文化旅遊設計

A. 進行飲食文化旅遊產品設計與開發時,應考慮哪些因素

一、飲食文化旅遊
隨著時代的發展，近些年來旅遊業的發展呈現出多元化，《舌尖上的中國》熱播，使得飲食文化與旅遊業的融合成為一種新的旅遊形式，相關聯的旅遊產品不斷涌現，成為當下線上線下熱門的旅遊話題。學者趙榮光把「飲食文化定義為食物原料開發利用、食品製作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術，以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學」[1]，即食生活、食生產、食思想、食事象、食風俗的總稱。
二、南京飲食文化資源
1、南京飲食文化資源類型
南京的飲食文化包括京蘇大菜文化、鴨文化、野菜文化和小吃文化。京蘇大菜歷史悠久，受人文薈萃的熏陶，京蘇大菜名菜眾多，蒸鰣魚、酥鯽魚、鳳菜心、罐罐肉、燉生敲、素什錦菜、燉菜核、八寶一棵松、松子熏肉、扁大肉酥等都非常有名。南京人鴨的消耗量佔全國四分之一，且歷史悠久，有板鴨、烤鴨（北京烤鴨的前身）等，形成鴨文化。南京人素有「一口飯一口草」的傳統習俗，野菜中的馬蘭頭、蘆蒿、菊花腦等十分熱銷，形成野菜文化。南京小吃位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風味獨特，品種繁多，著名的夫子廟小吃響徹全國，形成小吃文化。
2、南京飲食文化資源特徵
（1）底蘊深厚的文化歷史。江南自古是人文薈萃之地，不少古詩文中都留下了文人墨客的江南美食情結，讀來令人食指大動。如蘇東坡的《惠崇江上晚景》中描寫到，「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」，蔞蒿、河豚留下了一段段東坡居士的江鮮情緣。辛棄疾的《鷓鴣天》中描寫的「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花」。明朝開國皇帝朱元璋在《率師征陳友諒至瀟湘所寫》中描寫到「馬渡江頭苜蓿香，片雲片雨渡瀟湘」，薺菜、苜蓿頭等自古就是南京人愛吃的野菜。鄭板橋的「江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初」。可見鮮筍、鰣魚也是鄭先生的最愛。而在文學巨著《紅樓夢》、《儒林外史》、以及《隨園食單》、《白門食譜》等書中都有關於南京美食的記載。（2）原汁原味的清香口味。南京是個包容的城市，接納了五湖四海的人。「南京菜」就是原汁原味、不咸不淡、小資情調。利用時令原材料，體現了菜餚的原汁原味，對成菜的要求是，酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，淡而不薄，濃而不膩，突出原材料的本味。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣、原汁原味。（3）出神入化的刀工技藝。南京菜講究刀工，擅長刀技，技藝高超的廚師，用一把普通菜刀，或雕或刻，或鏤或削，可以做出多種花樣造型，如月季、菊花、荷花等，在品味這一道道美味佳餚之前，首先映入眼簾的是一幅幅精雕細琢的工藝品，讓人不忍心去下口，不得不感嘆廚師出神入化的刀工技藝。（4）古樸淳厚的食俗風情[2]。南京為十朝都會，擁有悠久的歷史，深厚的文化底蘊，形成了當地特有的古樸淳厚的食俗風情。如南京有正月初八上燈，十八落燈，講究「上燈元宵落燈面」，是南京人元宵燈節期間的食俗。三月三這天，南京人用薺菜花煮雞蛋，傳說可治頭痛。四月初八在南京郊區有吃「烏飯」（青精飯）的習俗。飯是以南天燭（一名青精樹）葉搗爛濾汁泡糯米，晾乾蒸煮而成，據說人吃了能強筋骨、益氣力，被譽為「仙家服食」等。

B. 想做一個古鎮文化旅遊規劃設計，有哪些公司可以推薦的呢

古鎮文化旅遊規劃設計嗎，艾肯旅遊設計院就可以啊

C. 文化旅遊策劃原則有哪些

保持鄉土文化的原生性、鮮活性。統籌思維，系統設計。由前瞻產業研究院策劃、規劃的安徽宿州青藜生態小鎮，以鮮明的產業特色香稻米為龍頭，著力培育生態有機農業，推動糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產融合發展;以鮮明的生態特色為載體，充分利用天然水庫、山林、龍泉井水，注入休閑養生度假新理念;以農耕文化、民俗文化、禪文化的鮮活性為內核，形成鄉村氣息濃郁，農業、旅遊、文化協調發展，讓小鎮散發出迷人的魅力。

D. 跪求設計一條中國歷史文化旅遊路線

人們外出旅遊時，往往受到金錢和時間的限制，旅遊者總是希望游覽更多的景點，感知更豐富的信息，獲得更大的收益，但又不能太過緊張疲勞。因此，怎樣設計科學合理的旅遊線路，才能做到景點眾多，內容豐富，游覽緊湊，松緊結合，又能充分展現各景點的特色風貌，是值得我們研究的一個問題。 有利於發揮各旅遊景點功能 一條線路上的若干旅遊點有不同的功能，而每個點的旅遊功能又有不同的最佳發揮時間。江河湖海等天然水體的主要旅遊功能是讓旅遊者游泳，發揮天然浴場游泳功能的最佳時間當然是在午後水溫升高之後。因此，如果線路上有天然水域浴場之類的景點，做線路設計時就應當盡量將旅遊該點的時間安排在下午。而登山攀岩類參與性的活動，由於運動量大，遊人自身產熱耗能多，最好安排在上午進行。因為經過一夜的休息，人們上午的體力較好，另外上午比較涼爽。 有利於節省時間，避免走回頭路 旅遊者的游覽活動其實並不僅僅限於在旅遊景點上，沿線的景觀也是觀賞的對象。在游覽過程中應當使所有的景點串聯成環行線路。這樣不僅滿足遊人希望盡量多地感知環境的心理需求，還有利於節省旅途時間。 有利於旅遊購物活動的實現 購物是一次完整的旅遊過程所不可缺少的重要環節。旅遊購物的完滿實現，不僅能給旅遊地帶來豐厚的經濟收益，還能讓旅遊者獲得心理上全面的滿意;當地的旅遊紀念品被遊人帶回後，又能成為旅遊地的「無聲的義務宣傳員」。所以，設計路線時，對旅遊購物應予充分的關注。 在線路設計時，應注意將線路上旅遊商品最豐盛、購物環境最理想的景點，盡量安排在線路所串聯景點的最後。這是因為在旅遊活動即將結束、要返家之前，遊人的購物慾是最強烈的。而在旅遊剛開始的時期，遊人一是對所需購的物品要多看幾處，比較之後再選定;二是如果在旅遊才開始就買物品，提著這些物品很不方便;三是旅遊之初，遊人帶出來的錢不敢多用，需備後面有急用。 動靜適當交錯 旅遊過程要注意節奏適宜，有緊有松。游覽的節奏太松，遊人覺得時間沒有充分利用而不滿意;節奏太緊，則不僅游覽效果不佳，且容易出現各種事故。線路設計中，旅遊活動不能只緊不松，一緊到底。因為旅遊活動的日程一般都安排得比較緊湊，每天早出晚歸，有時夜晚還有娛樂活動。每天的旅遊時間一般都超過平時工作的8小時，只是因為人在旅遊活動中有興致，所以不大覺得疲乏，其實每天的活動量是很大的。因此，在線路設計中，需要有意安排一點緩沖的游覽過程。 線路上各景點的游覽，所需要遊人付出的體力也不一樣。有的景點遊人主要是通過乘船、坐纜車或坐下來觀看各種表演等方式游覽，其自身處於相對靜止的狀態中;而有些景點的游覽則要全靠遊人步行，或是劃船、登山、滑雪、參與民族舞蹈等一些參與性的體驗項目。游覽這些景點，遊人自身基本上處於「動」的狀態中，所需付出的體能消耗較大。對於這兩類景點，在進行線路設計時，應盡量使兩者交錯安排，以使遊人的體力既有積極的支出，又有休養恢復的時間，而不至於過於勞累或過於閑靜。 以上為方案 以下為景點名稱 關於景點自己查資料吧九寨溝 黃山 烏鎮 雲台山 香山 普陀山 周庄 千島湖 西湖 雁盪等

E. 文化旅遊產業包括哪些文化旅遊產業的規劃和設計該怎麼做

旅遊本身就是文化產業。所有旅遊者出行，的動機都是暫時離開所在的熟悉環境，到不太熟悉或非常不熟悉的環境去尋找一種新的體驗，以豐富自己的閱歷。但旅遊的項目和目的決定了其文化含量，於是除了常規旅遊項目外，還有許多為滿足專門目的開展的旅遊活動，如：漢詩旅遊、歷史探秘旅遊、書法學習旅遊、圍棋交流旅遊、名人足跡尋訪旅遊、民族風俗旅遊，可謂種類眾多，文化深厚，這類旅遊活動就被冠名為文化旅遊。其特徵是有明確的求知目的，通過旅遊有目的地學習某種專業， 研究發現對這一專業的現狀，發展和運用價值等方面的認識，使得參加這種旅遊活動的人，在這一專項領域，掌握更多的信息資料，以便更好的施展才幹，提高技能，有所作為。

F. 文化旅遊規劃設計主要是做什麼的

文化旅遊規劃設計是以旅遊文化的地域差異性為誘因，以文化的碰撞與互動為過程，以文化的相互融洽為結果的，它具有民族性、藝術性、神秘性、多樣性、互動性等特徵。

G. 文化旅遊產品設計需求

文化旅遊產品是指以文化旅遊資源為支撐，旅遊者以獲取文化印象、增智為目的的旅遊產品，旅遊者在旅遊期間進行歷史、文化或自然科學的考察與交流、學習等活動。旅遊是一種文化現象，是社會文化發展的必然產物。文化旅遊的實質就是文化

H. 文化旅遊設計的原則有哪些

文化旅遊設計原則有哪些
對於文化旅遊設計項目，文化旅遊設計專家遠景設計院認為：「文化旅遊策劃的原則主要有六個方面，分別是持續原則、精品原則、市場原則、特色原則、網路原則和滾動原則。生態優先、保護第一，旅遊區的開發建設必須建立在對區內自然和人文資源充分保護的基礎上，做到嚴格保護、合理開發、科學經營、永續利用;在生態質量與其他方面發生沖突時，包括與景觀質量發生沖突時，以生態質量優先;整體優化、容量控制：對區域內的生態、經濟和社會進行全面規劃，接待容量不超過生態承載力。
對於旅遊規劃項目的建設一定要有精品意識，主動營造旅遊精品，做到「精心規劃、精心策劃、精心設計、精心建設、精心服務、精心管理」六個「精」，向高品位要效益，向高質量要市場，向品牌要競爭力，達到一流水平，重要的景觀既要求第一，又要求唯一。以區域的相應吸引力研究市場范圍與層次，以市場導向為基礎規劃建設項目。貫穿以人為本的精神，使旅遊區無論從硬質景觀環境，還是軟性動態項目，都著意於情景性、歸屬感、親和力的營造，使遊客在體驗觀覽的同時，享受到高品質的游歷體驗。
特色是旅遊目的地吸引力、競爭力和生命力的所在，要從「中國三皇五帝游」、全省旅遊大系統的全局出發，突出特色，力求做到「人無我有、人有我優、人優我特」，體現區域互補、項目互補、功能互補、產業聯動的戰略思想。旅遊景點的開發不能單獨考慮，要與 周邊的景區景點配套，積極參與省內外旅遊協作體，形成優勢互補的旅遊網路系統。一次規劃，分步建設，動態調整，逐步到位。邊開發，邊運營，根據資金和市場的狀況，分期逐步實施。旅遊區的硬體與軟體相匹配，行、游、住、食、購、娛與安全、衛生設施，旅遊資源開發與客源市場開發，旅遊設施建設與旅遊人才培養等均需統籌安排，協調發展。要留有充裕的建設空地，以備將來發展需要。

I. 設計一個旅遊文化項目大概是做什麼

你要不然大概是怎麼做這個設計一個旅遊文化項目大概怎麼做這個你就按照自己設計的計劃去做就可以了，希望能幫助到你。