國外的餐飲旅遊

① 中外飲食文化在旅遊中的地位及重要作用

由於地域特徵、風俗習慣等原因的影響，對地域的飲食習慣會產生很大的影響。而差異性是旅遊產生的根源。飲食文化的差異在一定程度上強化了地域之間的景觀差異性的吸引力。飲食文化在旅遊的形成中處於一個很重要的地位。

② 什麼是旅遊餐飲業

旅遊餐飲業就是指旅遊行業和餐飲行業的總稱。

旅遊業，國際上稱為旅遊產業，是憑借旅遊資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待遊客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅遊業務要有三部分構成：旅遊業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。他們是旅遊業的三大支柱。

餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

③ 國外旅遊，有哪些必須知道的英語例句

國外旅遊必備英語短句

餐飲篇：

尋問餐廳

到國外遊玩，品嘗當地美食是行程重頭戲之一，然而，身為異鄉人，自然無法知道每家餐廳口碑如何。此時，不妨向飯店中的服務人員詢問，說出自己的喜好及需求，請對方做最佳建議。

是否可介紹一家附近口碑不錯的餐廳?

Could you recommend a nice restaurant near here?

我想去一家價位合理的餐廳。

I want a restaurant with reasonable prices.

我想去一家不會吵雜的餐廳。

I'd like a quiet restaurant.

我想去一家氣氛歡樂、活潑的餐廳。

I'd like a restaurant with cheerful atmosphere.

是否可建議這一類的餐廳?

Could you recommend that kind of restaurant?

此地餐廳多集中在那一區?

Where is the main area for restaurants?

這附近是否有中國餐廳?

Is there a Chinese restaurant around here?

這附近是否有價位不貴的餐廳?

Are there any inexpensive restaurants near here?

你知道現在那裡還有餐廳是營業的嗎?

Do you know of any restaurants open now?

我想嘗試一下當地食物。

I'd like to have some local food.

最近的義大利餐廳在那裡?

Where is the nearest Italian restaurant?

問路篇：

一、 問路時常用的方位詞
East東、South南、West西、North北、Left左、Right右、Straighton往前直去、There那兒、Front前方、Back後方、Side側旁、Before之前、After之後、First left／right第一個轉左／右的路

二、請問如何前往...
Excuse me,How do I get to the.......?請問如何前往......？
How do I get to the airport?請問如何前往機場？
How do I get to the bus station?請問如何前往公車站？
How do I get to the metro station?請問如何前往地下鐵路站？（Metro乃歐洲常用字）
How do I get to the subway station?請問如何前往地下鐵路站？（Subway乃北美洲常用字）
How do I get to the underground station?請問如何前往地下鐵路站？（underground乃英國常用字）
How do I get to the train station?請問如何前往火車站？
How do I get to the Hilton hotel ?請問如何前往希爾頓酒店？
How do I get to the police station?請問如何前往警局？
How do I get to the post office?請問如何前往郵政局？
How do I get to the tourist information office?請問如何前往旅遊資訊局？

三、請問附近有什麼商店
Excuse me, Is there....... nearby?請問附近有沒有...？
Is there a disco nearby?請問附近有沒有的士高？
Is there a hospital nearby? 請問附近有沒有醫院？
Is there a night club nearby?請問附近有沒有夜總會？
Is there a post box nearby?請問附近有沒有郵政局？
Is there a public toilet nearby?請問附近有沒有公共廁所？
Is there a restaurant nearby?請問附近有沒有餐廳？
Is there a telephone nearby?請問附近有沒有電話？
Is there a travel agent nearby?請問附近有沒有旅遊社？
Is there a youth hostel nearby?請問附近有沒有青年旅館？
Is there a baker nearby? 請問附近有沒有麵包店？
Is there a bank nearby? 請問附近有沒有銀行？
Is there a bar nearby? 請問附近有沒有酒吧？
Is there a bus stop nearby? 請問附近有沒有公車站？
Is there a cafe nearby? 請問附近有沒有咖啡店？
Is there a cake shop nearby? 請問附近有沒有西餅店？
Is there a change bureau nearby? 請問附近有沒有找換店？
Is there a chemist"s nearby?請問附近有沒有葯劑師？
Is there a department store nearby?請問附近有沒有百貨公司？

④ 國外旅遊就餐不熟悉餐廳口味真的好麻煩，求推薦一款好用的美食app

境外不熟悉餐廳的話，就用饞貓地圖軟體吧，這個軟體有各種境外餐廳的美食信息，還可以自己上傳評價，選餐廳超好用

⑤ 旅遊與餐飲是怎麼巧妙結合的（1500字）

（無錫商業職業技術學院，江蘇 無錫 214153）
摘 要: 飲食文化是中國博大精深的傳統文化之一。在旅遊業逐漸成為世界第一大朝陽產業的今天,研究和探討如何開發利用飲食文化這一獨特的旅遊資源,對加快我國旅遊業發展,具有現實意義。就飲食文化與旅遊的有機結合,發展旅遊業,進行分析、探討,提出一些新的見解。
關鍵詞: 飲食文化；旅遊；消費
中國旅遊業,在21世紀,面臨著國內外旅遊業的激烈競爭,特別是在中國加入世界貿易組織(WTO)以後,無疑給中國旅遊業帶來了巨大的沖擊和挑戰。因此,我們要不斷建立和完善具有自身特色的旅遊文化,並盡快地適應世界旅遊發展潮流,走向旅遊經濟的現代化。提及旅遊文化,不能不涉及其中涉及到的飲食文化。原因很簡單, 中國的飲食文化享譽世界,而且, 中國的旅遊資源又很豐富,研究飲食文化與旅遊的有機結合是很有代表性的。
1 文化與旅遊
文化是一個很大的范疇，包括人類社會歷史實踐過程中所創造的物質和精神財富的總和。現代旅遊是在人們的基本生活需求得到滿足後，主動追求更高質量的生活方式而出現的一種綜合性大眾活動，其宗旨是人的心理和精神上的不斷追求與滿足,只有文化介入並參與到旅遊組織規劃和具體活動中去,才能稱得上真正意義上的旅遊。所以，從本質上說旅遊就是一種文化活動。 文化是旅遊業的靈魂。旅遊業號稱「無煙工業」,是因為它的產生和發展從古到今都得益於文化的因素,它的根本就是以文化為根基。旅遊業的發展就是以本國、本地區、本民族獨特的文化招徠遊客的,以各地不同的民俗、地域文化吸引外地慕名探奇者,因此,該地的民族文化、地域文化是不是別具一格,是否具有吸引人前來覓蹤的魅力,關乎旅遊經濟的興衰成敗。
世界旅遊業發展的歷史與現實表明,一個國家或地區文化資源的獨特和富有在很大程度上決定著旅遊經濟發展的潛在能力。世界旅遊業的發展走過了經濟型旅遊業向文化型旅遊業的轉變過程,文化已成為旅遊業發展的制高點和新的經濟增長點。因此,旅遊經濟要發展,重點是自成一家的民族、地域文化、推陳出新,這樣才能廣招遊客。美國旅遊部門曾統計過:文化旅遊是美國旅遊中「增長最快的項目」,僅紐約市的文化活動就產生了近100億美元的經濟效益,文化旅遊的發展帶動了美國30多個州競相開拓文化旅遊項目。由此可見,文化作為旅遊經濟新的增長點就像一隻看不見的手,支配決定著旅遊經濟活動,成為旅遊經濟發展的決定性因素。
2 飲食文化對旅遊的影響
飲食文化是指食物原料開發利用、食品製作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術，以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學。飲食文化對中國旅遊業發展有巨大影響。在旅遊的整個過程中,無時不滲透著文化因素。旅遊產業發展中除去較為單純的經濟活動外,其餘活動均是旅遊文化所包含的內容。
人們常說:「民族的東西是獨特的,文化的流傳是久遠的。」一個國家的旅遊業,無不以自己本民族獨有的精神內涵作為強大的吸引力,實踐表明「凡舉旅遊業昌盛之國,莫不以旅遊文化取勝。」改革開放以來,我國旅遊業得到迅速發展,這主要是因為我們在發展旅遊業的同時,充分利用了中華民族的悠久歷史文明。其中,飲食文化對旅遊經濟的作用是巨大的，例如東北通化的「葡萄酒節」、各地美食節活動等等,這一切都是把中國的飲食文化與現代旅遊相結合,收到了很好的社會效益和經濟效益。我國傳統的飲食文化就是我國旅遊業品牌的一種現實的表現。同時由於飲食文化具有地域性、民族性等特點,往往為一個國家或地區所獨有,很難模仿和復制。這樣,在競爭中就減少了可比性,具有壟斷的地位,易於形成強有力的競爭能力,也易於創出自己的特色和品牌。廣大旅遊者就是為追求這些而來的,因此，搞好飲食文化的品牌戰略是旅遊競爭中的無形法寶,更是促使旅遊業走上可持續發展道路的寶貴資源。
3 開發利用地區飲食文化旅遊資源的建議
中國飲食文化總體呈現出以下美學特徵：色澤美、香味美、滋味美、造型美、器皿美、環境美等。隨著居民消費水平的提高，雙休日的實行和假日的延長，居民外出旅遊就餐的機會增多，消費增加，食的消費在旅遊六大要素中所佔的比例越來越高，飲食文化旅遊資源的開發已越來越顯示出重要性。但某些地區的飲食文化尚未開發、整理、革新，這是束縛地區旅遊餐飲業發展的一個重要障礙。目前，飲食文化旅遊資源的開發主要存在著對其資源的開發缺乏廣度和深度、文化韻味不足、參與性不強、宣傳促銷不夠等問題。如何更有效地開發利用地區飲食文化旅遊資源，將飲食文化與旅遊業有機地結合起來，增加旅遊地的綜合吸引力，促進其發展，值得深入研究。
3.1 加大政府對民族飲食文化的保護、開發和扶持力度。 政府要在科學發展觀指導下，研究精神文化，開發物質文化，在開發中從資金投入、資源挖掘、人才培養、科學規劃、保護開發等方面需要擔當主導者、組織者、引導者的職責，積極實踐，促使旅遊產業走向成熟，持續健康發展。。否則，任由各民族飲食文化自由發展，自生自滅，只會導致民族飲食文化的不斷消亡。
3.2突出文化特色。飲食文化旅遊資源的開發，關鍵在於「文化」，於吃中講求文化，於旅遊中弘揚文化，令旅遊消費者真正達到以吃為方式、以精神享受為目標的願望。因此資源開發中要全面詳實地搜集關於飲食文化旅遊資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風土人情等資料。一些地方名菜小吃往往伴有傳奇故事，旅遊部門如能將這些加以開發利用，讓遊客邊聽（聽故事）、邊看（看原料、工序）、邊嘗（嘗味道）、邊思（思意蘊），使遊客樂在其中。
3.3 飲食與旅遊優化組合。開發飲食文化旅遊資源時，首先應該挑選那些最有代表性的、最具有聲望的資源，然後加以優化組合，對於菜餚的合理搭配、文化內涵的聯系做出評價，結合旅遊者的心理因素、旅遊目的地的旅遊活動的開展，適時有目標性的推廣，以舉辦佳餚品嘗游、葯膳保健游、民族風味美食節等多種方式開發多種特色飲食文化旅遊活動。
3.4 挖掘和開發古今特色飲食文化旅遊資源。即從特色菜品、旅遊線路、旅遊紀念品和旅遊建築設施等多個角度進行旅遊開發；建立特色飲食中心、飲食文化展示館，舉辦美食文化節，與其他節日形成互動，進行連鎖經營等旅遊形式，找到促進地方旅遊業及地區經濟發展的新思路和新途徑。
近年來，隨著休閑旅遊和專題旅遊的出現並快速發展，飲食文化旅遊的開發已逐漸成為旅遊業發展的重要內容之一。盡管目前飲食文化旅遊的發展不很理想，但長遠來看，中國飲食文化旅遊市場是一個充滿生機和活力的大市場，蘊藏著巨大的市場潛力。旅遊開發中應深層次挖掘旅遊產品的文化內涵，突出地方特色，在保證旅遊生態環境的基礎上,實現旅遊業的可持續發展。
參考文獻
[1]李天元.中國旅遊可持續發展研究[M].天津：南開大學出版社，2004.
[2]潘寶明等.中國旅遊文化[M].北京:中國旅遊出版社,1999.
[3] 季羨林等.東西文化政策[M].北京:經濟日報出版社,1997.
[4]張國洪.中國文化旅遊[M].天津:南開大學出版社, 2001.

⑥ 羅馬餐廳宰客被罰5000歐元，國外旅遊當中都有哪些騙術

日本遊客到羅馬挨宰，其實全世界的旅遊者都面臨這樣一個問題，去一個陌生的地方，要交多少智商稅？這也是讓遊客最頭疼的地方。旅遊的錢不是不讓賺，但是要賺得合情合理。

在各國的政府里以及當地的監管部門，都對旅遊行業加大力度進行監管，但是仍舊有些不法分子，試圖在遊客身上攫取大量的利潤。這和打劫並沒有什麼區別。

第五個，如果在陌生的城市遇見美女搭訕，那絕對不是好事。有很多都是酒托或者特殊服務行業。所以要警惕那些代理到酒吧夜總會的人。除非你的錢多的花不完。

感謝你的閱讀。

⑦ 餐飲業屬於旅遊業嗎

餐飲業和旅遊業都屬於第在產業，同屬於服務業。之間有交集，餐飲業與旅遊業相互影響、互相促進

中國旅遊餐飲服務要分別來說餐飲在新世紀新階段，黨中央、國務院把擴大內需、促進消費確立為促進國民經濟發展的長期戰略方針和基本立足點。旅遊業是第三產業的重要組成部分，是世界上發展最快的新興產業之一，被譽為「朝陽產業」。《國務院關於加快發展服務業的若干意見》提出，要圍繞小康社會建設目標和消費結構轉型升級的要求，大力發展旅遊、文化、體育和休閑娛樂等面向民生的服務業。
隨著我國全面建設小康社會不斷推進，中國旅遊業面臨重大發展機遇：中國經濟持續快速增長，必將對旅遊需求增長發揮基礎性的支撐作用；城鄉居民收入將穩定增長，到2020年人均GDP將達3500美元左右甚至更多，這將進入世界旅遊界公認的旅遊業爆發性增長階段；國家擴大內需的經濟發展方略和加快推動服務業的發展，將為旅遊業進一步發展創造新的機遇；中國對外開放的進一步擴大，將為我國旅遊業在國際市場和世界舞台更好地發揮作用，創造更為有利的條件；中國政通人和，社會安定，將成為世界上最安全的旅遊目的地之一；隨著對現行休假制度的完善和帶薪休假制度的落實，將形成巨大的國內旅遊消費市場。盡管當前面臨百年不遇的國際金融危機，但我們經濟社會發展的戰略機遇沒有發生逆轉，我國旅遊業發展仍屬於上升期。基於以上分析，中國旅遊業將進入一個新的發展階段，並呈現一系列鮮明的特徵餐飲2008年下半年起，在擴大內需的大環境下，商務部提出在擴大內需、拉動消費方面，將大力發展餐飲業。以消費促發展，在三方面大力發展餐飲行業。首先，大力發展大眾化餐飲。其次，重點關注和解決餐飲行業的放心消費問題，嚴把食品原料進貨關。第三，積極推進節能環保工作，推動行業節能減排縱深發展。
目前中國餐企業已經十分注重品牌的塑造和企業規模的擴大。通過連鎖經營和特許經營等多種方式，中國餐飲業正積極進軍海外市場。中國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。隨著中國經濟及旅遊業的發展，餐飲行業的前景看好，在未來幾年內，中國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。

⑧ 感覺境外旅行選擇餐廳好麻煩，有哪個軟體可以幫忙選餐廳嗎

境外旅行選擇餐廳真的是挺麻煩的，不過自從有了饞貓地圖，我就不苦惱了，各種美食達人的安利推薦，很清楚，很方便。

⑨ 羅馬餐廳宰客被罰5000歐元，國外旅遊怕被宰，千萬不要去哪些地方

在國外旅遊，如果是沒有親戚朋友在那邊，最好不要進行自由行。選擇大一點的旅遊公司，由於他們長期和當地的景點，餐飲，酒店合作，會主動地安排好客人的住宿以及旅遊景點的安排。

那麼如果有時間購物的話，要選擇全球知名的連鎖店或者品牌專賣店進行消費。這樣可以保證你拿到的東西都是廠家一手貨源，在價格上也能夠享受和普通客人一樣的待遇。

而且如果在旅遊當中突發情況，還有一個備選項，就是及時的和使館取得聯系。我們國家會保障公民的各種權益。但前提是你不能夠違法。

⑩ 什麼是旅遊餐飲,旅遊餐飲業有什麼特點

旅遊餐飲是指餐飲業中為旅遊者提供餐飲產品與服務的部分。
旅遊六大要素之中，餐飲是保證遊客旅遊行程能夠持續進行的基礎性支撐要素，遊客途中或在旅遊目的地的飲食狀況直接影響其對該次旅遊行程滿意度的評價。飲食所具有的強烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性，又使它成為旅遊的重要吸引物，並在旅遊營銷中扮演重要角色。