春節去廣西旅遊可以嗎
㈠ 過年去廣西旅遊的話可以吃到什麼當地特色年味呢
我國民間,最淵源厚重的節日,莫過於「年」了。不同的地方過年體現的年味都不一樣,南方的年夜飯,會有年糕、粽子、白切雞等;而北方的年夜飯,會吃餃子、餛飩、臘肉等。從年夜飯的准備上,就可以看出南北兩方的差異。
而廣西地處西南,年味又是什麼呢?在廣西的外地人回家,又該帶什麼廣西年貨呢?
年粽
兩廣地區素來有過年吃粽子的習慣,年粽的「粽」和「宗」諧音,意義是傳宗接代。
吃年粽是壯、漢、彝等族節日風俗,流行於廣西大部分地方。南寧年粽個大料富,家庭製作過年祭祖走禮的年粽四、五斤一個,日常食用的小粽子也都在一、二斤以上。在餡料上,南寧年粽的餡料除了綠豆豬肉之外,還會依各家特色在餡料里添加黑糯米、蝦肉、板栗等多種花色。包年粽既是個技術活,還是個力氣活,要用上一整天的時間。而且,最好是找一個特大的鍋子,把包好的大粽子放在鍋里,好好地煮上十來個小時。這樣粽子裡面的東西才能如發生了化學反應般,各種香味兒融合在一起。
年糕
在廣西,過年做年糕是很多地方的傳統習俗。以前,有專門做年糕的年糕坊,年糕坊里做年糕,要先把米碾磨成粉,再倒入蒸籠里製成糊糊的糕坯,最後再放入機器里做型。幾分鍾,一條條泛著熱氣的年糕就出爐了。
小孩子玩瘋了玩累了,就會從年糕坊里吃剛剛出爐還沒有浸過水的年糕,沾上點紅糖,和著米香,既柔軟又上口。
只是到了現在,年糕依舊還有,年糕坊早已消逝了。帶著米香的年糕坊,成了老一輩人的過年回憶。
粉利
粉利是南寧春節傳統食品「三大件」之一。最早以前,粉利是用來供奉祖先的,後來慢慢演變為過年的「壓歲食品」,寓意大吉大利。
以前,每到過年,老人會把粉利與春節的其他擺設放在門口的盆橘處,寓意歲歲吉利。還在讀書的孩子,會收到老人們送上的粉利搭幾根大蒜和蔥,這是對孩子讀書聰明伶俐一種希望。
在年夜飯上,粉利是主食,它可以伴著臘味一起炒,也可以切成塊狀,放到火鍋里燙。每回過年,家裡喜歡把粉利切片放湯里煮,小時候拿筷子不利索,夾起來,一溜又掉了下去,反反復復幾次夾不得,就耍起了小性子。這會,母親總會夾起,遞到我的嘴邊。
粉利,在我的記憶中,是一種家鄉的味道。
油茶
據山海經記載:「員木,南方油食也」。這里所說的「員木」即油茶。在2300年前,我國民間就已開始榨取茶油以供食用。
打油茶主要的原料是茶葉,不同人根據自身口味選擇用綠茶、紅茶或普洱。據說,如果你不小心感冒傷寒或腸胃不佳,只要來幾碗油茶,便會覺得神清氣爽,因此油茶被乾隆皇帝賜名「爽神湯」。
春節的時候,一家人圍坐在火爐邊,一邊喝茶一邊聊天。火,照得人暖暖的,油茶,喝得胃暖暖的。
八渡筍
筍,在我國自古被當作「菜中珍品」,其中,以廣西的八渡筍最為有名。八渡筍與全國各地生產的竹筍有所不同,它在我國已有數百年歷史,據《西林縣志》記載,正宗八渡筍在清朝時曾被列入十大貢品之一。
過年的時候,筍是南寧人必備的配菜。它可以放入湯中,讓湯的味道更加鮮美,也可以與其他菜品一起炒,增其味道。對筍的記憶,來自於家裡過年都會准備的一道菜,它叫「大雜燴」,所謂的「大雜燴」,就是碎肉、腐竹、筍、粉絲放一起煮。因為家裡過年有煮白切雞的習慣,所以每次浸煮白切雞剩下的湯汁,就會與其他料一起做成「大雜燴」。
巴馬香豬
巴馬香豬在豬類里被譽為「名門貴族」,素有「一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味」美稱。在過去,物質貧乏,「吃」成了傳統中國年帶給中國人最大的福利。平時連肉末都難見的老人小孩,無一不盼著「殺年豬」這個大日子,只有在春節,親友鄉鄰們才有空齊聚一堂,拉家常、敘友情。
年豬,成了我們記憶中最深的家鄉味。
荔浦香芋
芋頭又稱芋艿,古稱蹲鴟,在司馬遷的《史記·貸殖列傳》中就有「聞汶山之下,沃野,下有蹲鴟」的記載。
清代,芋頭已成為廣西著名的特產。清嘉慶年間,廣西桂北廚師取用荔浦芋與豬肉製成了荔浦芋扣肉,這就成了現在桂北一帶居民節日席上必不可少的特色名菜。過年,香芋扣肉是廣西人必備的菜餚之一。孩子們最喜歡夾扣肉里的香芋,往往扣肉沒吃一塊,香芋就被夾了不少。
桂圓
桂圓為中國南方水果,多產於兩廣地區。桂圓與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。歷史上,有南「桂圓」北「人參」之稱。過年的時候,桂圓被當做配料來使用。可以放入湯中當佐料,也可以配合著粥一起煮。它有壯陽益氣、補益心脾、養血安神的功效。對於桂圓的記憶,更多的是干貨。為了防止小孩長蛀牙,每回過年,家裡人都會把家中的糖果收起來,小孩子沒零食吃,嘴又饞,只能吃桂圓來解饞了。
摘自:懶途資訊
㈡ 廣西春節就3天時間去哪些旅遊景點
自然景觀
桂林灕江風景區、資源五排河漂流、宜州下梘河景區、容縣都嶠山風景區
桂林山水甲天(40張)
、欽州三娘灣旅遊區、欽州八寨溝風景區、南寧青秀山風景區、南寧大明山景區、龍勝龍脊梯田、柳州魚峰公園、柳州融水元寶山、柳州都樂岩風景區、柳州大龍潭風景區、荔浦銀子岩、樂業大石圍天坑群旅遊區、靖西通靈大峽谷、靖西古龍山峽谷群、金秀大瑤山風景區、賀州姑婆山國家森林公園、桂平西山風景區、桂平龍潭國家森林公園、桂林世外桃源、桂林龍勝溫泉、桂林兩江四湖景區、桂林象鼻山、陽朔西街、桂林樂滿地度假世界、桂林灕江風景區、桂林古東瀑布景區、京島旅遊度假區——巫頭白鶴山、防城港江山半島旅遊度假區、崇左白頭葉猴生態公園、岑溪白霜澗漂流、北流勾漏洞風景區、北海潿洲島、北海銀灘、德天瀑布旅遊區、武宣縣百崖大峽谷風景區、梧州鴛江春泛、防城港那良古鎮九龍潭和野人谷風景區、防城港那良古鎮牙山風景區和五指山風景區等。
峰林、岩洞
廣西的峰林是發育完美的熱帶岩溶地貌的典型代表。形態最典型、風景最秀美的是桂林、陽朔一帶的石灰岩峰林,曾
被明代旅行家徐霞客譽為「碧蓮玉筍世界」。尤其桂林象鼻山,陳運和詩稱「牽一頭石象立江邊 伸長鼻子汲水 運一片桂林山水 馱在此象背」。廣西壯族自治區洞穴眾多且景觀優美,素有「無山不洞,無洞不奇」之稱。據統計廣西溶洞約有10萬個。比較著名的有旱洞型的桂林的蘆笛岩、七星岩,柳州的都樂岩,武鳴的伊嶺岩,北流的勾漏洞、玉林龍泉洞等;有水洞型的桂林冠岩、荔浦豐魚岩、灌陽龍宮、鍾山碧水岩、馬山金倫洞等以及考古陳列型的桂林甑皮岩(是中國有代表性的新石器時代古人類洞穴遺址)和龍隱岩,柳州白蓮洞(中國史前人類文化的重要遺址)等。
廣西海拔高於1500米的山峰有數十座,大多山體雄偉,氣勢磅礴,林木蔥郁,景色優美,動植物資源豐富,適於科學考察遠足攀登。如貓兒山、大瑤山、大明山、元寶山等
桂林山水
位於廣西東北部的桂林市是一座擁有2000多年歷史的文化名城,因城內多桂花樹而得名。桂林山水以景色優美而著稱,有「桂林山水甲天下」之說。著名景點有疊彩山、伏波山、獨秀峰、蘆笛岩、七星岩、灕江等。桂林以南的陽朔更是峰奇水美,風景如畫。
桂林山水甲天下
桂林山水屬典型的喀斯特地形。
河流、瀑布、泉流
廣西河流眾多,清澈娟秀,在地域上多與奇峰相配,形成一派山環水繞,山水相依的秀麗景色。除舉世聞名的灕江外,景色優美的還有融水的貝江、資源的資江、宜州的下梘河、大新的黑水河、崇左的左江、寧明的明江等。湖泊如桂林的榕湖、杉湖,南寧的南湖,柳州的龍潭,貴港的東湖、桂平的大藤峽,陸川的龍珠湖等。此外,廣西還有不少水質優良、水面寬闊、群山環抱、湖光山色十分秀美的水庫,如靈川青獅潭、百色澄碧河、富川龜石、南寧大王灘、合浦洪湖江、玉林寒山等水庫。 位於中越交界的歸
春河上游的德天瀑布聞名遐邇。其他著名的瀑布還有資源的寶鼎瀑布、隆林的冷水瀑布、靖西的三疊嶺瀑布、龍州的響水瀑布、上思的應天府瀑布、防城港市扶龍馬射尿瀑布、防城港市那良古鎮響水灘瀑布等。
比較著名的有龍勝溫泉、陸川溫泉、象州溫泉、容縣黎村鎮天然溫泉、全州炎井溫泉、平樂仙家溫泉、防城港垌中溫泉。 收起
㈢ 過年想去廣西自駕游,怎麼解決住宿的問題,會很冷嗎
直接去各大旅遊或酒店的app網站直接定就好了啊,廣西冬天不會太冷的
㈣ 春節想去旅遊,廣西區內哪裡比較好玩呢
可以去大明山。南寧的大明山每年春節都是有很多節慶活動的。
如果要取暖的話 就去潿洲島吧
不過現在最時興的還是去越南,去邊關玩啦。
你可以到廣西旅遊節慶網 看看網友的回答。
㈤ 春節去廣西旅遊合適么
廣西望年春節熱的時候試過就穿一件衫衣,今年最冷的時候就穿一件打底的再加一件羽絨,不過近這幾年都出有太陽的,北海,可以游泳,只是看你敢不敢下水而已,春節這個時候也沒有人會去游泳,你不怕凍隨便游,哪些好玩嘛,去水族館吧,可以看人和魚一起表演,也沒什麼好玩的,對於我來說,鞋子隨便一對運動鞋或皮鞋就行了,你臭美的話就穿靴子咯,反正多熱都有人穿,多冷都有人穿短裙。
㈥ 春節去廣西自駕游適合嗎
不合適,廣西濕冷天氣,雨水多,路難走。我是廣西人,最討厭廣西的路還有天氣。
㈦ 急!!!春節去廣西旅遊合適么海南和雲南都已經去過了,冬季還有什麼地方適合去旅遊呢不去太冷的地方
現在廣西可能受冷空氣影響,比以前同季節冷了不少,不過我覺得桂林和柳州還不錯,如果你在廣西以北,廣西現在的天氣對你們來說還好啦。
㈧ 春節想去廣西旅遊,是去桂林好還是北海好呢
春節北海下不了海的,桂林還有些景點可以看,廣西懶途有個團圓之旅你可以去看看,他們還送年夜飯的。
㈨ 春節期間去廣西北海旅遊適合嗎景點營業嗎住宿飲食方便嗎
春節期間來北海挺合適的,景點都會營業,重點是北海不冷,過年一般天氣都是很好的,北海市個旅遊城市,所以春節期間餐飲業是不會歇的,盡管來吧,來北海的話推薦去潿洲島,住上兩三天,看看海吃吃海鮮,非常愜意
㈩ 過年想去廣西旅遊,人多嗎
其實每年去哪裡的人都多,只是選擇不同,今年的廣西也很冷的。還不如去雲南呢。