日本北海道美食旅游团2016

A. 我以前看过一个美食纪录片，是台湾好像四个主持人吧，去日本品尝美食什么的，其中有一集是去北海道，小牛

爱玩客，以前叫美食大三通

B. 过段时间准备去北海道旅游，想找个当地向导带路，找找当地美食什么的， 哪有

呵呵，楼上讲解的很详细了，要是楼主还是想找导游的话，去丸子地球看看，之前找过几次那的导游，都玩的蛮好。

C. 北海道札幌美食去哪里能吃到

北海道札幌美食去哪里能吃到附近有一家咋黄店？

D. 北海道有什么特色美食

北海道札幌特色美食|きくよ食堂本店，排名第2海鲜丼【樽山雪兽】

来到北海道，当然就要吃海鲜啦！今天要介绍的北海道札幌特色美食朝市里的排队名店，是「きくよ食堂」本店。主打新鲜高品质海鲜丼和炭火烤鱼，Tabelog 3.68高分，加上在北海道札幌特色美食海鲜丼总排名第6，海鲜丼排名第2(分数和名次会随时异动)，也拥有不少死忠的饕客，在假日更是一位难求，喜欢海鲜丼的朋友，可千万别错过了唷。

来市想吃海鲜丼，这间值得来报到啊。

北海道札幌特色美食きくよ食堂本店

地址：北海道函馆市若松町11-15

营业时间：夏季05:00～14:00、冬季（12/1～4月末）06:00～13:30

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E. 北海道有哪些特色美食哪些东西最好吃

北海道居民一般的饮食习惯与日本本州地区接近，除了传统的日式定食、拉面、牛肉饭、寿司、猪排饭和便当等日本饮食之外，西餐、西点也很有人气。汤咖喱在北海道地区的年轻人之间较受欢迎，北海道人喜欢拉面、海鲜、火锅和烤肉，成吉思汗烤肉派对则成了札幌市室外聚会的一景。

拉面 ラ_メン
日本的拉面大概分两个系列，一个系列是以味噌、酱油、盐三种咸味调料为基本口味的传统日式拉面，另一个系列则是九州地区用猪骨熬制的九州拉面，九州拉面的代表自不必说，就是日本的九州地区，而味噌、酱油、盐三种口味的拉面，最经典的味道都出自北海道，特别是味噌拉面，其发源地正是位于北海道的札幌市。另外，旭川的酱油拉面，函馆的盐味拉面也是传统日式拉面中的翘楚，北海道寒冷的气候决定了北海道拉面的特色，即在于浓厚的汤头与味道，配上上好的叉烧肉和葱白，在寒冷的雪夜，一碗热气腾腾的浓香拉面，不仅会开启你的味蕾，更会让你暖到心里。

汤咖喱 ス_プカレ_
听上去似乎是来自南国的饕餮，但其发源地与流行地却属于北国的北海道札幌市。汤咖喱是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜后放入咖喱煮出来的汤，汤咖喱与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于，汤咖喱的汤汁与米饭分盛，汤汁含有咖喱成分但并不粘稠，更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤，每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同，在北海道颇受欢迎。

成吉思汗烤肉 ジンギスカン_肉
日本多数地区并没有吃羊肉的习惯，但北海道是个例外，或许是北方畜牧业发达地区的共性，北海道也有使用铁盆或箅子烧烤羊肉的习惯，被北海道人称为成吉思汗烤肉。成吉思汗烤肉的调味汁以酸甜口为主，烧烤时喜欢配以卷心菜、豆芽、南瓜、青椒作为配菜，将羊肉、豆芽、南瓜等食材放在形状酷似成吉思汗帽子的容器上进行烧烤。在北海道大学，成吉思汗派对是一种校园传统，每年春暖花开的时候学生们都会自发在校园里举行。

海鲜
洋流的作用让北海道一带海域形成了世界最大规模的渔场之一，得天独厚的自然条件使北海道成为了美食的天堂与海鲜的宝库，这里出产的冷水系海鲜，包括勘察加蟹(帝王蟹)、鲑鱼、金枪鱼、海胆、扇贝、北寄贝、鱿鱼等海鲜个头大，肉质肥美，北海道一年四季都可以品尝到鲜活的水产，这里的寿司、刺身、蟹料理、海鲜拌饭在全日本都极富盛名，来到北海道，海鲜一定不容错过。

F. 北海道特色美食哪里的好吃

拉面

如果来北海道，必须要尝一尝的就是拉面了。近年来，除了为人们所熟知的札幌味增拉面、函馆盐味拉面、旭川酱油拉面这3种北海道三大拉面之外，各种各样的地方特色拉面也接连登场。钏路的酱油拉面、室兰的咖喱拉面、登别的地狱拉面等等，数不胜数。无论是汤底、面还是浇头都非常丰富且有特色，请务必尝一尝！

G. 北海道是个什么地方那里都哪些美食

北海道是日本的第二大岛屿，在哪里有很多美食，我知道在北京五道口附近有一家回北海道答，不过那是一家餐厅，主要经营日韩两大料理，特色料理有日式和韩式料理，日式料理包括煎三文鱼，寿司拼盘，铁板银杏。韩式料理有辣焖安康鱼，菜包肉，海鲜葱饼。

H. 北海道有哪些不可错过的美食

北海道位于日本诸岛最北方，拥有独具特色的饮食体系。由于这里较日本其他地区更为寒冷，诞生了成吉思汗烤肉、味噌拉面、汤咖喱等具有浓厚地方特色的料理，他们的普遍特点是口味重、热量大、可以起到抵御寒冷的作用。北海道渔场遍布，一年四季都能捕获到高品质海鲜，发达的畜牧业使这里的乳制品在日本也首屈一指。独特美味的料理以及丰富新鲜的食材吸引了众多美食爱好者前来，探索专属北海道的美妙滋味。

1.拉面 ラ_メン
日本的拉面大概分为两个系列，一个系列是以味噌、酱油、盐三种咸味调料为基本口味的传统日式拉面，另一个系列则是九州地区用猪骨熬制的九州拉面。九州拉面的代表自不必说，就是日本的九州地区，而味噌、酱油、盐三种口味的拉面，最经典的味道都出自北海道。以味噌口味为主的札幌拉面、以盐口味为主的函馆拉面和以酱油口味为主的旭川拉面人称“北海道三大拉面”。 当地寒冷的气候决定了北海道拉面的特色，即在于浓厚的汤头与味道，配上上好的叉烧肉和葱白，在寒冷的雪夜，一碗热气腾腾的浓香拉面不仅会开启你的味蕾，更会让你暖到心里。此外，在北海道其他地区也有自己特色的拉面品种，拉面爱好者在哪里都能有所斩获。

2.“成吉思汗”烤肉 ジンギスカン
日本多数地区并没有吃羊肉的习惯，但北海道是个例外，或许是北方畜牧业发达地区的共性，北海道也有使用铁盆或箅子烧烤羊肉的习惯，被北海道人称为“成吉思汗烤肉”。成吉思汗烤肉的调味汁以酸甜口为主，烧烤时喜欢配以卷心菜、豆芽、南瓜、青椒作为配菜，将食材放在形状酷似成吉思汗帽子的容器上进行烧烤。在北海道大学，成吉思汗派对是一种校园传统，每年春暖花开的时候学生们都会自发在校园里举行。

3.螃蟹料理 がに
北海道螃蟹的产量巨大，与日本其他地方相比价格非常便宜。除了毛蟹、松叶蟹、帝王蟹等常见蟹种外，北海道东南部根室特产的花_蟹也很有特色。当地出产的螃蟹味道香甜，口感细腻，道内也不乏专门做蟹料理的专门店，值得专程前去品尝。

4.海鲜盖饭
北海道的海鲜盖饭以海胆盖饭和鲑鱼籽盖饭最为著名，海胆和鲑鱼均是北海道的重要渔获，可以单点或制作成双拼，新鲜的海胆和鲑鱼籽在米饭上厚厚地铺了一层，丰盛异常，引人食指大动。

5. 寿司
在盛产海鲜的北海道，必尝美食当然少不了寿司。寿司师傅严选各种刚刚打捞上来的新鲜鱼虾，以精湛的手法、认真的态度制作出鲜美无比的寿司。在北海道，尤其以小樽的寿司屋通最为著名，在这条街上遍布着各种寿司店，其中拥有七十多年历史的老店政寿司号称“日本第一”。

6.汤咖喱 ス_プカレ_
汤咖喱起源于札幌，是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜、放入咖喱煮出来的汤。这道菜与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于，汤咖喱的汤汁与米饭分盛，汤汁含有咖喱成分但并不粘稠，更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤。每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同，在北海道颇受欢迎。

7. 炉端烧 ろばたやき
炉端烧源自于宫城县仙台市，出名于北海道。料理人在店里搭建巨大的方形敞口式火炉，然后烧烤新鲜的食材（海鲜为主），是一种渔夫料理。每当做好一种料理后，料理人会大声喊出菜的名字，然后用船桨等工具递给客人，深受喜爱热闹的食客的喜爱。

8. 奶制品与甜点
北海道拥有日本规模最大的畜牧业，得益于北海道十胜平原广阔的天然牧场，北海道的牛奶以及乳制品加工业无论是质量还是规模上，在日本都堪称之最。由此，北海道的冰淇淋、奶油、奶酪、甜点都是极具魅力的，诞生了制作发售白色恋人的石屋制果、六花亭、Kinotoya、LeTAO 等多个知名甜点商，而札幌市则更是以甜点之都而闻名。这些以北海道乳制品为原料的甜点，让整个北海道都充满了甜蜜和浓情的气息。除了甜点和手信，只是去普通的便利店或超市买一盒北海道产的纯牛奶，喝过之后都会觉得浓稠而可口。

I. 为什么都说北海道是美食天堂啊

自然地理条件吧，很多食物的原材料都产自北海道，首先是新鲜，质量高，加上内日本精细的工容艺，不好吃都不行。像卡乐比的北海道薯条三兄弟就特别好吃，每次朋友从日本回来都让他们带这个。现在在天猫国际开了卡乐比海外旗舰店，更方便了，简直大赞。

J. 日本地区的美食有哪些呢比如北海道地区

北海道

1. 大马哈鱼籽盖饭：新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬，有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭，是最具北海道口味的饭。

2. 玉米：北海道夏天的玉米特别甘甜，新鲜的玉米无论是用水煮，还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃

3. 扎幌市的烤羊肉火锅： 用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜，然后沾著用酱油调制的汁吃，别有风味。

4. 北海道沿岸的毛蟹：一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹，其烹饪方法各不相同。

在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹，这种最夺人眼球的大海蟹，是北海道冷水域的特产，它的个头奇大，红亮红亮的厚厚蟹甲，足有小面盘大，八个粗大的蟹爪被绑了起来，若伸展开来，得有两尺多长。

这种蟹叫鳕场蟹，因其个头大，当地渔民又给它起个威风凛凛的名字： “将军蟹”。

摊案上整齐摆放著不下四、五十只束爪就擒的蟹阵，一片红盔亮甲，还真像一群受辱的将士。

小贩们在撺掇：这可是北海道水产中的极品了，就是在日本本州也很难吃到，只有北海道有这好东西，现在这尤物已经不多了，8000日元一斤可是不贵啊！

这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹，现在仍是那里每年9月“螃蟹节”的主角，一节过后，不知有多少“将军”葬身人腹。

5、函馆市的乌贼鱼丝：将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝，用放有姜等调料的汁泡一下，那带有劲道的口感，棒极了。

6、北海道沿岸的海胆： 6月—8月，从北海道沿岸由南至北，可品尝海胆寿司和海胆盖饭。

7、冰淇淋：北海道的乳制品非常丰富，在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十 足的冰淇淋。