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乡村旅游产品细分

发布时间: 2020-12-04 07:24:53

㈠ 政府如何推动民宿乡村旅游项目

乡村民宿是利用农村住房为游客提供以住宿服务为主,并综合民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等内容的一种农家乐休闲旅游新业态,是乡村旅游的重要业态。

近年来,省、市、区先后对发展乡村旅游作出了一系列部署,并把发展乡村休闲旅游经济放在更为突出的位置,乡村民宿经济迎来前所未有的发展机遇。
我区作为宁波市最大的中心城区,北山南水,城乡兼具,自然资源丰富、生态环境优良。依托自身比较优势,抢抓机遇,大力发展乡村民宿经济,不仅对加快我区中
西部农村地区发展、提高农民收入、延伸乡村旅游产业链具有重要意义,也是我区推进新型城市化、建设休闲江北的具体举措。因此,我区应该大力发展乡村民宿经
济。我们根据近期的实地调研走访,就此提些建议和意见,供参考。

一、现状与问题

目前,我区乡村民宿尚处于起步阶段,零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城镇的毛岙、五星、三勤村等地,称得上民宿的经营实体不足10家。如毛岙村现有民宿2家,23间标房,收费标准约为100元/天,每家年收入为30万元。但多数处于半停业状态,发展中存在诸多问题。据调研,存在的主要问题有:

(一)缺乏规划引导,项目配套不完善。我区尚未就乡村民宿发展出台相关规划,没有对民宿以及民宿相关旅游配套产品、设施等进行统筹谋划,民宿经
济处于自我发展状态。发展民宿一般需要有两日以上的旅游行程作为配套,我区民宿发展可配套的旅游资源则较为零散,对游客的吸引力不大。如鞍山村,主要向游
客推介的主打项目是北山游步道登山游、保国寺古代建筑游两个旅游产品,这两个旅游项目均可以在一天内完成,不足以使游客产生“住下来”的欲望,留不住游客
使民宿产业发展受限。当前,全区实际正常运营的民宿没有几家,还没形成具有相当规模和较高知名度的民宿集聚发展区域。与德清、象山等地相比,我区乡村民宿
发展明显滞后。

(二)缺乏专业化运作,主题特色不突出。我区民宿经营者主要是当地农民,经营理念较狭窄,管理服务人员的职业化程度较低,民宿主题不突出、特色
不明显。如,在房屋装修上照搬城市宾馆装修,缺乏乡土气息;在经营特色上,与象山的渔家乐、德清的洋家乐相比,缺乏自身吸引游客的亮点。其次,民宿的市场
定位模糊,没有针对青年白领、退休职工等不同的消费者而进行市场细分。

(三)发展环境有待优化,要素制约严重。一是受现有政策的制约。由于我区民宿是由农民自行建造,没有正规的施工单位,无法提供竣工验收报告,按照有关规定是不能取得消防安全许可证;同时1995年前建造没有房产证的农房,或有房产证但无环评报告的民宿都无法取得工商营业执照,开业后无法向消费者提供正规发票,意向开办民宿的经营业者对此顾虑较大。二是缺乏民宿经营用房。由于现行政策规定农村住房高度“一般不得超过2层,最高不得超过8米”,导致大部分农村住房面积限制在200平
方米左右,使民宿向产业化、规模化发展受到限制。从毛岙村的调研情况看,除了农户因工作等原因迁到城镇后空置的房屋可用于开展民宿经营外,既要满足农户自
身居住,又要有空余房屋用于民宿经营的农村住房几乎没有。三是缺乏资金。现在民宿经营主要是个体投资为主,自我发展,财力上不足以完善娱乐、购物、交通、
卫生等旅游基础设施,使得区域规模效应不明显。毛岙村有两家经营状况较好的民宿经营者,各投入了200多万元用于农房改建、翻修,已无更多财力用于完善交通、卫生、村庄环境等公共配套,另一方面也缺乏建设主体资格。

二、外地先进做法

(一)象山农家客栈发展经验

象山县依托旅游景区、农渔产业、山海资源、民俗文化和乡村环境,充分利用农家院落,积极发展“民食、民宿、民游”农家乐项目,先后出台了《象山县农家乐休闲旅游发展专项资金实施细则》和《关于进一步推进“农家客栈”建设的实施意见》,实现农民家门口创业就业、增收致富,推进农家乐休闲旅游业转型升级。2013年全县农家客栈共接待游客34万人次,营业收入达2721万元,同比分别增长85%和91%。

一是完善组织体系。县级层面成立农家乐休闲旅游工作领导小组;各镇乡、街道由主要领导担任组长,设立工作站;农家客栈有关村建立服务站;发挥县农家乐行业协会作用,引导农(渔)家乐各经营业主依法经营、提升服务。

二是加大扶持政策。象山县对农户改建、税收、信用贷款均明确了扶持政策。如,县对农户改建每间标准房补助2000元,单张床铺的补助1500元,镇乡、街道按1:0.5以上比例给予配套。对农家客栈经营农户10户以上、床位在200张以上,且建立村级服务组织、设有游客接待中心和其他必要的旅游配套设施的村,县财政给予8万元的补助。对列入县农家客栈计划建设村,验收后3年内其缴纳税收当年地方财政所得部分全额奖励给村集体,用于日常管理和村庄环境整治。开展农家客栈经营户信用等级评定,积极开展小额贷款服务,并给予利率优惠。

三是规范经营管理。县公安、消防、卫生、环保、工商等部门简化审批手续,强化对农家客栈从业人员的业务技能和素质培训,推进农家客栈规范化发展。因地制宜制订农家客栈消防、治安安全和卫生、环保标准,促进农家客栈标准化建设。

(二)德清农(洋)家乐开发经验

近年来,德清县依托莫干山、下渚湖的自然禀赋,积极发展乡村休闲旅游。目前全县共有农家乐200多家,其中以“洋家乐”为代表的精品民宿近50多家。2013年全县乡村旅游共接待游客270.2万人次,营业收入达2.07亿元。

一是形成合力。县政府成立农家乐休闲旅游领导小组,制定《关于促进农家乐发展的若干意见》,安排专项资金补助农家乐休闲旅游业发展。成立县农(洋)家协会和西部涉外休闲度假项目服务小组,会同建设、国土等职能部门,针对精品项目予以特事特办,合理营造良性发展氛围。

二是做精项目。选择环莫干山和下渚湖区块实施精品示范工程,聘请专业设计师上门服务,完成一批精品特色农(洋)家乐改造;利用优越的生态环境和
投资政策,吸引文化人士前来投资,兴办具有文化内涵的精品“洋家乐”,提升区域品位,如裸心谷、法国山居等,其中裸心谷年营业额达1亿元。

三是实现多元发展。在发展农户单体经营同时,积极引入青年旅社、文化公司、国际友人、创意人士等多元投资经营者,打造单体农户、国际度假村、废旧老宅改造、户外俱乐部、大型农庄、文化创意会所型等不同特色的乡村休闲旅游产品。

四是加强产业融合。通过规划引导,将特色种养殖业、本地饮食文化特色与农家乐联动发展,带动特色农产品销售,延伸乡村旅游产业链。

三、对策建议

根据调研情况,结合借鉴外地乡村民宿经济相对发达地区的做法,我们对加快发展我区乡村民宿经济提出如下建议:

(一)加强规划布局,试点先行。建议区政府研究制定民宿发展的布局规划,对现有民宿发展摸底排查,并根据自然景观、村庄条件等,出台相应的民宿
发展规划线路图,明确重点发展区域,与新农村建设、拆迁和保留村规划等有机结合,充分考虑产业布局、人口集聚、土地利用、生态环境保护等内容,形成目标明
确、布局合理、定位科学、特色鲜明的民宿发展规划。规划编制时要注意江北农村地处城市近郊的区位,准确定位。建议对毛岙、三勤、鞍山等具有资源优势和建设
基础的村先行试点,可通过村统一经营、村民自主经营或引入工商企业主体等多种模式进行开发,突出民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等不同主题,打造
适合不同消费者群体、多层次、多元化的乡村民宿产业体系。

(二)加大政策扶持,突破制约。建议区政府出台相关政策,扶持乡村民宿经济的发展:一是在民宿建房用地保障和容积率控制方面,建议拓宽民宿建设
用地渠道,放宽容积率指标控制,简化审批程序,保障民宿发展用地需求,对于用于民宿发展的临时建筑在政策上予以适当突破。二是加大资金投入,借鉴象山的经
验,对民宿经营户按床位给予一定的补助;对有一定规模民宿经营户数的村建设旅游配套设施或游客接待中心等,给予适当的补助;对于资源禀赋较好、市场前景广
阔的精品项目予以重点补助。三是在环保、工商、消防等准入许可和经营许可的审批事项上要有所突破。建议有关部门学习借鉴外地的经验和做法,坚持先发展后规
范的原则,在确保安全的前提下,制订准入门槛和审批办法,设置相关达标要求的政策,对符合达标要求的民宿发放证件,以保证其正常经营。

(三)加强指导和服务,确保有序发展。一是建议区政府有关部门加强指导和服务,帮助试点村加强对市场的调研和分析,根据试点村的特点和优势,按
照市场细分原则来确定目标客户群体,准确定位。指导有关试点村制订专业化、商业化的发展项目,提升民宿产业整体品质。二是积极发挥政府的招商引资平台作
用,加强与国内外知名旅游公司的合作、对接,利用旅游企业的财力、智力以及营销策划经验,进行专业的招引和开发。三是借鉴外地的经验,建立行业协会,强化
设计,组织开展民宿业主和服务人员的经营理念、营销策划、管理服务技能、安全生产、法律法规等方面知识和技能的培训,提高服务质量和经营档次。四是相关部
门要加强对民宿发展的服务质量、消防、卫生等的监管,确保有序发展,实现诚信经营,提升知名度,打造民宿经济的品牌。

(四)理顺机制,强化合力,完善配套。一是建议借鉴德清、象山等民宿产业相对发达地区的先进经验,由区政府牵头,成
立由相关职能部门组成的乡村民宿经济发展领导小组,建立重大事项议事协调例会制度,定期协商解决乡村民宿在发展中遇到的办证难、资金筹措渠道单一、经营管
理缺乏专业化运作、配套不完善等难题。二是建议区农村工作和旅游管理部门应该把发展乡村民宿作为农民增收和旅游经济的重要工作来抓,与所属民宿村的街道、
镇形成工作合力,齐抓共管,推进民宿经济的发展。三是完善配套服务设施,要加大对民宿发展区域的旅游交通、便民设施、生活设施等建设资金的投入,完善配套
服务设施,同时对民宿村生活污水处理、道路设施建设、村容村貌的整理要加大力度,也要增加村自行车健身道等旅游配套设施建设。四是加快推进乡村民宿发展区
域周边的旅游项目的建设,增加可游性,使乡村民宿和旅游项目形成相互促进、相互补充的局面。同时对现有的旅游资源进行科学的整合管理,在民俗活动、农业体
验、休闲娱乐、健身养老等方面进行培育或支持,将特色种养殖业、本地饮食文化特色与农家乐联动发展,带动特色农产品销售,延伸乡村旅游产业链。

㈡ 根据乡村旅游的特点可以分为几类

以其体现出的特点作依据,可细分为以下8类:
1.乡村民俗型。
指以乡村民俗风情为载体,所开展的旅游活动,其内容包括地方特有的风俗和风物。乡村民俗又分岁时、节日、婚姻、生育、寿诞、民间医药、丧葬、交际、礼仪、服饰、饮食、居住、器用、交通、生产、职业、民间工艺、宗教、社会、娱乐、信仰、祭祀、巫卜、禁忌等近20类。拥有这些民俗资源的乡村,可以利用自身优势,发展民俗旅游。
2.乡村传统农业类。
乡村旅游的限定范围主要是在农村,因此这种旅游与农业生产、农业发展过程等密不可分。但农业类旅游有传统与现代农业两大类,故作为传统乡村旅游模式之一,其类型则特指旧式的农业生产观光活动,如旧式的农业生产过程、农耕文化、农民劳动生活场景等。
3.古村古镇类。
这一类指以古村落、古建筑、古民居、古乡村环境氛围为观赏、观光、观看、观览、观展、观研载体的旅游活动。
4.乡村风水或风土类。
旧时许多乡村是以特有的地理环境和风水结构发展起来的,有的是依据风水理论经过精心设计选址和建设的,有的是依据真山真水环境自发形成的,如利用不同的地形、水道形成多种排水、给水、避寒、避风、采光、交通等合理的村落空间布局形式。乡村旅游规划专家—铭智旅游策划。这对发展乡村环境旅游、科学旅游、体验旅游、文化考察和研究活动均具有重要的现实意义。
5.乡村土特产类。
品尝、购买乡村土特产是城市或外地游客进入乡村旅游的重要目的之一。土特产包括乡村生产、生活用品、乡村风味食品、乡村手工艺品、乡村名特产等。这些物品大多都有广泛的销售市场和固有的品牌形象,历史形成时间长,产品有较固定的风格和工艺水准,因此其信誉度、特色度、知名度比较大,旅游者对土特产品的认知是发展这类乡村旅游的重要驱动力。
6.乡村休闲娱乐类。
从需求供给角度,大多离城市较近的乡村为城市居民在假日或闲暇时间提供了优良的休闲、度假、娱乐等场所设施,如农家乐、渔家乐、牧家乐、家庭旅馆、乡村旅店等。
7.乡村名胜类。
指依托本村或与之相邻的历史文化或山水名胜资源开发的乡村旅游模式。这类旅游的特点是“借景”,即借老祖宗和大自然给后代留下的古迹和名胜,其功能主要是观光,通过其他特色景观来带动当地乡村旅游。北京的门头沟潭柘寺村、怀柔慕田峪村、房山周口店村等就是借助附近的名胜古迹和自然风光发展为乡村旅游目的地的。
8.乡村红色旅游类。
此类指拥有红色旅游资源,并利用此优势发展以红色旅游为主题、进行爱国主义传统教育的乡村旅游活动。这类旅游是我国政治、经济、社会发展的需要,现在已有大量乡村旅游点正在全力开发这类旅游产品,并形成乡村旅游的一大热点。

㈢ 如何提升乡村酒店产品竞争力

乡村酒店在20世纪80年代后期兴起,其出现是发展乡村旅游的必然要求。笔者经研究发现,现阶段的乡村酒店首先在主题文化的构建方面,乡村特色和规模都没有体现出来,在产品的开发上还处于初级阶段,消费档次偏低,基本呈会议带动式,没有发挥出酒店的“实际优势”,酒店的管理水平和服务质量与市场需要还存在巨大差距,酒店的实际收益处于一个较低的水平。乡村酒店的产品竞争力亟须提升,这已成为解决现有乡村酒店产品初级、收益率低、服务落后、市场缺失等问题的当务之急。 那么乡村酒店的经营管理者应该如何快速提升现有产品竞争力呢? 笔者认为,应坚持一个总的原则,即针对大众消费者的倾向性心理,抓住乡间旅客的求异思想,真正做到“听有意趣、见有余闻、体有实乐”。 具体可以从以下方面努力:挖掘乡村资源,增加产品颜色。乡村酒店经营者应充分利用当地特有的农家氛围及农事活动,丰富服务内容,使游客真正体验返璞归真和乡野农趣。除了一直提倡的“绿色乡村旅游”之外,根据乡村的泥土颜色也可以提出“橙色乡村旅游”、“黄色乡村旅游”等等。如可以让游客与渔民一起出海捕鱼,同农民一起下田割稻打禾,或者让其动手学做各色乡村特色食品等。提高旅游活动的参与性可以吸引客人、留住游客,延长其逗留时间。比如,台湾某地一乡村酒店,根据市场需要,结合当地特色,把原先普通的乡村酒店,改造成了一所专门面对妇女、儿童的以拈泥巴为特色的旅馆,取得了丰厚的效益,提高了市场竞争力。 在所提供的服务上应努力做到“人无我有,人有我精,人精我新”。我国乡村旅游资源文化内涵丰富,有反映数千年传统文化、社会组织形式、家庭关系、古朴典雅的乡村建筑,也有浓郁文化底蕴的乡村节庆、农作方式和生活习惯。经营者可以将这种文化内涵挖掘出来,深层次、多方位地分析、消化,使之渗入旅馆经营的方方面面。 树立乡村意识,保持乡土本色。乡村意识强调的是一种整体的氛围,依靠长期的对内营造,在开发过程中有意识地在乡村形成一种“可印象性”的整体氛围。意识是指导性的,所以树立乡村意识对于乡村酒店的开发至关重要。保持乡村旅游产品的乡土气息的浓郁性和真实性,是乡村酒店魅力持续不减的基础。因此,在开发过程中必须认真分析所在乡村的历史发展过程,从中探寻乡村发展的文脉、生活习惯的演变、民俗风情的沿革,挖掘其特色魅力及表现形式,在保护的前提下开发出具有浓郁乡土气息的产品。 挖掘文化内涵,开发产品特色。特色是旅游产品对旅游者产生吸引力之所在,也是开发过程中的重要原则之一。乡村自然原始的生态环境和传统文化是有别于城市钢筋水泥之林的最突出特征,也是乡村酒店的生命力所在。身在乡村,除了具备乡间共性,要想细分到市场,还得突出特色、突显个性。如位于成都郫县的望阳阁所推出的生态包房、生态客房、生态机麻包间,突出农家、简约的格调;和镜山庄马术俱乐部,基本建筑风格属日本庭园式,显示出一定的东洋文化色。望阳阁以科学为依据形成古建筑苏州园林结构布局的绿色环保和生态环境;而梦桐泉乡村酒店,为纯欧式别墅洋房建筑,选址在乡村少掉了空间的限制,环境的空宁和空旷成为酒店的亮点,再加上各种建筑的异域风格,可以给想逃离城市喧嚣和拥杂的宾客另一个归宿。 树立品牌战略,打响酒店声誉。在竞争日趋激烈的今天,许多乡村酒店经营者纷纷打起“低价”牌来争夺市场,形成恶性竞争模式,成为中国乡村酒店的健康发展瓶颈。乡村酒店销售的是服务与体验,是一种不可储存的无形产品,决定了它更需要通过树立品牌策略这样一种营销方式。 品牌作为一个企业的标志,不仅是企业取得竞争优势的有力武器,而且也是品牌产品走向国际市场的通行证。 笔者认为应该从以下几个方面树立好酒店自己的品牌: 第一、市场调研,自我定位。根据自己所处优势,选定目标市场,瞄准消费热点,做好品牌定位。比如说,位于城郊的乡村酒店,应该利用好该地交通便利、离城区较近的优势,抓住城市居民向往农家生活的心理,以“农家乐”为核心价值来进行品牌定位。 第二、提高档次,质量管理。“品牌以产品为载体”,强调的是用产品创造品牌,只有过硬的产品才能创造出优质的品牌。也就是说,乡村酒店经营者不能再一味地“低价格”,忽略了服务质量,忽略了产品的创新,要通过个性化设计提高产品的价值。 第三、自我包装,宣传营销。品牌建立的关键不是企业想说什么,而是消费者需要你说什么。因此,乡村酒店要注意迎合消费者的需求,用所在地区资源特色和文化的挖掘来包装自己。 品牌的建立,实际上是概念的创造与营销,是企业打在消费者心中的烙印。应不断创新促销理念、促销手段和促销方法,通过各种途径在顾客的心目中营造出自己特有的、稳固的形象。 在价值多元、产品同质化的今天,各乡村酒店应该在高质量、优性能的基础上,通过媒体造势、广告宣传,打造知名品牌。 酒店的产品要能满足客人的核心利益和需求,应正确打造酒店优质产品,尽可能地满足目标客户群的核心需求和主要需求;只有这样才能吸引客人、抓住客人、留住客人、让客人满意。 乡村酒店作为酒店业的“新生儿”,在竞争激烈的市场经济时代下,生命力产品的打造和开发容不得半点忽视。每一个乡村酒店都有着义不容辞的责任,让这个新生儿成长得更好。 (作者单位:四川师范大学旅游学院)

㈣ 乡村旅游的三要素

乡村旅游,简单地说就是依托乡村的自然景观、田园风光、农业资源等要素,开展的一切游憩、休闲、参与、娱乐、体验、科普活动。近年来,随着人们休憩时间的增加、生活水平的提高和思想观念的转变,乡村旅游越来越受到城市居民和游客的青睐。
一、 乡村旅游的定义
要把握乡村旅游的概念和内涵,应充分认识到以下几点:
①从地理角度来看,乡村是与都市相对的一个空间概念,它指的是从事农业生产为主的劳动人民所住的地方。
②乡村旅游资源是指存在于乡村的资源。它包括乡野风光等自然旅游资源,还包括乡村建筑、乡村聚落、乡村民俗、农事活动等人文旅游资源,以及乡村社会文化等无形的旅游资源。
③乡村旅游有别于农业旅游,前者是按旅游的地域空间来分的一种旅游形式,后者是按旅游对象来分的一种旅游形式
④要区分乡村旅游与民俗旅游之间的关系。民俗旅游指的是以特定民族的传统风俗为资源加以保护开发的旅游产品。两者含有公共部分——乡村民俗旅游的关系。
⑤乡村旅游不仅能观光游览,亦可度假休闲,游客还能亲自参与体验农家生活与生产以及购买时新农产品和其他土特产品。
⑥乡村旅游的特色是乡土性,其目标是生存环境与乡村有较大差异的城市居民。
世界经济合作与发展委员会1994年定义:在乡村开展的旅游,田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。
2004年,在贵州乡村旅游国际论坛上,中国专家形成统一意见,认为我国的乡村旅游应包含三方面:一是以独具特色的乡村旅游民俗文化为灵魂,以此提高乡村旅游的品位丰富性;二是以农民为经营主体,充分体现住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐的民俗特色;三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民,满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。
二、现代乡村旅游的基本类型
乡村旅游一般具有休闲、观光、度假、娱乐、体验等功能,集吃、住、行、游、购、娱于一体,综合服务功能强,适合于群体团队活动,一般以家庭单元、企业团体为主,兼以零星散客。组织乡村旅游,对家庭而言,有益于亲情培养,心灵沟通,充分享受家的温暖和关怀;对企业团体来讲,有利于放松心情,增进了解,融洽关系,加深友谊,增强团结协作能力,提高企业凝聚力和战斗力。
现代乡村旅游由于受到其独特的乡村旅游资源和发展条件的影响,可以分为以下几种基本类型:
①以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。山清水秀,碧空万里的自然风光使游人留恋忘返,幽雅清静、舒适宜人的绿色空间,是人们返朴归真的最佳选择。
②以拓宽视野和增长见识为主题的教育型乡村旅游。集知识、考察、学习、娱乐于一体的乡村旅游区。例如:宁波奉化滕头村。
③以民俗风情和传统文化为主题的民俗文化乡村旅游。俗话说“一方水土养一方人”,中华民族56个,就有56种风情,富饶的国土形成灿烂的风俗,悠久的历史创造了多彩的民间文化,引人入胜。
④以观花采果和品尝美食为主题的参与型乡村旅游。以观赏花卉、采摘果实为主题的“动手果园”,以特产参观、品尝、购买为主的工艺特产一条街等,都对广大游客有着无限的吸引力。
⑤以康体疗养和健身娱乐为注意的康乐型乡村旅游。与都市生活的“灰色空间”相比,富有乡野情趣的“绿色之旅”更能使游客放松身心,消除疲劳,陶冶情操。
三、发展乡村旅游的三大要点
全球乡村地域的经济、社会、文化、环境已经发生了巨大的变化,社会经济因素和技术因素对发展中国家旅游发展具有显著的作用。旅游业正逐步成为乡村地区和社区发展重要的经济、环境和社会因素。旅游业对国家和区域经济的贡献是可以估算的,但机制和过程尚不完全明确。旅游业对地方发展的贡献过高估计,会导致发展停滞、后退,甚至导致地方旅游业获得利润能力的损失。过高估计必然会过高估计对旅游设施的需求。1991 年美国国家(州) 旅游局的调查表明,60 %的州正致力于乡村旅游的发展,50 个州中的30 个州具有目标具体的乡村旅游发展计划,70 %以上的美国居民在乡村娱乐。1993 年英国每天接待的乡村旅游者为90000 人,估计84 %的人口每年进行一次乡村旅游。反观我们中国国内乡村旅游资源丰富,但发展乡村旅游仍处于起步阶段。因此中国发展乡村旅游应注意以下三大要点。
1、天时
①给予政策扶持。
目前全国各地城市近郊都在花大力气发展乡村旅游,争夺客源的竞争空前激烈。仅靠乡村旅游一家一户的小打小闹,靠口碑宣传和散发传单是难以持续发展的,唯有政府的主导、群体的力量方能形成规模效应,促进乡村旅游的正常稳态发展。
2006年,被国家旅游局确定为“乡村旅游年”。这足以说明我国对乡村旅游越来越重视,但是光有足够的关注是不行的,还缺少一定的法律保障和扶持政策。现在我国关于旅游的法律法规几乎没有,更不用说是关于乡村旅游的了。致使很多开发商利用这个机会,打着“乡村旅游”的幌子进行着圈地、开发房产的行为,导致了乡村的乡土面貌被严重破坏。
因此国家,乃至当地政府都要从妥善解决“三农问题”的政治高度,出台鼓励发展乡村旅游的实质性扶持政策。比如:设立专项资金,用于补助乡村旅游开发项目的规划编制、人才培训和重点项目的开发等等。
②完善管理办法。
一是,实行服务质量监督。对每户农家建立档案,并采用乡村旅游点的标志授牌、等级评定、记分考核、实施奖惩等可行办法,对于经验优良的农户给予一定的奖励,对于做出违反管理的农户则给予相应的处罚,直至取消该乡村旅游经营内容。
二是,加强服务动态管理。即积极组织经营农户参加服务礼仪礼貌、业务知识等方面的培训,细分目标市场,明确服务原则。要做好值班工作,确保随时向游客提供有效、便捷的服务,并记录在案。
③加大宣传力度。
例如:目前,龙坞茶村的主要旅客是杭州人,而且大都是回头的老客户。这些游客是来自开业之初游客高峰期的,而近来的新客户则非常至少。散客的数量有限,而且时间也较为分散,不利于实际经营。此时,龙坞茶村的服务容量显然是未饱和的,大量的开业农户仍在“待业”状态,因此暂时可以放下对游客容量问题的忧虑,一心加大宣传力度。只有有了足够的客源,才谈得上分摊客户,才能让农户看到项目的前景。

㈤ 依据观光型农家生态旅游的主要内容和位置特征,如何对其进行分类

依据其主要内容和位置特征,可以做如下细分:

(1)观光农园。是指既具有农业产业特色又用于提供观光休闲的农业园区。如郑州侯寨乡樱桃、葡萄采摘园、平顶山金牛山风景石榴园等都属此类。对生产者来说,观光农园虽然增加了设施的投资,却节省了采摘和运销的费用,使得农产品价格仍然具有竞争力。对于消费者来说,这种自采自买的方式,不仅买得放心,还达到了休闲的效果。而且这种观光农园投资不太大,各地都有一定特色的种植园,可以考虑作为观光农业资源旅游开发的一种主要形式。

观光农业以其毗邻城市的区位优势及生态文化特性迎合了市场需求,从而备受旅游者青睐。它还可以细分为农业观光(普通或常态的)、农业科技观光等。比如山东的寿光蔬菜高科技示范园、三元朱村、烟台农博园等。2003年国家旅游局对全国农业旅游示范点进行了评选,共选出203个农业旅游示范点,其中:农业观光旅游点83个,农业科技观光旅游点39个。2005年,又进行了第二次评选,选出农业旅游示范点156处。目前总共评选出的359处农业旅游示范点遍布全国31个省市,在农、林、牧、副、渔各业中树立起了发展观光农业旅游的样板,标志着我国观光农业进入科学化、规范化发展的新阶段。

(2)农业公园。按照公园的经营思路,把农业生产场所(如森林、牧场等)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合起来建设,利用农产品生产基地来吸引市民游览。主要是供观赏和旅游,面积比较大,一般选择依山傍水、有林草的地方,以地形和农产品种类而形成自身的风格。如河南濮阳市世锦园、平顶山金牛山风景石榴园等。

(3)古镇村落观光。古镇村落观光是以历史悠久、保持相对完整且独具民族特色的古筝村落为参访对象的乡村旅游活动。我国古村落旅游正处于快速成长期。2003年一度成为旅游热点。古村落是人类长期适应环境的创造,沉淀了数千年的文化艺术,是一项独特的文化旅游资源,是地域文化的一种物化表现。古村落资源既包括古村落的规划、各类建筑、历史遗址等物质文化遗产;也包括各类民俗、民族语言、生活民居、民间技艺、生产方式等非物质文化遗产。中国广大农村至今保持着极其丰富的历史记忆和根脉,以及丰富的文化遗存。如湖南高城马帮古寨“依山建屋、傍水结村”的风水格局、平地吊角楼建筑、马帮以及千两茶等,都是古村落人类生产和生活发展的印记。其资源特色在于别具风情的民居(平地吊角楼)、原生态的自然环境以及神秘的千两茶文化、马帮文化等。江苏周庄、江西婺源和流坑、云南束河都令游客神往。

(4)市民农园。和观光农园不同,市民农园是以休闲体验为主,而不是以生产经营为方向。农民将土地出租给市民,而市民则利用节假日到农园作业,平时由农地提供者代管,而且市民农园里所生产的农产品不能出售,只可自己享用或者赠送给亲朋好友。市民农园一般设在离市区较近,交通、停车都便利的地方,对于郑州、洛阳等城市的郊区农村来说具有一定的开发潜力。如郑州丰乐农庄2007年推出的“家庭农场”就属此类。

(5)森林生态旅游。森林生态旅游是以森林原生态的独有魅力为“卖点”的旅游活动,深受广大游客的喜爱。据世界生态旅游大会宣称:现今世界生态旅游的年总收入达200亿美元。另据调查,中国自然保护区的生态旅游收入也已达52亿元人民币。2003年国家旅游局评选出的203个农业旅游示范点中,农业生态观光旅游点33个。

(6)乡村自然景区观光。乡村自然风光旅游是以饱览、享受乡村美丽纯朴的自然风光为目的的旅游活动,它以乡村的山野、田野、原野或海滨等自然风光为吸引物,人们可以乡间散步、登山、海边游泳、沙滩漫步、骑马、划船、漂流等,这是最受城市居民欢迎的乡村旅游类型。2003年国家旅游局评选出的203个农业旅游示范点中,自然景区9个,占4.43%。

㈥ 针对旅游乡村业态布局比较单一怎么解决

可以从五个方向着手:一是发展产业化,各地以农业为基础,利用农业、农村资源,兴办乡村旅游,已经逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展,走产业化发展之路。

二是:业态多样化,从初级观光向高级休闲、从同质开发向差异发展、从单体经营向集群布局的转变,各地积极培育乡村旅游新业态。

三是:产品特色化,依托当地资源、发展现状、目标人群,因地制宜,细分市场,精致产品,创新设计,形成一村一品、一县一色的乡村旅游定位和策划,避免低层次雷同建设和重复开发,构建差异化、特色化的产品体系。

四是:运作组织化。改变传统的个体分散经营模式,建立协会组织,提高组织化程度,提高社会参与水平。

五是:服务标准化,据不完全统计,近年来国内外相继出台的各类乡村旅游相关的规范、标准50多个,涵盖10余种类型,有效地解决了乡村旅游发展过程中散、乱、差等问题。

还可以要通过专业的设计院进行产业的布局设计,有效的提高游客的体验效果。比如远景设计院

㈦ 田园乡村旅游主题口号

乡村旅游主题构建

(一) 以市场为导向

乡村旅游主题要建立在特定市场需求的基础上的。由于乡村旅游的体量相对较小,走综合性发展道路,容易使主题模糊。在旅游发展过程中,应进行缜密的市场调查,努力寻找市场的热点,并根据自身的资源特点.选定某一细分市场作为核心市场,制定迎合该市场的需求的主题形象。

(二) 差异化定位

乡村旅游主题必须坚持差异化的发展策略。一方面,与城市的差异。乡村旅游的核心卖点在于其浓郁的乡村氛围,这种氛围与城市生活形成强烈反差。发展乡村旅游,就必须进一步把这种乡土风做足,强化差异性。另一方面,与同类景区的差异。必须充分考量同类景区主题定位,谋求差异化发展。由于资源类型相近,差异化的实现主要依赖于对自身资源的深入挖掘。以及与现代产业、市场热点的结合。

(三) 基础支撑

乡村旅游主题必须有坚实的基础支撑。一方面,自身资源、配套设施支撑。主题的建立必须依赖于本身资源的自然特征、历史文化、风情民俗等,才能得以实现。另一方面,城市的支持。乡村旅游由于紧邻城市,它们一般具有交通便利,可进人性较好,与城市存在密切的经济、文化联系的特点。在旅游开发当中,可以充分利用城市所带来的各种便利因素,为己所用,借势发展,开创旅游新局面

㈧ 生态旅游市场分析

不管分析什么市场,都遵循同一个思路。1、宏观经济环境:如果是国际旅游市场,就分析世界经济,如果是中国旅游市场,就可以分析中国的经济环境。(因为旅游属于弹性很大的消费,人们的经济收入水平直接影响旅游业的市场情况)2、政策法律环境:中国和其他各个国家对签证阿,旅游者入境的相关规定阿之类的。3、旅游市场的细分:按距离远近可以分为,近郊游,国内游,出境游等等。按目的可分为人文类,景观类,休闲类等等。按方式可以分为自助游,组团游等等。你可以分析一下这不同类型的旅游都针对的怎样的消费群体,他们有什么样的特点。与目前的政策,法律,经济环境是如何相互影响的。还有特殊事件,如日本地震,对日本游的影响,旅行社是怎么应对的,消费者又是怎样的反应,都是可以好好考虑一下的。以上这些都是个人见解,希望对你有帮助。 无转载,非权威,请慎重使用。

㈨ 政府如何推动民宿乡村旅游项目

可以结合当地的区域品牌,或者区域特产打造区域特色.通过乡村旅游、区域特产来引流,为民宿带来客源,在乡村旅游和区域特产的结合下,为当地留下“游客”,游客可以在当地购买特产,在家也能购买,实现了一次良性的循环。民宿可以同产品供应厂家合作,如床上用品,装饰品等,作为一个共享的场景,在获得主营业务收入的同时,还能获得额外收入。

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