葡萄旅遊業

Ⅰ 為什麼葡萄節能促進火洲旅遊業的持續升溫

人們不僅一年四季都能品嘗到新鮮美味的葡萄，而且吐魯番的葡萄產業還帶動了相關旅遊業的發展，尤其冬日裡去吐魯番「摘葡萄」，成為不少百姓休閑的好去處。
這幾年，吐魯番市提出本地葡萄三分之一鮮食、三分之一制干、三分之一釀酒的思路，鮮食葡萄銷量逐年增加，價格逐年攀升，成為吐魯番市農民增收的新途徑。
與此同時，葡萄酒產業正在當地如火如荼發展。「樓蘭」「駝鈴」等一批老牌葡萄酒品牌聲名遠播，「零海拔」等新興品牌正在被市場所熟知 。吐魯番作為聞名遐邇的鮮食葡萄產區，正在變成葡萄酒產區。
吐魯番的另一個名字，就是葡萄溝。葡萄溝是聞名中外的游覽勝地。在距今兩千多年的吐魯番古墓中，考古學家發現了葡萄藤，可見這片土地培育葡萄的歷史之久。
去盛產葡萄的地方去旅遊，當然利用葡萄節更能促進火州旅遊業的持續升溫了。

Ⅱ 為什麼要將葡萄推遲採收，具體有什麼好處

葡萄延遲採收具有改善作物生長環境，增加產量，提高品質，確保安全，降低成本，增加收入，投資低、見效快、收益大等特點。
（1）提高葡萄產量
露地栽培的葡萄由於受自然天氣條件的影響，產量不穩定。採用延遲採收關鍵技術生產的葡萄，其對自然災害的抵禦和對產量的提高效果明顯。
（2）提供更加安全的葡萄
葡萄生產過程中使用農葯、化肥等，會對葡萄果品的生產造成安全隱患。采後冷藏保鮮常用的保鮮劑二氧化硫在保鮮過程中會使葡萄果皮被漂白並產生異味，影響口感、降低品質。此外，二氧化硫在果實中殘留會轉化成亞硫酸鹽，使人體產生過敏，對健康造成一定的危害。通過葡萄延遲採收技術最大限度地延長葡萄留樹時間，可達到樹綠果鮮的目的。葡萄在樹體上通過生理保鮮，無任何防腐劑和保鮮劑，食用時可從樹體即時採摘，為消費者提供新鮮無污染、綠色、安全的食品。
（3）提供品質更高的葡萄
採用延遲採收、活體保鮮技術，向市場和消費者提供的葡萄外觀、營養品質遠遠好於同期冷庫保鮮的葡萄。
（4）提供豐富多樣的葡萄品種
露地栽培的葡萄其供應旺季也是其他各類水果的供應旺季，隨著設施栽培水平的提高和延遲採收活體保鮮技術的研究示範和推廣，多個品種的鮮食葡萄將逐步在淡季大量供應市場，可有效推動鮮食葡萄產業優化升級和在國內國際市場的競爭力。
（5）推動設施農業發展
近年來，由於受不良天氣、種植戶種植管理技術不到位等因素影響，晚熟葡萄往往不能完全完成其生長期，造成葡萄成熟度不好，口感差、品質低、產量低，使得葡萄價格走低，嚴重挫傷了葡萄種植戶的積極性。通過保護地栽培可延長葡萄的生長時間，使葡萄能夠充分完成生長期，確保了葡萄的充分成熟。
廣大葡萄種植戶可根據各自情況，酌情選擇適合的方法進行技術改造。對於已定植的果園，可在現有的種植模式上進行拱棚覆蓋，縮短無效生產周期，直接進行延遲採收，減少建設投資，降低成本，當年投資，當年見效。對於新栽植的葡萄，可按照設施葡萄高密度栽植的需要合理密植，減少作業環節，節約勞動力成本，減少葡萄樹體傷害，增加土地利用率和單位面積產量。
北方冬季寒冷，葡萄無法露地越冬，均需覆蓋埋土越冬。每年葡萄的埋土和出土上架使葡萄樹體易受到損傷，同時也消耗了較多的勞動力。通過溫棚延遲採收的方式，可保持棚內適宜的溫度，葡萄不用埋土便可正常越冬，節約了勞動力，降低了成本；能有效抵禦氣象災害，減少損失，保護樹體，提高農業生產的防災抗災能力。
設施條件下，有利於延遲採收技術與高效栽植模式、高光效的整形修剪方式、精準施肥、果實套袋、控制產量、正確使用生長調節劑、節水灌溉等技術結合應用。
（6）推動葡萄觀光旅遊開發
葡萄觀光旅遊是把葡萄與旅遊業結合在一起，在葡萄成熟季，尤其是漫長而寒冷的冬季，將設施栽培、延遲採收和活體生理保鮮的葡萄產業與旅遊業有機結合，利用葡萄景觀和農村空間，吸引遊客前來觀賞游覽、採摘品嘗、休閑體驗、購物的一種新型農業經營形態。它以廣泛的葡萄資源為基礎，開發旅遊產品，為遊客提供特色服務，憑借葡萄園的農業性與生態性，滿足遊客的娛樂性，促進農戶增收與農村進步。
（7）可與禽類養殖相結合
果農在採收和修剪完的果樹棚內養殖雞等禽類，一方面使得果樹休眠期溫棚等設施得到充分利用，另一方面禽類的糞便可作為有機肥用於果樹，為農民增加收入。但要注意生糞的消毒與腐熟。
（8）對其他果品採用延遲採收關鍵技術有借鑒意義
葡萄延遲採收關鍵技術的成功應用，包括溫棚設施設計、建造及供熱控溫技術等系列配套技術，為其他果品開展設施保護栽培和延遲採收，以及活體生理保鮮提供了可借鑒的經驗。

Ⅲ 「十三五」規劃為葡萄產業帶來哪些利好趨勢

趨勢一：葡萄酒必將迎來消費大時代
《建議》提出在發展平衡性、包容性、可持續性的基礎上，到2020年國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番，人均達到1.2萬美元；未來5年，我們將使中國現有標准下7000多萬貧困人口全部脫貧。從這方面來講，消費升級是必然趨勢。
葡萄酒雖然是舶來品，但其文化卻是生活品味的體現，業已影響著整個世界。隨著人們收入、生活品質的提高以及對健康養生的重視，葡萄酒必將走近千家萬戶，必將迎來消費大時代。
趨勢二：葡萄酒銷售渠道將進一步下沉
《建議》提出了戶籍人口城鎮化率加快提高等目標要求。按照《國家新型城鎮化規劃（2014—2020年）》，到2020年常住人口城鎮化率達到60%，戶籍人口城鎮化率達到45%。這需要每年城鎮化率提高一個多百分點，大概涉及1000多萬人。
城鎮化的發展，伴隨著生活水平的變化，葡萄酒的發展又與經濟收入水平息息相關。一線城市的消費量雖然還會增長，但從渠道形態上、競爭程度上，顯然不是最大的增長點。因此，必將有越來越多的三線、四線城市的運營者開始經營葡萄酒，一線、二線的企業與品牌也會開始爭奪三線、四線市場。當然，渠道的下沉不僅僅是上述內容，也包括了消費的下沉，由於互聯網的影響，導致渠道形態的多元化，從工廠直接到消費者的餐桌也必將成為重要的趨勢，比如微商等等。
趨勢三：葡萄酒產業生態鏈將會加速完善
《建設》提出大力推進農業現代化，加快轉變農業發展方式，發展多種形式的適度規模經濟，發揮引領作用，推動一二三產業的融合發展。
從國家鼓勵區域協調發展、品牌農業發展以及生態環境改善帶來的環保升級來看，葡萄的種植和釀酒產業的發展，都是符合國家各項發展政策的。但現在的葡萄種植到釀造的產業鏈還不完善，存在著諸多問題。因此，絲綢之路經濟帶上的寧夏、甘肅、新疆等種植葡萄的省區，應抓住這一利好機會加速自我完善。
趨勢四：葡萄酒的旅遊產業化發展
《建議》提出要大力發展旅遊產業。眾所周知，葡萄酒不僅是保健飲品，更是一種生活形態、一種健康的生活方式。從體驗經濟來講，葡萄酒產業要快速的走向大眾，就要發展旅遊產業，而葡萄旅遊產業的發展離不開酒庄酒體驗文化的發展，只有這樣，葡萄旅遊產業才能步入健康快速發展的軌道。這一點，寧夏走在了前面，但還需進一步完善。
趨勢五：葡萄酒的職業教育時代到來
《建議》提出推行終身職業技能培訓制度。這說明職業教育將得到大力發展，職業教育法的相關內容也將進一步得到完善。
葡萄酒教育也是一種素質教育，不僅僅是葡萄酒從業人員的需要，也是一種生活形態的需要。這不僅反映到會有越來越多的大學開設葡萄酒教育課程，也會出現越來越多的社會上職業教育辦學機構。從這里，便會誕生出葡萄酒專業教育、職業培訓和特色教育三個方面。據悉，以省級命名的葡萄酒學院在寧夏已獲批，看來也是搶先一步。
趨勢六：葡萄酒產業的互聯網化
《建議》還首次提出「網路經濟空間」。對葡萄酒企業來說，網路空間不僅僅是做個企業網站、擁抱互聯網，而必須用互聯網思維、用戶思維來加速融入與整合，使消費者能更好更便利的體驗到別樣的服務，進一步推動企業和葡萄產業更好更快的發展。
葡萄產業不僅是健康產業，民生產業，也是朝陽產業。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強，葡萄酒必將迎來全新的發展。

Ⅳ 如何發展葡萄酒旅遊業論文

葡萄酒旅遊業在國外其實很盛行，國內必須跟上。如不會，幫幫寫。

Ⅳ 去葡萄酒產區旅遊需要注意什麼

香港名酒匯分享去葡萄酒產區旅遊的經驗：
1.出發前要買一份最新的地圖或者是旅遊手冊，不能依靠經驗和記憶或者是當地人。因為就算你詢問路人，他們也只會告訴你酒園在某棵樹的附近等這種含糊不明的地標。這就好比你去北京問路，而人家告訴你看到胡同就左拐一樣。


2.出行工具應該選擇租一輛車，在國外，租車行業遠比中國發達，無論是什麼車都好，一定要有一輛車做代步工具，否則當你拜訪位於某個山丘上的名酒庄時，在中途就會累趴下。
3.葡萄酒產區旅遊的最大好處就是可以買到很多國內買不到的葡萄酒，或者是相對來說具有意義的年份酒。當你看到你心儀的那瓶葡萄酒就佇立在那時，千萬不要沖動，一定要注意酒的保存狀態以及價格的合理度。
4.無論是哪個產區都有自己獨特的葡萄品種，也就是俗稱的王牌葡萄酒，所以在葡萄酒產區旅遊中一定要品嘗一次當地的王牌葡萄酒。
5.在品嘗葡萄酒的時候一定要記得別把品酒室當做是飲酒室。因為通常你品酒的場所都會寫著「Tasting
Room」而不是「Drinking
Room」。並且在品嘗過程中一定要注意葡萄酒的品嘗方法，每杯喝一兩小口就足夠了，因為還有更多的美酒在等著你品嘗。
6.在葡萄酒產區旅遊的時候大可以不必花費太多時間去葡萄酒禮品店逛，想要買什麼就直接向有經驗的朋友或者是當地的居民打探。

Ⅵ 葡萄酒旅遊的中國葡萄酒旅遊市場現狀與思考

【前言】世界葡萄酒生產能力相對於消費能力的高速發展，促使各國葡萄酒商會非常重視產區葡萄酒旅遊宣傳與開展、花大氣力組團在世界各地巡迴舉辦精緻高雅的葡萄酒展會、品嘗會、推廣會，讓葡萄酒愛好者、遊客和媒體宣傳人員在親歷與品味中記住酒庄品牌、了解產品特色、宣傳美景美酒美食；國內的葡萄酒市場前景雖被普遍看好，但進口、國產大小酒商一頭熱而消費增量緩慢；買斷經銷、假冒偽劣等惡性競爭已障顯葡萄酒的市場前景與生存現狀的矛盾……，葡萄酒旅遊正是基於國際上成功的葡萄酒營銷經驗、尋求更廣闊和更實際的宣傳方式和銷售渠道上提出的一種新的生活方式。
所謂葡萄酒旅遊，是圍繞葡萄酒文化的旅遊，是指旅遊者參觀訪問釀酒廠和產酒地區並由此得到極其廣泛的感受和體驗，這其中包括品酒、賞酒、美食以及游覽參觀酒廠周圍風景等一日游或更長時間的娛樂活動，當然也包括了解葡萄酒產區的文化和生活方式的一系列活動。文化是旅遊的靈魂，具體到葡萄酒旅遊來說，是遊客在體驗葡萄酒產區風情、葡萄園風景、了解葡萄品種、參觀酒庄/廠風貌、學習釀造工藝、品嘗葡萄酒和休閑娛樂購物等活動中有關酒文化的知識的增長。
1. 我國葡萄酒旅遊市場現狀
目前，國內雖已有20多家葡萄酒庄/廠已有葡萄酒旅遊開發規劃，但真正按常規配備專職接待部門、專業導游、品酒室的不過十家，有配餐、住宿接待能力和互動娛樂項目的更是寥寥無幾，且我國葡萄酒旅遊還處於單打獨斗的原始狀態，遊客只有與酒庄直接聯系預約方能成行。加入當地旅行社遊程常規宣傳項目的只有山東張裕酒文化之旅、河北華夏庄園、雲南的雲南紅酒庄、北京的龍徽葡萄酒博物館等幾家實力較強的葡萄酒企業。由於這種葡萄酒旅遊資源的閉門自守、被動地抱著資源等客上門，導致了一直被看好的葡萄酒旅遊雷聲大雨點小，大部分獲得工農業旅遊示範點的酒企只賺個對外宣傳口號的現狀，葡萄酒旅遊在期待中緩慢行進。
2. 我國葡萄酒旅遊資源分布
葡萄酒旅遊在國內雖近幾年才開始有人提出，於2005年得到了長足發展，各葡萄酒產區酒庄/酒廠相繼打出葡萄酒旅遊牌，近兩年更是新建、擴建聲勢浩大。
目前，我國葡萄酒旅遊已具雛形的地區有山東產區、河北產區、北京、天津、雲南、寧夏、山西等。已有張裕、中糧、天津王朝、北京龍徽、華東百利等20多家正規的葡萄酒公司有了葡萄酒旅遊項目的開發和規劃。
●山東產區：
煙台張裕是我國開展葡萄酒旅遊最早的葡萄酒廠，有國家工業旅遊示範點、國家4A級旅遊景區的張裕酒文化博物館和張裕·卡斯特酒庄。據張裕旅遊公司總經理於波介紹，經過最近2、3年的快速發展，張裕酒文化博物館05年以近20萬的遊客流量和1400萬的旅遊收入，相繼開業的北京張裕愛斐堡國際酒庄、中國國際葡萄酒博物館和在建的煙台國際葡萄酒城之窗，以及嘗試開展的張裕酒文化一日游等多種形式的吸引遊客的方式，見證了張裕集團率先發展葡萄酒旅遊的成效；
於今年9月揭幕的中糧集團·南王山谷君頂酒庄，致力打造以葡萄酒生產為核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅遊、會所及專賣店經營等的產業集群，開啟了東方葡萄酒的傳奇之旅；
青島華東百利酒庄是國家工業旅遊示範點，新建的葡萄酒文化綜合服務樓已投入使用；煙台瑞事臨酒庄05年秋季葡萄採摘季節正式推出葡萄酒採摘及酒庄旅遊項目；龍口南山莊園依託南山旅遊對外宣傳酒庄之旅；在養馬島的伊斯頓酒庄規劃以葡萄酒生產、休閑旅遊為重點；以及海陽金鼎、蓬萊的登龍、瑞楓奧賽斯等酒庄將葡萄酒旅遊列為重點開發項目。
●河北產區：
位於昌黎的中糧長城華夏庄園，國家首批工業旅遊示範景點，國家3級旅遊景區，有亞洲最大的地下酒窖和名人珍藏酒窖，華夏庄園旅遊公司的成立為華夏庄園之旅插上了騰飛的翅膀，華夏庄園的品味之旅已成為京城周邊酒庄旅遊的亮點；朗格斯酒庄自建立以來就規劃酒庄集釀酒、品酒、旅遊、觀光、休閑於一體；懷來的中法庄園、德尚庄園、沙城長城；昌黎的耿氏、雲峰等私人酒堡也都敞開大門歡迎遊客光臨。
●北京：龍徽葡萄酒06年的葡萄酒博物館開館、北京張裕愛斐堡國際酒庄07年的開業、波龍堡的綠色招牌葡萄酒；
●天津：王朝葡萄酒投資1.6億元的具有歐洲古典風格的「王朝酒堡」借奧運會的東風已奠基開建；漢沽區茶淀鎮葡萄酒博物館06年已開業；
●雲南：雲南紅酒庄之旅的酒庄藝術團、酒庄餐廳、與國際盛名的青年旅舍聯合營銷等配套服務為米勒的雲南紅酒庄打開了葡萄酒旅遊暢通之門；已投產的太陽魂歐式酒庄就建在風光秀麗的普者黑風景區；德欽高原瀾滄江畔百年歷史的茨中村自釀葡萄酒、古老教堂和傳奇以及奔子欄葡萄園為葡萄酒之旅抹上了中國獨有的帶著濃郁藏族味兒的地域特色葡萄園和民族特色風光；
●新疆：新天國際酒業龍據新疆號稱擁有世界最大的葡萄園，已成為全國工農業旅遊示範點，旅遊規劃有待有識之士進一步開發和利用；新疆鄉都酒堡成為巴州綠色生態旅遊項目之一；
●寧夏：寧夏玉泉葡萄庄園結合當地旅遊資源，已開辟多條葡萄酒之旅線路供遊客選擇，計劃加大投入解決遊客在庄園景區的交通、住宿及餐飲問題；寧夏賀蘭山東麓巴格斯酒庄開業既打出生態旅遊牌；
●東北：通化葡萄酒的百年大酒窖、桓仁張裕冰酒酒庄的投產、特色長白山山葡萄酒……
●山西：怡園酒庄多年來一直堅持親歷體驗葡萄酒文化的宣傳方向，邀請國內外名人和葡萄酒愛好者到酒庄享受葡萄酒與美景、美食的親和魅力，對遊客實行預約參觀已有幾年歷史；
●廣西：都安密洛陀野生葡萄酒公司近期榮獲自治區工農業旅遊示範點稱號；
……。
3. 葡萄酒旅遊與旅遊等相關行業橫向聯合的思考
1）葡萄酒與旅遊的消費關系
葡萄酒旅遊一種新的生活方式的體驗，它包括供給方面是葡萄酒廠和旅遊運行商，需求方面是消費者（遊客）的行為。葡萄酒在我國尚屬時尚和高檔消費，葡萄酒文化被視為高雅文化，懂得葡萄酒品嘗技巧成為社交場合的驕傲；葡萄酒庄/廠大都建在風景美麗的城鎮邊緣地帶，集工業旅遊的知識性與農業旅遊趣味性於一身，葡萄園風光、葡萄酒風情一直是人類崇尚綠色和自然的嚮往。此時，有前矚性的旅行社如能順應這個潮流，及時開展葡萄酒庄/廠、葡萄園、葡萄酒展旅遊，在推廣的遊程中加入葡萄酒旅遊項目，通過參觀和品嘗，遊客在游覽中增進對葡萄品種、產區以及葡萄酒特點的認知程度，同時有利於提高葡萄酒產地的經濟、社會和文化價值。
在旅遊業中，處於核心地位的是旅行社。旅行社的業務主要有四大項，旅遊產品的開發/銷售、旅遊服務的采購、旅遊接待。任何產品，如果旅行社無利可圖或是利潤薄，它都不可能去開展這個項目。只要資源擁有單位（葡萄酒廠商）主動讓利於旅行社，配合旅行社遊程的宣傳，旅行社開發了新的服務項目，為遊客的遊程添加了精彩，就會吸引旅行社參與到葡萄酒旅遊推廣中，調動起旅行社的積極性，利用旅遊業為遊客提供吃住行服務的網路資源，為旅遊配套設施尚不完善的葡萄酒廠，即擴大了客源問題又解決了外地遊客吃住行等實際問題。
2）葡萄酒旅遊的發展需要政府和行業協會的宏觀調控指導
葡萄酒與旅遊等相關產業的聯合發展，靠誰來搭這個橋呢？旅遊業作為涵蓋面廣、關聯性強的綜合性經濟文化產業，決定了政府主導模式是旅遊業發展的最佳選擇。葡萄酒旅遊這個新的旅遊亮點在發展中遇到的瓶頸問題，就需要政府和協會發揮其在理論研究、組織協調、規劃制定、政策引導、環境建設和市場監管等方面的主導作用，調動相關行業的積極性，將葡萄酒旅遊提高到影響地區繁榮的社會效益高度來規劃發展。
可喜的是山東省的政府職能部門07年初率先開啟《山東葡萄酒文化旅遊產品規劃》的編制工作。「十一五」期間中，《山東葡萄酒文化旅遊產品規劃》將利用膠東葡萄酒產區這一獨特的資源優勢，學習世界葡萄酒庄旅遊活動經驗，完善酒庄自身建設，開展各種活動，體現生態、休閑、參與、體驗、品嘗等文化特色，建設全國著名的葡萄海岸休閑群。
由國際葡萄酒產區的葡萄酒旅遊成功推廣經驗可知，產區葡萄酒旅遊的興起和繁榮必須由官方或行業組織的統一規劃和協調管理，按景區規劃需要規范產區葡萄園的生態建設和園林環境美化，抓龍頭促全面，禁止重復建設和避免設施雷同，產區內各葡萄酒旅遊景區創企業獨具特色，讓遊客在產區遊程中享受葡萄酒文化的博大精深，走聯合葡萄酒生產企業產區借葡萄酒旅遊共同發展之路。
3）葡萄酒旅遊范圍的拓展與利用是不容忽視的資源
每年在我國各地大中城市都輪番舉辦規模不一的葡萄酒專業展覽會和品嘗推廣會，尤其在葡萄酒和旅遊市場較發達的北京、上海、廣州等經濟發達地區，每年都會預訂多場次葡萄酒展會。如果舉辦展會、酒會的組織者能在宣傳上不再局限於酒圈子業內宣傳，而是在旅遊業加大宣傳力度，重視與當地旅行社的遊程安排上溝通，進行實質性的商討，達成互利共盈協議。這即為展會招攬了目標參觀客戶，又有針對性的宣傳了葡萄酒文化，這是所有參展的葡萄酒廠商所期待的，也是遊客、旅行社、葡萄酒業和展會舉辦方實現共盈的利好舉措。
另外，以產區的名義定期舉辦葡萄酒節、春天葡萄開花節、秋季葡萄採摘節、葡萄酒文化攝影展、音樂會、電影周、節假日品酒會、自駕游、葡萄園越野賽等群眾參與性和娛樂性較強的活動，以酒為媒因地制宜，利用葡萄酒節慶和葡萄酒文化相關活動的開展，讓各產區葡萄酒旅遊有特色各異的實質的內容和獨特吸引力。
4）前期葡萄酒旅遊需見縫插針
近三年多來，筆者在考察和探索國內葡萄酒藉助旅遊業協同發展的過程中，接觸到的很多葡萄酒界和旅遊界人士大都看好葡萄酒旅遊項目前景，卻又都在抱怨國內葡萄酒旅遊氣候的不成熟，大多數人只是在觀望和等待商機的到來，而不願投入人力物力合力開拓旅遊市場，酒廠之間更缺乏產區共榮聯合發展的高度，致使葡萄酒旅遊市場在觀望中難以大范圍啟動，坐失旅遊市場紅火發展的機遇。然而，機會是人創造的，等待的結果是被動跟隨，跟隨只能是人家吃肉自己喝湯。在我國各產區酒庄/酒廠葡萄酒旅遊資源分散、服務機制和配套設施還不是很完善、成為旅行社主題旅遊項目推廣還達不到遊客的吃、住、行、樂的規范化，以及葡萄酒象旅遊產品那樣單項銷售還不可能的大環境下，若葡萄酒廠商能從長計議，擴大宣傳范圍，主動尋求與旅行社建立長期合作關系，做為遊客遊程的選項之一，將葡萄酒旅遊穿插進旅行社覆蓋的相應區域旅遊行程進行推廣，無疑對廠商的企業文化傳播、長遠品牌效應、產品銷售和整體的葡萄酒文化推廣提高是有益的。
【結語】葡萄酒旅遊做為一個新項目的推出，有它跨行業大發展的空間和必要已是共識，但怎樣做才能讓這利國利民利行業發展的事業做大做強，卻是需要國內葡萄酒業與旅遊業以及所涉及到的交通、餐飲、公用設施、房地產等行業共同投入精力探索和開發的。要把葡萄酒旅遊作為一個存在交叉、重復關系的綜合體來研究，需要多學科，多層次綜合研究，以指導葡萄酒旅遊業的開發、規劃、管理等實際工作。政府除了在研究方面提供必要的支持外，還需要在葡萄酒產地制定區域經濟發展規劃時，在與其他規劃項目緊密結合的同時將葡萄酒旅遊業規劃作為單項列入。澳大利亞是世界上第一個公布其「葡萄酒旅遊業發展戰略」的國家（詳見《澳大利亞葡萄酒旅遊業發展對中國的啟示》，作者：丁培毅），德國的葡萄酒之路、美國那帕谷葡萄酒之旅等新舊世界知名葡萄酒產地，在葡萄酒旅遊的研究、開發、規劃管理、聯合發展等方面的成功經驗值得我們參考借鑒。
讓我國的葡萄酒旅遊在媒體的大力宣傳下使遊客首先了解這個項目的美好，與已形成規模的旅遊網路和客源優勢的合作，在遊客需求量增加的利益驅使下加快酒庄/酒廠葡萄酒旅遊項目的開發進程，使得葡萄酒廠商與旅行社相互拉動共同發展，以達到葡萄酒文化的弘揚和普及，以消費者的感性認識推動葡萄酒消費的理性和日常性，進而科學規范和推動葡萄酒產業發展，達到不同產業間的有機循環。這正是筆者的夢想，也是葡萄酒旅遊網自建立以來一直在做的工作。期待有更多關心葡萄酒和旅遊發展的人士參與到這個隊伍里來，集思廣益，通過科學研討、大力宣傳和有效行動，讓葡萄酒與旅遊有機聯合發展，讓行業內的惡性競爭變為友好合作，讓誇行業聯合發展的理想成為現實。

Ⅶ 葡萄產業包含的要素有哪些

我國是一個短缺，人均資源和勞動力資源的天然資源極為豐富的國家，經濟增長等要素稟賦結構面臨哪些具體問題。未來的經濟增長如何形成資源的合理配置，以及如何體現政府的政策，本文試著做了初步研究。

增長模式下，中國的特定要素稟賦結構和面臨的選擇

中國是一個缺乏天然資源。而相對缺乏而相比之下，中國的勞動力人均資源極為豐富，總勞動力供大於求。因此，中國目前的社會和經濟發展是在以下幾個方面組成的天然資源消耗，表現出色的勞動力突出的矛盾巨大需求的強大壓力。 1。影響。就業壓力，保持經濟高增長必須在創新能力不足，只能通過擴大投資和生產規模，有可能維持新的就業機會持續供應，從而容納更多的勞動力。在許多領域巨大的就業壓力如此廣泛，高消耗的增長成為社會需要和必然趨勢。無論是在城市和農村地區，大量的勞動力來養活自己，用低廉的勞動力成本和社會資本的一部分相結合，從技術和資金成立含量低的小規模，低層次的產業。這些企業在依靠生產低附加值材料為代價的粗放利用自然資源模仿的產品。且通常為生存目標的底線，所以其價格和利潤的水平可以降低到最低限度，只是為了保持作業。這些企業的生產需求已經飽和的地區，在市場上的最低價格實惠的頑強競爭，包括高層次的商業競爭。過度競爭形成的物質是就業競爭是生存的許多低層次的勞動力要素，技術，資金等因素的競爭。

由於這種競爭不是建立競爭的基礎上，產品的差異化的效率，但在同質化的基礎上，在產品建立價格競爭，所以到互相殘殺，甚至自我絞殺低效循環企業之間。一些公司已經在技術的優點是由於大量的資本和勞動力的費用，而無需成本優勢;在價格競爭的市場主導地位的狀態繼續保持我們的國家，那些技術落後的企業可以保留，而該公司技術先進的部分可能面臨的困難。工業發展是極為不利的。

2，豐富，供需循環消費的經濟收入和低收入水平下的結構。在總體收入水平不高，人們購買商品時還經常被視為低價市場的主要標准，低層次的生產低質低價的產品，更能夠贏得先手，以及一「負發展產業化」的趨勢。整個生產可以帶入低電平，廣泛的行業周期。同時能夠容納更多的簡單勞動力，勢必增加值單位生產物力花費更多的代價。在消費者主導的，由於粗放型生產質量低，數量極大的特點，需要有更多的消費來消耗他們生產出來的產品，其產品的低價格，使更多的低層次消費的可能。豐富的生產和消費水平低已經成為一種社會氛圍，歸根結底著巨大的就業壓力有關。因為相對過剩的農村勞動力

，就業壓力，大量社會進行了廣泛的自發性和資源消耗型企業，以適應就業的形成。粗放型生產企業在三個微觀層面的替代效應的形成，而從事集約化生產的高端企業構成了強大的競爭（主要是同質化的價格競爭），從而導致高端企業難以有效地擴大規模，提高競爭力的力量。這些作用的結果是：一方面是因為這些公司的大量破壞資源的生產環境，而另一方面，走的是低價位，低品質低價位的路線，大部分的勞動收入是非常低的，從而降低社會的平均收入水平。結果兩個方面，進而產生不利的經濟體系循環的運行影響：在供給方面，由於資源和環境約束的加強，生產難以繼續擴大，並最終影響就業;由於低收入工人，社會缺乏刺激高收入的需求，尤其是在第三產業中高收入為主的發展形勢在需求方面，是困難的。限制了就業空間。因此很難緩解就業壓力。

3，雙重矛盾的就業壓力和資源約束和環境的困境。顯然，就業，為了生存，大多數勞動力具有較強的自主動能以任何形式，任何廣泛的前提下，在高速增長的經濟生產活動有可能。雖然能夠緩解社會的生存壓力在一定程度上，但在另一方面，沖突的社會需求和發展趨勢面臨著不可調和的，是任何生產投入，如土地，礦產資源，能源，生物資源，自然資源密不可分，水資源，等等。正如威廉·配第說過一句名言：「勞動是財富之父，土地是財富之母。」這里的土地可以概括所有的自然資源，使每個員工都必須具備的自然資源，可以從事生產，適當的匹配，而中國恰恰是勞動力和自然資源的數量是有限的，而不是一個合理的比例兩者之間。當然，不同的行業和不同的生產方式（大量或密集），勞動力和自然資源的比例將是非常不同的關系。中國要求出發，從促進就業，如果每個員工都需要更少的資源來匹配相應的矛盾相對較小。然而，就業發行的現實就是很多中國施加壓力，以建立廣泛的材料消耗路徑色情行業，其對物質資源的要求，投入了大量。

現實中產生的矛盾是這樣的：有大量的勞動力需要投入的物質資源源源不斷，將無法有效供給有限的物質資源，就業增長和生產的，甚至這種模式本身也是不可持續的。近年來，資源要素制約中國經濟快速增長的各個部位出現越來越強，已經顯示出這種矛盾的尖銳性。同時，越來越多的勞動力的壓力。當然，如果條件考慮從輸入開拓缺乏外國元素的資源大國，以滿足大規模生產的需求，反之，如果勞動力過剩，全國勞動力也可以被用來解決通過輸出過剩的勞動力的問題。但是，國際貿易壁壘和障礙人口跨境流動這首主題，遵循了這一做法，一個小國可以緩解矛盾，但對於中國這樣一個大國，擁有13十億人，這是很難解決的問題。現實告訴人們，轉變增長方式，調整和優化要素投入比例，更多地利用我國豐富的人力資源，更有效地利用自然資源，減少資源消耗，已成為中國可持續發展的保障和有效地解決問題就業的必然選擇。

兩個替代勞動力和自然資源的投資組合優化

元素，應該看到，價格便宜，幾乎是無限的勞動力供給是中國參與經濟全球化不僅是優勢，也是中國分配在經濟全球化的負面性興趣的基礎上。中國的勞動力成本低廉，中國工人沒有得到的平均價格在全球勞動力市場相對知名的收入，但是這是由於大量剩餘勞動力，在中國形成供過於求的必然結果。中國參與國際勞動分工的勞動力和弱的分布位置，因此形成的合作內容。

首先，我們考察相關各要素之間使用和經濟增長的程度。在一般情況下，生產系統和勞動力的限制存在，限制了總的資源量，限制使用的相應元件的開度。在資源相對缺乏，人均，而總勞動力豐富，在我國，還有就是其中的主要資源的限制，而限制了勞動力總量是比較遙遠的事情。在經濟發展的不同階段，其利用各種元素是動態的。在經濟發展的早期階段，經濟增長主要依靠資源的消耗，提高勞動投入形成了高增長，但工業化中期的發展，由於資源消費增加開始低於總量資源的限制，當然，這種限制只是種相對有限。經濟發展是約束，以形成資源的整體供應不改變的前提下。這時消耗資源的程度，必須嚴格限制，在被迫減少資源消耗的情況下，勞動力已經形成了以提高使用資源的替代效應，以保持經濟的增長勢頭。同時，技術創新和人力資本，以改善必須繼續加強。科技創新，不僅能夠有效地利用和節約資源，減少資源的限製程度，可形成省力的效果。但在就業壓力很大的當前階段，但應注意前者同時降低後者的作用。而改變原有的粗放型增長方式，促進產業升級。但畢竟，一個國家的勞動力資源是有限的，在進一步的發展，從長遠來看，勞動力總量將繼續面臨約束，這是發達國家的一個問題長期以來一直面對的問題。在此之後，在資源和勞動力，投資和經濟增長的雙重製約的情況下依靠創新和科技在更大程度上，以及加強人力資本的過程。

其次，我們看看剛性約束的資源，如何進行要素替代的配置，從而更有利於實現最佳的經濟增長。如圖1所示，XY線代表的經濟增長，同時經濟增長的趨勢，資源和勞動力的使用也越來越多。資源和具有一定的替代品，AB，CD，WH是在不同層次的生長因子II的配置元的無差異曲線的勞動關系。當然，不管是勞動力資源至少有最低人數少於該金額，雙方的關系不能建立替代。在右邊垂直軸反映了經濟增長，如對應於G點的增加的程度的程度是100個單位。在經濟增長，資源和勞動力的比例點的每個階段可以有多種選擇。例如，AB公司在網上，你可以選擇使用較少的勞動M個點多的資源，你也可以選擇使用更少的資源和更多的勞動力使用N點的。據中國缺乏資源和勞動力極其豐富的元件特性，我們應該盡可能地使用勞動力，少使用資源。選擇差異曲線的比例反映在右下角的結構中，在AB線，我們選擇不選擇有利於在最大程度上生長有一定的資源限制的N點M個點的比率。如果我們選擇的M個點的比率，經濟增長在G'在點（對應元差異曲線CD），其對應於對資源M上的需求'，和該點已經相交的資源約束，因資源的剛性約束，經濟不能生長，其對應大約130單位的生長程度。相反，如果N點的選擇，經濟增長至G「時的點（無差異曲線WH）的比例，它的元素比N＆QUOT;的資源約束剛性約束將其相應線路多達生長的程度210台可見。，有利於經濟增長和就業具有重要意義的元素合理比例的條件下

進一步研究技術創新和經濟增長的條件下，要素的影響，採取的。在圖2的配置是一個技術創新要素的配置和經濟增長技術的應用可以產生兩方面的影響的條件下：一方面需要減少的資源和勞動力要素在經濟增長，圖2與圖1相比，地下經濟增長，G'和C＆QUOT;點對應經濟增長的程度是140225和320，在另一方面也得到了提高，技術的應用還可以改變經濟增長的平等地位所需的元件的輸入比，在圖2中AB，CD沒有差別的曲線，WH趨向於超過1級的狀態（用三條線相交的虛線分別表示其在圖1中的位置）。我們的技術應用應該是減少資源消耗，而不是減少勞動力更專注，或體現在勞動力的替代資源的需求，適應中國勞動力豐富，資源的限制，變化的比例，可以使國家經濟達到更高成長·G＆QUOT根據原有資源的限制;對應於在資源限制的情況下，相對當生長的程度，達到了320單位，圖G 7是QUOT 1;相比更高程度的增長

在一個開放的經濟體，如果天然資源來自國外的輸入，通過國際貿易，從而增加國內資源。供應，資源可以提高相對的約束，同樣可以達到更高的增長。同樣，如果我們能夠大力引進外資，以及生產是由外國勞動強度大，對自然資源的消耗少，將會對我國的可持續發展是非常有利的;但是，如果外資是消耗資源的，其主要目的是進入中國的大量使用自然資源，這可能會加劇矛盾的資源限制我們

三，中國勞動力。多餘的稀缺資源發展對策

條件如何解決困境，最根本的是努力形成就業壓力資源節約的效果。即創造更多的就業機會，盡可能緩解就業壓力下轉變增長方式和產業結構的消費轉型的前提下，在相同的勞動力需求，可以通過組合是更多的勞動力和技術因素，智力因素，而更多地投資於人力資本採取生產，而不是或多或少地利用自然資源，它採用更加人性化（應該是較高質量），並以更少的資源比例，是緩解甚至根本途徑消除這些尖銳的矛盾。

一，開發多用途的勞動，使用更少的資源行業。前者包括大多數服務除了交通，食品和飲料行業，特別是高層次的服務，如教育，信息，技術，金融，社會中介，咨詢等，主要或完全由人力資源和消耗少的物質資源。因此，大力發展第三產業的長遠發展應高度重視作為我們的主要策略。第二產業，還可以通過增值行業和產品主要投資重視人力資源的開發，除了發展高科技產業，傳統產業，如手工藝製品，高檔服裝特別是利用獨特的技術，深加工產品。更少的物質資源投入，並通過高附加值的特點，實現人力資本是顯而易見的。此外，在現有的技術條件或長時間下無法由機器和設備，用於生產製成品人力更換。應著眼於發展，有相當一部分食品加工，皮革服裝生產等。羅默等學者認為，資本和勞動力豐富的國家，勞動力密集的資本投資具有較高的效率比資本密集型投資的不足，因為有少量資金可以推動大量的勞動力。

二，開放戰略，在商品貿易，應該大力投入能源，礦產等自然資源，我國從國外缺乏，保障必要的高生長因子的供應;服務貿易方面，應該學習印度的經驗，充分利用人力資源，積極發展勞務出口和服務外包的形式，讓當地行業更多的外國企業和公民服務;在吸引外國投資，著力引進資源消耗可以創造相對較少的多行業的工作，而且要引進先進技術和新興產業，通過技術，形成開拓創新和相關產業，促進產業升級和就業實現雙重目標;在對外投資，鼓勵中國企業投資資源的跨國產業，資源豐富的國家，如油田，礦山，森林等的發展，使資源供給長期保護的經濟增長。政府對跨國經濟政策的行為，應當給予充分的支持。

三，轉變增長方式，關鍵的資源密集型經濟的形成是生的決定。該行業的基本特徵是廣泛的技術，低知識含量的產品，主要是靠形成於我國的歷史成本相對較低的資源要素，以維持生產投入，如土地行政劃撥，國家嚴格控制水，能源，原材料價格趨於廣泛，消費生產的前提。不過，由於已經發生，並且在未來的資源短缺將更加激烈，而國內的價格管制的放開，豐富的生產資源供應將難以維持;同時，在當前全面降低整體收入的社會形勢的水平，但也有相當廣泛的銷售生產的低成本，低端產品。但整個社會隨著收入水平的低檔，低價產品的未來，對時間的需求正逐步由高品位，高品質，高價位產品的需求，豐富產品的銷售也換成萎縮。因此，該產品從視圖中實施點源或價值的兩個元素，在我們國家的歷史豐富的生產只能是短暫的現象，勢必會被淘汰，在未來可預期的。現有企業必須轉變增長方式，才能生存和發展。循環經濟，有效地利用有限的資源和重復的發展是一個必然的選擇。

四，大力推進，形成一個新的產業，新的增長點，新的就業機會，「開拓創新」。為了支持更多的富餘勞動力就業，就必須形成較大的生產規模，並能滿負荷生產。對於只有提高勞動生產率和降低創新的工作時間效率型，「開拓創新」不僅是顯著增加對勞動力的需求，總需求的有效擴張，是產業升級的強大動力。與行業的開拓創新效應比較突出的有：信息產品及服務，醫療保健領域;交通運輸部門（如家庭轎車等），家庭和個性化的服務部門;高等教育和精神，文化生產領域;環保，以及所有推出新產品以刺激新的需求領域的領域;住宅建築領域。以支持相對較大規模的生產，有必要具有較高的消費驅動。我們要求生產投入更多的勞動力和生產資料的資源，這在消費領域也應鼓勵多花錢包含由活勞動創造了更多的價值更低，佔用資源少，其中包含產品材料轉讓價值。鼓勵人們，尤其是很多高收入人群應該是主要的消費服務的產品選擇，如大力推進旅遊與文化娛樂的發展，鼓勵人們接受家政服務，獲得更多的職業教育和高等教育，參與各種研究工作，接受社會咨詢，接受所有類型的金融理財服務。在製造產品，以鼓勵人們消耗更多的資源投入較少的產品，如手工藝產品，高附加值的消費類產品，日常使用等深加工。

五，應用和替代資源的開發可以使用更多的勞動力的生產方式和技術，使過多的勞動力可以替代的資源相對缺乏的。例如：替代土地，勞動力，更多地使用勞動力密集型的生產方式，鼓勵在新的研究和開發行業越來越多的企業和勞動力的投入回收企業，勞動力投入更多的資源，投入更多的勞動力資源再生和清潔能源的發展，投入更多的勞動力資源和科學技術研究，能源與科研管理養護。
當然，這些想法必須正確處理矛盾的幾個方面：第一，矛盾和經濟企業。也就是說，從企業需求的利益出發的時候，可以使用機械設備，自然資源和能源的投入使得生產過程中提高效率，反而會降低勞動力的使用。如果我們從宏觀和長遠的業務需求出發，以需要避免或限制這個過程中，其實影響提高企業的經濟效益，這是一個兩難的選擇;二，矛盾和產業升級。在一般情況下，經濟和技術發展的過程中，基本輸入與勞動力，材料和設備的資本替代它的勞動力的平均水平不斷提高勞動生產率的不斷提高，人們的收入提高的過程同步。如果限制這種替代過程中必然與產業升級相沖突。在這樣的政策的實施，可能會影響產業升級和經濟質量的提高的步伐。這也是一個兩難的選擇。 根本的辦法是，在強調更好地利用我國豐富的人力資源，同時強調要提高我們利用人力資源的質量。也就是說，只有更多的使用更優質的人力資源，我們能夠克服在中國經濟發展的資源比例不協調的矛盾，同時也能更多地利用人力資源，同時避免壓力的剛性，由於就業在勞動力替代技術，生產勞動和資本的矛盾，從而影響經濟和產業升級。如果通過調整教育和職業培訓，結構技能開發政策向更廣泛的人群創造大量就業機會，就業和產業升級將實現「雙贏」。

Ⅷ 葡萄鄉的旅遊資源

葡萄鄉轄區內有國家級重點文物保護單位「蘇公塔」和國家AAAA級旅遊風景區「葡萄溝」，吸引著無數中外遊客來觀光、旅遊，而馳名中外。 葡萄鄉是葡萄的王國，有無核白、吐魯番紅葡萄、淑女紅、火焰無核、馬奶子、玫瑰香等50多個優質品種。這里出產的葡萄，顆粒晶瑩剔透，碧如翡翠，艷如瑪瑙，鮮嫩多汁，皮薄肉厚，甘甜如蜜，享譽海內外。葡萄鄉黨委、政府堅持「以葡萄為龍頭，旅遊和畜牧業為兩翼」的經濟發展思路，依靠科技創新，實施優勢資源轉換戰略，大力發展葡萄產業，圍繞無公害優質葡萄生產基地建設，重點在優良品種的引進、推廣、栽培、管理、保鮮儲運等技術領域提高科技成果的轉化率，加快運用新技術改造傳統葡萄種植業的步伐，推進了葡萄產業「四化」進程，葡萄產業實現了持續、快速、健康的發展。葡萄鄉葡萄主導品種無核白2002、2003年分別獲得吐魯番地區優質鮮食無核白葡萄評比第一名、第二名的好成績，無核白葡萄鮮食化項目獲得了吐魯番市科技進步特等獎；建成的2萬畝無公害商品葡萄基地2002年取得了國家無公害農產品生產基地、無公害農產品資格認定，生產的葡萄已列為國家原產地域保護產品，取得了「綠色無公害」標志。

Ⅸ 澳洲葡萄酒如何帶動澳洲旅遊業

開展專門的葡萄酒節活動，和開辟名酒庄之旅的旅遊線路。