2014北京必去的餐厅

1. 求北京有特色的餐厅

北京最特色的菜 无非就是爆肚 烤鸭 卤水等 而且真正正宗的点就那么几家而已 但我觉得预期费劲的找那些正宗老北京风味儿的店 还不如去吃各国美食

比如蕉叶-泰国菜（翠微附近有家 另一个在中关村步行街附近）
蕉叶是我在中国吃过最好吃的泰国菜 里头的着拍咖喱蟹 以及芒果鲜虾沙司 马来喳喳做的都是很正宗的 而且建议如果你去那里最好中午去 最好早一点去占可以看到表演的座位 12点30左右会有人表演泰国歌舞 如果你想条你还可以去跟他们一起跳

韩国料理-五道口
五道口的韩国料理是很有名的 那附近住的几乎都是韩国人 哪儿跟韩国城一样 想吃韩国料理最好去那边
还有个好事吃的韩国料理叫 爱江山 哪儿的韩国料理堪称北京最顶级的 就是贵 300克牛肉4、500 @ @如果感兴趣可以去哪儿吃泡菜火锅之类的 那个便宜 也很好吃 关键是环境一流 还有准们交响乐演奏（朝阳区有一个 另一家在海淀区四季青桥东）

日本料理
爱建山附近就有两家日本料理 一个原名叫盛京都 现在叫什么我忘了。。 这个日本料理超棒 里头的烤秋刀鱼和虾寿司、北极贝寿司 生鱼刺身做的味道都是一流 特色嘛 还是环境 有专门的榻榻米 你可以跟服务员要求坐在那里吃 感觉也不错 还有就是重庆饭店的日式自助 黑松白鹿
如果要吃倒好东西 建议去黑松听 虽然贵一点 但可以随便吃南极甜虾等生鱼 和特色美食 感觉也不错 可以坐在窗户边来壶清酒也很惬意

就说这么多吧 什么西餐的莫斯科餐厅之类的就不说了 有什么问题可以来问我北京我快吃遍了(@ @） 对了湘滨的湘菜也不错哦 里头的榴莲酥也是一绝

2. 北京最值得吃的10家餐厅，错过哪家都是人生遗憾

1.大董（南新仓店）

菜别|北京菜
等级|食美林三星
人均|￥290

△烤鸭
大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉，把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起，算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。

△芥末鸭掌
大董店内的招牌菜，鸭掌经过细心的去骨，吃起来方便口感又很润滑，配的芥末酱辣度刚刚好，入口冲到鼻尖，让人感觉通透畅爽。
点评评委| 王戈（黄小厨联合创始人及总经理）
最有意境的吃烤鸭，生活美学在菜品中体现的淋漓尽致，除了选用最新鲜食材外，还会选用当季的花朵与植物摆盘，极富意境与美感。烤鸭香脆不腻，烤鸭皮入嘴即化，满嘴幸福感。
2.兰庭厉家菜

菜别|北京菜\官府菜
等级|食美林三星
人均|￥322

△翡翠豆腐
据说是慈禧太后的最爱，用新鲜的毛豆，蒸熟、去皮，慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子，味道鲜香甜美。

△虎皮肘子
虎皮肘子是精选的50斤上下的猪，超过分量的绝对不用，按宫里定下的规矩，做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目，口味嫩香无比。
点评评委|洪亮（知名美食专栏作家）
兰庭厉家菜做的是宫廷菜，厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜，传承了传统的宫廷菜做法，一直坚持使用简单的调料来做精致的菜，多年来一直保持着传统又有着创新，是我非常喜欢的一家餐厅。
3.Capital M 前门M餐厅

菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥369

△烤乳猪
烤乳猪的猪皮完全烤酥，里面的肉质却很嫩，火候超好。配的酱汁味道淡淡的，还可以再加水果口味的酱，味道清新鲜美。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅，没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场，很多老外，下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。
4.福楼法餐厅 FLO

菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥500

△鹅肝
来自法国最好的露杰鹅肝，煎得油亮，口感细腻，入口即化。

△蜗牛
蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑，嚼起来还有清新的香草味。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的，环境考究，摆盘精致，靠窗的座位景致很好，生蚝品种多且新鲜，鹅肝批入口柔滑，焗蜗牛非常地道，服务五星级。
5.1949全鸭季（金宝街店）

菜别|北京菜
等级|食美林二星
人均|￥350

△烤鸭
烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭，肉质很嫩，味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色，香味特别浓郁，配上鸭肉让人满口留香。
点评评委|大菜（美食专栏作家）
位于寸土寸金的金宝街，闹中取静的一个院落，传统的建筑和庭院，素雅而精致，光这个环境已经很让人觉得惬意了，烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱，很有特色，适合聚会、宴请。
6.Temple Restaurant Beijing

菜别|西餐\法国菜
等级|食美林二星
人均|￥520

△鹅肝
这里的鹅肝做成苹果形状，样子特别俊俏，用的酱也是自制的，味道特别的厚实绵透，很受欢迎。

△龙虾
龙虾是店里的特色，做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好，和别处奶油为主的腻味不同，这里的汁鲜美清爽，更能让人体会龙虾的鲜香。
点评评委|奚伊达（曾任世界中国烹饪联合会副秘书长）
藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系，来自法国的总厨善用地道的食材，每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。
7.紫云轩茶事

菜别|其它
等级|食美林一星
人均|￥400

△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲，肉质鲜嫩，酱汁很是入味，吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。

△那一年的秋天落叶烤茄子
全球独一无二、紫云轩独家专利烹制，茄子搭配西红柿和奶酪，酸甜交错的口感很赞！
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
用材和环境好，菜品有特色，无论是从摆盘、制作，和心思都很好，特别推荐茶泡饭，环境很有文艺气息。
8.东方君悦大酒店长安壹号

菜别|北京菜
等级|食美林一星
人均|￥350

△芝麻菠菜
别出心裁的一道美味，菠菜上面盖着一层芝麻饼，撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口，芝麻香味也很足，搭配独特。
满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式，中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处，皮下脂肪适中；炸酱面用的是老方子，很怀旧。时令蔬菜是家里的味道，选材放心。另外，酒窖收藏令人艳羡。
9.京兆尹

菜别|素菜
等级|食美林一星
人均|￥500

△糖醋藕小排
一道口感爽脆的凉菜，很受欢迎。把莲藕做成精致的小段，外面包上腐竹一样的豆制品，造型精致，味道也真的神似糖醋排骨。
在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验？春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪，流动的四季美景让人流连忘返。食材考究，上选野生食材，遵循不时不食。
10.OPERA BOMBANA

菜别|西餐\意大利菜
等级|食美林一星
人均|￥800

△牛小排及牛里脊
牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥，小排是红酒浸过几小时，做的软嫩香美，里脊则做的很有嚼劲，完美搭配让人唇齿留香。
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
内部环境西式，眼前一亮，固定菜单变化不大，因为有季节菜单，且厨师发挥很稳定。需要提前预定，外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排，对火候的掌握非常到位，澳洲牛肉八级。
京城的这些绝佳好滋味，等你来品尝！

3. 北京最火的50家餐厅分别在哪里

北京最火的餐厅有满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。

3、黄门老灶

黄门火锅开得很多，最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格，厨师都是从重庆调来，各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚，似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店，还没有进屋，就能闻到浓郁的香味，这里不是，需要酒过三巡菜过五味，那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单，这家店不用飘香剂，只求本味。

双井旗舰店地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)

4. 北京比较有特色的餐厅有哪些

1.四季民福烤鸭店

2.北京宴

3.微庄园.火龙庄

4.晟永兴饭庄

5.北平人家

6.卷一味春饼店

7.老门框爆肚

8.那家小馆

这些都以正宗的北京菜出名，餐厅大小及价格任君挑选。

资料拓展

京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。

北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。

京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是北京的名菜，涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法，辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。

5. 推荐北京的餐厅！

花家怡园(国展店)分店
朝阳区静安里党校路3号
渔公渔婆(国展店)分店
朝阳区柳芳北街左家庄供热厂旁
推荐给你这两个吧，符合你的要求，一个家常菜馆一个海鲜馆，老人吃点海鲜比较好。。。
人均100左右，不辣不甜，因为都是北京比较有名的连锁店，挺大的，应该都有包间，不行你网络搜搜电话，问我也可以，答案有时候写上电话就审核显示不了了，所以没写。。。

6. 北京最有名的饭馆

最有名的饭馆是北京饭店。

7. 北京最火的50家餐厅都是哪些

北京最火的50家餐厅有南京大牌档、海底捞、港丽餐厅、火宴山自助火锅、外婆家等这些餐厅，口碑都是非常不错的。

1、南京大牌档

南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食、田园时蔬、家常烹煮，口味地道。

4、火宴山自助火锅

作为自助火锅，菜品非常丰富，猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼丸、蔬菜、蘑菇等。除了火锅外，可以选的各种吃的品种很多，烧烤、寿司、三文鱼、卤煮、炒菜、小凉菜、果汁、热饮、甜品蛋挞、水果，酒水是敞开喝。

5、外婆家

外婆家是一家在杭州就名声大振的杭帮菜餐馆，来到皇城根依然不失温婉与精致。好吃、实惠，就像小时候吃着外婆亲手做的饭菜，质朴中带着一种感动。餐厅面积不是很大，桌与桌之间比较拥挤，但食客非常多，上午十点钟就有人来排队取号了。

8. 北京有什么特色餐厅非常值的一去

北京有什么特色餐厅值得非常值得一去北京烤鸭店自值的去的