旅遊產品成本
⑴ 旅遊企業有哪些成本費用控制的方法
旅遊企業成本控制的基本方法
1.預算控製法
預算是旅遊企業未來一定時期計劃的貨幣數量表現。預算成本是按標准成本計算的一定業務量下的成本開支額。這種控制方法是以預算指標作為控製成本費用支出的依據,通過分析對比,找出差異,採取相應的改進措施,來保證成本費用預算的順利實現。
為了與現行的會計核算制度相銜接,更好地實現預算控制,必須按不同的經營項目,分別預算營業成本與營業費用,並且將預算時期進行更細的劃分,如劃分為月度成本預算或更細的成本預算。這樣才便於分部門、分項目、分時期地進行成本費用控制。
為了更好地實現預算控制,必須編制彈性預算,以控制不同業務量下的成本費用支出額。
2.制度控製法
這種方法是利用國家及旅遊企業內部各項成本費用管理制度來控製成本費用開支。從財務管理的角度出發,國家規定了成本開支范圍及費用開支標准,財政、稅務及上級主管部門也都有各自的規定,這些都是旅遊企業在進行成本費用控制時應該遵循的。作為旅遊企業本身來講,為有效地控製成本費用,必須建立健全各項成本費用控制制度和相應的組織機構。如各項開支消耗的審批制度、日常考勤考核制度、設備設施的維修保養制度,各種材料物資的采購、驗收、保管、頒發制度,以及程序、報審批制度等。成本費用控制制度中還要包括相應的獎懲制度規定,對於努力降低成本費用有顯著效果的要予以重獎,對成本費用控制不力造成損失的要給以懲罰,只有這樣才能真正調動員工節約成本、降低消耗的積極性。
3.標准成本控製法
標准成本實際上就是單位成本消耗定額。它是採用科學的方法,經過調查、分析和測算而制定的在正常生產經營條件下應該實現的一種目標成本。它是控製成本開支、評價實際成本高低、衡量工作質量和效果的重要依據。如客房部出租單位客房的物料用品消耗定額、餐飲部製作單位餐食製品應消耗的原材料定額、提供單位產品服務所消耗的人工費定額等,這些定額作為標准成本發揮著控製成本支出的作用。
4.保本點分析法
保本點是指旅遊企業經營達到不賠不賺時,應取得的營業收入的數量界限。保本點有兩個指標,即保本業務量和保本營業額。保本點分析法是一種頗為有用的方法,是財務管理者必須掌握的一種方法。
⑵ 旅遊產品成本
這得看你是指什麼產品了。有的旅遊紀念徽章成本幾毛就有了。
⑶ 旅遊線路成本怎樣核算
旅遊業-營業成來本的明細項自目:
①餐飲營業成本:包括餐廳、酒吧、咖啡廳等部門在經營中耗用的各種食品原材料、飲料、調料、配料等的實際成本。
②商品銷售成本:指售出商品的進價。
③汽車營業成本:應比照運輸企業會計制度,即出租汽車經營中所產生的實際成本,包括司機工資、燃料費、材料費、輪胎費、折舊費、維修費、養路費、低值易耗品攤銷,制服費和其他直接費用等。
④旅行社的營業成本,包括各項代收代付費用,如代收的房費、餐費、交通費、文娛費、行李托運費、票務費、門票費、專業活動費、簽證費、陪同費、勞務費、宣傳費、保險費、機場費等。⑤照相、洗染、修理等服務企業營業成本主要指耗用的原材料成本。
⑷ 雲南發布旅遊成本
住宿方面,以三星級酒店旺季為例,每人每天80元;吃方面,16人以上旅遊團隊的餐費為每人每餐25元;出行方面,旅遊大巴用車費參考成本為旺季每人每天65元。包含導游服務費、管理費和稅費的綜合服務費參考成本,為每人每天30元。
另外,16人以上旅遊團隊的石林一日游,旺季每人不低於185元;九鄉一日游旺季每人不低於150元。公示成本價,將引導遊客正確選擇雲南旅遊線路產品,減少因參加不合理低價游產生的各類糾紛。
(4)旅遊產品成本擴展閱讀:
旅遊服務企業成本和費用的核算方法如下:
1、旅遊服務企業經營的項目多,因而會計核算也有不同的內容和方法。經營項目有旅行社、客房,客車出租等服務業務,也有商品經銷業務,還有餐飲生產服務性業務。對生產服務性業務,在成本費用核算上有歸集成本費用的核算,對商品經營項目要核算經營成本,對旅行社、客房服務,則主要是核算營業費用和管理費用。
2、旅遊服務企業與工業企業比較,其主要特點在於後者為物質產品生產企業,會計核算的主要對象是生產製造過程,而前者為旅遊服務性企業,會計核算的主要對象是商品經銷和各項服務過程。因此,旅遊服務企業的營業成本和費用核算有其自身的特點。
3、旅遊服務企業的成本項目和費用主要是按營業成本和營業費用劃分的。管理費用和財務費用作為當期費用單獨核算,從每期的營業收入中直接扣除。