杭州美食旅游

⑴ 杭州有什么好玩的景点和美食呢

美食：
糖桂花来
临平柑自蔗
富春江鲥鱼
富阳板粟
严州干菜鸭
东山坞豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黄姜
桐庐白梨
白果
里叶白莲
西湖莼菜
天目烘青豆
萧山萝卜干
黄花菜
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干
萧山杨梅
严州雪梨
五加皮酒
建德烧饼
景点：
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杭州新十五景点指南
·北山街历史文化保护街区
·陈夔龙墓
·苏东坡纪念馆
·中国茶叶博物馆
·云栖景区
·龙泓涧景区
·仁寿山公园
·武松墓
·苏小小墓
·龚隹育墓
·三台阁
·朱家里
·魏庐
·留馀山居·玉岑诗社
☉烟霞三洞
☉孤山景区
☉玉泉观鱼
☉杭州花圃
☉杭州植物园
☉杭州动物园
☉太子湾公园
☉黄龙洞圆缘民俗园

⑵ 杭州旅游除了风景优美的西湖，还有有哪些必去的景点，有哪些美食不可错过

杭州是一个底蕴和现代化并存的城市，杭州的知名景点也绝非只有西湖，不计其数的旅游景点每年都要吸引众多游客，让人在此处流连忘返。但杭州的美景，绝非只有西湖一个。

千岛湖的美景也不能错过。如果你有注意景区的水质情况，其实可以很明显地看出千岛湖的水质远高于其他地区，12米的能见度突出展示此处的干净，全年空气质量也处于优质水平。据悉，此处的海岛数量接近1100个，算得上是名副其实的“千岛湖”，毫无夸张之意。爱渠香阵随人远，行过高桥方买船。这是南宋诗人王洧对千岛湖的赞美之词，它的美自古以来就有！

杭州的美，非一笔一墨可以书写出来，需亲临现场，感受自然的氛围。

⑶ 去杭州游玩，有什么美食不容错过

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼的历史已经非常悠久了，可以追溯到宋朝，传说是古时候嫂嫂给小叔子做的一道菜，所以又名叔嫂传珍。这道菜选用西湖的草鱼为原料，在用草鱼做菜之前先放在鱼笼中饿两天。

这样能够有效的排除鱼体内的脏污，吃的时候只剩鱼的鲜美而没有泥土味。西湖醋鱼肉质鲜嫩，色泽红亮，酸甜可口，而且还能吃到一丝蟹味，所以去到杭州，一定要吃这道传统名菜。

4、宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是以鳜鱼为主，因为鳜鱼刺少，所以将其蒸熟后去皮去骨，剩下的鲜嫩鱼肉再与火腿丝、香菇竹笋及鸡汤一起熬煮而成。

这样熬煮出的鱼羹，色泽淡黄晶莹、鲜嫩润滑，因为口味与蟹羹口味相近，但是却更为鲜美，所以又有人称其为“赛蟹羹”。这道菜热量极低，是爱好美食却又担心长胖的爱美人士的首选。

⑷ 杭州有什么美食

杭州作为浙菜的主要组成部分，许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，定胜糕，片儿川，葱包桧，东坡肉，藕粉，清汤鱼圆，猫耳朵，糖桂花等等。
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜 。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼，像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名，但往往一大条端上来，蒸得鱼眼睛都鼓爆出来，上面浇些糖醋汁，吃到起来无味且腥。传统吃西湖醋鱼要用草鱼，但是草鱼不好打理，处理不好就很重的土腥气，许多餐厅用鳜鱼或鲈鱼代替。民国时期，文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法：选用西湖草鱼，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌，如今在杭州几个著名饭店都有这道菜，但杭州居民家中平不常见。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店，点了道清炒虾仁，然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想，掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角，急忙报告正在炒菜的店主，店主听了一惊，竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里，慌慌张张端了出来。不想乾隆还没吃菜，已闻到那独特的香气，眼前一亮，夹上一筷子入口，呀！甘香弥沦于齿颊，太和之气萦绕两腮，真是无味之至味呀！连连称赞：“好菜！好菜！龙井虾仁！”从此名扬天下。
片儿川。舌尖上的中国推荐的杭州美食，片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。
南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。
杭州猫耳朵，据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 猫耳朵。 可以去知味观试试。
藕粉， 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。 西湖藕粉是与龙井茶叶，杭州丝绸，杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花，莲藕而得名。
酥油饼，为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。

⑸ 去杭州旅游，有哪些比较地道的美食和店铺推荐

推荐杭州的西湖醋鱼，我觉得很好吃，或者是小笼包也挺不错的，你还可以试试定胜糕。

⑹ 去杭州旅游 景点 如西湖十景 美食~啥的

杭州的话西湖3堤免费的主要是白堤苏堤连在一起的总共全长3，4千米吧走走好了最好的景点我觉得是花港观鱼里面感觉不错在苏堤上一定去

雷峰塔门票40吧

西湖玩玩最少要1天时间

杨公堤我觉得郭庄还不错门票15块可去可不去

坐船去湖心3岛岛上的话每人40船票

灵隐寺飞来峰景区40块灵隐寺寺庙30块

时间紧张点半天玩下来够用了

还有小景点虎跑泉龙井村动植物园岳王庙六和塔上看钱塘江吴山广场清和坊古街道

你选择性玩一下好了看你时间

晚上时间时间逛逛街吧延安路上银泰百大解百商场武林路女装街你也可以白天逛晚上逛街

公交还蛮方便的有旅游专线车Y打头的公交车偶尔打的的话11块起步

买个地图看看吧

好吃的话

西湖边上楼外楼比较贵外婆家知味观都杭州菜俗称杭帮菜后者小吃为主

主吃西湖醋鱼龙井虾仁叫花鸡东坡肉去外婆家吃吃好了蛮实惠的城战下面有一家外婆家都是连锁的餐饮

河坊街的小吃很出名的叫花鸡那有单卖的

西湖十景

（一）：西湖十景:

西湖十景是指形成于南宋时期的旧西湖十景，各景点基本围绕西湖分布，有的则位于西湖上。

1、苏堤春晓：

苏堤南起南屏山麓，北到栖霞岭下，全长近三公里，他是北宋大诗人苏东坡任杭州知州时，疏浚西湖，利用挖出的葑泥构筑而成。后人为了纪念苏东坡治理西湖的功绩将她命名为苏堤。

苏堤上的六座拱桥，自南向北依名为映波、锁澜、望山、压堤、东浦和跨虹。苏堤的特点是一柳三桃，飞柳熏风，柳绿桃红。

南乡子•苏堤春晓

－－扬眉

三月好阳光,

春意苏堤细柳黄,

红映桃花垂发鬓,

留香、

来鉴西子潋滟光。

漫步六桥长，

沐浴熏风淡淡凉，

遥望南屏托宝塔

佛祥、

照我心中日月长。

2、曲苑风荷：

曲苑风荷景色，以夏日观荷为主题。“曲苑”原是南宋朝廷开设的酿酒作坊，位于今灵隐路洪春桥附近，濒临当时的西湖湖岸，近岸湖面养殖荷花，每逢夏日，和风徐来，荷香与酒香四处飘逸，令人不饮亦醉。这里以水面为主，分布着红莲、白莲、重台莲、洒金莲、并蒂莲等等名种荷花，莲叶田田，菡萏妖娆。水面上架设了造型各异的小桥，人从桥上过，如在荷中行，人倚花姿，花映人面，花，人两相宜。

南乡子•曲苑风荷

－－扬眉

一鉴宝镜明，

九曲回桥嵌玉瓶，

落叶松生新绿叶，

婷婷，

曲苑风荷舞太平。

大宋有遗风，

水榭楼台恋晚情，

元月曾经千顷泪，

叮咛,

好水还需少保情。

3、平湖秋月：

平湖秋月景区位于白堤西端，孤山南麓，濒临外西湖。这里泛舟夜湖，舟中赏月。南宋孙锐诗中有“月冷寒泉凝不流，棹歌何处泛舟”之句。

位于景区偏西处的湖天一碧楼，是观赏月色的品茗香茶的好地方。

南乡子•平湖秋月

－－扬眉

十月桂花稠，

一水凝香数绿洲，

几度南屏钟送晚，

轻悠，

秋月平湖锦带舟。

独自莫凭楼，

遥望家乡泪眼流，

那水那山尤是好,

乡愁，

何日重瞥倩女眸。

4、断桥残雪：

断桥，位于白堤东端。在唐朝，断桥就已建成，时人张祜《题杭州孤山寺》诗中就有“断桥”一词。明人汪珂玉《西子湖拾翠余谈》有一段评说西湖胜景的妙语：“西湖之胜，晴湖不如雨湖，雨湖不如月湖，月湖不如雪湖......能真正领山水之绝者，尘世有几人哉！”

地处江南的杭州，每年雪期短促，大雪天更是罕见。一旦银妆素裹，便会营造出与常时，常景迥然不同的雪湖胜况。这时候，站在宝石山向断桥方向望去，低矮的桥面在漫天的瑞雪里似乎已经断掉，景韵非常幽深。

南乡子•断桥残雪

－－扬眉

葛岭不遮寒，

风朔西子五水湾，

洒下飞琼千万朵，

阑珊，

天地无瑕裹素绢。

桥断雪残烟，

油伞飘忽锦带峦，

是那素珍千万里，

寻仙，

就在桥头望眼穿。

5、柳浪闻莺：

在钱王祠一带以青翠柳色和婉啭莺鸣作为公园景观基调，在沿湖长达千米的堤岸上和园路主干道路沿途栽种垂柳及狮柳，醉柳，浣沙柳等特色柳树。烟花三月，柳丝飘舞，莺声清丽。

南乡子•柳浪闻莺

－－扬眉

柳浪早闻莺，

湖水轻柔旭日平，

绿发横斜堤岸上，

轻盈，

洗去依稀梦五更。

浩瀚古祠风，

遗惠钱塘百业兴，

镌刻青石铭后世，

叮咛，

国泰民安是挚情。

6、花港观鱼:

花港观鱼公园位于苏堤南段以西，在西里湖与小南湖之间的一块半岛上。后来乾隆下江南游西湖时，又有诗作题刻于碑阴，有诗云：“花家山下流花港，花著鱼身鱼嘬花”。是一座占地二十余公顷的大型公园，全园分为红鱼池，牡丹园，花港，大草坪，密林地五个景区。

南乡子•花港观鱼

－－扬眉

烟锁映波桥,

雾漫双堤水榭牢,

西里湖边三月柳,

垂绦,

一树樱花分外娇。

鱼水乐逍遥，

钟晚南屏水上高，

三注心香燃暮鼓，

轻敲，

了断尘缘入六潮。

7、雷峰夕照:

雷峰，位于净慈寺前，为南屏山向北伸展的余脉，濒湖勃然隆重起，林木葱郁。山巅有吴越时建造的雷峰塔，山上种埴了大量香樟、枫香、榆树等观赏树木，夕照林涛，景色依然富丽。

南乡子•雷峰夕照

－－扬眉

日落北禅踪，

印月书缘万岭松，

天地霞光夕照里，

雷峰，

宝塔巍峨细柳中。

疾苦世间情，

来此都能了化清，

普渡慈航留影月，

心明，

一注高香万古擎。

8、双峰插云:

天目山东走，其余脉的一支，遇西湖而分弛南北形成西湖风景名胜区的南山、北山。其中的南高峰与北高峰古时均为僧人所占，山巅建佛塔，遥相对峙，迥然高于群峰之上。春秋佳日，岚翠雾白，塔尖入云，时隐时显，远望气势非同一般。

南乡子•双峰插云

－－扬眉

笔墨墨江南，

天目张开两臂宽，

揽起西湖悠绿水，

千年，

歌舞升平世代欢。

湖水起轻烟，

送上云霞玉带缠，

暮鼓晨钟灵隐寺

钟传，

下界黎民百姓安。

9、南屏晚钟:

南屏山，绵延横陈于西湖南岸，山高不过百米，山体延伸却长达千余米。山上怪石耸秀，绿树惬眼。后周显得元年，吴越国主钱弘叔在南屏山麓建佛寺慧日永明院，后来成为与灵隐寺并峙于南北的西湖两大佛教道场之一的净慈寺。

佛寺群落，晨钟暮鼓。南屏山一带山岭由石灰岩构成，山体多孔穴，加以山峰岩壁立若屏障，每当佛寺晚钟敲响，钟声振荡频率传到山上，岩石、洞穴等为其所迫，加速了声波的振动，振幅急遽增大后形成共振。岩石、洞穴便随之产生音箱效应，增强了共鸣。同时，钟声还以相同的频率飞向西湖上空，直达西湖彼岸，碰上对岸由火成岩构成的葛岭、回音迭起。

南乡子•南屏晚钟

－－扬眉

晓月映杭城，

桂木香馨撞晚钟，

湖水清幽残照里，

心声，

跌荡千窟葛岭鸣。

无限好风情，

佛国江南万寺宗，

了却繁杂荣辱事，

听风，

絮絮禅音涧谷凝。

10、三潭印月:

三潭印月岛又名小瀛洲。全岛连水面在内面积约七公顷，南北有曲桥相通，东西以土堤相连桥堤呈“十”字形交叉，将岛上水面一分为四水面外围是环形堤埂。如一个特大的“田”字。明万历年取湖中葑泥在岛周围筑堤坝，初成湖中湖，作为放生之所。后人在岛南湖中建造三座瓶形小石塔，称为“三潭”，清初岛上又加营建筑曲桥，堂轩，沿内湖环植木芙蓉，复经清光绪间退休将领彭玉麟在此营造别墅，小瀛洲初具风貌。

南乡子.三潭印月

－扬眉

明月照三潭，

石塔升晖倩影珊，

画坊犹歌秋水上

人欢，

不解良宵醉梦寒。

田字写心田，

九曲回桥了远山，

宝塔光辉来照耀，

心恬，

漫步瀛洲嗅玉兰

杭州美食街大全

河坊街(清河坊)

河坊街又叫清河坊——杭州历史上著名的街区,也是杭州目前保存较完整的历史街区之一,是杭州悠久历史的一个缩影。清河坊兴于宋盛于清,街区现存古建筑大多建于鼎盛时期的明末清初,百年老店胡庆余堂、万隆火腿庄、羊汤饭店等大多建于此时。青瓦，白墙，木结构，古色古香明清仿古步行街-河坊街映入眼帘，这里有名小吃，有美食，有老字号店铺，有民间艺人的绝活表演，民间手工艺品等，让人留连忘返。想了解老杭州，不妨去河坊街走一走。

河坊街公交站点：吴山广场河坊街东口

高银巷美食街

高银巷，原为融和坊，毗连河坊街，俗称灌肺巷，是南宋著名的珠子市场，买卖动辄以万贯计，故后人称它为高银巷。现今高银巷，集古建筑、人文、美食于一体，美食尤其出名，观光、美食、休闲必去。

高银巷公交站点：高银巷东口吴山广场

保俶路美食街

保俶路美食街地处西湖北面，是黄龙等旅游集散地进入风景区的要道，独特的地理位置，让其成为许多特色的餐馆的集中地，形成了保俶路美食街，到底保俶路上的美食多有特色，亲身前往一尝便知。

保俶路公交站点：松木场保俶路

竞州路

竞舟路美食街

竞舟路美食街是近年新兴起的美食街，位于杭州市的城西；街道两边的饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色；随着竞舟路美食口碑相传，竞舟路美食街坐稳城西第一美食街的宝座了。

竞舟路公交站点：竞舟路文二西路竞舟路口

竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。柴火食坊推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张