报团去云南旅游饭店发的牦牛肉酱
⑴ 沈阳去哪能买到火锅店的香辣酱和牛肉酱
沈阳去哪能买到火锅店的香辣酱和牛肉酱?在沈阳的各大超市里全都有卖的。什么香辣酱和牛肉酱?
⑵ 哪种牦牛肉酱比较好吃正宗
花园抄畈牦牛肉酱170g 12元
伍田牦牛肉酱 230g装 9.2元
扎西德勒 高原特产 牦牛肉酱230g (油辣椒) 18元
这3种在淘宝上买的很火的!个人推荐第2种!好吃又便宜!!!
希望我的回答能帮到你!
⑶ 真空袋包装的酱牛肉吃的发酸怎么回事
可能是包装袋漏气了,导致牛肉坏了
⑷ 如何酱牦牛肉
酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉,造成口感、口味上的大打折扣。
原料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。
制作:
1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点的段、姜拍破备用。
4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。
5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
6、锅中再做清水,开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
7、重新开锅之后入牛肉大火做开。
8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。
9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。
10、将牛肉取出切成薄片即可食用。
贴士:
1、牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧,使成品不易被切碎。
2、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存,这样可以使牛肉更加入味。
⑸ 我去宁夏银川,吃了回民炸的酱,决得很好吃,里面好象有牛肉,求回民炸酱作法
1. 土豆切成丁。
2. 大蒜切成蒜米。
3. 肉泥用少许生抽腌制一会。
4. 花生炒熟,压碎。
5.锅内热回油,放蒜末爆香,加答土豆丁,肉沫翻炒,至肉末发白时,加甜面酱继续翻炒一会
6.出锅,撒上花生碎。美味的炸酱~~
⑹ 去欧洲旅游小康牛肉酱可以带吗
牛肉酱可以带抄上飞机吗
那个牛肉酱的话,你最好把你需要的量盛到别的小点的容器中。
因为牛肉酱中有油,而且不是透明的,所以过安检的时候不是那么容易。
而且携带的量是有限制的。如果没记错,液体是不让超过100毫升。
space
牛肉酱可以带出国吗
一般来说,要尽量少带液体或者流体状的食物,至于牛肉干,辣椒酱和豆腐乳是没有什么问题的!另外为了保证客人的隐私,一般不会开箱检查的,况且现在的仪器设备也很先进!主要不是说检查好几次都明显警报的话,不会为难你的!