目便是它的康樂中心，因為它主要是為度假遊客提供娛樂和度假場所（THE CENTEROFRE-EREATIONALAETIVITIES）。為那些度蜜月的新婚夫婦提供各種酒店服務，特別康樂中心尤為重要。因為度假遊客在自己的遊玩當中，還要進行社交活動，所以度假性酒店的文藝演出樂設施要完善，像室內保齡球、檯球、網球、室內外游泳池、音樂酒吧、咖啡廳、迪斯科舞廳（DISEOBAR）、水上遊艇、碰碰船、水上漂（WATERSKIN）、電子游戲以及美容中心和禮品商場都是不可缺少的。再有「付費點播」電視也是十分重要的。
度假性旅遊酒店不僅要提供舒適、暖人的房間，令人眷戀的娛樂活動和康樂設施，同時要提供熱情而快速敏捷的服務。
還有一點需要指明的是，度假性酒店要設在自然環境優美、誘人、氣候好的熱帶地區，四季皆宜，樹木常青，酒店要位於海濱。
我國部分海濱、沿海城市有度假性酒店。如北戴河、青島、大連等地的酒店屬於這一類型，但是不是熱帶氣候，只是季節性的度假酒店。另外其設施、服務已是非常典型的度假性酒店，設施和月盼已居國際水平。如深圳的西麗湖度假村、香蜜湖度假村酒店，珠海的有了中心以及長江賓館均屬度假度假，吸引了大批的港澳同胞、商客、日本遊客前去度假和歡渡周末。我國的海納即將成為中國的夏威夷、中國的加勒比海，那裡將是我國度假性酒店的集中地，將是日本旅店、港澳同胞最理想的度假場所。
（4）會議酒店（Convention Hall）
會議酒店是專門為各種從事商業、貿易展覽會、科學講座會的商旅客人提供住宿、膳食和展覽廳、會議廳的一種特殊的旅遊酒店。
會議酒店的設施不僅要舒適、方便，有暖人的客房和提供美味的各類餐廳，同時要哦有大小規格不等的會議室、談判間、演講廳、展覽廳等。並且。在這些會議室、談判間里都有良好的隔板裝置和隔音設備。
以上是酒店業傳統分類法，共分四種類型。隨著我國的旅遊經濟的飛速發展，旅遊酒店的類型也逐漸增多，下面是近幾年出現的旅遊酒店:
商務型酒店、經濟型連鎖酒店、會議/會展酒店、度假型酒店、青年旅舍、公寓式酒店、產權式酒店、分時度假酒店、農家樂或其它）正是現在時下並存的旅遊酒店形態。

Ⅵ 旅行團的團餐都很難吃，給旅行團做團餐的飯店平常也是這個水準么

我從事長期的旅遊了，基本上做旅行團的團餐標准跟平常是一樣的！好不到哪去了。。。

Ⅶ 旅遊飯店的標準是如何劃分的

1、標准：按照《中華人民共和國星級酒店評定標准》，包括：前廳星級服務標准、客房星級服務標准 、餐飲部星級服務標准、康樂中心星級服務標准、管家部星級服務標准 、酒店安全服務標准 、酒店車務服務標准、工程設備星級管理標准 、會員制管理標准 、星級服務禮儀及評定標准 、等許多方面的內容，規定得非常詳盡。

通過上述標準的評價，大體上來講，通行的旅遊酒店的等級共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店：這是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳，綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
四星酒店：設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店：設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬於中等水平的酒店因設施及服務良好而價相對較便宜在國際上最受歡迎，數量較多。
二星酒店：設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於一般旅行等級。
一星酒店：設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。

2、評定規程大致包括以下環節：
直接向國家旅遊局飯店星級評定機構申報
受理
接到飯店星級申請後，相應評定許可權的旅遊飯店星級評定機構應在核實申請材料的基礎上，於14天內做出受理與否的答復，對申請四星級以上飯店，其所在地旅遊飯店星級評定機構在逐級遞交或轉交申請材料時應提交推薦報告或轉交報告。
檢查
受理申請或接到推薦報告後，相應評定許可權的旅遊飯店星級評定機構應在一個月內以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應星級評定機構應加強指導，待接到飯店整改完成並要求重新檢查的報告後，於一個月內再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：
a. 初檢由相應評定許可權的旅遊飯店星級評定機構組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，並將檢查結果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢；
b. 終檢由相應評定許可權的旅遊飯店星級評定機構組織，委派檢查員對照初檢結果及整改意見進行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。
評審
接到檢查報告後的一個月內，旅遊飯店星級評定機構應根據檢查員意見對申請星級的飯店進行評審。評審的主要內容有：審定申請資格，核實申請報告，認定本標準的達標情況，查驗違規及事故、投訴的處理情況等。
批復
對於評審通過的飯店，旅遊飯店星級評定機構應給予評定星級的批復，並授予相應星級的標志和證書。對於經評審認定達不到標準的飯店，旅遊飯店星級評定機構不予批復。

Ⅷ 哈爾濱吃團餐都有什麼標准

現在團餐一般至少要20元/人，很多飯店都有的，不知道你要吃什麼，什麼檔次的，我建議到東方餃子王，哈爾濱很多連鎖，很好吃，很實惠。一般旅行社都會給來哈爾濱的客人安排一頓餃子。這里的餃子都是隨訂雖包 一般都是可以看到廚房的。干凈，實惠，好吃，方便。

Ⅸ 旅遊飯店星級劃分的依據有哪些

星級酒店的評定標準是什麼?根據《中華人民共和國星級酒店評定標准》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標准。星級酒店是由國家(省級)旅遊局評定的能夠以夜為時間單位向旅遊客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施。 星級酒店的評定標準是什麼?一般而言，星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅遊飯店的檔次越高。 星級酒店的評定標準是什麼?下面就是七星酒店網為您詳細介紹的星級酒店的評定標准： 1、一星酒店。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。 2、二星酒店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於一般旅行等級。 3、三星酒店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬於中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數量較多。 4、四星酒店。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。 5、五星酒店。這是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。 星級酒店的評定標準是什麼?看了上面的介紹，相信我們對國內的星級酒店已經有了初步的了解。通常情況下，按不同習慣星級酒店也被稱為賓館、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。星級是要達到一定的條件一定規模的。

Ⅹ 品質游和跟團游有什麼區別

推薦參考：
常規旅遊團與高品質旅遊團的區別
1、導游的區別
常規旅團：一個團往往是20-40個人，所以人多導游是照顧不過來的。所以導游唯一不催你的時候就是買非常不好看，甚至經常出現甩客的現象。
定製旅行：感覺完全不同，小小的一個團隊，都是自家熟人，導游都和團員像朋友一樣可以深度交流，講解。除非你有特別要求，一般不會帶你購物，更不會有強制購物發生。
2、酒店的區別
常規跟團：一般都是3*的酒店，或者往下。有的地方也有4*的老酒店。住的通常是機場，或者離開市中心很遠，晚飯之後長長的時光就是浪費的，客人是沒法自己出去逛逛的。都在郊外的酒店裡「關禁閉」，無法感受當地的異域風情，既浪費錢也浪費大好的旅行時間。
定製旅行：一般都是經過考察的5*或者超5*酒店，檔次和裝修風格選擇都非常挑剔。比如比如住環島別墅，360海景房，沙灘別墅，叢林樹屋等。如果是小鎮，也是最有特色的旅店。從地理位置的選擇來說，一般都會是在一個城市比較有特色的地點，客人住進去，晚上也可以在導游的陪伴下出去泡吧、散步、拍夜景、?更多享受當地的風情，去感受異地城市的文化。這些都是高端定製的品質保障。
3、飲食的區別
常規跟團：都是定點的團隊餐廳，吃的都是團餐，吃飯要求短、平、快！就是吃飯時間短，上菜快，價格要平。10多人一桌，只能吃飽，不能說吃好。吃飯的幾乎都是中國人，沒有什麼特色，根本不可能讓你吃當地小館。
定製旅行：吃的是當地最有特色的餐廳，味道必須有特色，環境必須有特色，比如大的觀景餐廳，懸崖餐廳，沙灘餐廳，水下餐廳，海邊餐廳等，每一次都是享受。所有的吃都不是為了填飽肚子，必須是一種全身心的享受，必須讓讓客戶滿意。
4、行程的區別
常規跟團：人數眾多，一般是20-40人一個團，都是大巴車。行程都是比較普通的產品，講究紀律，除了完全按照行程走之外，你不能有任何額外的要求，有些地方你想多呆一會兒不行，想不去也不行。必須跟著大隊伍走。行程中購物偏多，基本上是怎麼購物方便就怎麼安排，剛下飛機，就要馬上走行程，不太注重遊客的個人感受。什麼景點都是蜻蜓點水，只要到過了就行，玩的根本不盡興，很多景點都不能進去參觀的，甚至很多景點都是車上游覽，根本不會下車，照相機還沒准備好已經過了。看景點也是算著時間來看，走完整個行程，累，景點也玩得不深，可能亂七八糟的東西卻買了不少。
定製旅行：小小的團隊，安排的都是高級商務車，舒適度自然不用說。專屬的導游和翻譯全程為你服務，每一個景點必須是深入的進去了解，深層次的了解當地的文化和歷史發展，留下美好的記憶，整個行程是根據客人的愛好節奏來行走的，行程安排會相對舒適，整個行程就是皇帝一般的享受。而且行程中制定的項目通常也會根據客戶的要求去制定，喜歡休閑，喜歡刺激，喜歡攝影，都能找到最好的路線安排。給客戶必須是深度的體驗和感受，客戶必須是滿意盡興而歸。