春节去广西旅游可以吗
㈠ 过年去广西旅游的话可以吃到什么当地特色年味呢
我国民间,最渊源厚重的节日,莫过于“年”了。不同的地方过年体现的年味都不一样,南方的年夜饭,会有年糕、粽子、白切鸡等;而北方的年夜饭,会吃饺子、馄饨、腊肉等。从年夜饭的准备上,就可以看出南北两方的差异。
而广西地处西南,年味又是什么呢?在广西的外地人回家,又该带什么广西年货呢?
年粽
两广地区素来有过年吃粽子的习惯,年粽的“粽”和“宗”谐音,意义是传宗接代。
吃年粽是壮、汉、彝等族节日风俗,流行于广西大部分地方。南宁年粽个大料富,家庭制作过年祭祖走礼的年粽四、五斤一个,日常食用的小粽子也都在一、二斤以上。在馅料上,南宁年粽的馅料除了绿豆猪肉之外,还会依各家特色在馅料里添加黑糯米、虾肉、板栗等多种花色。包年粽既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。而且,最好是找一个特大的锅子,把包好的大粽子放在锅里,好好地煮上十来个小时。这样粽子里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。
年糕
在广西,过年做年糕是很多地方的传统习俗。以前,有专门做年糕的年糕坊,年糕坊里做年糕,要先把米碾磨成粉,再倒入蒸笼里制成糊糊的糕坯,最后再放入机器里做型。几分钟,一条条泛着热气的年糕就出炉了。
小孩子玩疯了玩累了,就会从年糕坊里吃刚刚出炉还没有浸过水的年糕,沾上点红糖,和着米香,既柔软又上口。
只是到了现在,年糕依旧还有,年糕坊早已消逝了。带着米香的年糕坊,成了老一辈人的过年回忆。
粉利
粉利是南宁春节传统食品“三大件”之一。最早以前,粉利是用来供奉祖先的,后来慢慢演变为过年的“压岁食品”,寓意大吉大利。
以前,每到过年,老人会把粉利与春节的其他摆设放在门口的盆橘处,寓意岁岁吉利。还在读书的孩子,会收到老人们送上的粉利搭几根大蒜和葱,这是对孩子读书聪明伶俐一种希望。
在年夜饭上,粉利是主食,它可以伴着腊味一起炒,也可以切成块状,放到火锅里烫。每回过年,家里喜欢把粉利切片放汤里煮,小时候拿筷子不利索,夹起来,一溜又掉了下去,反反复复几次夹不得,就耍起了小性子。这会,母亲总会夹起,递到我的嘴边。
粉利,在我的记忆中,是一种家乡的味道。
油茶
据山海经记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶。在2300年前,我国民间就已开始榨取茶油以供食用。
打油茶主要的原料是茶叶,不同人根据自身口味选择用绿茶、红茶或普洱。据说,如果你不小心感冒伤寒或肠胃不佳,只要来几碗油茶,便会觉得神清气爽,因此油茶被乾隆皇帝赐名“爽神汤”。
春节的时候,一家人围坐在火炉边,一边喝茶一边聊天。火,照得人暖暖的,油茶,喝得胃暖暖的。
八渡笋
笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,其中,以广西的八渡笋最为有名。八渡笋与全国各地生产的竹笋有所不同,它在我国已有数百年历史,据《西林县志》记载,正宗八渡笋在清朝时曾被列入十大贡品之一。
过年的时候,笋是南宁人必备的配菜。它可以放入汤中,让汤的味道更加鲜美,也可以与其他菜品一起炒,增其味道。对笋的记忆,来自于家里过年都会准备的一道菜,它叫“大杂烩”,所谓的“大杂烩”,就是碎肉、腐竹、笋、粉丝放一起煮。因为家里过年有煮白切鸡的习惯,所以每次浸煮白切鸡剩下的汤汁,就会与其他料一起做成“大杂烩”。
巴马香猪
巴马香猪在猪类里被誉为“名门贵族”,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”美称。在过去,物质贫乏,“吃”成了传统中国年带给中国人最大的福利。平时连肉末都难见的老人小孩,无一不盼着“杀年猪”这个大日子,只有在春节,亲友乡邻们才有空齐聚一堂,拉家常、叙友情。
年猪,成了我们记忆中最深的家乡味。
荔浦香芋
芋头又称芋艿,古称蹲鸱,在司马迁的《史记·贷殖列传》中就有“闻汶山之下,沃野,下有蹲鸱”的记载。
清代,芋头已成为广西著名的特产。清嘉庆年间,广西桂北厨师取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦芋扣肉,这就成了现在桂北一带居民节日席上必不可少的特色名菜。过年,香芋扣肉是广西人必备的菜肴之一。孩子们最喜欢夹扣肉里的香芋,往往扣肉没吃一块,香芋就被夹了不少。
桂圆
桂圆为中国南方水果,多产于两广地区。桂圆与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。历史上,有南“桂圆”北“人参”之称。过年的时候,桂圆被当做配料来使用。可以放入汤中当佐料,也可以配合着粥一起煮。它有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效。对于桂圆的记忆,更多的是干货。为了防止小孩长蛀牙,每回过年,家里人都会把家中的糖果收起来,小孩子没零食吃,嘴又馋,只能吃桂圆来解馋了。
摘自:懒途资讯
㈡ 广西春节就3天时间去哪些旅游景点
自然景观
桂林漓江风景区、资源五排河漂流、宜州下枧河景区、容县都峤山风景区
桂林山水甲天(40张)
、钦州三娘湾旅游区、钦州八寨沟风景区、南宁青秀山风景区、南宁大明山景区、龙胜龙脊梯田、柳州鱼峰公园、柳州融水元宝山、柳州都乐岩风景区、柳州大龙潭风景区、荔浦银子岩、乐业大石围天坑群旅游区、靖西通灵大峡谷、靖西古龙山峡谷群、金秀大瑶山风景区、贺州姑婆山国家森林公园、桂平西山风景区、桂平龙潭国家森林公园、桂林世外桃源、桂林龙胜温泉、桂林两江四湖景区、桂林象鼻山、阳朔西街、桂林乐满地度假世界、桂林漓江风景区、桂林古东瀑布景区、京岛旅游度假区——巫头白鹤山、防城港江山半岛旅游度假区、崇左白头叶猴生态公园、岑溪白霜涧漂流、北流勾漏洞风景区、北海涠洲岛、北海银滩、德天瀑布旅游区、武宣县百崖大峡谷风景区、梧州鸳江春泛、防城港那良古镇九龙潭和野人谷风景区、防城港那良古镇牙山风景区和五指山风景区等。
峰林、岩洞
广西的峰林是发育完美的热带岩溶地貌的典型代表。形态最典型、风景最秀美的是桂林、阳朔一带的石灰岩峰林,曾
被明代旅行家徐霞客誉为“碧莲玉笋世界”。尤其桂林象鼻山,陈运和诗称“牵一头石象立江边 伸长鼻子汲水 运一片桂林山水 驮在此象背”。广西壮族自治区洞穴众多且景观优美,素有“无山不洞,无洞不奇”之称。据统计广西溶洞约有10万个。比较著名的有旱洞型的桂林的芦笛岩、七星岩,柳州的都乐岩,武鸣的伊岭岩,北流的勾漏洞、玉林龙泉洞等;有水洞型的桂林冠岩、荔浦丰鱼岩、灌阳龙宫、钟山碧水岩、马山金伦洞等以及考古陈列型的桂林甑皮岩(是中国有代表性的新石器时代古人类洞穴遗址)和龙隐岩,柳州白莲洞(中国史前人类文化的重要遗址)等。
广西海拔高于1500米的山峰有数十座,大多山体雄伟,气势磅礴,林木葱郁,景色优美,动植物资源丰富,适于科学考察远足攀登。如猫儿山、大瑶山、大明山、元宝山等
桂林山水
位于广西东北部的桂林市是一座拥有2000多年历史的文化名城,因城内多桂花树而得名。桂林山水以景色优美而著称,有“桂林山水甲天下”之说。著名景点有叠彩山、伏波山、独秀峰、芦笛岩、七星岩、漓江等。桂林以南的阳朔更是峰奇水美,风景如画。
桂林山水甲天下
桂林山水属典型的喀斯特地形。
河流、瀑布、泉流
广西河流众多,清澈娟秀,在地域上多与奇峰相配,形成一派山环水绕,山水相依的秀丽景色。除举世闻名的漓江外,景色优美的还有融水的贝江、资源的资江、宜州的下枧河、大新的黑水河、崇左的左江、宁明的明江等。湖泊如桂林的榕湖、杉湖,南宁的南湖,柳州的龙潭,贵港的东湖、桂平的大藤峡,陆川的龙珠湖等。此外,广西还有不少水质优良、水面宽阔、群山环抱、湖光山色十分秀美的水库,如灵川青狮潭、百色澄碧河、富川龟石、南宁大王滩、合浦洪湖江、玉林寒山等水库。 位于中越交界的归
春河上游的德天瀑布闻名遐迩。其他著名的瀑布还有资源的宝鼎瀑布、隆林的冷水瀑布、靖西的三叠岭瀑布、龙州的响水瀑布、上思的应天府瀑布、防城港市扶龙马射尿瀑布、防城港市那良古镇响水滩瀑布等。
比较著名的有龙胜温泉、陆川温泉、象州温泉、容县黎村镇天然温泉、全州炎井温泉、平乐仙家温泉、防城港垌中温泉。 收起
㈢ 过年想去广西自驾游,怎么解决住宿的问题,会很冷吗
直接去各大旅游或酒店的app网站直接定就好了啊,广西冬天不会太冷的
㈣ 春节想去旅游,广西区内哪里比较好玩呢
可以去大明山。南宁的大明山每年春节都是有很多节庆活动的。
如果要取暖的话 就去涠洲岛吧
不过现在最时兴的还是去越南,去边关玩啦。
你可以到广西旅游节庆网 看看网友的回答。
㈤ 春节去广西旅游合适么
广西望年春节热的时候试过就穿一件衫衣,今年最冷的时候就穿一件打底的再加一件羽绒,不过近这几年都出有太阳的,北海,可以游泳,只是看你敢不敢下水而已,春节这个时候也没有人会去游泳,你不怕冻随便游,哪些好玩嘛,去水族馆吧,可以看人和鱼一起表演,也没什么好玩的,对于我来说,鞋子随便一对运动鞋或皮鞋就行了,你臭美的话就穿靴子咯,反正多热都有人穿,多冷都有人穿短裙。
㈥ 春节去广西自驾游适合吗
不合适,广西湿冷天气,雨水多,路难走。我是广西人,最讨厌广西的路还有天气。
㈦ 急!!!春节去广西旅游合适么海南和云南都已经去过了,冬季还有什么地方适合去旅游呢不去太冷的地方
现在广西可能受冷空气影响,比以前同季节冷了不少,不过我觉得桂林和柳州还不错,如果你在广西以北,广西现在的天气对你们来说还好啦。
㈧ 春节想去广西旅游,是去桂林好还是北海好呢
春节北海下不了海的,桂林还有些景点可以看,广西懒途有个团圆之旅你可以去看看,他们还送年夜饭的。
㈨ 春节期间去广西北海旅游适合吗景点营业吗住宿饮食方便吗
春节期间来北海挺合适的,景点都会营业,重点是北海不冷,过年一般天气都是很好的,北海市个旅游城市,所以春节期间餐饮业是不会歇的,尽管来吧,来北海的话推荐去涠洲岛,住上两三天,看看海吃吃海鲜,非常惬意
㈩ 过年想去广西旅游,人多吗
其实每年去哪里的人都多,只是选择不同,今年的广西也很冷的。还不如去云南呢。