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旅遊文化事象

發布時間: 2020-11-26 22:45:07

① 山東重點旅遊資源及民風民俗介紹

山東民俗文化因其傳承性強、地域特點鮮明、影響廣泛而成為山東民俗旅遊的重要資源。憑藉此資源優勢,山東的民俗旅遊享譽國內外,成為山東旅遊業一個富有潛力的增長點。但在當前的民俗旅遊開發實踐中也出現了一些亟待解決的問題。本文在分析山東民俗旅遊的特點、類型和山東民俗旅遊開發現狀的基礎上,就目前出現的問題,提出一些有針對性的開發原則和解決對策。日誌原文: http://houluhao.blog.sohu.com/118474011.html
論山東民俗文化資源的旅遊開發 2007-05-25 12:42:32 李東成 (山東師范大學 齊魯文化研究中心,山東 濟南,250014) 摘要:山東民俗文化因其傳承性強、地域特點鮮明、影響廣泛而成為山東民俗旅遊的重要資源。憑藉此資源優勢,山東的民俗旅遊享譽國內外,成為山東旅遊業一個富有潛力的增長點。但在當前的民俗旅遊開發實踐中也出現了一些亟待解決的問題。本文在分析山東民俗旅遊的特點、類型和山東民俗旅遊開發現狀的基礎上,就目前出現的問題,提出一些有針對性的開發原則和解決對策。 關鍵詞:民俗;民俗文化;民俗旅遊;山東 一、民俗文化、民俗旅遊的界定 (一)民俗文化的定義 民俗文化,是世間廣泛流傳的各種風俗習尚的總稱,包括存在於民間的物質文化、社會組織、意識形態和口頭語言等各種社會習慣、風尚事物。[1] 它是民俗旅遊最重要的資源。民俗文化本身就是一種生活文化,因此,也有些學者提出用「生活文化」指代民俗文化。 與精英文化或宮廷文化相比,民俗文化更具有地域性、民族性、獨特性、生動性和大眾性等特點,這些特點與當代大眾旅遊的諸多特點相吻合,使得民俗文化成為民俗旅遊的主體資源,這也是推動民俗旅遊持續發展的主要動力。 (二)民俗旅遊的界定 早在20世紀80年代前後,中國就已經開展了民俗旅遊,從20世紀90年代起,學者們開始探討民俗旅遊的概念,陸景川、西敬亭、葉濤、李慕寒、劉印其、遲景才、仇學琴、陶思炎、溫錦英、吳忠軍、巴兆祥、吳必虎等人均對此有所闡述。 1990年,西敬亭、葉濤首先明確提出了「民俗旅遊」的概念:「民俗旅遊是民俗與旅遊的結緣,以民俗事象為主體內容的旅遊活動」[2]劉印其提出:「民俗旅遊是藉助民俗來開展的旅遊項目,如尋根祭祖、朝山進香、民間藝術表演、民俗展覽、民俗表演 (婚禮表演等)、節慶活動、風味食品、舊式交通工具、住民房等,一句話,就是『到民間去旅遊』,到民俗氛圍里去切身體驗」。[3]溫錦英給民俗旅遊下了這樣的定義:「民俗旅遊就是藉助民俗來開展的旅遊項目,它以一個國家或地區的民俗事象和民俗活動為旅遊資源,在內容和形式上具有鮮明、突出的民族性和獨特性,給人一種與眾不同的新鮮感,它的魅力就在於其深厚的文化內涵。」[4] 前述諸位學者對民俗旅遊界定,雖然有的比較寬泛,有的過於細致和繁瑣,但大多認為民俗旅遊是以民俗事象為基礎的一項旅遊活動。筆者認為,民俗旅遊之所以成為一項方興未艾、發展前景廣闊的旅遊活動,主要在與其資源主體——民俗文化具有鮮明的民族性和地域性、強烈的傳承性,內容貼近民間,形式生動活潑有密切的關系,這是我們界定民俗旅遊的立足點;除此之外,理論上的探討還需結合當代民俗旅遊的開發實踐。因此,界定民俗旅遊的概念,首先要明確民俗旅遊的資源主體,其次應表述其屬性和基本特徵,還要結合民俗旅遊開發實踐指明其形式。 參照各位學者的定義,筆者把民俗旅遊界定如下:民俗旅遊是指以民俗事象為主要游覽內容的文化旅遊活動。它利用民俗文化資源吸引旅遊者,是一種具有鮮明的民族性和區域性的新興旅遊活動。常見的游覽形式有認知民俗事象、參觀民俗建築(包括民俗博物館、民俗村和民俗主題公園等)、參與節慶活動、體驗民俗風情和參訪家庭等。 (三)民俗旅遊的分類 對應民俗的分類,陶思炎依據民俗范疇,表現空間、產品性質、服務功能等為標准對民俗旅遊的類型作了細致的劃分。他以民俗旅遊涉及的民俗旅遊范疇為標准,將民俗旅遊產品劃分為物態、動態、心態、語態等民俗旅遊類型;以民俗生活空間角度為標准,將民俗旅遊劃分為市井民俗游、水鄉民俗游、山村民俗游、漁村民俗游等環境類型;以產品性質角度為標准,將民俗旅遊劃分為觀覽型、參與型、休閑型、運動型等類型。[5]但現實中的民俗旅遊活動與理論上的探討稍有差異,比如心態、語態等民俗很難成為一個獨立的民俗旅遊類型。王德剛把民俗旅遊的開發模式分為品牌經營模式、社區-歷史(傳統)街區模式、鄉村模式、「生態博物館」模式、主題公園模式和節慶活動模式。[6]這6種模式在山東均有分布,且比較切合中國民俗旅遊的實踐。筆者依據山東民俗旅遊開發的歷史及其現狀,把山東的民俗旅遊產品主要分為以下6種:民俗博物館旅遊、節慶民俗旅遊、婚俗旅遊、漁家樂、農家樂、民俗村(民俗主題園)旅遊,下文將結合山東民俗旅遊開發現狀對此分別詳述。

② 開發名人飲食文化旅遊資源有什麼意義

隨著時代的發展,近些年來旅遊業的發展呈現出多元化,《舌尖上的中國》熱播,使得飲食文化與旅遊業的融合成為一種新的旅遊形式,相關聯的旅遊產品不斷涌現,成為當下線上線下熱門的旅遊話題。學者趙榮光把「飲食文化定義為食物原料開發利用、食品製作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術,以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學」,即食生活、食生產、食思想、食事象、食風俗的總稱。

③ 簡述我國西部民族民俗文化旅遊資源的特點

您好,我國的旅遊資源,可分為自然風光、歷史文化和民俗文化三大部分。前二者
相沿悠久,後者剛剛興起,但前景十分廣闊。自然風光是天然的,是永恆的;歷
史文化是社會發展的產物,能夠幫助外國人了解中國,幫助中國人了解自身的傳
統,但有局限性,表現在上層的帝王將相和下層的宗教信仰,很難代表中華民族
文化傳統的全貌;就各個分布地域來說,這些歷史遺跡只在中國版圖上占著有限
的一塊地盤,且分布很不均勻。民俗文化卻在層次和地域上占著絕對優勢。它首
先是民族集體創造與集體傳承,其內容豐富,門類齊全,從衣食住行的物質文化
到再生產、交易的經濟文化,以及人生儀禮和民間藝術的精神文化。若進行比較,
歷史文化(例如陵寢、宮殿、寺廟)是過去的文化,民俗文化卻是活的文化,既
是傳統,又活在民間。例如,春節的社火及其他民間節日活動,無論上層、下層
人民,無論中國、外國都能接受,可以代表民族文化的重要傳統。
任何一種文化現象之所以能夠存在,主要是它的功能決定的。傳統的民俗文
化有許多事象正在喪失它們在現代社會存在的功能,但能通過游游業的開發,使
它們以另一種嶄新的方式保存起來,滿足現代人對傳統的認識和審美的需要,豐
富現代人的文化生活。

④ 民俗歌舞文化資源開發成旅遊產品有何見解


近年來,隨著民族文化旅遊的興盛,民族文化保護與旅遊開發的矛盾也日益凸現。不合理的旅遊開發會給旅遊地的民族文化帶來許多消極影響和負面效應,如民族文化的表面化、庸俗化、商業化等。強調在保護中開發,結果是既開發不好也保護不了,強調在開發中保護,結果是只開發不保護。在民族文化保護與旅遊開發過程中,如何處理好保護與開發的關系,如何與旅遊結合是一個需要認真思考、慎重對待的問題,既要考慮民族文化的傳承與發展,又要有利於旅遊的經濟開發。因此,為了進一步探討貴州民族文化保護與旅遊開發這一問題,有效解決貴州民族文化保護與旅遊開發的矛盾,貴州世居民族研究中心和貴州省民族研究學會於2005年9月25日在貴陽花溪共同舉辦了民族文化保護與旅遊開發研討會。
出席這次會議的人員有貴州民族學院、貴州省教育廳、貴州省社會科學界聯合會、貴州省旅遊局、貴州省民族宗教事務委員會、貴州省文化廳、黔東南州旅遊局的領導,貴州世居民族研究中心和貴州省民族研究學會有關專家,貴州單一民族研究學會的代表共80餘人。與會的有關領導和專家學者暢所欲言,緊扣民族文化保護和旅遊開發這一主題展開了熱烈的討論,採取專家發言、專家點評的方式,活躍研討會的氣氛,多角度地為民族文化保護與旅遊開發問題獻計獻策。現將此次研討會的主要內容綜述如下:

一、存在問題
研討會上,各專家學者認為,貴州民族文化保護與旅遊開發存在以下幾個方面的問題:
(一)貴州省民族文化旅遊開發存在若干誤區
l、對貴州省民族文化總的家底不清楚,許多搞貴州省民族文化旅遊開發的專家各有一大套,但都是不甚了了,知其然而已。2、對貴州省民族文化旅遊資源中,什麼是可以開發的民族文化資源,什麼是不能開發的民族文化資源,什麼是要講究方式方法才能開發的民族文化資源,什麼是應該嚴格禁止開發的民族文化資源,大多沒有弄懂。3、貴州省民族文化旅遊開發的所謂市場運作。這是商人的智慧,在這種商人的智慧中,不論什麼民族,什麼文化,什麼保護,只要政府給他特許權,只要可能,都可以進行交易。4、為了旅遊開發,對貴州省民族文化進行所謂的包裝。對民族文化事象亂取名字,亂作所謂商品性的解釋,把這種包裝稱為所謂的「創意」。5、偽民俗現象嚴重。有幾種表現:第一,是基層的文化人從根源上製造出偽民俗。第二,是為了迎合旅遊者的口味,在原有的民俗的基礎上「瞎編」的偽民俗。第三是所謂的開發者為了降低成本,自己想當然的編造。第四,是為迎合某些旅遊者獵奇的心理和低級趣味,有意誇大民俗文化中某些部分,如性、暴力、血腥、奇婚異俗等等。6、掠奪性開發。一個地方「熱」了,旅遊團隊一來,吃了,喝了,住了,看了,玩了,最後走了。一個旅遊過程完成,村民們以自己的民族文化作為這場「生意」的資本投進去,與旅遊組織「合夥」做這場「生意」。民族文化可以說是這場「生意」的基本本錢,但村民們卻拿不到利潤的10%,可以說這是對民族文化的掠奪。7、扶貧性開發。有時侯,貴州省的民族文化旅遊開發是打著「扶貧"的旗號來進行的,看某個地方窮途末路,沒什麼指望,就搞一下民族文化旅遊開發。這種指導思想下的民族文化旅遊開發,投資的基礎是同情,而不是正常情況下的理性認識。結果是「自己熱鬧」一陣完事,既浪費了金錢,也影響了旅遊開發的形象。8、干涉性開發。在貴州省的民族文化旅遊開發中,過多地干涉當地的民族文化的正常進行和旅遊地民眾的生存和發展權利。9、理不順開發與保護的關系。面對一個民族文化事象,弄不清楚它的文化性質,也弄不清楚它其中能開發什麼,不能開發什麼,自然也就理不順正常的開發與保護 的關系。
(二)原生態文化保護模式的局限性
l、知識產權保護模式的局限性:現行法律、法規沒有保護原生態文化的規定,也沒有現成的法律保護體系。2、物質文化遺產申報保護模式的局限性:保護面較寬,有17個方面。按聯合國教科文組織的要求,又成為圈地式的保護,不利於與外界的交流。3、生態民俗文化區保護模式的局限性:城市化現象嚴重,民族文化特徵不突出。4、生態博物館保護模式的局限性:凝固、定格與發展相沖突。5、民俗民間習慣法保護模式的局限性:僅對社區內的人起制約作用,對社區以外的人起不到制約作用。6、旅遊開發保護模式的局限性:開發者、管理者缺乏對民族文化旅遊資源知識的了解,政府有關部門往往也是想當然。
(三)民族旅遊開發給民族社區帶來的負面影響
l、古雅淳樸的民俗民風商品化。2、社會價值觀的改變。3、社會道德風尚的退化。4、流失了某些傳統技能及工藝品設計圖案包含的意義。
二、對策建議
我國是一個多民族國家,民族文化旅遊開發的研究,具有更加重要的意義。在可持續發展、文化多樣性保護和生態旅遊等思潮的影響之下,民族文化旅遊產品的開發和學術研究,都會面臨許多機遇和挑戰。如何使旅遊業的發展和當地社區的傳統文化的保護和發展相一致?如何使旅遊業的發展和當地民族社區社會發展相互促進?如何通過保護民族社區的傳統文化和自然環境資源以促進旅遊業在該社區得以持續發展下去?這是民族地區旅遊開發必須認真思考的問題。因此,結合貴州實際,與會的專家學者提出了以下幾方面的建議:
(一)很好地認識民族傳統文化與旅遊開發之間的關系
必須基於對文化內涵及文化特性的最充分的理解,在此基礎上,根據文化具有消減性、傳承性、變異性等特徵,清醒地認識到文化保護的兩條基本途徑:一是對於那些不能適應時代發展的即在現代化過程中很可能消減的文化質因素,應該對其實行靜態的保護方式,也對這些文化質因素加以挖掘、收集、整理,然後以文字、文物、圖片、遺址、錄音錄象帶等形式保護起來;二是對於那些能適應時代發展的文化質因素則應對其進行動態的保護,即對其加以整合,並在專家、政府有關部門的引導下,用現代的主體價值觀之一——市場,來生成一種基於傳統又有所發展創新的文化。科學合理的民族文化旅遊開發就是對民族文化的動態保護。這兩條途徑必須同時並舉,否則文化的保護就是殘缺的、不完全的,未來的人們也很難從立體的角度去全方位地認識一種文化,更難體會到文化多樣性的歷史韻味。
(二)實現旅遊業的可持續發展,同時保護和傳承民族原生態文化
1、對於那些脆弱的原生態文化要採取積極的保護措施。要全面貫徹執行《貴州省民族民間文化保護條例》,並落實到旅遊開發的每一項環節,實行保護為主、合理開發的原則。
2、旅遊開發要多發掘多滲透本民族傳統文化的內容,盡可能讓都市服飾和現代歌舞遠離各個民族風情旅遊景點,還這些景點傳統的民族風情旅遊。3、強化民族傳統美德教育,讓那些遠道而來的遊客真切感受到各民族人民朴實善良、熱情友好。
(三)正確處理好民族文化旅遊開發的主客體之間的關系
與一般的開發項目不同,民族文化旅遊開發投資大,投資論證評估難,開發涉及政府、投資商、民族文化主體以及科研等部門的方方面面,這些方面缺一不可,因此一定要擺正主次關系。政府的角色應該主要在於旅遊景點的宏觀布控,在於給予資金項目支持、政策引導、媒體宣傳以及動用其職能有效地協調各方面的關系等;投資商則是出開發資金,並對景區的開發和利用進行管理;民族文化主體是開發的關鍵因素,應該主動自覺地配合好政府、科研部門和投資商挖掘、開發本地區本民族文化質因素;科研部門則應充分利用自己文化研究的優勢,對開發對象進行論證並給予科學的定位,在開發、經營過程中繼續觀察指導,在理論上進行適時的修正並指導開發經營活動。
(四)正確認識民族傳統文化與現代化的關系
面對現代文明的強烈沖擊,民族傳統文化的現代化備受人們的關注。現代化是從傳統社會向現代社會轉型的一種過程,因此不存在要不要「現代化」的問題,現代化是傳統文化必然的存在形式;由於民族傳統文化的生存環境是變化著的,產生於特定生存環境的民族文化也就不可避免地要隨之產生變異,要想「原汁原味」地加以保護既不可能也不應該,只能保留它的神韻。雖然出現了旅遊業開發到哪裡,哪裡的傳統風貌會急劇改變,從而令旅遊者大失所望的現象,但也應該認識到,當地的居民趨於現代化的生活方式、趨同現代化文化,是社會發展的大趨勢,並非是人為能改變的。不能因為開發民族文化旅遊,就要求所有的社區居民一律保持傳統面貌,希望其生活方式永遠守舊。但是,通過旅遊業合理、科學的開發,既可保持民族文化特色,又能滿足現代人旅遊的需要;文化的現代化必須以民族文化為基礎,弘揚民族傳統文化的精華,剔除其糟粕,在繼承民族傳統文化的基礎上,吸收外來文化的優秀成分。
與會者認為,旅遊發展對民族文化的影響到底有多大?如何減少旅遊者的進入對旅遊地民族文化的剝蝕,民族社區的居民對旅遊發展的態度、示範效應和憎畏感的演化過程,以及其他旅遊人類學問題,都需要著手進行認真的適度超前的研究。因此,作為從事民族研究的科研工作者,需要建立特定的概念體系,來規范涉及民族文化旅遊開發和管理的學術研究,使各自獨立的研究能夠交流到更加廣泛的領域,並發揮其更大的應用效益,同時增加民族學、旅遊學、資源學等學科的學術

⑤ 旅遊開發對風情民俗資源的消極影響

(一)民族風情的同化

民族風情的同化是指原有的民俗風情特徵在內力和外力作用下,為異地異族的民俗風情取而代之。

可以說,旅遊開發是一把雙刃劍,一方面它可以促進當地經濟發展,改善當地人的生活,但與此同時,它對當地的土著文化也有一種強烈的侵蝕作用,當地土著會自覺不自覺的模仿學習到此來旅遊的人,時間久了潛移默化,土著人就會慢慢忘記自己原有的文化,自己的文化可能被外來文化所取代。

這種現象,在我國小數民族地區表現的尤為突出。在有著大量淳樸民風和古老習俗的少數民族居住地,隨著旅遊者的大批到來,少數民族的生活發生了很大變化。傳統的衣食住行都會潛移默化的受到影響;欄式建築,竹木構架,茅草蓋頂,上人下畜的民族風格建築為現代磚混建築取代;青石板鋪的街道和吊腳樓也慢慢地被柏油路和水泥房代替等。

(二)民俗風情的淡化

傳統的優良習俗已隨著時間的推移逐漸的被淡化。尤其是純朴的民風,在金錢和物質利益的腐蝕下,更是很容易「江河日下」。而這些純朴的民風一旦被破壞就很難再恢復!如長期保留明代風情習俗的河北省沫水縣野三坡,剛剛開始發展旅遊的時候呈現了村民好客的淳樸的民風。但在現在,野三坡的淳樸民風已消失,經過數年外來旅遊者的潛移默化的影響,野三坡的傳統民俗民風在退化,原來的「三破服」僅作為接待用服,鄉鄰關系由緊密出現了疏遠,經濟意識增強了而淳樸民風卻削弱了。類似於這一的例子,不勝枚舉。

(三)民族風情虛假、庸俗化

中華民族是一個擁有五千年文明的古老民族,文明的文化民俗風情自然是可以傲視的,但是,這些傳承著古老文明的民俗風情被不良的開發所扭曲,用一些低級庸俗的「假民俗」、「假風情」所取代,很多地方充斥著「牛鬼蛇神」,惡俗不堪!

如各地都喜歡拿豬八戒、孫悟空給景區編故事——有人戲稱全國人造景點就是一部《西遊記》。說明人造的冒充風情民俗的所謂旅遊景點其虛假庸俗,到了讓人不能忍受的程度。

(四)民俗風情商品化

傳統的民間習俗和慶典活動是有傳統的活動方式與方法的,是有一定講究的,也唯有這些講究,才真正體現民俗文化的的深刻內涵,但是,由於某些開發商的短期化行為,致使這些講究全部符合賺錢規律,完全破壞了其真實的內涵,不分場合不分地點,只要消費者需要就上演,民俗風情完全被商品化了。而這種做法的嚴重後果就是消費者最終將拒絕這些低俗東西。全國去多低俗的民俗景觀被遊客淘汰,經營者破產正是這一惡果的體現。

這些現象,反映了一個風情民俗的傳承與變異問題。必須強調,這是矛盾的兩個方面:只有傳承基礎上的變異和變異過程中的傳承,絕沒有隻傳承不變異或一味變異而沒有傳承的民俗事象。但現在不合理的開發和不注重傳承加快了民俗文化的變異。

⑥ Chon K S. The Role of Destination Image in Tourism: A Review and Discussion [J].The Tourist Review

旅遊感知形象研究綜述
1.1旅遊形象感知的影響因素研究
Goodrich、Pearce、Phelps、Calantone、Echtner和Ritchie以及Milman和Pizam分析研究了旅遊目的地感知形象的影響因素,認為旅遊感知形象與旅遊者或潛在旅遊者的行為動機、旅遊決策、服務質量的感受以及滿意程度等因素存在密切關系[11-16]Mayo認為旅遊感知形象的影響因素主要體現在景色、氣候和交通等方面的差異[17]。Anderssen和Collberg也作了類似研究,發現目的地的感知形象存在8種屬性差異[18]。Goodrich則對旅遊者關於旅遊目的地感知和判斷的相似性做了評估,發現旅遊者選擇旅遊目的地時,在娛樂和文化生活模式方面有相似性影響因素[19]。Po-Ju and Deborah在調查中發現,旅遊目的地形象主要取決於旅遊者或潛在旅遊者的行為和社會人口等統計變數[20]。態度、行為和社會階層方面的文化差異,會影響旅遊形象的感知[21,22],在旅遊目的地吸引下,在旅遊客源國的影響下,不同文化背景、不同國家的旅遊者會產生不同的旅遊滿意度;收入較低和教育水平較低的旅遊者、低層社會的旅遊者、老年旅遊者對旅遊形象感知的期望較低,會認為到國外度假是奢侈消費,因而旅遊滿意度較高。
由於旅遊決策歸因於目的地形象,國外許多研究者試圖解釋影響選擇目的地感知形象的因素,Crompton的實證研究表明,不是所有的形象因素都會影響旅遊決策[23]。旅遊形象的感知屬性,可以通過感知的目的地之間的類似性,識別旅遊目的地形象相對於其他目的地形象的優勢與劣勢[24-31]。John認為通過RG方法對旅遊感知形象進行評估,避免了其它方法所產生的固有偏見,使旅遊感知形象更利於解釋旅遊者或潛在旅遊者各自特有的旅遊環境結構,更有可能成為決策的相關因素[32]。Dann、Crompton、Iso-A-hola、Uysal和Jurowski則根據推拉理論,認為旅遊者以及潛在旅遊者的旅遊動機,從本質上受制於旅遊者對旅遊目的地的感知形象,理解旅遊者所感知的旅遊目的地形象能夠有助於更好的研究旅遊者以及潛在旅遊者行為動機以及相關因素[33-36]。
1.2旅遊形象感知的類型研究
Gunn把旅遊者或潛在旅遊者形成的旅遊感知形象概括為原生形象和誘導形象,原生形象指潛在旅遊者還未到旅遊目的地之前所形成旅遊感知形象,而誘導形象則在旅遊者實地旅遊之後形成[37]。Fakeye和Crompton在此基礎上,進一步把旅遊者和潛在旅遊者所形成的旅遊感知形象概括為原生形象、誘導形象和混合形象[38]。Gartner在旅遊感知形象形成過程的研究中,把旅遊感知形象分為明顯誘導、隱藏誘導、自主原生等8個類型[39]。Gartner和Hunt在旅遊感知形象變化的分析研究中指出,由原生形象和誘導形象構成的混合形象,決定著旅遊感知形象在非本地居民和旅遊者的變化[40]。Echtner和Ritchie為了構建更為精確的旅遊感知形象,衡量旅遊者所形成的海外旅遊目的地感知形象,分析了許多旅遊目的地感知形象的類型特性,對旅遊感知形象的評估起了很大作用[41]。
Baloglu和Brinberg則提出了旅遊形象情感模型,運用了Russel等提出的情感環繞叢模型,由於旅遊目的地的積極與消極形象的差異,旅遊感知形象的情感模型可以作為旅遊市場戰略定位手段[42-46]。Robert認為旅遊感知形象是心理預景,只有積極的旅遊形象才能影響潛在旅遊者,可以運用分類法對旅遊目的地積極的感知形象進行分析[47]。只有當積極的形象對旅遊者的影響超過了消極形象的影響時,潛在的旅遊者才會選擇該旅遊目的地[48]。由於旅遊感知形象具有持續性,形象無論是積極的還是消極的,在一段時間內一般不會改變[49];實際上,旅遊感知形象無論是積極的還是消極的,在形成旅遊目的地因素改變後,仍可持續相當時間;同時,由於潛在旅遊者的體驗經歷、文化背景、地理緣源、對目的地的熟悉程度、以及對目的地的期望值不同,因而對目的地形象感知也會有所不同或改變。
1.3旅遊形象感知的行為模式研究
Carmen等認為大多數旅遊者在旅行時,會選擇一個以上的旅遊目的地,然而,對多目的地旅行的感知模式結構研究仍相當薄弱[50]。Lue、Crompton和Fesenmaier關於多目的地旅行的感知行為模式研究,以及Lue、Crompton和Stewart對特定地區的多目的地旅行的感知行為模式的實驗性研究,證實了許多因素與多目的地旅行的感知行為模式有關[51,52]。Seyhmus和Ken發現不同的旅遊目的地形象,在旅遊者和潛在旅遊者中存在明顯差異[53]。盡管大量研究都認為旅遊形象的感知研究對旅遊地形象起著重要作用,旅遊感知形象影響著旅遊行為選擇,但衡量旅遊目的地的最主要特性仍需探討,研究旅遊感知形象、預測旅遊者旅遊感知選擇行為模式仍需深入[54-58]。Joseph和Chenting在此基礎上,運用消費研究中的自我概念,解釋了旅遊形象感知的行為基礎,建立了旅遊目的地感知形象自我協調的綜合旅遊行為模式[59]。
1.4旅遊感知形象的營銷管理研究
旅遊目的地的發展必須著眼於對潛在旅遊者的有效促銷與引導,目的地管理應為旅遊目標客源市場提供特殊、長期、有效、有吸引力的旅遊感知形象[60,61]。Kotler和Barich認為旅遊感知形象應建立在旅遊者對旅遊產品和旅遊服務的利益、價值的預先假設基礎之上[62]。Sheth,Newman,Gross建立了旅遊感知形象的市場選擇消費模型,包括功能、社會、情感、認知、環境等多維消費營銷管理的價值研究[63]。由於女性社會地位和出遊率不斷提高[64-67],Ercan and Sevil認為旅遊市場營銷者、廣告宣傳者和旅遊目的地促銷者,應注意旅遊營銷中男性和女性的關系[68]。Butler根據遊客需求周期理論,認為新型旅遊目的地感知形象的市場營銷可能會過度吸引遊客,當供給方需求的推動力增加時,超過了目的地承載力的臨界線,旅遊者就會不再選擇這個旅遊目的地[69]。Gartner依據Gartner and Hunt的研究數據,運用了多層面的尺度分析,以幫助市場營銷者確定更為有效的旅遊市場細分[70]。
在國際旅遊市場競爭中,旅遊目的地營銷不但要充分了解旅遊者心目中的感知旅遊形象,而且還要對競爭對手的旅遊目的地形象深入了解,目的地營銷人員應充分了解自身與競爭者的長處和短處,以便拓展旅遊市場定位戰略[71,72]。旅遊市場戰略定位是旅遊者心目中對旅遊目的地樹立與眾不同旅遊形象的感知過程[73-75]。拓展旅遊戰略定位包括目標客源市場中的目的地形象感知識別、旅遊目的地感知形象的競爭比較以及旅遊目的地感知形象的需求和差異[76-79]。如果該目的地的形象感知特色不突出、營銷管理不得力,旅遊者的旅行選擇幾率將大大減少[80]。
2國內研究現狀綜述
近年來,我國旅遊學者在吸取了國外研究成果的基礎上,拓展了旅遊形象感知的理論領域,特別對旅遊形象設計的概念、內涵和營銷等方面做了很多的實證研究,取得了很大進展。林炎提出了旅遊形象設計是我國旅遊城市面臨的新課題[81];陳傳康在旅遊形象設計的實踐中,提倡抓住地方文脈進行形象設計導入,並將企業形象識別理念引入了旅遊目的地形象策劃中[82];保繼剛認為旅遊者感知的旅遊形象受到感知距離和目的地的人文事象等因素的影響[83];王家駿認為,如果旅遊感知形象和旅遊者的期望與偏好之間差異性越大,潛在旅遊者選擇的可能性越小,而同一性越大,中選機率會增大[84];吳必虎等則對中國居民的旅遊目的地行為進行了研究[85];謝飛帆介紹了旅遊形象地研究在西方的掘起[86];張安等則提出了旅遊感知形象的策劃設計內容、方法和旅遊感知形象評價指標體系,認為形象感知策劃是多學科、多階段的系統工程[87];屈海林、聶獻忠、谷明則分別以香港、上海、大連等城市為例,探討了都市旅遊形象營銷的思路[88-90];李蕾蓄則系統地介紹了旅遊地形象策略的理論與實踐[91];王磊等從旅遊主客體的角度,探討了實際發射性、傳播發射性、個體化、社會化等旅遊目的地形象與旅遊形象感知的主客體關系[92];宋章海從旅遊者感知出發,探討了旅遊目的地形象的可感知性與不可感知性,提出了應用正確運用旅遊形象要素進行營銷策劃的觀點[93];謝朝武等則探討了旅遊形象感知策劃的系統組織程序,提出了旅遊形象策劃的參與型組織模式[94]
3結論
國外同類研究,從研究內容而言,主要集中在旅遊形象感知的影響因素、形象感知類型、形象感知行為模式、形象感知營銷的研究等方面;從研究方法而言,不但有定性研究,而且有定量研究;從技術方法而言,不但有單因子分析,更有多因子分析,有的還運用了GIS及SPSS等研究手段;從研究區域而言,不但有國內旅遊形象的感知研究,而且有跨國多目的地的旅遊形象感知研究;從研究結果而言,相當的研究結果依賴於市場抽樣調查數據,結果分析具有客觀性,主要為旅遊企業營銷管理提出市場定位戰略。
國內同類研究,從研究內容而言,主要是對區域性旅遊目的地形象的策劃研究;從研究方法而言,大多是對旅遊形象策劃的定性研究,對定量研究則處於起始階段;從研究區域而言,只局限於對國內和區域性旅遊形象的策劃及設計研究;從研究結果而言,相當的研究成果是從區域性旅遊市場開發,具有主觀性,主要為地方政府經濟和社會的戰略發展提出建議及對策。
【參考文獻】
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⑦ 河南省與山東省旅遊資源特點的異同

河南發展旅遊的綜合優勢
河南自然與人文景觀交相輝映,具有南北之長、東西之特,其綜合優勢主要表現為:
1、古文化旅遊資源品位高。河南是中華民族文化的主要發祥地之一。華夏六千年文明史上,先後有二十多個王朝在河南建都。中國七大古都中我省有洛陽、開封、安陽三座。全省擁有七個國家級歷史文化名城,五十一處國家級文物保護單位,地下文物居全國第一,地上文物居全國第二,館藏文物達130萬件,約佔全國八分之一,被史學家譽為「中國歷史自然博物館」。其中,河南博物院,薈萃了中原文物精品,是我國鮮有的幾個大型現代化國家級博物館;禪宗祖庭少林寺,少林功夫名揚四海;佛教釋源白馬寺,佛學文化博大精深;佛教造像龍門石窟,規模宏大,為世之藝術瑰寶;宋都開封,文「包」武「楊」,令人敬仰。中國武術的兩大源流——少林、太極都發源於河南。其人文旅遊資源,不僅具有起源的古老性,遺存的多元性,而且具有很強的觀賞性。
2、「根」文化旅遊獨具優勢。河南是中華民族之根。人文始祖,三黃五帝基本上都在河南。炎黃子孫的祖先——黃帝就出生在新鄭。中華始祖伏羲建都地周口淮陽,被朱鎔基總理譽為「羲皇故都」。中原文化是東方文化的淵源,河洛文化是中原文化的核心,其發源地就在黃河與洛河之間。從出土文物看,河南有裴里崗文化、仰韶文化、二里頭文化、廟底溝文化等;中國目前發現最早的文字,是安陽殷墟出土的甲骨文;博大精深的《易經》、充滿哲理的《道德經》源於河南。現代常用的100個大姓中,有73個姓氏源於河南。在尋根謁祖,開展特色旅遊方面具有獨特優勢。
3、歷史文化積淀深厚。朝代更迭,文昌武興,中華幾千年文明史在中原大地上演了一幕幕歷史劇。河南是古代天文學、醫學、地震學、文字學、老莊哲學、程朱理學等文化的發祥地。武王伐紂、春秋戰國、陳勝起兵、劉秀中興、三國爭霸、七賢嘯聚、武後親政、水滸英雄、岳飛抗金、捻軍起義等神奇輝煌的歷史,膾炙人口的成語典故,使河南的每一寸土地都積淀了深厚的文化內涵。被稱為文學祖典的《詩經》、許慎的《說文解字》、曹氏父子創立的建安文學,以韓愈為首的唐宋散文,杜甫、白居易、李賀、李商隱等大詩人的傳世之作,都已成為中華文化之重要的基石。
4、自然景觀兼有「北雄南秀」之特色。河南位於南北方的自然過渡帶,地跨海、黃、淮、江四大水系,自然景觀雄渾、神奇,全省現有雞公山和寶天曼二處國家級自然保護區、12個省級自然保護區,5個國家級風景名勝區,15個省級風景名勝區,其中太行山巍峨挺拔,大別山風景秀麗,伏牛山雄偉壯觀,中嶽嵩山氣勢磅礴,黃河游覽區風光絢麗,呈現出巨大的旅遊觀賞價值和綜合開發潛力。
5、旅遊節慶活動影響廣泛。洛陽牡丹花會,自1983年以來已舉辦十七屆,在海內外已產生較大影響。鄭州國際少林武術節,以武會友,已成為我省對外開放的重要窗口。開封菊花花會,規模之大、菊花品種之多,品位之高,國內罕見。另外信陽茶葉節、三門峽國際黃河旅遊節、新鄭炎黃文化藝術節、殷商文化節等節慶活動,已成為吸引海內外遊客和了解河南的重要渠道。
6、發展旅遊產業區位優越。河南素有「中州」之稱,境內京廣、隴海、京九、焦枝、新荷、新太鐵路干線分別在鄭、商、洛、新、焦十字交匯,以鄭州為中心的十字高速公路已經開通,全省擁有鄭、洛、南三座機場,其中鄭州4E級國際機場,不僅是中原地區的空中交通樞紐,而且是北京首都機場的備用機場,便捷的交通條件,為我省旅遊業的發展提供了可靠的保障。

一、民俗文化、民俗旅遊的界定

(一)民俗文化的定義

民俗文化,是世間廣泛流傳的各種風俗習尚的總稱,包括存在於民間的物質文化、社會組織、意識形態和口頭語言等各種社會習慣、風尚事物。[1] 它是民俗旅遊最重要的資源。民俗文化本身就是一種生活文化,因此,也有些學者提出用「生活文化」指代民俗文化。

與精英文化或宮廷文化相比,民俗文化更具有地域性、民族性、獨特性、生動性和大眾性等特點,這些特點與當代大眾旅遊的諸多特點相吻合,使得民俗文化成為民俗旅遊的主體資源,這也是推動民俗旅遊持續發展的主要動力。

(二)民俗旅遊的界定

(三)民俗旅遊的分類

對應民俗的分類,陶思炎依據民俗范疇,表現空間、產品性質、服務功能等為標准對民俗旅遊的類型作了細致的劃分。他以民俗旅遊涉及的民俗旅遊范疇為標准,將民俗旅遊產品劃分為物態、動態、心態、語態等民俗旅遊類型;以民俗生活空間角度為標准,將民俗旅遊劃分為市井民俗游、水鄉民俗游、山村民俗游、漁村民俗游等環境類型;以產品性質角度為標准,將民俗旅遊劃分為觀覽型、參與型、休閑型、運動型等類型。[5]但現實中的民俗旅遊活動與理論上的探討稍有差異,比如心態、語態等民俗很難成為一個獨立的民俗旅遊類型。王德剛把民俗旅遊的開發模式分為品牌經營模式、社區-歷史(傳統)街區模式、鄉村模式、「生態博物館」模式、主題公園模式和節慶活動模式。[6]這6種模式在山東均有分布,且比較切合中國民俗旅遊的實踐。筆者依據山東民俗旅遊開發的歷史及其現狀,把山東的民俗旅遊產品主要分為以下6種:民俗博物館旅遊、節慶民俗旅遊、婚俗旅遊、漁家樂、農家樂、民俗村(民俗主題園)旅遊,下文將結合山東民俗旅遊開發現狀對此分別詳述。

二、山東民俗旅遊的特徵

山東民俗旅遊的特徵主要有以下四個方面。

1、傳承性強

2、地域特點鮮明

3、影響廣泛

4、開發較早

三、山東民俗旅遊開發現狀

山東的民俗文化資源豐富,以此為基礎的民俗旅遊活動也類型多樣,豐富多彩,而且各地的民俗旅遊內容、形式不一,因此,很難全面、確切地描述山東民俗旅遊開發現狀。參照山東民俗旅遊產品的分類,筆者只是粗線條地勾勒出山東民俗旅遊的概貌。

(一)民俗博物館旅遊

(二)節慶民俗旅遊

這是山東民俗旅遊的主體,數量最多,規模最大,時間最長,效益最好。其下又可分為傳統節慶旅遊,現代節慶旅遊、新興節慶旅遊、假日旅遊(如雙休日、黃金周等)。山東主要的旅遊節慶有濰坊國際風箏節、濟南千佛山廟會、趵突泉燈會、大明湖荷花節、青島國際啤酒節、泰山國際登山節、曲阜國際孔子文化節、淄博陶瓷琉璃藝術節、煙台國際葡萄酒節、菏澤國際牡丹花會、青島海雲庵糖球會、天後宮民俗文化廟會、榮成國際漁民節等。

(三)婚俗旅遊

(四)漁家樂

(五)農家樂

(六)民俗村、民俗主題園旅遊

四、山東民俗旅遊開發中存在的問題

山東民俗旅遊發展到今天,取得了顯著的成就,不僅類型豐富多樣,在開發內容上也逐步深入,形成了一批知名度和美譽度都比較高的民俗旅遊品牌,成為山東旅遊又一個較有活力和發展前景的專項旅遊產品,但不可否認的是,雖然山東建立了許多民俗旅遊村、數條民俗旅遊線及民俗旅遊區,但目前山東民俗旅遊業也有一些亟待解決的問題。本節就當前山東民俗旅遊存在的問題加以分析,在此基礎上提出有針對性的解決對策和下一步的開發思路。

有些問題在整個旅遊業中是普遍性的,如對民俗旅遊資源重開發不重保護,重經濟效益輕文化效益和社會效益,有些景點(景區)的管理體制還沒有完全理順等;也有一些具體問題,如景點(景區)各自為政,重個體得失輕共同發展等。就目前山東民俗旅遊實踐來講,主要有以下幾個問題。

1、管理體制的分割所帶來的矛盾

(1)「三孔」管理體制變更所帶來的旅遊開發與文物保護問題。

(2)蒲松齡故居與聊齋園的管理體制分割

2、企業化運作帶來的弊端

3、「內訌」式的不規范競爭

(1)膠南、龍口的徐福節

(2)中國民俗旅遊第一村之爭

4、開發滯後,對外競爭不力

(1)運河民俗旅遊必須迎頭趕上

(2)梁祝婚俗旅遊有待大力開發

(3)水滸旅遊:牆內開花牆外香

(4)菏澤牡丹要做大做強

5、民俗旅遊節慶的相似性和庸俗化

五、山東民俗旅遊開發原則和對策

(一)、山東民俗旅遊開發原則

1、文化原則

「文化是明天的經濟」,民俗旅遊本身就是一種文化旅遊,它的魅力在於民俗旅遊景觀所承載和體現的深厚的民俗文化內涵。隨著山東旅遊業的深度發展,以文化為內涵的旅遊將會超越以觀光為內涵的旅遊,對山東民俗旅遊而言,齊魯文化和山東民俗文化是其開發的靈魂,因此,開發山東民俗旅遊必須遵循文化原則。具體來說,主要有以下幾點:首先,開發和經營者應具有較強的文化意識,對民俗文化有較全面的理解,對民俗文化在民俗旅遊中的重要性有充分的認識,能從多學科的角度研究各類民俗事象,發掘民俗旅遊資源。其次,民俗旅遊項目應創造和實現民俗文化氛圍,以便讓旅遊者得到深刻的文化體驗和感受。最後,民俗旅遊項目開發不僅要具有民俗的「神」,還要具有民俗的「形」,做到「神」、「形」合一,把民俗文化的精華完整地表現出來。[9]

2、本土化原則

民俗旅遊利用民俗文化吸引游者,具有鮮明的民族性和地方性。因此,在開發過程中必須以民俗文化為根基,避免過於商業化的運作和不切實際的模仿與開發。本土化原則包括兩個方面,一是因地制宜,挖掘當地的民俗文化資源,突出「原汁原味」,不要輕易仿製。當然,這並不排除以此為目的的適當提煉和加工,在實際的開發和經營中,這樣做往往是必要的;二是對於移植的外來民俗文化,則要充分考慮當地的接受能力和接受程度,某些與當地民俗文化背景有沖突的民俗文化資源,在強調新奇性的同時,必須經過本土化的改造,否則不宜移植。

3、特色性原則

特色性是旅遊資源的基本屬性,民俗旅遊資源尤其如此。失去特色,民俗旅遊資源也就不復存在。在民俗旅遊開發實踐中應以特色為依據,突出各地區的民俗旅遊特點,設計和推出與眾不同的旅遊產品、旅遊線路和旅遊購物品。突出特色性原則也是提升旅遊區的品位,提高競爭能力的有效手段。

4、遊客中心原則

遊客是民俗旅遊的主體,因此,民俗旅遊應以遊客為中心,按照遊客的需求開發適銷對路的民俗旅遊產品。遊客的旅遊心理復雜多樣,但最基本的還是求新、求異、愉悅身心,針對遊客的這些基本旅遊心理,我們要開發新奇、參與性和體驗性強的民俗旅遊產品。

5、多樣性與專題性結合原則

多樣性與專題性既對立又統一,二者充分結合會起到相得益彰的效果。多樣性不僅不會沖淡專題性,而且還能襯托、突出專題性;多種專題也能豐富多樣性,使多樣性既有深度又有廣度。

6、可進入原則

各地區民俗文化不同,表現為各個旅遊景區(點)是一種大分散、小集中的格局,且民俗活動多在農村開展。因此開發時要考慮距離遠近、可進入程度、交通狀況等問題,以便作到各旅遊片、區內各景區(點)相對集中、聯系較緊密,各片、區間交通順暢,可進入性好。這樣有利於設計旅遊線路,方便遊客進行各種民俗旅遊活動。

7、可持續發展原則

在民俗旅遊規劃和開發中,更要注重對民俗旅遊資源的挖掘、搶救和保護,不要殺雞取卵、竭澤而漁,要有長遠眼光,保持民俗旅遊的可持續發展。因為隨著中國經濟建設的進一步發展,城市化進程呈加速度增長的勢頭,民俗文化賴以存在的風俗習慣和古民居、古建築遭到建設性破壞,因此,對民間文化遺產的搶救迫在眉睫,旅遊開發是保護民間文化遺產的重要途徑和手段,但要注意避免重蹈城市化的覆轍。

8、經濟效益、社會效益和文化效益的統一原則

旅遊規劃與開發要充分考慮自然資源、人文資源和社會資源的有機結合,充分協調經濟發展、資源保護和社會進步的關系,堅持經濟效益、社會效益和文化效益的統一,促進山東省民俗旅遊健康、高效持續的發展。

(二)、山東民俗旅遊開發對策

1、挖掘、突出山東民俗旅遊的齊魯文化內涵

旅遊具有文化性和經濟性雙重屬性,而齊魯文化自其產生之日起一直是中華傳統文化的主幹和核心,它也是山東民俗旅遊的立身之本。在目前大多數民俗旅遊景點日益走向庸俗化、企業化的時候,挖掘、突出文化內涵是提升民俗旅遊景點品味的良好手段。山東的民俗文化包羅萬象,除了其以民間建築、民間技藝、民間游戲為代表的物質層面和以婚喪嫁娶為代表的制度層面外,以民間傳統、宗教信仰、人文素質為代表的精神層面也同樣不容忽視,在民俗旅遊的開發實踐中,後者尤其要引起民俗旅遊開發者和經營者的重視。

2、理順管理體制,加強文物保護

文物作為物質民俗的一個重要組成部分,是進行民俗旅遊開發的重要載體,「皮之不存,毛之焉附」?破壞文物就毀滅了民俗旅遊的基礎,失去了旅遊可持續發展的根基。

從理論上來講,旅遊開發與文物保護的關系是相輔相成的,保護文物是為了更好地進行開發,有了旅遊開發的收益才能更好地保護文物。在處理二者的關繫上,應當把相關文物的保護工作置於主導地位。然而,在實踐中,二者的關系不是如此。某些單位和個人把旅遊開發的收益中飽私囊,不願對文物保護投資。對此,必須加強旅遊管理方面的分工負責,統一協調,理順管理體制,同時,正確貫徹《文物保護法》,加大對文物的保護力度。

3、樹立鮮明的形象,打造民俗旅遊品牌

獨特性是民俗旅遊資源的重要特徵,俗話說「一招鮮,吃遍天」,只有這樣,才能形成賣點,不致被替代。青島在民俗旅遊方面即有多個賣點,不能互相替代,形成了多贏。

關於石家莊、王家皂中國民俗旅遊第一村之爭,其實,二者在民俗旅遊內容和開發歷史有很大不同,石家莊以「農家樂」著名,王家皂以「漁家樂」為主;石家莊因其開發較早,影響較大,王家皂卻是新開發的民俗旅遊村。稱石家莊為「中國民俗旅遊第一村」是合適的,王家皂可定位在「中國海洋民俗旅遊第一村」,從筆者目前掌握的材料看,國內還沒有如此定位的。這樣既可避免石家莊帶給王家皂的「陰影效應」,還可突出王家皂的海洋民俗特色。最好的競爭是避免競爭,在這方面,楊家埠做得比較好,它定位為以特色民俗為主題的「中國民間藝術遺產村莊」,突出了自己鮮明的特色。

4、對內聯合,對外競爭

面對來自江蘇等其他省份以徐福東渡為主題的民俗旅遊,膠南、龍口的徐福節慶首要的是在協調的基礎上聯合起來,一致對外競爭。因為二者的資源特點類似,地理位置較近,內部競爭只能導致兩敗俱傷。在實際操作中可採取兩地每年輪流舉辦徐福節慶,或以一地為主,一地為輔的方式;也可把每年的徐福節時間分開,兩地分別舉行,從而避免同一時段舉辦徐福節慶。

這種方法也適用於「濟南三勝」的春節黃金周。「濟南三勝」在春節黃金周均舉辦大同小異的民俗旅遊活動,與其拼內耗,不如聯手一致對外。如果把千佛山、趵突泉、大明湖三大名勝分開來看,都不及泰山、西湖等著名旅遊景點有影響力,但如果「山、泉、湖」強強聯手,進行資源優勢互補,讓遊客以優惠的價格一票通游,將對遊客產生更大的吸引力,形成泉城民俗旅遊的拳頭產品,會吸引更多的遊客來濟南。

5、整合旅遊資源,做大做強

以菏澤為例。菏澤作為全國最大的牡丹生產基地,完全可以在每年冬季舉辦一次全國牡丹催花展。既可以讓人們在寒冬觀賞到牡丹的芳姿,又可以進行花木交易,可謂一舉兩得。此外,菏澤是著名的「戲曲之鄉」和「武術之鄉」,棗梆、柳子戲、山東梆子等十幾個地方戲種同時並存,這在全國同級地市中尚不多見。菏澤的麵塑、魯錦等獨特民俗,也可以重點開發為「民俗博物館」和民俗生態保護區,和牡丹一起構築菏澤旅遊的四季文章。

菏澤市目前正在選聘有關專家編制旅遊發展規劃,以牡丹、水滸、黃河旅遊為主線,涵蓋全市民俗文化和人文景觀,以期構造全年有景的格局,做活四季文章。如果菏澤牡丹與黃河、水滸結親成功,將從根本上擺脫當地旅遊業多年來單靠牡丹一條腿走路的尷尬。

6、加大旅遊開發力度

在這方面,運河民俗旅遊、水滸民俗旅遊和黃河三角洲民俗旅遊比較迫切需要加大旅遊開發力度。為加強對梁祝文化的研究,可成立梁祝文化研究學會,在對梁祝文化的開發利用上,可將梁祝讀書處——嶧山建成愛情搖籃之山;將微山縣馬坡梁祝墓所在地恢復明代梁祝祠,建梁祝愛情文化園。通過對梁祝文化的研究和開發利用,為濟寧文化大市建設創造更為有利的條件。梁山雖然沒有以前的「八百里梁山水泊」,但有水滸民俗文化,可從民俗旅遊入手,吸引魯西南、魯西北和全國的遊客。

7、編制全省民俗旅遊規劃

截至目前,全省還沒有專門的民俗旅遊規劃,這與山東的民俗旅遊資源大省、民俗旅遊大省的地位很不相稱。國外旅遊專家在為山東做全省的旅遊規劃時曾說,濰坊是山東民俗旅遊的中心,可在「千里民俗旅遊線」的基礎上把山東全省的民俗旅遊進行統一規劃,東引山東的海洋民俗旅遊,西聯魯西南的運河民俗旅遊、水滸民俗旅遊和菏澤的民間藝術旅遊,形成橫貫山東全省的民俗旅遊線。如此以來,勢必盤活山東全省的民俗旅遊活動,擴大山東民俗旅遊在全國的地位和影響,促進山東民俗旅遊的跨越式發展。

⑧ 在旅遊中就如何對待我國豐富的歷史文化遺產

提高旅遊者的自身素質,導游多提醒著是國豐富的歷史文化遺產
近年來,隨著民族文化旅遊的興盛,民族文化保護與旅遊開發的矛盾也日益凸現。不合理的旅遊開發會給旅遊地的民族文化帶來許多消極影響和負面效應,如民族文化的表面化、庸俗化、商業化等。強調在保護中開發,結果是既開發不好也保護不了,強調在開發中保護,結果是只開發不保護。在民族文化保護與旅遊開發過程中,如何處理好保護與開發的關系,如何與旅遊結合是一個需要認真思考、慎重對待的問題,既要考慮民族文化的傳承與發展,又要有利於旅遊的經濟開發。因此,為了進一步探討貴州民族文化保護與旅遊開發這一問題,有效解決貴州民族文化保護與旅遊開發的矛盾,貴州世居民族研究中心和貴州省民族研究學會於2005年9月25日在貴陽花溪共同舉辦了民族文化保護與旅遊開發研討會。
出席這次會議的人員有貴州民族學院、貴州省教育廳、貴州省社會科學界聯合會、貴州省旅遊局、貴州省民族宗教事務委員會、貴州省文化廳、黔東南州旅遊局的領導,貴州世居民族研究中心和貴州省民族研究學會有關專家,貴州單一民族研究學會的代表共80餘人。與會的有關領導和專家學者暢所欲言,緊扣民族文化保護和旅遊開發這一主題展開了熱烈的討論,採取專家發言、專家點評的方式,活躍研討會的氣氛,多角度地為民族文化保護與旅遊開發問題獻計獻策。現將此次研討會的主要內容綜述如下:

一、存在問題
研討會上,各專家學者認為,貴州民族文化保護與旅遊開發存在以下幾個方面的問題:
(一)貴州省民族文化旅遊開發存在若干誤區
l、對貴州省民族文化總的家底不清楚,許多搞貴州省民族文化旅遊開發的專家各有一大套,但都是不甚了了,知其然而已。2、對貴州省民族文化旅遊資源中,什麼是可以開發的民族文化資源,什麼是不能開發的民族文化資源,什麼是要講究方式方法才能開發的民族文化資源,什麼是應該嚴格禁止開發的民族文化資源,大多沒有弄懂。3、貴州省民族文化旅遊開發的所謂市場運作。這是商人的智慧,在這種商人的智慧中,不論什麼民族,什麼文化,什麼保護,只要政府給他特許權,只要可能,都可以進行交易。4、為了旅遊開發,對貴州省民族文化進行所謂的包裝。對民族文化事象亂取名字,亂作所謂商品性的解釋,把這種包裝稱為所謂的「創意」。5、偽民俗現象嚴重。有幾種表現:第一,是基層的文化人從根源上製造出偽民俗。第二,是為了迎合旅遊者的口味,在原有的民俗的基礎上「瞎編」的偽民俗。第三是所謂的開發者為了降低成本,自己想當然的編造。第四,是為迎合某些旅遊者獵奇的心理和低級趣味,有意誇大民俗文化中某些部分,如性、暴力、血腥、奇婚異俗等等。6、掠奪性開發。一個地方「熱」了,旅遊團隊一來,吃了,喝了,住了,看了,玩了,最後走了。一個旅遊過程完成,村民們以自己的民族文化作為這場「生意」的資本投進去,與旅遊組織「合夥」做這場「生意」。民族文化可以說是這場「生意」的基本本錢,但村民們卻拿不到利潤的10%,可以說這是對民族文化的掠奪。7、扶貧性開發。有時侯,貴州省的民族文化旅遊開發是打著「扶貧"的旗號來進行的,看某個地方窮途末路,沒什麼指望,就搞一下民族文化旅遊開發。這種指導思想下的民族文化旅遊開發,投資的基礎是同情,而不是正常情況下的理性認識。結果是「自己熱鬧」一陣完事,既浪費了金錢,也影響了旅遊開發的形象。8、干涉性開發。在貴州省的民族文化旅遊開發中,過多地干涉當地的民族文化的正常進行和旅遊地民眾的生存和發展權利。9、理不順開發與保護的關系。面對一個民族文化事象,弄不清楚它的文化性質,也弄不清楚它其中能開發什麼,不能開發什麼,自然也就理不順正常的開發與保護的關系。
(二)原生態文化保護模式的局限性
l、知識產權保護模式的局限性:現行法律、法規沒有保護原生態文化的規定,也沒有現成的法律保護體系。2、物質文化遺產申報保護模式的局限性:保護面較寬,有17個方面。按聯合國教科文組織的要求,又成為圈地式的保護,不利於與外界的交流。3、生態民俗文化區保護模式的局限性:城市化現象嚴重,民族文化特徵不突出。4、生態博物館保護模式的局限性:凝固、定格與發展相沖突。5、民俗民間習慣法保護模式的局限性:僅對社區內的人起制約作用,對社區以外的人起不到制約作用。6、旅遊開發保護模式的局限性:開發者、管理者缺乏對民族文化旅遊資源知識的了解,政府有關部門往往也是想當然。
(三)民族旅遊開發給民族社區帶來的負面影響
l、古雅淳樸的民俗民風商品化。2、社會價值觀的改變。3、社會道德風尚的退化。4、流失了某些傳統技能及工藝品設計圖案包含的意義。
二、對策建議
我國是一個多民族國家,民族文化旅遊開發的研究,具有更加重要的意義。在可持續發展、文化多樣性保護和生態旅遊等思潮的影響之下,民族文化旅遊產品的開發和學術研究,都會面臨許多機遇和挑戰。如何使旅遊業的發展和當地社區的傳統文化的保護和發展相一致?如何使旅遊業的發展和當地民族社區社會發展相互促進?如何通過保護民族社區的傳統文化和自然環境資源以促進旅遊業在該社區得以持續發展下去?這是民族地區旅遊開發必須認真思考的問題。因此,結合貴州實際,與會的專家學者提出了以下幾方面的建議:
(一)很好地認識民族傳統文化與旅遊開發之間的關系
必須基於對文化內涵及文化特性的最充分的理解,在此基礎上,根據文化具有消減性、傳承性、變異性等特徵,清醒地認識到文化保護的兩條基本途徑:一是對於那些不能適應時代發展的即在現代化過程中很可能消減的文化質因素,應該對其實行靜態的保護方式,也對這些文化質因素加以挖掘、收集、整理,然後以文字、文物、圖片、遺址、錄音錄象帶等形式保護起來;二是對於那些能適應時代發展的文化質因素則應對其進行動態的保護,即對其加以整合,並在專家、政府有關部門的引導下,用現代的主體價值觀之一——市場,來生成一種基於傳統又有所發展創新的文化。科學合理的民族文化旅遊開發就是對民族文化的動態保護。這兩條途徑必須同時並舉,否則文化的保護就是殘缺的、不完全的,未來的人們也很難從立體的角度去全方位地認識一種文化,更難體會到文化多樣性的歷史韻味。
(二)實現旅遊業的可持續發展,同時保護和傳承民族原生態文化
1、對於那些脆弱的原生態文化要採取積極的保護措施。要全面貫徹執行《貴州省民族民間文化保護條例》,並落實到旅遊開發的每一項環節,實行保護為主、合理開發的原則。
2、旅遊開發要多發掘多滲透本民族傳統文化的內容,盡可能讓都市服飾和現代歌舞遠離各個民族風情旅遊景點,還這些景點傳統的民族風情旅遊。3、強化民族傳統美德教育,讓那些遠道而來的遊客真切感受到各民族人民朴實善良、熱情友好。
(三)正確處理好民族文化旅遊開發的主客體之間的關系
與一般的開發項目不同,民族文化旅遊開發投資大,投資論證評估難,開發涉及政府、投資商、民族文化主體以及科研等部門的方方面面,這些方面缺一不可,因此一定要擺正主次關系。政府的角色應該主要在於旅遊景點的宏觀布控,在於給予資金項目支持、政策引導、媒體宣傳以及動用其職能有效地協調各方面的關系等;投資商則是出開發資金,並對景區的開發和利用進行管理;民族文化主體是開發的關鍵因素,應該主動自覺地配合好政府、科研部門和投資商挖掘、開發本地區本民族文化質因素;科研部門則應充分利用自己文化研究的優勢,對開發對象進行論證並給予科學的定位,在開發、經營過程中繼續觀察指導,在理論上進行適時的修正並指導開發經營活動。
(四)正確認識民族傳統文化與現代化的關系
面對現代文明的強烈沖擊,民族傳統文化的現代化備受人們的關注。現代化是從傳統社會向現代社會轉型的一種過程,因此不存在要不要「現代化」的問題,現代化是傳統文化必然的存在形式;由於民族傳統文化的生存環境是變化著的,產生於特定生存環境的民族文化也就不可避免地要隨之產生變異,要想「原汁原味」地加以保護既不可能也不應該,只能保留它的神韻。雖然出現了旅遊業開發到哪裡,哪裡的傳統風貌會急劇改變,從而令旅遊者大失所望的現象,但也應該認識到,當地的居民趨於現代化的生活方式、趨同現代化文化,是社會發展的大趨勢,並非是人為能改變的。不能因為開發民族文化旅遊,就要求所有的社區居民一律保持傳統面貌,希望其生活方式永遠守舊。但是,通過旅遊業合理、科學的開發,既可保持民族文化特色,又能滿足現代人旅遊的需要;文化的現代化必須以民族文化為基礎,弘揚民族傳統文化的精華,剔除其糟粕,在繼承民族傳統文化的基礎上,吸收外來文化的優秀成分。
與會者認為,旅遊發展對民族文化的影響到底有多大?如何減少旅遊者的進入對旅遊地民族文化的剝蝕,民族社區的居民對旅遊發展的態度、示範效應和憎畏感的演化過程,以及其他旅遊人類學問題,都需要著手進行認真的適度超前的研究。因此,作為從事民族研究的科研工作者,需要建立特定的概念體系,來規范涉及民族文化旅遊開發和管理的學術研究,使各自獨立的研究能夠交流到更加廣泛的領域,並發揮其更大的應用效益,同時增加民族學、旅遊學、資源學等學科的學術積累。

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