当前位置:首页 » 度假景点 » 烟台必去的美食街

烟台必去的美食街

发布时间: 2020-12-21 03:37:31

A. 在烟台有哪些值得去的地方

景点:

1:烟台的海边很好,商业开发不严重,可以悠闲的捞海货,吃大排挡。

2:海边浴场的冲淋还可以。沙滩比较平坦,可以走进海里50到70米水只到腰际,很好。

3:蓬莱不可不去,蓬莱阁是中国四大名阁之一,景区很大,建筑依山修建看上去层次错落有致。通票不必买,有些景点根本不必去,因为都是最近修的,没有古意,水师府内许多房间里修了些假人感觉不好。

要注意的是如果坐览车看海先买单程,因为回来时台阶太多人也累了不想走到登览车的地方,可以坐快艇回来,20元一位。

4:去到蓬莱就必去长岛,当天的时间一定要留足,必需早起第一班车去蓬莱才能有时间去岛上玩。要是在岛上留宿的话可以选渔家乐。就是住在当地人家里,吃住在那里,好象是每晚床位60元。

从蓬莱到长岛的船票是十几块,到港后很乱,有许多的士在拉客,因为淡旺季太明显,岛上没有公交车,你只能自己砍价。好在许多司机是当地人,很淳朴,渔民出身,不会太宰人。岛上景点你一个个转,让司机到时来接你,玩完后付费。一定要守时,否则会给他们带来麻烦,因为有一串游客在不同时间跟他们约定接送时间。你不守时,会有一堆人耽误时间和日程。

5:另一个必去的地方是威海和成山头,从烟台去车程是一个小时,市内可以看看,有韩国货和海边景色,海边公园干净漂亮。主要是威海是中转站,值得看的是成山头,秦始皇登临的地方,海崖景色壮丽。从烟台没有直发成山头的车,只能从威海中转。要用一天时间。

6:如果还是时间可以去烟台南方的栖霞,那牟氏庄园保存很完整,号称北方最大最完整的地主庄园。

烟台市里的商场在火车站宾馆圈的外侧。就是说围绕车站第一圈是宾馆,第二圈是商场,第三圈是吃饭的地方。

吃饭:建议在烟台海边吃海货,那里有八国联军以后建的欧式建筑,被改为露天的海鲜排档。二十步之外就是大海,沿海的石凳上满是看海的人和少年情侣。晚上渡轮灯光明亮的在夜色中往来,很好看。

如果到了威海再去成山头看天尽头的风景,建议自己带吃的,因为那里景区被海防战士兼职管理,区里只有一家餐厅,虽然不贵,但饭质量一般。出了景区就是小镇,吃饭的地方少而且不是很干净。

蓬莱吃的东西比较多,各种口味都有。蓬莱阁周围全是载客去码头的车,五元钱就到。轮渡12元。最晚一班是六点半回来的,千万别错过。

从蓬莱到长岛,没说的,要吃正宗的海鲜。就是渔家新鲜的活货当面给你白煮,吃起来味道很美很地道很鲜。而且不贵,两人吃一顿有螃蟹,有皮皮虾,有海鲜面,有扇贝的午饭,只要了我50元。建议女士当时看店家的卫生情况,海货在水箱中很干净,但青菜放在桌子上有苍蝇无数,最好不吃菜。

娱乐项目:烟台的晚上如果有朋友陪同可以去唱歌,卡拉OK白天10元一小时,晚上20元一小时,在火车站正中广场上就有地下的练歌房,迪厅,环境还可以,音效也不错。早晨可以去烟台山公园看日出,或出海租小船看日出。

在蓬莱,有海上飞机看海景,有快艇出海。

在长岛上项目只要安排好,玩得可以很尽兴。那里大小岛屿有好几座,大黑山,小黑山,有海鸥岛,有海豹自然保护区,在4月底到8月中旬之间都可以看到满礁石的海豹。在港口有去好几个岛的通票,如果加上渔家乐的吃住,小船出海,长岛至少要玩两天,看日出日落也最适宜。

海边是小石子的海滩,石头很好看,象极雨花石,看海滩满眼全是。建议不要太自私捡起来,美丽的东西就让它美丽好了,带回家其实你也不会太感兴趣把玩的。海水很清,我去的时候有几个小伙在崖下裸泳,看到我沿沙滩过来,都忙着穿衣。可见在淡季去那里是很有意思的,人很少,赏景时很投入。水绝对不凉。但是冲淋设备不是很好。

B. 哪里有烟台美食攻略

烟台市的美食相对来说不是很多但是个个却是营养价值十分的高地。回烟台的海鲜在夏季是答十分的受欢迎的,蛤蜊、海虹、蛏子、海螺等贝类应有尽有,可以大饱口福,来到这里一定要尝一尝烟台的海鲜,吃海鲜的话我个人还是比较喜欢去巧克力渔家的,主打活海鲜,海鲜都是当着客人的面现宰的,面部虽然有点血腥,但是海鲜是真的新鲜,口感非常好。

其实不止夏季,秋季和冬季也有海鲜可以品尝到。秋季是吃螃蟹的好时候,烟台市自然少不了螃蟹,秋季来到这里品尝肥美的螃蟹也是不错的选择。烟台焖子是烟台有名的传统美食,用地瓜淀粉制作而成,营养健康。烟台海肠也是烟台的海鲜之一,形如柱状,韭菜炒海肠是烟台餐桌上的美味值得品尝。等等烟台的美食只有自己品尝了才知道其美味所在。

C. 烟台的小吃街在什么地方

待客的地方去上夼西路,小吃都是在店面里的。
自己逛,去南洪街
补充一下哈,烟台现在还没有专业的小吃街,不过大街上到处都是卖小吃的,祝你好运!

D. 烟台现在的夜市小吃一条街在哪里

夜市还算有,在新建球场那。其实南洪街两边就是卖东西的,饭店小吃也不少

E. 烟台的美食好去处在哪里

烟台小吃一览

烟台焖子

烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。

福山拉面

福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。

蓬莱小面

与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。

手擀面又称刀切面

是烟台农村迎宾待客的喜庆食品,烟台人结婚请客叫“吃喜面”,祝寿、过生日叫吃寿面,俗有“迎客饺子,送客面”之说。这种面的制作是将面粉加适量的食盐和食碱水,揉成面团,饧好后,用擀杖擀成大薄皮,折叠成上窄下宽的形体,用刀切成条,放开水中煮熟,捞出分放在碗内,加上卤汁即成。

此面的特点是碱大、有筋力、有咬头。分圆条和扁条两种。圆条多配大卤、温卤、三鲜卤等;扁条多配各种炸酱和麻汁干拌等。

鲜鱼水饺

烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫“透味”。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭菜,它的辛辣味,可使鱼味更鲜。鲜鱼饺子皮儿,擀得精薄,几乎透出馅来。包时,因皮制宜,皮儿大,馅儿塞得饱满,往往捏不严饺子边,即使露了馅也混不了汤,它就像裹着一层薄皮儿的大鱼丸子。

大的水饺,一碗多则五六个,少者三四个,吃饱了,舌尖似乎被鲜得麻木了。所以,吃鲜鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料,以利解腻、清口

开花馒头

又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的。那时,明太祖朱元璋还在马家作杂工,吃过这种馒头。以后他当了皇帝,要御厨制作,御厨不会,经朱元璋的夫人--皇后马家小姐指点才做出来。后来福山厨师入宫,学得此法,传回老家,流传于世。

面粉加酵面和适量温水揉成面团,发酵至十成开时,掺上干面粉揉匀,再发酵至十成开,再掺上干面粉揉匀,发酵至十成开。酵面加适量碱揉匀,去掉酸味后,加上白糖揉匀,搓成长条,掐成面坯,掐口朝上,摆入屉内。锅中水烧开,迅速上屉,用旺火蒸熟即成。

风味特点:色泽洁白,香甜松软,顶部开花,形似白牡丹。

盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

将面粉放入盆内,加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。用抻面的方法拉成11扣面条,顺丝放在案板上,在面条上刷上香油,每隔7.5厘米将面条切成小坯。取一段面条坯,从一头卷起来,盘成圆饼形,直径约4.5厘米,把尾端压在底下,用手轻轻压扁。放入平锅内慢火烙至两面呈金黄色成熟即成。食时,提起饼中心的面头处,把丝抖开,再散放盆内,撒上白糖。

风味特点:面丝金黄透亮,酥脆甜香。

宁海脑饭

宁海(今牟平区)脑饭始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有“文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭”的民谣。

舂小米淘洗干净,用清水浸泡回软,放水磨中磨成浆,用洁布包住过滤,放锅内熬至粘稠盛盆内待用。大豆洗净,用清水浸泡回软,放小磨中磨成浆,放锅内加食盐卤月攒成嫩豆腐脑,揭去豆腐皮,倒入小米粥盆内成脑饭,盛若干碗。菠菜洗净切成段,与豆腐皮一起加香油炒熟,放在脑饭上面,食时加食盐、辣椒酱、腌雪里红拌匀即成。

风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。

黄县肉盒

黄县肉盒,明末清初问世,至今已有300多年的历史,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。

面粉加猪油搓成油酥面,面粉加80℃热水烫成烫面面团,再将面粉用凉水调成凉水面团。将烫面团和凉水面团放在一起揉匀,擀成薄长方饼,油酥面团也擀成同样大小长薄饼摞在水面饼上面,然后顺长卷成长条状,掐成一个个面坯,擀成薄皮包馅,捏成菊花顶式的圆包,放到烧热擦上清油的平锅内,上下面煎呈金黄色,再将肉盒竖起煎成六面方圆形,取出肉盒,平锅加入多量清油烧热,复将肉盒放入半煎半炸至熟透即成。

风味特点:色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆清香。

糖酥杠子头火食

据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火食”。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存,是渔民出海打鱼携带的理想食品,因此很快流传开来。但后来渔民们发现,杠子头火食经海风一吹,变得又干又硬,难以下咽,于是聪明的渔民在制作时加上油和糖,即成为糖酥杠子头火食。这种火食又酥又甜,不变硬不易馊,成为渔民的出海必备食品。

烟台街头出现糖酥杠子头火食大约是在40、50年代,当时,由石岛籍的面点名师曲永伦将自己家乡的这种风味小吃引到烟台,但由于用土炉烤的数量很少,并未引起多大反响。到1973年烟台商校中餐实习部成立时,曲永伦师傅又吸收烟台当地名点砍边火食的优点,开始砍上花边,盖上印模,经改进后的杠子头既好看又好吃,往小摊上一摆香气扑鼻,过往行人无不争相光顾,遂成烟台名点之一

F. 烟台哪里美食比较多

南洪街,丹桂小吃城,大悦城,万达广场,望采纳

G. 烟台最火的小吃街在哪里

房主你好.
吃小吃建议你去南洪街.那里的很多小吃都很好吃...尤其是大刘.在烟台很有名.
具体位置你到了南大街那里一问就都知道了...
希望对你有帮助`~

H. 烟台有几个街边摊小吃街,

烟台 焖子 盘丝饼
烟台最著名的民间美食就是焖子和盘丝饼了,焖子主要是地瓜为原版料,用锅煎,权最后加上调料上桌,口味纯正有特色,十分亲民。盘丝饼是由面条盘成圆饼形职称,放入平锅内慢火烙至金黄色,色泽诱人,口感劲道。小编得知,烟台有名小吃街有两条,一是黄海明珠路美食街,一是上夼西路美食街,朋友们可以去尝试一番。
青岛美食【游金地】作为同城民生服务一站式平台,为您介绍青岛最好的旅游路线,推荐青岛最具特色的美食小吃,各种衣食住行、吃喝玩乐信息,您都可以在游金地找到。

I. 烟台有小吃街么

有个上夼美食一条街,全是饭店,都是些小型的还有烧烤,可以看看版,时代广场是夜市,晚上权可以逛逛,旁边就是振华商厦和沃尔玛,时代广场往前走是大润发和百盛,那是烟台最繁华的中心地带。还有滨海广场,是个步行街,晚上有激光喷泉,有时间的话可以晚上白天都去看看,景色完全不一样的。烟台还有蓬莱阁景区 海洋极地世界 烟台山景区 牟氏庄园 南山旅游区 张裕酒文化博物馆 塔山旅游风景区 南山公园,住的吗,烟台的都不是很贵,好一点的标准房也就是100左右的

J. 烟台美食街在哪

南大街

热点内容
微山湖岛旅游攻略 发布:2021-03-16 21:45:18 浏览:387
适合78月份国内旅游的地方 发布:2021-03-16 21:42:27 浏览:6
文化旅游部单位 发布:2021-03-16 21:42:22 浏览:118
深圳周边游推荐免费的 发布:2021-03-16 21:42:18 浏览:696
塑州旅游景点 发布:2021-03-16 21:40:53 浏览:84
道观河风景旅游区发展前景 发布:2021-03-16 21:39:53 浏览:658
旅行社psd 发布:2021-03-16 21:39:03 浏览:174
常州旅游业发展现状 发布:2021-03-16 21:35:14 浏览:330
棋牌在线游戏必去797ag 发布:2021-03-16 21:33:30 浏览:217
有四个旅游团三条路线 发布:2021-03-16 21:33:30 浏览:164