雲南旅遊茶山
A. 來雲南旅遊,想帶回點紅茶,帶啥牌的好
普洱茶屬於什麼茶
普洱屬於六大茶類的黑茶。但普洱又是一個比較有爭議的茶類。曾有學者想支普洱單獨劃分出來成一個獨立的茶類。
因為普洱的熟茶人工渥堆發酵屬黑茶。但普洱的生茶是於空氣接觸,後期的自然發酵。也有人說普洱生茶是綠茶。是只在毛茶的最後一道工序,普洱生茶是由太陽曬乾的曬青毛茶。而綠茶更多時候是炒青、烘青、蒸青。
普洱茶分大葉種和小葉種、發酵過的是熟茶、雲南人稱熟普、自然存放的是生茶、雲南人叫生普、黑茶不是雲南的大概屬於湖南的茯茶、雲南的紅茶是台地茶製做的、輕微發酵、 熟茶發酵到5分熟是最好的、只是現在的商家急於求成一般發酵到7-9分、不懂的外地人看湯色以為是老茶
不過大眾都比較贊同普洱是黑茶的。
了解了你在去購買,而普洱茶你要問商家是產自那個茶山的查
六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內。現在亦有瀾滄江內六大茶山即攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒或易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登;江外六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。
古六大茶山折疊編輯本段
1、革登山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深桔黃。
2、莽枝山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深桔黃。
3、倚邦山:屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣暗香如瀾,湯色深桔黃。
4、蠻磚山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。
5、曼撒山(易武山):屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,穀雨前後所采芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是著名中外的茶山。
6、悠樂山:屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡桔黃。