去云南旅游什么好吃

⑴ 我想去云南旅游，有啥好吃的推荐啊

说起老昆明的特色小吃，如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑，这都是当时名气十足的小吃店，至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。

此外还有：豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。

端仕小锅卤饵丝

民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天，因翟师傅劳累过度，氽肉饵丝下锅后，他跑到外面抽水烟筒，回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急，翟师傅只得忙下卤水和红油，翻颠几下后端上桌，顾客一吃，大为称绝，问这是什么饵丝，翟师傅急中生智答“卤饵丝”，后成为昆明著名小吃。

德鑫园

1923年由戴立德在昆羊市口（原南通街与金碧路交叉口）创立，因烹制精良，德鑫园使过桥米线在昆扎根应市，声誉日增。戴先生逝世后，由其婿范云鑫经营，公私合营后，仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间，曾更名为“云南过桥米线”，但昆明人仍习惯称为德鑫园。

北京饭店

解放前为和平舞厅，解放后建成饭店。初设京味部、滇味部，是昆明最著名的北方风味饭店，也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴著称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子，其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职，其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。

福顺居

1943年，由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主，经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集，昆明最早的西餐厅即在此设立，并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店，与南屏电影院相映成趣。

福华园

1938年在南华街开业，当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃，后以过桥米线著称，以选料细、原料鲜、汤味醇，有“春城第一汤”之誉。

护国饭店

1954年开业，主要经营滇味饭菜，也承包酒席，售卖煮品，同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。

昆明火锅在从前称为“炊锅”，吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样，最讲究的炊锅用白银敲打而成，稍差一点的炊锅，材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅，下部是烧木炭的火炉，二者连为一体，形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究，一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外，一般不外加佐料，这样的汤喝起来十分鲜甜，最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后，便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等，这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人，上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫；年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时，就可根据各人的年龄特点，掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人，还可外加几小碟佐料。这样的炊锅，汤和菜俱鲜，既能吃菜，也能喝汤，各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到，最受地道的昆明人欢迎。

摩登粑粑

摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位于原长春路，解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语，意为时髦，昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称，他们经营有法，制作的粑粑销量日增，不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆，其他部分柔软易嚼，口感甜而不腻，兼有奶油的鲜香。

映江楼

1937年即建在盘龙江畔，以楼伴江、江映楼故名“映江楼”，是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎，清汤牛肉汤清不腻，凉鸡滋嫩鲜活，烧鸭皮脆肉嫩，而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊，须分档挂起，不沾地以示干净，鸡宰杀后先清内脏，洗净用线缝合再拔毛，以免内脏污物污染。

东来顺

东来顺原址祥云街，1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日，昆明是大后方，内地厨师大量涌进，回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜著称，其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边，天津东来顺搬迁昆明，东来顺全部由天津人经营，其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时，常常高朋满座，热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号，以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。

上海面馆

1965年内地支援边疆时，由上海整店迁于昆明，当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营，起名上海饭店，其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多，上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工，十分新鲜。拆迁后，上海面馆至今尚未恢复。

天津包子店

原址坐落于原武成路与五一路交叉口，1965年内地支援边疆建设时，由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名，天津包子也完全按此制作方法，其皮薄馅多，汁鲜味美。当时武成路商店云集，是昆明有名的商业街，天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前，有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。

现在好多都没有在了！经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。

上海面馆~恢复了的~
总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~
分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~

⑵ 去云南旅游最该去的地方 还有好吃的有些什么

是的，本人刚从云南回来，说点最新信息。先说大理，不好玩，石林三塔寺庙没有小学课本里描述的那么经得起游览，属于观光一下就可以走了的那种；天龙八部影视城，作为一名金庸迷，不知道是不是初始期望太高，影视城不大，甚至比起横店和无锡的都要小很多，很多设施都没有及时维护，所以进门后走了没多久就少了兴致。（这里去的时候门票52黄牛42）；大理古城，一条步行街一条洋人街，游览这两条街就够了，怎么形容呢，去过阳朔你就再也不想去大理古城，去过丽江你就不再想去阳朔了，这是给我的感觉；洱海乘船：大家别去浪费这钱（门票150好像，黄牛100），如果告诉你就是载着去湖上遛一圈看一些全国各地都有的景点还特别的晒你会去吗，真正想看洱海，得去双廊，也是我接下来说的景点。双廊，从大理古城过去大约两个小时，拼车30块或25块一人，适合休闲，而且去了还真别不舍得花钱在住宿上，住个好点的海景房，带给你的感觉绝对是不一样的。双廊靠海有个小岛被当地人称为小普陀，其实岛上立了一座观音像再修座寺庙，不如自个早晨去沿海溜溜，去双廊是不能快脚步的，慢悠悠才能体会。湖边很多环岛游的小船，不打算去泸沽湖的人可以试试，如果行程里有泸沽湖就别再双廊坐船了，后面的更好玩。丽江，啧啧啧啧啧啧，艳遇是么？不管你信不信反正我是不信，在酒吧一条街蹲三个小时，你会发现绝大多数美女身边不是男友相陪就是三两闺蜜，极个别单独出来女孩不等你下手就被狼盯上了，反正我是没找到机会的说。不过丽江古城确实不错，走走停停看看逛逛三个小时都逛不完，特色在晚上四方街那一片，还可以登山看看古镇全景。这里两个提示：1、丽江古城小吃一条街很壮观，当千万别一次点太多，很多东西不一定做得好吃或者符合你口味。2、古城西边有个木府，门票60一张，不值。除了古城，丽江最好玩的地方就是玉龙雪山了，推荐报团去省时省力不贵，淡季一般是480（包括古城维护费），没去过九寨沟的朋友还可以去蓝月谷看看，在我感觉有点小九寨沟的味道，这个都是包在玉龙雪山团里的项目。包团里还有和景点叫黑龙潭，去过的人说没什么好看的，加上玩的累了就直接略过回古城了。泸沽湖，哎哟我去，早知道我就多请两天假了，时间原因我先飞回家了，同行的朋友都说景色好美好漂亮，表示各种羡慕嫉妒恨啊！帖中帖：1、关于云南的交通，也许受高原地形影响，在我看来云南有这么好的旅游资源但配套的交通却不够完善，好在各景点之间拼车倒还方便。另外最好别在大理古城里骑车，那里都是不平的石板路骑久了手疼屁股疼。费用大概：昆明到大理火车汽车都不方便，火车只有早晚的，大巴走高速在修路要5个小时+，大理古城租自行车车15一次，大理到双廊30一人，双廊到丽江90面包车，80大巴（坐大巴到站还需要11路公交坐两站路）。2、关于云南的天气：千万莫低估云南的干燥和紫外线，当时我以为我可以，以为我行，以为我能抗，结果就是脸部晒伤脱皮，一张嘴牵扯了肌肉就疼，所以一定要准备好防晒用品，还有就是去一个景点最好备上两瓶水，一瓶真心不够啊亲，太干燥了。3、云南美食推荐。其实在云南的大家小巷，最多的是川菜馆，直接略过。1、百年老店建新园的米线（昆明），推荐凉拌米线、过桥米线。中午11点到2点就看到门口一直在排长队，绝对没夸张。2、乳扇（昆明、双廊）喜欢甜食的不要错过。3、豌豆粉（大理、丽江）配上自家酿制的酸菜最好吃。4、饵丝（云南各地），比米线劲道，其实味道一般，但也是云南一道特色。4、鲜花饼、烤饵块、洱海烤鱼，额，尝尝可以，别买多，买多浪费。显示全部

⑶ 云南旅游有什么好吃的水果

红心火龙果

红龙果很多人应该都见过吃过，但是这种独特的红心红龙果吃过的专人却并不是很属多，红火的内瓤中有黑色的芝麻一般的果实，在切开果实的一瞬间你就被这个红龙果
的颜色惊艳到，很多人可能就会说自己平时吃的红龙果滋味淡淡的，不好吃，在云南的红龙果则不然，这里的红龙果滋味很好，因为受到了充足的光照。
菠萝饭
云南同样也盛产菠萝，而对待菠萝，云南人也有自己的吃饭，首先，将菠萝中的内瓤掏空，装上米饭，这样米饭就有了菠萝的鲜香，味道有甜甜的菠萝香味，非常的好吃。
鸡蛋果
比起普通的上面我们见过的以上两种水果，下面这种鸡蛋果，就真的是云南的特色水果了，如果你不是在云南，是根本就见不到这种美食了，看起来有点像芒果，但是吃起来却和蛋黄一样美味。

云南是一个物种丰富的省份，因为云南的地理位置和气候特点就决定了这里会有很多珍稀的动物和植物，特别是在极具热带风情的西双版纳地区，有很多好吃的美
食。如果你是一个吃货，并且对水果有浓厚的兴趣，那么云南这个地方一定不会让你失望的。云南的很多景点都有好吃的特色小吃，在这里，最好吃的就是各种各样
新奇的水果了。好吃的水果，光是看看外形也会流口水了。

⑷ 正月初二去云南旅游应注意什么和有什么好吃的

那里的日夜温差很大，早晚记得多添加衣物。白天日照也比较强。
去云南旅游一定要去的地方--昆明、大理、丽江。
在昆明可以去世界恐龙谷，那里有非常多保存完好的恐龙化石。石林当然不
用说了，云南石林被列入世界自然遗产。但想把它走遍，大概要一整天吧。还有花市，那里的鲜花非常便宜，也很漂亮。可以回来的那天早上在去采购一些回来。
大理是白族人聚居的地方，可以去参观大理白族的民居，品尝白族三道茶。
那里的水果很可口，也很便宜，一般是论个卖的，要跟摊主讲价哦。
丽江居住的大部分是纳西族人，丽江最著名的当然是丽江古城，在那买东西
也是可以讲价的，而且还可以讲很凶的。如果买银器的话，要去有名正规的店里
买，质量有保障！晚上推荐要去古城里的酒吧一条街，感受那里的酒吧文化。不
会令你失望的。还要去玉龙雪山，运气好的话才能看到它的真面目。建议你坐大
索道上去，看到的景色比较美，上去后看到的是雪山的正面。（但是大索道上去
的地方海拔很高，如果身体不好的话还是小心为上）。上山之前含一颗螺旋藻，
可以缓解高原反应。一般导游会推荐你坐中索道，但我认为坐中索道上去看不到
什么多美的景色。难得去一次，还是不要抱憾而归。还有一些景点：如黑龙潭公
园，木府，（玉水寨，东巴谷--这两个算是玉龙雪山的附属景点，可以顺道去游
览下）。还可以去剧院观看被称为丽江三绝之一的《丽水金沙》。真的是很华丽
的演出，太美了。色彩效果也不会比《阿凡达》差到哪去。在丽江，不可以称女
子为“小姐”，她们认为那是不雅的称呼。要称她们为“胖金妹”，因为那里的
人认为要胖的，黑的才是美的。男子则为“胖金哥”。
云南的特色美食就过桥米线，菌类火锅...对这方面比较没研究。丽江古城里也有美食一条街，可以一路吃过去。那里海拔比较高，所以米饭一般都不是很熟。

⑸ 去云南旅游的朋友带回了一些云南特产鲜花饼，还说花miao好吃到哭，这是真的吗

朋友给我推荐说花miao好吃到哭，我当是夸张呢，自己吃过之后直接被他们家鲜花饼种草了，确实好吃到哭。他家的甜品吃起来能感受到花酱的清甜，一点不腻，没有防腐剂和色素也没有香精，很符合小仙女气质呢。

⑹ 去云南旅游,带点什么好吃的伴手礼比较好

看你去哪个地方啦，很多地方都有特产的，下面是我搜集的：
云南特产:建水紫陶（做云南名吃《汽锅鸡》的必备）普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
有地名的如下：
1、宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。
2、云南白药
云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效，因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品，从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，历久不衰，被誉为伤科圣药。
3、普洱茶
普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中，普洱茶就担任普洱茶属绿茶类，有散茶和紧茶两种，均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料，经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶，再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等，有史以来久负盛名。
4、云南米线
云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
5、昌宁核桃
昌宁县是全国首批命名的核桃之乡，昌宁县栽培细香核桃的历史已有2000多年，是细香核桃的原产地，也是全国细香核桃的主产区，占全国产量的90%以上。目前，全县核桃种植面积已达110万亩，产量13605吨，产值3.62亿元。
6、文山三七
三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。
7、牟定腐乳
牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品，它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。

⑺ 我们今天一家四口去云南旅游，第一站是昆明，请问有什么好吃的，好玩的，好看的，谢谢

石林肯定要去的，最好能准备一天的时间去，很有意思。不要跟团去，去长途车站坐车去，便宜还好玩。跟团就是购物去了。
鲜花市场也不错，但是要早上去。