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春節成都旅遊及美食線路

發布時間: 2020-12-15 20:05:07

『壹』 成都旅遊有哪些必吃的美食

廖記棒棒雞、韓包子、軍屯鍋盔、鍾水餃、龍抄手、三大炮、夫妻肺片
成都具有代表性的中餐,要數大蓉和、紅杏兩家最好。

『貳』 去成都旅遊,有什麼比較地道的美食推薦

成都的美食有麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、口水雞、青城山老臘肉、咸燒白、香水魚、樟茶鴨、九尺板鴨、簡陽羊肉湯、冒菜等。

『叄』 去成都旅遊時,有哪些美食不容錯過

大家好,歡迎大家來到我的美食問答,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味 。」

【去成都旅遊時,有哪些美食不容錯過?】說到成都,讓我想起了一首《成都》,之前火爆全網。讓我對成都產生了濃厚的興趣,趁假期有空,遊玩了一圈成都,感受了一把古老巴蜀的本來味道,人們皆以為四川重辣,其實四川也重甜,如:燒甜白,醪糟蛋,甜水麵等等。如今的川菜已經盛行全國,甚至遠播海外,主要原因在於川菜的味型多樣,24中之多,有咸鮮,甜咸,清湯,怪味等等,即使是辣,也包括復雜的濕辣,干辣,甜辣和香辣等等。今天就和大家一起分享幾款,我去成都旅行時,看到的幾款不容錯過的美食。

一:傳統辣子雞

麻辣牛肉乾

*主要用到的材料有:孜然粉50克,牛肉500克,干辣椒50克,姜蒜5克,白芝麻20克,雞蛋一個,鹽,雞精,生抽,老抽,料酒各適量

*製作工藝:(1)首先將牛肉切成條狀,隨後放入清水中沖洗干凈血水以及雜質,接著瀝干水分,倒入碗中。(2)將牛肉放入鹽,孜然粉,生抽適量,老抽少許調色,雞精,料酒,姜蒜片,順著一個方向,攪打至起膠上勁,再打入蛋清攪勻。(3)鍋中倒入油,油溫升至六成熱,下入牛肉炸制干香,撈出控油。(4)鍋洗凈,倒入少許油,下入乾花椒,干辣椒,炒制出香味,放入牛肉乾炒勻,撒上鹽,孜然粉,白芝麻,翻炒均勻,即可出鍋。(5)擺盤裝飾,希望大家能夠喜歡這個作品,我們下期再見。

烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房。不論時光如何流轉,守住美食,讓生活更有味。

————本文由舌尖的創想--劉廚,原創製作,未經授權,禁止搬運復制————

『肆』 去成都旅遊要吃哪些美食

我們這次的主要目的就是為了吃。。。李庄白肉聞名四川。當年文人們嫌棄李庄裹腳肉這個名字不雅,改名李庄白肉。從此留芬飯店也驕傲得成為李庄白肉第一店。但李庄當地人現在更喜歡何三飯店一些。那一片片薄薄的豬肉,捲起來沾上特製的辣椒醬,連不愛吃肥肉的我,都停不下筷子了,的確美味。同濟大學教授猶太人魏特,特別喜歡李庄白肉,往往走進飯庄,指指案板上的白肉,拍拍自己屁股,掌櫃就明白他的意思了。後來約定俗成,拍一下半斤,兩下一斤。我們8人連上了3大盤,是否該拍拍三下屁股呢?

面對著金字塔的夕陽吃串串

吃罷晚飯,回酒店休息聊天。都是喜歡玩喜歡吃的人,話題總是多多。本來計劃回宜賓市內武廟街吃燒烤或者去林家巷的希辣點點香,但兩司機紛紛表示他們想喝酒熱鬧,於是就近准備在李庄吃宵夜。因為有些陰雨,燒烤店今天都沒開門,路過一家串串香,沒想到驚喜卻在這個無名的小店裡。火鍋底料是現調配炒制的,芝麻油是直接拿了一瓶自己隨便加,好久吃火鍋沒享受過這種待遇啊。菜品都很新鮮,特別喜歡豆皮和鴨舌。冰糖泡的梅子酒也很爽口。

清甜糯滑的李庄小黃粑

第二天一早,找到那家有27種口味的小黃粑攤大肆采買了一番打包帶回。其中富油的是最傳統的,玫瑰是老闆推薦的,說是真正玫瑰花瓣做的,臘肉的也相當好吃。其實就我買的七八種就沒一種不好吃的。對面是個白酒小作坊,酒糟的香味就一直飄啊飄。宜賓的黃粑很軟很糯,這個比瀘州的黃粑好吃。瀘州的Q一些,更適合煎來吃。

吃夠宜賓面,天下再無面

采購完畢,返回宜賓魯家園的千麥香吃面。每人要了一碗燃面加各式其他面條。牆上貼著幾十種面條。其實我個人還是覺得瀘州的面鹼性重些,更符合我的口味。但宜賓的面條品種真夠多的。除了傳統的燃面,經典的牛肉麵,連魷魚,蛇羹等四川其他地方不太用的臊子都有,用料的確很有創意。在宜賓人心目中:吃夠宜賓面,天下再無面。

回程先上內宜高速,走不遠在到雅安的高速路標那裡轉進樂宜高速。這段路標還沒完全做好,樂山的指示牌居然還是貼在路邊電線桿上的。在五通橋下高速後轉到西壩鎮上。目前方德在重新裝修,三八飯店還開著。第一次聽說這個飯店名的時候覺得很搞笑。這次正好8人同行,大家都很三八。菜品一上桌,所有人都在拍照搶誰先發圍脖。。。點了一桌子的豆腐宴,只覺得鮮魚豆腐還不錯。雪花豆腐是好看難吃的典型。我強烈得思念瀘州佛寶古鎮上的豆腐乾。

府街的九妹鳳爪

吃罷豆腐,先回樂山市區府街吃飯後甜點三鮮冰粉。這個曾多次出現在我博客中了。然後去九妹鳳爪打包泡椒鳳爪帶回成都。路上還推薦老李嘗了下蛋烘糕和蒸餃。在葉婆婆缽缽雞淺嘗了一點,給這幫吃貨新推薦了一家劉選生燒烤。在宜賓沒吃到的燒烤我們樂山也要補上。這家號稱樂山第一烤的烤魚片和鴨舌都相當出色。

樂山劉選生燒烤的烤魚片

本來美食FB應該就此結束的,沒想到大家還不盡興,要求回成都正好順路到滋味烤魚喝黑啤。那也是我們曾經的窩子。那家烤魚很一般,但黑啤相當有特色,薯條也很有特色。這絕對是我過的最瘋狂的一個元旦了,2天之內吃了14次。。。太誇張,太給力了。真是一群瘋狂的吃客啊。最爽的是,就餐費而言,每人AA才花了240元都不到,性價比超高啊。

『伍』 去成都旅遊,都有哪些比較地道的美食不能錯過

成都現在是很火的旅遊城市,每年的遊客絡繹不絕,去成都當然少不了美食,成都美食當然少不了火鍋,去成都一定要吃火鍋,去過成都的人都知道,這里的火鍋簡直是太好吃了,甚至不用挑不用選,每家都好吃,你只要看著是開著的火鍋店就隨便進,保證吃到肚子撐得不行,這就是成都的特色,火鍋是真的好吃,當然你也可以選擇一些火鍋網紅店進行打卡。

總之,來到這里你就會發現成都到底有多麼舒適,多麼安逸,在這座城市的每一個角落,你都可以感受到時光在你身邊緩緩流轉。非常值得去這里遊玩。

『陸』 七月去成都旅遊,玩四天,重點是美食。有哪些景點推薦,分別費用多少

成都旅遊攻略

成都一座來了就不想走的城市!!!

耍在成都,希望你玩開回心!!!

第1天:在成都市區內答游覽,天府廣場,春熙路,永陵博物館,杜甫草堂武,侯祠,寬窄巷子,文殊坊都在市區內,交通很方便,一天的時間足夠!(晚上記住逛錦里! 就在武侯祠旁邊)(逛的時候一定要品嘗成都的特色小吃)

第2天:在茶店子車站坐客車到都江堰游覽,從都江堰景區門口坐101到青城山。青城山是個很美麗的地方,絕對值得一游!去了才知道,果然「青城天下幽」!青城山腳下有直接回成都的客車。

第3天:樂山大佛,峨嵋山。

第4天:成都歡樂谷或溫江國色天香樂園,熊貓基地和金沙遺址,絕對是值得一看的地方!太陽神鳥是金沙遺址的代表,精巧的工藝令人嘆服!

成都住所有酒店式公寓和快捷酒店,網上優惠預訂。

『柒』 成都旅遊景點有什麼好吃的美食呢

成都是著名的美食之都哈,小吃也尤為出名。
排行榜沒有,但是可以給你列舉專一些如:屬龍抄手、賴湯圓、鍾水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水麵、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了,你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧!~
這里特別推薦:「廖排骨」。
30年的老字型大小品牌,菜系主要以五香鹵為主,其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦,用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長,哈哈!~

龍抄手,嘿嘿這個必須的。成都是去四川旅遊的交通要道,沒去過成都等於沒去過四川。到四川旅遊的大部分人都會路過成都,也會在成都駐足休整一兩天。你大可以花兩天時間,在成都市內來一趟「吃之旅」,把成都最經典的美食吃個遍。
假定您的胃足夠堅強,一天能吃5頓,並且禁得住火辣辣的考驗,跟我來!切記,不要去吃成都小吃城、龍抄手等店的小吃套餐。要吃就要吃最正宗的老字型大小,麻煩一點無所謂,多跑點路而已。

『捌』 成都旅遊有哪些好吃的 成都旅遊美食攻略

目標的第一站是寬窄巷子,原因無它,這里的小吃夠多,夠特色,夠成都。 鍋魁、兔頭、涼粉、泡耙、擔擔面、葉兒粑、蛋烘糕、酸辣粉、冒菜、缽缽雞、三大炮、豆腐腦、涼糕、糖油果子、冷鍋串串,…,數不勝數,吃之不暇。
從寬巷子一路出發,嘴裡的動靜就沒停止過。
一路走,一路拍,舌尖的味蕾也一直在麻與辣之間備受沖擊,
各種充滿歷史色彩的建築讓人為之痴迷。
走完寬窄巷,印象最深的莫過於這里的人文和歷史印跡,
尤其是嵌在牆里的黑白3D畫,創意十足的同時,又透出滿滿的滄桑之感。
而充滿童趣的熊貓郵局,又彰顯著四川這個熊貓王國的獨特風采。
離開寬窄巷已是快接近晚飯時間了,在當地朋友的推薦下來到了一家名為「斗雞飯場伙」的特色店吃晚餐。
這家店生意異常火爆,聽常來的人說有時排隊都得排兩個小時。
我們到的時候晚市還沒開始,外面已經有很多的人在排隊等候了!
這里的環境十分獨特,本土文化氣息很濃郁,而且店名本身也很奇葩,聽說吃法還很特別多樣,連菜名都別具一格。
光看名字,確實很難把「斗雞」與「美食」兩個字聯系起來,這個讓人有點丈二和尚摸不著頭腦的招牌名,
除了能讓人想到跟雞有關,還真不覺得有什麼特別的,不過,這種想法僅止於進店之前。
通過古色古香的圓形拱門,一進到店裡,就被這里濃濃的文藝氣息所震驚:韻味十足的磚牆、四處懸掛的小盆栽、古典風格的桌椅板凳,
再配上精緻的碗筷,讓人錯以為是進到了舊時代某個達官貴族的宅子里。當然,最讓人震驚的還是這里的菜色和菜名。
「吸粉」、「火葯」、「雞蛋碰石頭」、「素鍋鍋」,創意十足的菜名各種顛覆我的認知——吸粉竟然是指的冰粉,
而火葯居然是用斗雞特製的火柴盒裝的辣椒面,這種結合菜品特點的取名創意,腦洞大的真是不要不要的!
當然了,這家店的特色還是在雞上,不過可不少一般的雞,
每一道菜都是斗雞的菜品研發團隊精心研製的,尤其是兩種經典雞爪爪——溜耙雞爪和焦耙雞爪爪,
一個糯中不失嚼勁,一個酥脆鮮香,賽過燒烤,
味道簡直不擺了!可以說來這里的人都沒有不點的。
另外強力推薦一道菜——燈影牛肉,可以說這是我吃過最好吃、最特別、最新穎的一道菜,
牛肉背後用手機打上燈光,就像看燈影戲一樣,撕開一小塊放點秘制的醬汁,撒上一層再鋪香菜就可以吃了,味道真的沒得說,超級好吃!很久嚼勁!
錦里的小吃和寬窄巷子大同小異,不過也有幾家頗具特色的。
尤其是這里的傷心涼粉,那叫一個辣啊,吃完真的讓人「傷心」不已,痛哭流涕。
而最讓人大開眼界的還是那道「竹葉粉蒸肉」,粽子式的外觀下,塞著滿滿的粉蒸肉,口感相當細膩,
並且還有一股淡淡的竹葉味掩去了應有的油膩,非常不錯!可是在成都,
有一句話叫:沒吃過冒菜別說來過成都。冒菜號稱「天府一絕」,是成都美食的體系中不可多得的一道經典,
不僅凝聚了麻辣鮮香所有元素,在口感上更具有沖擊力,堪稱「無辣不歡」的首選。

『玖』 成都旅遊景點和特色小吃

成都旅遊景點:

1,成都大熊貓繁育研究基地

成都大熊貓繁育研究基地,是中國政府實施大熊貓等瀕危野生動物遷地保護工程的主要研究基地之一,國家AAAA級旅遊景區。是我國乃至全球知名的集大熊貓科研繁育、保護教育、教育旅遊、熊貓文化建設為一體的大熊貓等珍稀瀕危野生動物保護研究機構。

2,寬窄巷子

寬窄巷子位於四川省成都市青羊區長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這里也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。

3,成都金沙遺址博物館

成都金沙遺址博物館,位於四川省成都市青羊區金沙遺址路2號,成都金沙遺址博物館佔地面積456畝,建築面積38000平方米。成都金沙遺址博物館的兩大主體建築為遺跡館和陳列館,外形都採用了斜坡的方式,喻示著金沙遺址的冉冉升起。

4,新場川王宮

新場川王宮,又名川王宮,位於四川省成都市大邑縣新場古鎮川王村 ,始建於明萬曆四十八年(1620年),是明代建築風格古建築。

5,寶光寺

寶光寺位於成都市北郊十八公里處的新都區,是我國歷史悠久、規模宏大、結構完整、環境清幽的佛教寺院之一。此寺相傳建於東漢,因史料不足,難以斷論。同時在北京通州和黑龍江同樣有寺廟命名為寶光寺。同時寶光寺也是屬於成都十景之一。

成都特色小吃:

1,韓包子

韓包子是四川成都地方傳統小吃之一,從創業至今已有一百多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都韓包子便是其中一例。

2,口水雞

口水雞是中國四川傳統特色菜餚,屬於川菜系中的冷盤,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。 在烹制時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味。

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