浏阳乡村旅游口号征集

① 如何深入挖掘农庄的旅游文化和餐饮(特色餐饮)文化

农庄 乡村旅游的餐饮与住宿产品开发 一、乡村旅游的餐饮规划与开发俗话说，民以食为天，大批游客到乡村来旅游，除了欣赏当地的田园风光和山水美景，领略淳朴自然的生活情趣外，还有一个重头戏，就是要品尝各种独具风味的餐饮佳肴。都市污染越来越严重，各种添加剂和食品原料屡屡爆出“有毒”新闻，因此，长期生活在城市里的人们，对原材料的新鲜、卫生、口味醇正自然的农家餐饮十分向往，这也是城市里各种“农家乐”、“土菜馆”越开越火的原因。但是，想要吃到原汁原味的农家菜，还是得亲自到乡村来，因为这里有优美的环境，热情的服务，实惠的价格，最重要的是，游客在这里能感受到带有浓郁乡土气息的烹调艺术，这也是一种独特的文化体验。因此，在乡村旅游的产品规划中，餐饮显得尤为重要。乡村旅游的餐饮规划包括就餐环境的规划、乡村饮食的设计和乡村食俗的开发。1．餐饮环境的规划。与所有提供餐饮的饭店餐馆一样，乡村旅游的就餐环境首先要讲究干净、安全、卫生。在此基础上，乡村餐饮要突出“乡土性”，餐饮环境的营造是突出乡土性的一个重要表现。首先，乡村餐厅的环境营造应以农家生活为主题，如采用传统的四合院、茅草屋等造型来进行开发与设计。在餐厅内部的布置上应尽量运用农业及乡村文化特性来塑造气氛，如墙上挂上几串红辣椒、玉米棒子，在餐厅一角展示传统的锄头、牛车、斗笠、蓑衣等农耕器具，甚至连餐厅使用的桌椅餐具，也要尽量选用具有农家风味的板凳和碗筷。另外待客用的餐具和器皿也可以使用地方特色的餐具，如农家使用的碗、盆要尽量粗一些、“土”一些，土钵陶盆才能体现出浓郁的乡土气息。2．乡村饮食的设计乡村饮食是指广大农村所制作的乡土风味食品，它有着原汁原味的乡土风味，是当今时尚的“绿色食品”之源。乡村饭店的菜谱应有别于都市餐饮文化，“故人俱鸡黍，邀我至田家”，白鸡黄黍，颇具诗意。“夜雨剪春韭”，客人也可亲为，院里瓜果桌上菜，现采现烹，绿色环保。开发者在设计菜谱时，首先要对本地的农家食物进行筛选，把那些旅游者感兴趣的食品挑选出来。那么，哪些乡间食物时旅游者或城里人比较喜欢的？根据目前的市场状况来看，这类食品主要有以下特征：1）选用当地特色原料制作而成；2）是当地比较有名的传统食物，如洪泽湖边上的“小鱼锅贴”、东北山村的“小鸡炖蘑菇”、黎族的“竹筒饭”等；3）按照乡间作法烹制而成，例如在以米饭为主食的乡村，大多都使用铁锅、柴火烧饭，烧出来的味道特别香；4）符合现代饮食潮流。在饮食上，健康、营养、“绿色”无公害无疑是现代潮流，而一些乡间传统的食物，正越来越成为城里人的“新欢”，因为这些“粗、杂、野”的食物中，含有现代健康饮食所不可或缺的成分。其次，在对农家饮食进行筛选的同时，还有对其进行改造。如在有的乡村，人们的饮食习惯口味较重，油盐酱醋等调料放的比较多，这就与城里人追求的清淡饮食理念有些冲突，因此要适当的对一些乡下美食进行改造，使之更符合城里人的胃口。最后，对乡间的一些食品，开发者还应该在包装方面下功夫。俗话说，人靠衣装马靠鞍，把一些常见的民间食品用城里人喜好的概念、方式包装起来，其价值就会大大提高。这种包装主要涉及以下几个问题：首先是食物的名称，要听起来别有新意，叫起来琅琅上口，如“大娘水饺”、“傻子瓜子”，既“土”又韵味十足；其次是烹饪、饮食器具，同一种食品，用不同的器皿烹饪或盛装，其效果就会不一样，如云南黎族的“竹筒饭”，湖南的浏阳蒸菜，端上来就能给人一种耳目一新的感觉。3．乡村食俗的开发1）节令食俗在民间，很多节令都有特殊的饮食内容，如端午的粽子、中秋的月饼、冬至的饺子。这些因为被普遍化，已经没有多少新意了。因此，开发者应该在城里人不熟悉或不知道的节令食俗上做文章，如江淮一带立春时吃的“五辛盘”和“探官茧”、杭州立夏旧俗的“三烧、五腊、九时新”。2）待客食俗待客食俗在我国乡村有很多丰富的花样，如在北方农村，有“女子不上桌”之俗、“留碗底”之俗，即客人餐毕碗中若留有剩余食物，则表示对主人的大不敬。在湖南湘西一带，有“泡炒米茶”之俗，即接待客人时首先要上一碗炒米茶，以示为客人接风洗尘。从这些待客食俗中，开发者都可以发现餐饮开发的商机。4）礼仪食俗礼仪食俗是指在很多乡村，在置办红白喜事或其他仪式时有一些特定的饮食习惯。如有的地方在小孩周岁的“抓周”仪式中，让小孩吃鸡蛋、面条，预兆未来健康顺利。在浙江太顺等地，酒筵有“退筵吃”之俗，即一餐分两段吃，先吃饱，暂散席，复席后再慢慢饮酒。二、乡村旅游住宿产品的规划开发与所有城市住宿产品不同，乡村旅游的住宿产品讲究的是外部环境的营造和内部设施的装饰设计，它要求突出乡风“土”韵，能给人一种干净、简约、朴实、舒适的感觉。1．乡村住宿产品的设计原则1）乡村旅馆民居化乡村旅馆的设计应结合所处的地理环境，因地制宜，就地取材。如在树林繁茂的地方建小木屋，在竹林密集的地方建竹楼、在蒙古草原上搭帐篷等。这些个性十足、乡土气息浓郁的住宿设施对游客有着强烈的吸引力。如陕西的秦巴山区，就利用岩洞、窝棚、土吊楼等建立了许多特色旅馆，深得城里人青睐。2）装饰民俗化乡村旅馆的装饰应与当地民俗文化紧密结合，突出乡村情趣。如旅馆的进门处贴上对联、门画；旅馆的窗户、顶棚、箱柜贴以剪纸；窗户、门帘、帐帘、枕头、枕巾、床单、桌布等采用地方刺绣、挑花绣或扎染、印花布、土织花条布等工艺；屋内房间可适度陈列油纸伞、土陶茶壶、桐油灯、铜镜、或旧时的花轿、草鞋、蓑衣、斗笠等。3．内部设施简洁化乡村旅馆的内部装潢以简约、朴素为主，无须富丽堂皇，有游客需要的基本设施设备，让游客感到舒适即可。一般来说，客房之间不直接联通，具备有效的防噪音及隔音措施，房间应有良好的自然采光和通风设备，客房每日全面清理一次，保持清洁、整齐；客房卧室应安装遮光窗帘，配有电风扇或空调、彩色电视机，提供毛巾、牙刷、香皂等日常用品，床单、枕套、被套等卧具应干燥、整洁，一客一换或1至3天一换；尽量给所有的客房配备卫生间，内设坐便器、淋浴器，晾衣绳、换气扇等，所有卫生间24小时供应冷水，每天供应18小时淋浴热水。4．外部环境幽静化乡间的夜晚，静谧而诗意，许多城里人来乡下住宿，就是为了体验乡村夜晚的魅力。因此，在建设乡村旅馆的时候，需要考虑到它的外部环境，尽量选择安静且环境幽美的地方建造，使居所被绿色环抱。“苔藓侵阶绿，草色入帘青”、“开轩面场圃，把酒话桑麻”，使旅游者充分体验到自然之乐。这样，游客躺在镶嵌在山水林木之间的旅馆内，听着窗外虫儿的低吟浅唱，嗅着窗外浓郁的花果醇香，睡着后，梦都是甜的。早上醒来，阳光洒满了整个床铺，鸟儿在窗外唧唧喳喳的嬉戏打闹，放牛娃的牧笛此起彼伏，这样超凡而脱俗的意境，定能让城里人如痴如醉、流连忘返。

② 国家对休闲农业或者对农业的支持政策有哪些

近两年，休闲农业的发展可谓如火如荼，国家对休闲农业支持力度巨大。农业局、旅游局、林业局、商业局、科技局和发改委都有相关项目可以申报。例如休闲农庄，可以申报星级园区，可以在网上查到相关政策。2015年，农业部目标是以“三农”为特色，以企业为主体，认定300个星级园区，其中五星级50家、四星级100、三星级150家以及10家休闲农庄。

1.休闲农业有望被列“十三五”规划的重头戏
近两年，各地休闲农业发展十分迅速。以南昌县为例，该县休闲农业经营面积达18.3万亩、资产总额达26.8亿元，年接待人数447.7万人次，截止2014年底，该县休闲旅游年综合收入25.4亿元，带动农民从业1.56万人。再如湖南浏阳，目前，全市有休闲农业企业、乡村旅游景点、农家乐340多家，上半年共接待游客188万人次，实现经营收入3.4亿元，比去年同期增长72%。各地对休闲农业的呼声甚高，在未来的“十三五”现代农业发展规划中，休闲农业极有望成为重头戏。
这意味着：
休闲农业在未来将占有更重要的发展地位，与之相应的补贴资金也会进一步加大，政策扶持力度只增不减。
2.休闲农业用地机制将进一步创新
中央高度重视农村土地承包经营权流转和发展适度规模经营，多年来制定了一系列的政策和法律。对于以农业为依托的休闲观光度假场所、各类庄园、酒庄、农家乐等不属于农业用途的相关用地，明确提出严格按照建设用地进行管理。随着休闲农业发展带来的巨大效益，对于休闲农业用地机制，国家也将有新的政策予以支持。
这意味着：
休闲农业用地政策将更加灵活，对于现在寸土寸金的现状，休闲农业有望会拥有极低成本拿到土地。
3. 金融信贷支持也将进一步加大
2014年，中国人民银行出台《关于做好家庭农场等新型农业经营主体金融服务的指导意见》，明确要求涉农金融机构在农业重点县各支持至少一家新型农业经营主体，为包括发展休闲农业在内的新型农业经营主体提供“一对一”全面金融服务。在拓宽休闲农业抵质押担保物范围方面，针对休闲农业在内的现代农业生产、经营和融资需求特点，引导银行业金融机构积极探索开展大棚抵押、林权抵押、农机具抵押、水域滩使用权抵押、现金流抵押、涉农直补资金担保等抵质押融资方式，满足休闲农业发展的多元化融资需求。随着央行数次降准，针对休闲农业的这一金融优惠政策必定将进一步加大。

③ 08年中国旅游促销及口号

你要什么地方的促销口号？下面是连云港市2008年全市旅游市场推广计划

一、指导思想

2008年，全市旅游宣传促销工作的指导思想是：以建设山海相拥的知名旅游城市为目标，围绕国际国内市场开发思路，以“国际化视野、市场化运作、媒体化发展”的旅游发展战略，着力打造“神奇浪漫之都”城市旅游总体形象，大力实施“旅游宣传全球化”策略，全面唱响“上有天堂，下有苏杭，中有神奇浪漫连云港”特色旅游品牌，进一步提升连云港旅游的知名度和美誉度。

二、旅游总体形象及2008年旅游主题

总体形象：神奇浪漫之都——连云港

旅游主题：2008连云港休闲奥运旅游年

三、旅游促销口号

1、孙悟空的老家花果山，新亚欧大陆桥东桥头堡——中国·连云港；

2、上有天堂，下有苏杭，中有神奇浪漫连云港；

3、到孙猴子的老家连云港看大海；

4、走近大港连云，拥抱多情山水；

5、活力连云港，旅游最精彩；

6、奥运北京城，休闲连云港；

7、比赛北京城，旅游连云港。

四、市场开发思路

（一）产品开发的基本思路

1、加强市内各景区（点）组合，充分发挥连云港旅游产品多样性优势，全力推进以花果山风景区和连岛海滨旅游度假区为龙头，以渔湾风景区、孔望山风景区、东海温泉、抗日山红色旅游景区、大伊山风景区、海州古城等景区为支撑的旅游资源整合覆盖网络。

2、以市场为导向，加强面向各层次旅游者的特色旅游产品建设，整合旅游资源和深度开发，大力培育特色海滨旅游，温泉休闲旅游、红色旅游、乡村旅游、文化旅游、会展旅游和奖励旅游。重点突破四大旅游板块即海滨蓝色旅游板块，文化橙色旅游板块，乡村绿色旅游板块和红色旅游板块，着力打造连云港观光旅游和休闲旅游，彰显连云港旅游精髓。

3、国际旅游产品要紧密依托西游记文化，佛教文化，徐福文化，海神文化，核电文化，有目的、有针对性地开展宣传促销，重点吸引广大日韩俄及东南亚等国家和地区的游客前来观光、考察。

4、立足连云港实际，积极寻求通过市场化手段开发具有地方特色的各类旅游商品。

（二）旅游促销的基本思路

1、坚持完善旅游宣传促销机制。按照大旅游、大市场、大宣传、大发展的理念，在旅游形象包装、旅游产品线路设计、旅游精品培育、旅游促销资源整合、市场化运作、区域旅游合作等各方面加大力度，合力打造连云港旅游整体品牌形象。

2、坚持重点突破的市场开拓原则，扩大旅游客源市场占有份额。国内市场积极按照“主抓苏锡常、对接宁镇扬、重点大上海、抢占苏浙沪，进军珠三角，拓展陇海线，唱响黄渤海”的旅游市场开发战略，重点实施“天南海北”旅游攻城计划，大力拓展国内旅游客源市场，增强连云港旅游客源辐射半径。国际市场按照“依托港澳台、辐射东南亚、重点日韩俄、打通大陆桥、走向全世界”国际旅游市场开拓战略，抢抓一切机遇，提升连云港旅游在国际市场的知名度和影响力。

3、加强区域联合，探索以线路为内容的促销方式。结合客源市场特点和我市旅游产品特色，切实加强区域旅游合作，实现互赢共荣，继续深化推进徐淮连“江苏旅游新三角”和连盐通“江苏旅游新干线”旅游区域合作，尝试连威青和连徐临苏鲁两地的旅游区域合作。

4、充分利用中国西游记国际旅游文化节暨2008新丝绸之路国际旅游节、连云港之春、连云港之夏、东海水晶节及赣榆徐福节等旅游节庆载体，进一步深化旅游宣传促销工作。

5、加强媒体合作，利用强势媒体为连云港旅游形象打造推波助势。充分利用新华社、中国旅游报、华东旅游报、各地日报、晚报、新浪、搜狐等门户网站等媒体，通过写专访、发消息、做广告等多种形式宣传我市优美的山海风光和舒适宜人的城市旅游环境。

6、加强市内宣传，让市民成为我市旅游的宣传员。主要通过市内媒体、局机关网站、旅游宣传栏、节庆活动、社区活动、服务人员培训等方式，积极向旅游服务人员和广大市民宣传全市旅游形象，介绍旅游发展状况，在全市范围内培养和营造“人人爱护港城设施、人人维护港城形象、人人宣传港城旅游”的良好氛围。

五、旅游促销推介计划

2008年，将针对我市的重点目标市场和新兴旅游市场，选取节点城市和中心城市，如北京、西安、南京、桂林、天津、大连等，开展大型旅游推介活动。

（一）国内旅游活动促销计划

1、3月

组织召开北京旅游推介会；

2、4月

（1）参加西安举办的第十二届中国东西部合作与贸易洽谈会，并参加在郑州举办的2008中国国内旅游交易会；

（2）参加省旅游局组织的北京社区旅游宣传周活动；

3、5月

（1）在南京等城市开展连云港旅游推介及电视宣传周活动；

（2）走进苏州、无锡大型企业，邀请工会或办公室负责人参加连云港奖励旅游精品线路推介活动；

4、6月、7月

邀请部分全国百强旅行社、国际、国内媒体记者来连云港考察踩线并采访；

5、11月

（1）参加中韩环黄海国际旅游合作论坛，并赴天津、大连开展旅游推介；

（2）参加在上海举办的国际旅游交易会；

6、网络等媒体宣传

与新浪、搜狐、网易、人民网、新华网、国际在线、中新网等门户网站开展大型“感悟神奇、体验浪漫”连云港城市旅游形象网络集中展播活动，并在相关媒体上开展“连云港精品旅游线路设计”、“连云港旅游形象标识、口号征集”系列活动；

7、参加国家旅游局、省旅游局组织的国内宣传促销活动；

（二）国内联合促销计划

1、江苏旅游新三角联合促销：

（1）5月，联合组织赴青岛、烟台、威海进行宣传促销；

（2）7月，联合赴武汉、重庆、成都、桂林开展进行宣传促销；

2、江苏旅游新干线联合促销：

（1）1月，联合组织赴上海开展新华东线旅游专场促销活动；

（2）6月，联合组织赴杭嘉湖等地进行宣传促销；

（3）10月，联合组织赴济南、济宁等地进行宣传促销；

（三）国际旅游促销计划

（1）6月，为巩固韩国入境旅游市场，联合新三角或新干线赴韩国进行旅游促销，并赴日本开拓日本市场；

（2）9月，参加俄罗斯沿伏尔加河巡回促销（国家局组织）；

（3）8-9月，组织赴美国进行旅游促销和招商活动（省局组织）。

（4）11月，参加澳大利亚、新西兰巡回促销（国家局组织）；

（5）参加省旅游局组织的国际旅游促销活动。

六、旅游节庆活动

1、2月，2008连云港之春旅游节；

2、6月，2008连云港之夏；

3、8月，第十一届中国西游记国际文化旅游节暨2008新丝绸之路国际旅游文化节；

4、10月，第八届中国·赣榆徐福节。

七、旅游宣传品制作

1、制作2008版的旅游地图、手册及旅游宣传折页；

2、邀请中央电视台、江苏省电视台、浙江电视台等媒体来我市拍摄旅游宣传片，并组织播出。

3、配合省局做好其他旅游形象宣传工作。